Sisiliya（シシリヤ）／有限会社GENCO
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2022/10/06～2022/10/20 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ピッツァイオーロ、ホールスタッフなど、Sisiliya（シシリヤ）／有限会社GENCOの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

若手が笑顔で活躍する本場を感じる人気店！
ランチ営業無！賞与年3回！イタリア研修！
成長に合わせ、新規出店も計画するレア環境

＜横浜の街に根付く、“予約必須の名店”の今後を見据えた募集がスタート＞

本場ナポリを感じる雰囲気の中、妥協の無い確かなピッツァを提供する小さな人気店。
現地イタリアで修業を積み、認められたピッツァとアラカルト料理は人気を博し、近隣の方だけでなく遠方からもわざわざ足を運んで下さるお客様も多数！

イタリアから直輸入した薪窯などの器具は勿論、食材にもこだわり、その日の気温・仕入れ状況により毎日微調整をしていきながら、クオリティ高い料理を楽しんでいただいております。
26席の店内には本場さながらの空気感とライブ感が満載！スタッフもワクワクできる…そんな雰囲気が有！

ー若手が最前線で活躍！将来の選択肢が確実に増える…そんな仕事ができる場所ー

▶1日の流れについて◀
昼過ぎに出勤し、夜営業に向けた仕込みをスタート！
※夜のみの営業だから、余裕を持って業務に打ち込んでもらえます。

仕込みが済んだら開店までは休憩時間！
まかないを食べた後は、練習をする者もいれば外に買い物に出る者…など各々が自由な時間を過ごしており、そういった自由度の高い環境も本場さながら！

営業が始まった後も、小休憩を全員で回しながら業務を行っております。
※終電や住居の部分を考慮し早上がりをする者も！

▶若手スタッフAさんについて◀
昨年11月に宮城県から上京をしてきた後は、日々実践の中で腕を磨いている真っ最中！
最も重要といわれる生地の仕込みなども任されており、先輩スタッフが基礎からしっかりとお教えしているからこそ成長スピードが段違いなんです！

現在でも、20代前半・後半のスタッフが厨房で活躍中！最短距離で成長したい若手の方にはこれ以上ない好環境が揃っています！

◆当店で働く魅力の一部を紹介！
〇夜営業のみだから集中して働ける！
〇賞与は合計3回支給！繁盛店だからこその実績があり！
〇独立支援も完備！※姉妹店を出店し、そのお店を譲る等…。
〇引越しや住宅手当など諸手当充実！…etc

コロナ禍で一旦停止していますが、毎年6月には一週間程お店を閉め、みんなでイタリアへ！全額会社負担で本場を体感可能！
今後もスタッフの成長度合いに合わせて新規出店を予定！活躍の舞台を作っていくのでキャリアアップ希望者も歓迎です！
常連さんも多く、本当に地元に愛されたお店です。料理はもちろんですが、お客様との良い関係もお店の魅力です。

Sisiliya（シシリヤ）／有限会社GENCO 求人

オーナー小笠原より

私自身が“育成”に力を入れている事もあり、ご入社いただく方にはご経験・実力に合わせて適した舞台を用意したいと思っています。
基礎からお教えする場合もあれば、習得されている技術を更に伸ばしていく…など、
1人ひとりをしっかりと見ているから、良い意味でのびのびと働いてもらえると思いますよ！

がむしゃらに働く…なんて時代でもないので、休憩中は勿論自由時間ですし、営業中もこまめに小休憩を回す…などメリハリつけて働ける制度を整えています。
出勤時間も午後からとなり、希望があれば完全週休2日も対応している為、男性はもちろん女性の方でも安心して勤めていただけると思います。

企業情報

会社名	有限会社 GENCO
所在地	〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町1-7　和同ビル1F
代表者	代表取締役小笠原敦
HP	食べログページはこちら

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	横浜（関内）
勤務地詳細	神奈川県横浜市中区相生町1-7 和同ビル1F →各線「関内駅」より徒歩5分　みなとみらい線「日本大通り駅」より徒歩5分

Sisiliya（シシリヤ）／有限会社GENCOの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフとして、前菜やセコンド料理をお任せします。

経験が浅い方であれば現在のメニューをそのままでも良いですし、経験豊富な方は、これまでのお店では出来なかったこと、新たな料理を提案していただくのもOK！

payments 給与: 　25万円～40万円
月給25万円～40万円＋賞与年3回
※上記の給与内で経験・年齢等を考慮し決定します

【完全週休2日制の場合】
月給21万円～30万円＋賞与年3回

person 求める人物像・資格: ■前菜・セコンドの経験がある方は大歓迎です
■小さな人気店でノウハウを学びたい方
■将来は自分のお店を持ちたい方
■カジュアルな接客が出来るお店で働きたい方
■業界未経験者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○日曜定休+第一月曜日（月に1度連休を取得しています）
※完全週休2日制の場合は日曜定休＋シフト休
○夏季休暇（4日）
○冬季休暇（6日）
○6月に一週間程の研修休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 13：00～23：30（15：00～17：00は休憩）
├営業中も小まめに小休憩を回しています
└電車通勤の方は終電を考慮した時間で上がっていただきますので、ご安心ください

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○賞与年2回＋業績賞与年1回
※業績と個人査定により支給
○昇給年1回
○住宅手当（5,000円）
○食事付
○制服貸与
○バイク通勤可
○資格支援制度（調理師免許・ソムリエ等）
○独立支援制度
〇引越し支援制度（費用を会社負担）※遠方からのご入社の場合／応相談
○イタリア研修旅行（旅費は会社負担）
※新型コロナの流行中は行けませんでしたが、毎年6月に一週間程お店を閉め、スタッフ全員でイタリアに行っています！
ナポリのモッツァレラ工場やワイナリー、ピッツァ釜工房etc...
○試用期間あり

ピッツァイオーロ

　25万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: キッチン内での調理業務、カウンター越しの接客をお任せします。

payments 給与: 　25万円～40万円
月給25万円～40万円＋賞与年3回
※上記の給与内で経験・年齢等を考慮し決定します

【完全週休2日制の場合】
月給21万円～30万円＋賞与年3回

person 求める人物像・資格: ■ピッツァの経験は問いません
■小さな人気店でノウハウを学びたい方
■将来は自分のお店を持ちたい方
■カジュアルな接客が出来るお店で働きたい方
■業界未経験者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○日曜定休+第一月曜日（月に1度連休を取得しています）
※完全週休2日制の場合は日曜定休＋シフト休
○夏季休暇（4日）
○冬季休暇（6日）
○6月に一週間程の研修休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 13：00～23：30（15：00～17：00は休憩）
├営業中も小まめに小休憩を回しています
└電車通勤の方は終電を考慮した時間で上がっていただきますので、ご安心ください

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○賞与年2回＋業績賞与年1回
※業績と個人査定により支給
○昇給年1回
○住宅手当（5,000円）
○食事付
○制服貸与
○バイク通勤可
○資格支援制度（調理師免許・ソムリエ等）
○独立支援制度
〇引越し支援制度（費用を会社負担）※遠方からのご入社の場合／応相談
○イタリア研修旅行（旅費は会社負担）
※新型コロナの流行中は行けませんでしたが、毎年6月に一週間程お店を閉め、スタッフ全員でイタリアに行っています！
ナポリのモッツァレラ工場やワイナリー、ピッツァ釜工房etc...
○試用期間あり

ホールスタッフ

　25万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: ホールスタッフとして、接客や電話対応等、幅広い業務をお任せします。

payments 給与: 　25万円～40万円
月給25万円～40万円＋賞与年3回
※上記の給与内で経験・年齢等を考慮し決定します

【完全週休2日制の場合】
月給21万円～30万円＋賞与年3回

person 求める人物像・資格: ■小さな人気店でノウハウを学びたい方
■将来は自分のお店を持ちたい方
■カジュアルな接客が出来るお店で働きたい方
■業界未経験者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○日曜定休+第一月曜日（月に1度連休を取得しています）
※完全週休2日制の場合は日曜定休＋シフト休
○夏季休暇（4日）
○冬季休暇（6日）
○6月に一週間程の研修休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 13：00～23：30（15：00～17：00は休憩）
├営業中も小まめに小休憩を回しています
└電車通勤の方は終電を考慮した時間で上がっていただきますので、ご安心ください

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○賞与年2回＋業績賞与年1回
※業績と個人査定により支給
○昇給年1回
○住宅手当（5,000円）
○食事付
○制服貸与
○バイク通勤可
○資格支援制度（調理師免許・ソムリエ等）
○独立支援制度
〇引越し支援制度（費用を会社負担）※遠方からのご入社の場合／応相談
○イタリア研修旅行（旅費は会社負担）
※新型コロナの流行中は行けませんでしたが、毎年6月に一週間程お店を閉め、スタッフ全員でイタリアに行っています！
ナポリのモッツァレラ工場やワイナリー、ピッツァ釜工房etc...
○試用期間あり

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/10/06～2022/10/20

求人情報掲載期間：2022/10/06～2022/10/20

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求人情報掲載期間：2022/09/22～2022/10/06

求人情報掲載期間：2022/09/22～2022/10/06

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＜横浜の街に根付く、“予約必須の名店”の今後を見据えた募集がスタート＞

本場ナポリを感じる雰囲気の中、妥協の無い確かなピッツァを提供する小さな人気店。
現地イタリアで修業を積み、...
求人情報掲載期間：2022/09/01～2022/09/15

求人情報掲載期間：2022/09/01～2022/09/15

Sisiliya（シシリヤ）／有限会社GENCO

■開業22年目、横浜の街に根づいた名店“Sisiliya”
ナポリのピッツェリアをそのまま持って来たような、イタリアの雰囲気感が漂う小さなお店。
現地イタリアでも認められたピッツァとアラカルト料理の...