株式会社牛かつもと村　（株式会社ファイブグループグループ企業）
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2023/04/20～2023/05/18 掲載終了

店長・店長候補、ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社牛かつもと村　（株式会社ファイブグループグループ企業）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

業界トップクラスの環境を揃え将来性も抜群
外食業界No1とも呼べる圧倒的な制度が有
６月新店誕生！オープニングスタッフ募集★

ー「楽しい」でつながる世界をつくるをテーマにしていますー
国内外併せて31ブランド展開する『(株)ファイブグループ』のグループ企業である当社の原点は、“食を通じて「楽しい」を一番提供すること”。
創業以来黒字経営を続け、2022年度は全店舗黒字を達成する…など、
会社としての基盤をしっかりと作り続け、
スタッフに安心して働いてもらえる環境づくりを徹底！

『ユネスコ無形文化遺産』にも登録された“和食”…和の心に注目し、
多数ブランドを展開しながらも、専門性の高いブランド運営しています。
今回はその中でも特色を活かし営業しながらも人気を博し、連日行列を作る『牛かつもと村』にて、新メンバーを積極採用中！

ー『牛かつもと村』を選ぶメリットがコチラ！ー
▶世界から注目されるブランドであること
▶専門性がある故に、自身の可能性が広がること
▶今後会社として力を入れていくからこその高い将来性
…など、今だからこそのチャンスが多数！

株式会社牛かつもと村　（株式会社ファイブグループグループ企業）求人

業界屈指の勤務環境の中で、安定も…やりがいも手に入れられる、
そんな環境で現状以上を目指して一緒に働きませんか？

▶当社の実績の一部を紹介！◀

★働きがいのある企業ランキング7年受賞&外食部門1位★
★経済産業省公認！！健康経営優良法人＜ホワイト500＞6年連続認定★
★KAIKA Awards 2022！！KAIKA賞受賞★
★社内報アワード全国ゴールド賞 3年連続受賞／外食業界唯一受賞★

上記の様な沢山の賞を受賞し、外部からも高評価をいただく当社では、
スタッフ目線を徹底し、業界トップクラスのホワイトな制度・待遇が完備されており、
“仕事とプライベートも共に大切にできる”…そんな勤務環境がございます。

月の公休はポジションにより若干異なりますが、最大で月9日間あり、
季節毎の休暇を含めた各種長期休暇制度も充実！
勤務時間においても1ヶ月単位の変形労働時間制にてしっかりと管理しています。

21世紀を代表する飲食企業への階段を着実に登る当社は、
全員が、楽しく・自分らしく働ける環境をしっかりと整えていきますので、
ご家族がいらっしゃる方を含め、安心してご応募ください！

今後の出店に伴い、役職の席にも空席が生まれ、将来の中核メンバーとして入社出来る希少な時期！独立支援制度も準備中！
海外への展開も進んでいくので、「いつかは海外で働きたい」という方にもオススメです！
役職・年齢関係なく、全員で助け合いながら営業を行うのがファイブ流！質問や相談がいつでもできる…そんな雰囲気も魅力！

＜当社で働く魅力をズラッと紹介！＞

◆スピーディーな昇格が可能なキャリアフロー！
一般スタッフでも入社4ヶ月で店長に就任し、年収・役職ともに一気に上がった実例も！！
今回の募集では、もちろん『即役職就任枠』もございますので、キャリアアップしていける好環境！
現状だけでなく『将来性』を考え、転職先をお考えの方にも最適！未来のアナタが笑顔になれる職場です。

◆新規出店予定も多数！着実にチャンスが拡大していきます。
スタッフの成長度合い・増員数に合わせ、常に活躍の場を増やし続けていくべく、
全国展開を目標に掲げて新規出店を加速させています！
6月には京都へ初進出も予定しており、着実な展開を行いキャリアアップ希望者の想いにも応えられる環境づくりを推進していきます！

＜自由度高く働ける職場環境！夢や目標を現実に！＞
母体企業を持ち、マニュアルも用意していますが、目の前のお客様を大切にしているから、
現場の裁量権が大きく、シチュエーション毎に自由度高い働き方をしていただいてOK！
「〇〇でなければいけない」といった決まりきったルールや、社歴・年齢での優劣は一切無し！
アイデアを形にできる環境があり！

『事業責任者』や、独立して『一国一城の主』・『グループ企業の社長』…など、
将来の選択肢も多数用意しているので、当社に在籍しながら多様な夢・目標を実現させることが可能！
未来の社長を積極採用中★

株式会社牛かつもと村　（株式会社ファイブグループグループ企業）求人

働く魅力を更に紹介！！

◆経験・意欲に合わせた給与を支給！上を目指せる職場環境！
役職ポジションであれば、月給42万円以上。
前職経験は勿論、意欲や人柄も優遇させていただきますので給与面でも魅力あり！

また、店長→SV→事業責任者…と、キャリアフローも明確に定まっているので、
在籍しながら将来の自分を明確にイメージする事ができ、
そんな環境が揃っているからこそ、ご家族がいる方や、やりたい事がある方…など、
十人十色の希望・要望にお応えできる会社として、沢山のスタッフに認知いただき、
日々支えていただいております！

企業情報

会社名	株式会社ファイブグループ
所在地	〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル 7F
設　立	2003年06月30日
資本金	10,000,000円
代表者	坂本憲史
従業員数	2,346人（正社員456名・アルバイト1,890名） ※グループ連結
会社情報	＜事業内容＞飲食事業の経営・企画・運営、飲食テック事業他
HP	当社ホームページはコチラから

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	池袋・浅草・新宿・渋谷・上野・秋葉原・立川・日本橋・原宿・横浜 ※京都府・大阪府・福岡県（希望者）
勤務地詳細	★ご希望やお住いなどを考慮し無理のない配属をしています ■牛かつ壱弐参東京都千代田区外神田3-8-17　渡辺ビルB1階ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■牛かついろは東京都豊島区東池袋1-9-7　友光ビル地下1階ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■浅草牛かつ東京都台東区雷門2-17-10　雷門上村ビル 1階・B1階ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■牛かつもと村・池袋店東京都豊島区南池袋3-13-10 ISP第三ビル2階・西新宿店東京都新宿区西新宿7-1-2　川安ビル B1F ・渋谷店東京都渋谷区渋谷3-18-10　大野ビル2号館地下1階・上野店東京都台東区上野4-10-17 手塚ビル2F ・秋葉原店東京都千代田区外神田1丁目15番18号　奥山ビル　地下1階・立川グランデュオ店東京都立川市柴崎町３丁目２−１　立川グランデュオ7階・渋谷分店東京都渋谷区渋谷2-19-17　グローリア渋谷ビル地下一階・新宿南口店東京都新宿区新宿3-32-2 モトビル地下1階・コレド室町店東京都中央区日本橋室町二丁目3番1号　コレド室町２　地下1階　B18号室・新宿アルタ裏店東京都新宿区新宿3-22-7　指田ビル地下1階・原宿店東京都渋谷区神宮前3-23-2　神宮前エヌエスビルＢ1階ーーーー＜神奈川県＞・横浜ジョイナス店神奈川県横浜市西区南幸1-5-1相鉄ジョイナスB12P号区画ーー下記エリアは希望者のみーー＜京都府＞京都府京都市中京区　★2023年 6月出店予定 ※プレスリリース前につき詳細は応募後にて＜大阪府＞・ルクア店大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ10F ・難波店大阪府大阪市中央区難波3丁目3番1号スガタビル地下1階・難波分店大阪府大阪市中央区難波3丁目6-17なんばチップスビル地下1階ーーーー＜福岡県＞・福岡天神西通り店福岡県福岡市中央区大名1-14-5　有光ビル　1階・福岡パルコ店福岡県福岡市中央区天神２丁目11−1　福岡パルコ新館B2階　B202区画続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

池袋・浅草・新宿・渋谷・上野・秋葉原・立川・日本橋・原宿・横浜
※京都府・大阪府・福岡県（希望者）

勤務地詳細

★ご希望やお住いなどを考慮し無理のない配属をしています

■牛かつ壱弐参
東京都千代田区外神田3-8-17　渡辺ビルB1階

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■牛かついろは
東京都豊島区東池袋1-9-7　友光ビル地下1階

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■浅草牛かつ
東京都台東区雷門2-17-10　雷門上村ビル 1階・B1階

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■牛かつもと村
・池袋店
東京都豊島区南池袋3-13-10 ISP第三ビル2階

・西新宿店
東京都新宿区西新宿7-1-2　川安ビル B1F

・渋谷店
東京都渋谷区渋谷3-18-10　大野ビル2号館地下1階

・上野店
東京都台東区

上野4-10-17 手塚ビル2F

・秋葉原店
東京都千代田区外神田1丁目15番18号　奥山ビル　地下1階

・立川グランデュオ店
東京都立川市柴崎町３丁目２−１　立川グランデュオ7階

・渋谷分店
東京都渋谷区渋谷2-19-17　グローリア渋谷ビル地下一階

・新宿南口店
東京都新宿区新宿3-32-2 モトビル地下1階

・コレド室町店
東京都中央区日本橋室町二丁目3番1号　コレド室町２　地下1階　B18号室

・新宿アルタ裏店
東京都新宿区新宿3-22-7　指田ビル地下1階

・原宿店
東京都渋谷区神宮前3-23-2　神宮前エヌエスビルＢ1階

ーーーー
＜神奈川県＞
・横浜ジョイナス店
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1相鉄ジョイナスB12P号区画

ーー下記エリアは希望者のみーー
＜京都府＞
京都府京都市中京区　★2023年 6月出店予定
※プレスリリース前につき詳細は応募後にて

＜大阪府＞
・ルクア店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ10F

・難波店
大阪府大阪市中央区難波3丁目3番1号スガタビル地下1階

・難波分店
大阪府大阪市中央区難波3丁目6-17なんばチップスビル地下1階

ーーーー
＜福岡県＞
・福岡天神西通り店
福岡県福岡市中央区大名1-14-5　有光ビル　1階

・福岡パルコ店
福岡県福岡市中央区天神２丁目11−1　福岡パルコ新館B2階　B202区画

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株式会社牛かつもと村　（株式会社ファイブグループグループ企業）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　42万円～55万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 接客業務などの店舗業務から店舗運営・売上管理やスタッフ育成・販売企画などをお任せ！

＜具体的な仕事内容＞
接客や簡単な調理、売上・コストの管理や、アルバイトの教育・管理やキャンペーン企画等、店舗運営をできるところから少しずつお任せします。

payments 給与: 　42万円～55万円
→上記に賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※店長代行職→月給32万円〜
※時間外労働の有無に関わらず固定残業代（9万円〜23万円／月56時間分）を支給
※インバウンド手当(4万円)含む
【ポジション別モデル年収】
・事業責任者／年収 742万円〜901万円
・ＳＶ／年収 508万円〜700万円
・店長年収／450万円〜678万円

【ポジション別給与例】
■月収 36 万円…20 代後半中途入社 4 ヶ月（料理長）
■月収 38 万円…30 代前半中途入社 1 年（店長）

person 求める人物像・資格: ・飲食業界での勤務経験がある方優遇
・経験ジャンル不問
・役職ポジション未経験の方も歓迎

【こんな方はぜひ】
◎販売・サービス経験者（アルバイト可）
◎店舗マネジメントやオペレーションに携わっていた方
◎基盤が安定した会社で成長していきたい方
◎頑張りをちゃんと評価してくれる会社で働きたい方
◎マネジメントや経営について勉強したい方

sunny 休日・休暇: ■月9日休暇
■春季休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■リフレッシュ休暇
■アニバーサリー休暇
■育児休暇制度
■慶弔休暇
■有給休暇（13日）

schedule 勤務時間: 1ヶ月の変形労働時間にてシフト制

※月間労働時間は230時間
※休憩有
※勤務時間・シフトは店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給有（年2回の給与査定による）
■賞与有　※2021 年度は平均2カ月分を支給
■交通費支給
■インバウンド手当
■まかない
■制服貸与
■資格取得支援制度
■誕生日祝い
■ベビーシッター制度
■時短勤務雇用制度
■永年勤続表彰
■独立支援制度準備中

＜福利厚生詳細＞
■定期健康診断（年 1 期の定期健康診断を無料で受診可能）
■慶弔見舞金（最大 100,000 円）
■出産祝い金（一律 30,000 円支給）
■家族手当（子供 1 名につき 5,000 円）
■引越し手当（敷金・礼金・保証金・保険料などの初期費用＋荷物運搬費を支給）
■時間外勤務手当
■積立金制度（給与ならびに賞与から積立を行える：年利 2％）
■永年勤続表彰（入社日から 10 年経過した社員を表彰：5 日間の休暇と 100,000 円分の旅
行券付与）
■ファイブカード（グループ各店の飲食代金から割引）
■紹介インセンティブ（紹介による社員入社時 / アルバイト社員登用時 / 社員昇格時；
10,000 円〜100,000 円）
■おかえりなさい制度（退社後、他社での見識を深めた後、再入社する場合に祝い金と退職
前同等の職位を約束）
■各種イベント・サークル
■各種研修制度

【評価制度について】
同じ役職でも、レベル 1〜20 までの評価基準があるので半年ごとに給与 UP が可能。
キャリアアップに社歴や年齢は関係ありません。
仕事の“成果”だけではなく“取り組み”も正当に評価しています。

ホールスタッフ

　27.5万円～32万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗での接客業務をお任せ！

＜具体的な仕事内容＞
接客や簡単な調理補助、売上・コストの管理（慣れてきたら）や、アルバイトの教育・管理やキャンペーン企画（希望者）等、店舗運営をできるところから少しずつお任せします。

入社4カ月〜1年を目途に「店長・店舗責任者」を目指しましょう！

payments 給与: 　27.5万円～32万円
【月最大12日休み／月労働時間140時間の場合は16〜21万円】

→月給275,000円～320,000円+賞与
※上記下限月給は未経験者が対象の為、経験者は最大限優遇！
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※時間外労働の有無に関わらず固定残業代（5.6万～6万円／月41時間分）を支給

【給与例】
■月収30万円…新卒入社3年7ヶ月（店舗責任者／新業態開発）
■月収36万円…20代後半中途入社4ヶ月（料理長）
■月収38万円…30代前半中と入社1年（店長）

person 求める人物像・資格: ・飲食業界での勤務経験がある方優遇
・経験ジャンル不問
・飲食業界未経験者、新卒・第二新卒者も歓迎
★入社半年で店舗責任者就任実績有

【こんな方はぜひ】
◎販売・サービス経験者（アルバイト可）
◎店舗マネジメントやオペレーションに携わっていた方
◎基盤が安定した会社で成長していきたい方
◎頑張りをちゃんと評価してくれる会社で働きたい方
◎マネジメントや経営について勉強したい方

sunny 休日・休暇: ■月最大9日休暇
■春季休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■リフレッシュ休暇
■アニバーサリー休暇
■育児休暇制度
■慶弔休暇
■有給休暇（13日）

★月の公休は最大12日休暇まで選択可能（その場合は給与変動有）

schedule 勤務時間: 1ヶ月の変形労働時間にてシフト制

※月間労働時間は215時間
※休憩有
※勤務時間・シフトは店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給有（年2回の給与査定による）
■賞与有　※2021 年度は平均2カ月分を支給
■交通費支給
■まかない
■制服貸与
■資格取得支援制度
■誕生日祝い
■ベビーシッター制度
■時短勤務雇用制度
■永年勤続表彰
■独立支援制度準備中

＜福利厚生詳細＞
■定期健康診断（年 1 期の定期健康診断を無料で受診可能）
■慶弔見舞金（最大 100,000 円）
■出産祝い金（一律 30,000 円支給）
■家族手当（子供 1 名につき 5,000 円）
■引越し手当（敷金・礼金・保証金・保険料などの初期費用＋荷物運搬費を支給）
■時間外勤務手当
■積立金制度（給与ならびに賞与から積立を行える：年利 2％）
■永年勤続表彰（入社日から 10 年経過した社員を表彰：5 日間の休暇と 100,000 円分の旅
行券付与）
■ファイブカード（グループ各店の飲食代金から割引）
■紹介インセンティブ（紹介による社員入社時 / アルバイト社員登用時 / 社員昇格時；
10,000 円〜100,000 円）
■おかえりなさい制度（退社後、他社での見識を深めた後、再入社する場合に祝い金と退職
前同等の職位を約束）
■各種イベント・サークル
■各種研修制度

【評価制度について】
同じ役職でも、レベル 1〜20 までの評価基準があるので半年ごとに給与 UP が可能。
キャリアアップに社歴や年齢は関係ありません。
仕事の“成果”だけではなく“取り組み”も正当に評価しています。

調理師・キッチンスタッフ

　27.5万円～32万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗での調理業務をお任せ！

＜具体的な仕事内容＞
調理や接客（カウンター越しや状況に応じ）、売上・コストの管理（慣れてきたら）や、アルバイトの教育・管理やキャンペーン企画（希望者）等、店舗運営をできるところから少しずつお任せします。

入社4カ月〜1年を目途に「店長・店舗責任者」を目指しましょう！

payments 給与: 　27.5万円～32万円
【月最大12日休み／月労働時間140時間の場合は16〜21万円】

→月給275,000円～320,000円+賞与
※上記下限月給は未経験者が対象の為、経験者は最大限優遇！
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※時間外労働の有無に関わらず固定残業代（5.6万～6万円／月41時間分）を支給

【給与例】
■月収30万円…新卒入社3年7ヶ月（店舗責任者／新業態開発）
■月収36万円…20代後半中途入社4ヶ月（料理長）
■月収38万円…30代前半中と入社1年（店長）

person 求める人物像・資格: ・飲食業界での勤務経験がある方優遇
・経験ジャンル不問
・飲食業界未経験者、新卒・第二新卒者も歓迎
★入社半年で店舗責任者就任実績有

【こんな方はぜひ】
◎製造・調理経験者（アルバイト可）
◎飲食業界での勤務経験者（アルバイト可）
◎基盤が安定した会社で成長していきたい方
◎頑張りをちゃんと評価してくれる会社で働きたい方
◎マネジメントや経営について勉強したい方

sunny 休日・休暇: ■月最大9日休暇
■春季休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■リフレッシュ休暇
■アニバーサリー休暇
■育児休暇制度
■慶弔休暇
■有給休暇（13日）

★月の公休は最大12日休暇まで選択可能（その場合は給与変動有）

schedule 勤務時間: 1ヶ月の変形労働時間にてシフト制

※月間労働時間は215時間
※休憩有
※勤務時間・シフトは店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給有（年2回の給与査定による）
■賞与有　※2021 年度は平均2カ月分を支給
■交通費支給
■まかない
■制服貸与
■資格取得支援制度
■誕生日祝い
■ベビーシッター制度
■時短勤務雇用制度
■永年勤続表彰
■独立支援制度準備中

＜福利厚生詳細＞
■定期健康診断（年 1 期の定期健康診断を無料で受診可能）
■慶弔見舞金（最大 100,000 円）
■出産祝い金（一律 30,000 円支給）
■家族手当（子供 1 名につき 5,000 円）
■引越し手当（敷金・礼金・保証金・保険料などの初期費用＋荷物運搬費を支給）
■時間外勤務手当
■積立金制度（給与ならびに賞与から積立を行える：年利 2％）
■永年勤続表彰（入社日から 10 年経過した社員を表彰：5 日間の休暇と 100,000 円分の旅
行券付与）
■ファイブカード（グループ各店の飲食代金から割引）
■紹介インセンティブ（紹介による社員入社時 / アルバイト社員登用時 / 社員昇格時；
10,000 円〜100,000 円）
■おかえりなさい制度（退社後、他社での見識を深めた後、再入社する場合に祝い金と退職
前同等の職位を約束）
■各種イベント・サークル
■各種研修制度

【評価制度について】
同じ役職でも、レベル 1〜20 までの評価基準があるので半年ごとに給与 UP が可能。
キャリアアップに社歴や年齢は関係ありません。
仕事の“成果”だけではなく“取り組み”も正当に評価しています。

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/07/17～2025/08/21

求人情報掲載期間：2025/07/17～2025/08/21

株式会社ファイブグループ

【ファイブグループについて】
当社は2003年設立の「”楽しい”でつながる世界をつくる」を理念とする飲食カンパニー。
ダイニングや居酒屋など国内・海外合わせ約30ブランド／120店舗以上を展開し、...
求人情報掲載期間：2025/06/19～2025/07/17

求人情報掲載期間：2025/06/19～2025/07/17

株式会社ファイブグループ

長い人生、1度や2度は、失敗したっていいじゃないか。
経験を経て強くなったアナタを、むしろ当社は求めています。

新卒で入社した会社を数カ月で辞めた後、飲食業界自体から離れてしまう...
求人情報掲載期間：2025/05/15～2025/06/19

求人情報掲載期間：2025/05/15～2025/06/19

株式会社ファイブグループ

長い人生、1度や2度は、失敗したっていいじゃないか。
経験を経て強くなったアナタを、むしろ当社は求めています。

新卒で入社した会社を数カ月で辞めた後、飲食業界自体から離れてしまう...