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築地 牛たん 伊地知 ※新店開業準備室/株式会社ジー・フィールド
求人募集・採用情報

求人情報掲載期間:2018/02/15~2018/02/28 掲載終了

築地 牛たん 伊地知 ※新店開業準備室/株式会社ジー・フィールドの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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【新店配属】オープニングスタッフ大募集!
業界でもトップクラスの厚待遇と給与水準。
残業代の支給など、安心して働ける環境◎

  • 築地 牛たん 伊地知 ※新店開業準備室/株式会社ジー・フィールド 求人
  • 築地 牛たん 伊地知 ※新店開業準備室/株式会社ジー・フィールド 求人
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【新店配属】オープニングスタッフ大募集!
業界でもトップクラスの厚待遇と給与水準。
残業代の支給など、安心して働ける環境◎

◎新業態の2号店オープニングスタッフ募集!
東京のワインバル業態のパイオニアとして飲食業専門各誌に取り上げられる“ワインバル八十郎”を築地、上野エリアを中心に展開する株式会社ジー・フィールド。ワイン等の直輸入をおこなう新会社「ウミネコ醸造」も設立し、輸入商社として食材卸業の展開も進めています。
2017年10月、新業態として牛たん居酒屋「築地 牛たん 伊地知」をオープン。早くも2号店のオープンが決定。オープニングメンバーを募集いたします!

★あなたの今の会社やお店に、本当に「チャンス」はありますか?
私たちはこの新業態を直営・FC展開を含め、100店舗体制を目指し動き出しています。直営店の店長・MGRなどのマネジメントポジション希望者はもちろん、FC店舗の管理をおこなうSV(スーパーバイザー)候補となる方など、キャリアUPを目指して参加していただける方を歓迎しています!チャンスにあふれた環境で、新たな経験を積みませんか?

築地 牛たん 伊地知 ※新店開業準備室/株式会社ジー・フィールド 求人

◆◇新業態について
牛たん定食の業態はたくさんある。しかも、一般的な牛たん定食の価格は1600円~2000円…。
もっと美味しい牛たんをより安く提供できるはず!
そう考え、ビストロ業態での肉の仕入れノウハウなどを活かして作り上げた業態が「築地 牛たん 伊地知」です。
昼は牛たん定食。夜は煮込みや焼きの牛たん、おばんざいや季節の一品料理など、少数精鋭のこだわった料理とお酒を楽しめる業態です。

◆◇こんな方が活躍できる!
チェーン店系の居酒屋などでの店長経験者をはじめ、接客・調理の基本的な経験をお持ちの方であれば大歓迎!
高度な調理経験が必須ではないので、食材の組み合わせで美味しい料理が作れる方や仕込みを効率よくするのが得意な方、
店長としてアルバイトに指示を出したり、仕事を教えることが得意。そんな方が活躍できるお店です。
新規出店を進めていくので、複数店舗の管理・マネジメントの経験がある方、これから経験していきたい方にもぴったりな環境です。
直営店舗だけなくFC(フランチャイズ)での展開も進めいくので、SV(スーパーバイザー)として店舗管理や業態のブランディングなどを経験したい方も大歓迎!キャリアUPのチャンスにあふれています◎
  • 築地 牛たん 伊地知 ※新店開業準備室/株式会社ジー・フィールド 求人 アルバイトしか経験がない…そんな方も大歓迎!高度な経験がなくても、アイデアとチームワークでいいお店は必ず作れます。

    アルバイトしか経験がない…そんな方も大歓迎!高度な経験がなくても、アイデアとチームワークでいいお店は必ず作れます。

  • 築地 牛たん 伊地知 ※新店開業準備室/株式会社ジー・フィールド 求人 素材にもこだわった、ネオ大衆酒業態。オフィス街や住宅地など、ブラッシュUPしながらさらに作り込んでいきましょう!

    素材にもこだわった、ネオ大衆酒業態。オフィス街や住宅地など、ブラッシュUPしながらさらに作り込んでいきましょう!

  • 築地 牛たん 伊地知 ※新店開業準備室/株式会社ジー・フィールド 求人 和食・居酒屋などでの経験をお持ちの方も大歓迎!商品開発などにもぜひ参加してください。

    和食・居酒屋などでの経験をお持ちの方も大歓迎!商品開発などにもぜひ参加してください。

【スタッフ インタビュー】
「築地 牛たん 伊地知」は、社内ベンチャーのような形ではじまった新業態です。
料理や接客など、マニュアルをみんなで考えながらFC展開も見据えたお店づくりをしています。
今が一番大変な時期ですが、その分やりがいもありますね!笑
一緒に100店舗体制を目指して事業をつくっていっていただける方にぜひ参加してもらいたいです。

僕も今までは大手の飲食企業にいましたが、食材やお酒の知識が身についたり、
店舗運営以外のことに挑戦できたりするのは、若い会社ならでは「楽しさ」だと思いますよ!
学べることが多いので一年が本当に早くて、凝縮した時間が過ごせています。
他の会社やお店の3~5倍のスピードで成長できる感じですね!
若い会社ですが、大手企業に負けない給与や待遇なので、安心して応募してきてもらいたいですね!


【飲食業界トップクラスの厚待遇】
募集要項にある【給与例・給与モデル】のように、年齢が若くても実力をしっかりと評価しています。
上を目指したい方にはチャンスを積極的に与えていく社風なので、その実践の中で成長できます。
その成長からお店に生まれた利益を、一人ひとりの社員に給与として誠実に還元しています。
社会保険の完備はもちろん、日曜日・祝日定休の店舗、週休2日制など、一人一人が安心して働き、成長できる環境づくりにも取り組んでいます。
これからの新規出店にむけ、飲食業の経験者はもちろん、飲食業界に飛び込みたい、未経験の方も大歓迎です。

築地 牛たん 伊地知 ※新店開業準備室/株式会社ジー・フィールド 求人

代表 原田よりメッセージ

2011年の年末に、船橋でスタートした“ワインバル八十郎”。現在では築地を拠点に10店舗を運営するまでに成長しました。ここまで成長できたのも、一緒にお店を切り盛りしてくれる仲間がいたからだと考えています。ご応募いただいた方と良い出会いになり、当社で活躍いただけることを心から期待しています!

マニュアル通りの大企業ではないので「アルバイトで働き、その後社員として本格的に勤務」など、一人一人の希望や状況に応じ臨機応変に対応しています。在職中の方、転職に不安をお持ちの方もご安心ください。社会に貢献できる、いいお店を一緒につくりましょう!

企業情報

会社名 株式会社ジー・フィールド
所在地 〒104-0045
東京都中央区築地2-7-12山京ビル802
会社情報 会社名/株式会社ジー・フィールド
会社設立/2008年12月
資本金/1,000万円
代表者/代表取締役社長 原田智昭
社員数/30名
本社所在地/〒104-0045 東京都中央区築地2-7-12 山京ビル802
HP

株式会社ジー・フィールド のホームページ

築地牛たん 伊地知(築地本店)

弊社 代表インタビュー

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 <新店>御茶ノ水・新富町(東銀座)


<姉妹店>
上野・大手町・新富町・築地・御徒町・船橋
※希望勤務地を考慮致します。お気軽にご相談ください。
勤務地詳細 築地 牛たん 伊地知
■新店/東京都千代田区神田淡路町2-105 WATERRAS内
■本店/東京都中央区築地2-1-14 トミービル 1F



<姉妹店>
■上野 ワインバル八十郎 パルコヤ店
東京都台東区上野3-24-6 上野PARCO_ya 6F
■大手町 ワインバル八十郎
東京都千代田区大手町1-1-1
■東京ワインバル八十郎
東京都中央区築地1-3-4
■炭火 ワインバル八十郎
東京都中央区新富2-5-10
■御徒町 ワインバル八十郎
東京都台東区上野3-22-3 ジイドビル1F
■飯田橋ワインバル八十郎
東京都千代田区飯田橋3-7-8
■船橋 ワイン食堂 862
千葉県船橋市本町4-44-11
■船橋 ワインバル八十郎商店
千葉県船橋市本町5-3-2

築地 牛たん 伊地知 ※新店開業準備室/株式会社ジー・フィールドの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

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