グレイトフル株式会社
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2019/02/28～2019/03/14 掲載終了

SV、料理長・料理長候補、店長・店長候補など、グレイトフル株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

事業拡大に向けキッチン経験者メイン募集！
即料理長・上級希望者もぜひご応募ください
週休2日&ディナーのみOK！年令不問です

★現在8店舗。設立3年目を迎える、じっくりコツコツ展開する会社です。
韓国料理や鉄板焼がメイン事業ですが、和食、イタリアン、フレンチ、カフェ、焼肉、鉄板焼、中華、居酒屋など異業態出身のスタッフが多数活躍中の会社です。今回は事業拡大に向け上級・料理長・店長経験者をメインにお迎えしたいと考えています。

★No.1ではなく、オンリーワンの店づくりにこだわり続けます
私たちは韓国ブランド「水刺間」や「李南河」、鉄板焼ブランド「鶴橋キッチン」など、長く愛されるオンリーワンの業態開発に力を注いでいます。それこそが飲食店経営において繁盛店の一つのスタイルだと考えるからです。

各ブランドが多くのお客様に愛されるお店になる
→売上や利益が増えていく
→スタッフに給与や休日、福利厚生で還元できる
→食材や設備などに投資でき、更にクオリティの高い商品やサービス、お店づくりを進められる。
→まさに好循環、良いスパイラルを生み出すことができるんです。

グレイトフル株式会社求人

★スピード出店ではなく、じっくりと時間をかけ事業を拡大していくスタイル
私たちはこれからもこのスタイルで成長していこうと考えています。無理なスピード出店は考えていません。お店もスタッフもじっくりと着実な成長を遂げていかなければ、次のステップにはチャレンジできないと考えるからです。

★オモシロイお店を一緒に作りませんか？
現在おもしろいいろんな専門店を構想中です。これからも皆さんの経験を活かしたアイデアと私たちのノウハウをコラボしながら、新ブランドを生み出していきたいと考えています。「こんな商品をウリにした専門店がいいかも！」「これからはこのアイテムが売れそうだね！」等たくさんのアイデア待ってます！

★料理長・店長上級クラス→月給40～50万円
★料理長・店長一般クラス→月給35～40万円
★楽しく仕事をしたい人、アルバイトとして自由に働きたいという人もぜひ！
★繁盛店でスキルアップしたい！ノウハウを学びたい！という方も大歓迎！

★週休2日OK！ディナーのみOK！
週休2日を選んで頂くこともできます。プライベートを充実させることが良い仕事に繋がると考えるからです。韓国好きの方もぜひお会いしましょう！

和食、洋食、焼肉、中華など様々な経験者が活躍中！これまで知らなかったスキルや知識も身に付けれらる場所ですよ。
一番若いスタッフの給与で月給29万円超え。店長や料理長になると35万円以上＋業績給。上級クラスはそれ以上です！
スピード出店はしません。じっくりコツコツと時間を掛けてお店を作ります。独立希望者もたくさんのことを学べます。

【スタッフインタビュー◎　丸の内　水刺間　店長候補（45）】
2018年3月入社。配属になったKOREAN水刺間はプルコギや数種類のフレッシュ果実酒をメインとした韓国料理専門店です。ホールのお仕事はテーブルサービスが多く、プルコギやタッカンマリ、チヂミ、サムギョプサルなど、ライブ感あるテーブル調理のサービスがたくさんあります。一般的なレストランよりもお客様との距離が近く、会話も弾むため、緊張感の中にも楽しさがあるんですよ！８割以上が女性のお客様。最初はとても驚きました。

グレイトフル株式会社は韓国料理ブランドをメインで展開する会社ですが、どのお店もクオリティが高い。だから全店が繁盛店なんだなぁと納得しています。

和食やフレンチ、イタリアン、中華、居酒屋などいろんな経験を持つスタッフが活躍する会社です。ここの会社に入ってたくさんの人に出会えたこと。とても感謝しています。これからも様々な経験を積んでこられた人たちと私たちのアイデアを融合して新しいサービスや料理、新たな付加価値を生み出すために、いろんなことにチャレンジしていきたいと考えています。

●新しい環境で新たなことを学んでいきたい。
●良いお店づくりをトコトン追求していきたい！
●繁盛店のノウハウを学んで独立へ向け勉強したい！自分を磨きたい！

そんな方にピッタリな会社だと思います。給与水準も高いので、経験者の方も納得の入社ができるのではないでしょうか。迷っている方はぜひ、お話だけでもどうぞ！

グレイトフル株式会社求人

グレイトフル株式会社とは。

創業19年目「李南河」と創業15年目の「水刺間」。この2店舗が力を合わせ、新しいことにチャレンジするために設立した会社がグレイトフル株式会社です。2つの個人店が一緒になることで、これまでできなかったことをドンドン実現していきたいと考えています。まだまだ規模は小さなですが、勢いがあり、多くのチャンスをつかめる会社であることを約束します！ようやく新規プロジェクトや新業態開発に着手できる段階へ成長してきました。今後2年で3店舗出店などを予定しています！美味しくて楽しいお店を一緒に作りませんか？
★年令不問。週休2日OK！時間帯や曜日固定のご希望もご相談ください

企業情報

会社名	グレイトフル株式会社
所在地	〒150-0034 東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山B1F
HP	グレイトフル株式会社（ホームーページ）恵比寿水刺間（スラッカン）代官山　李南河（リナンハ）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	恵比寿、丸の内、代官山、大手町、京橋、他
勤務地詳細	【水刺間／スラッカン】東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿 B1F 各線恵比寿駅東口徒歩スグ【KOREAN 水刺間／コリアンスラッカン】東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F 各線東京駅、大手町駅直結【李南河／リナンハ】東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山 B1F 東急東横線代官山駅徒歩1分【GOCHU／コチュ】東京都千代田区大手町1-5-5 OOTEMORI B2F 各線大手町駅直結【鶴橋きっちん】東京都中央区京橋3-1 東京スクエアガーデン B1F 東京メトロ銀座線京橋駅直結都営浅草線宝町駅徒歩3分東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩5分各線有楽町駅徒歩7分【蕎麦屋ヒカリヤ】東京都千代田区丸の内2- 7-2 JPタワーKITTE5F 各線東京駅、大手町駅直結続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

恵比寿、丸の内、代官山、大手町、京橋、他

勤務地詳細

【水刺間／スラッカン】
東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿 B1F
各線恵比寿駅東口徒歩スグ

【KOREAN 水刺間／コリアンスラッカン】
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F
各線東京駅、大手町駅直結

【李南河／リナンハ】
東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山 B1F
東急東横線代官山駅徒歩1分

【GOCHU／コチュ】
東京都千代田区大手町1-5-5 OOTEMORI B2F
各線大手町駅直結

【鶴橋きっちん】
東京都中央区京橋3-1 東京スクエアガーデン B1F
東京メトロ銀座線京橋駅直結
都営浅草線宝町駅徒歩3分
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩5分
各線有楽町駅徒歩7分

【蕎麦屋ヒカリヤ】
東京都千代田区丸の内2-

7-2 JPタワーKITTE5F
各線東京駅、大手町駅直結

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グレイトフル株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

SV

　40万円～50万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 料理長または店長（上級クラス）のお仕事です。

payments 給与: 　40万円～50万円
料理長、店長（上級クラス）→月給40万円～50万円
※各ポジション経験･能力を十分に考慮し優遇致します
※前職給与を考慮し、スタート給与を決定いたします
※週休2日制の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、ダイニング、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、韓国料理など、どの業態の料理長経験者も大歓迎です
●業態問わずどの店長経験者も歓迎です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制or月6日休（選択制）、夏季・冬季休暇有、慶弔休暇有、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
実績賞与
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与
海外視察
繁盛店視察、他
※研修期間有

料理長・料理長候補

　35万円～50万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

payments 給与: 　35万円～50万円
料理長（上級クラス）→月給40万円～50万円
料理長（一般クラス）→月給35万円～40万円
※各ポジション経験･能力を十分に考慮し優遇致します
※前職給与を考慮し、スタート給与を決定いたします
※週休2日制の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、ダイニング、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、韓国料理など、どの業態の料理長経験者も大歓迎です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制or月6日休（選択制）、夏季・冬季休暇有、慶弔休暇有、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
実績賞与
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与
海外視察
繁盛店視察、他
※研修期間有

店長・店長候補

　35万円～50万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

payments 給与: 　35万円～50万円
店長（上級クラス）→月給40万円～50万円
店長（一般クラス）→月給35万円～40万円
※各ポジション経験･能力を十分に考慮し優遇致します
※前職給与を考慮し、スタート給与を決定いたします
※週休2日制の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、ダイニング、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、韓国料理など、どの業態の店長経験者も大歓迎です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制or月6日休（選択制）、夏季・冬季休暇有、慶弔休暇有、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
実績賞与
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与
海外視察
繁盛店視察、他
※研修期間有

調理師・キッチンスタッフ

　28.5万円～35万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

payments 給与: 　28.5万円～35万円
月給28万5000円〜35万円
※各ポジション経験･能力を十分に考慮し優遇致します
※前職給与を考慮し、スタート給与を決定いたします
※週休2日制の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、ダイニング、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、韓国料理など、どの業態の調理経験者も大歓迎です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です
●業界未経験者、アルバイト希望者も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制or月6日休（選択制）、夏季・冬季休暇有、慶弔休暇有、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
実績賞与
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与
海外視察
繁盛店視察、他
※研修期間有

ホールスタッフ

　28.5万円～35万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

payments 給与: 　28.5万円～35万円
月給28万5000円〜35万円
※経験･能力を十分に考慮し優遇致します
※前職給与以上保証はご相談ください
※週休2日制の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、ダイニング、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、韓国料理など、どの業態の経験者も大歓迎です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です
●業界未経験者、アルバイト希望者も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制or月6日休（選択制）、夏季・冬季休暇有、慶弔休暇有、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
実績賞与
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与
海外視察
繁盛店視察、他
※研修期間有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～1500円

月８日休↑
社保完備

payments 給与: 　1200円～1500円
※経験･能力を十分に考慮し優遇致します

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、ダイニング、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、韓国料理など、どの業態の調理経験者も大歓迎です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です
●業界未経験者、アルバイト希望者も歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与、他
※研修期間有

【ア】ホールスタッフ

　1200円～1500円

月８日休↑
社保完備

payments 給与: 　1200円～1500円
※経験･能力を十分に考慮し優遇致します

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、ダイニング、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、韓国料理など、どの業態の経験者も大歓迎です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です
●業界未経験者、アルバイト希望者も歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与、他
※研修期間有

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24

求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24

グレイトフル株式会社

オープニングスタッフ＆新規メンバー大募集！
20周年を迎える恵比寿本店も、9月リニューアルオープン予定！
唯一無二の韓国レストランを一緒につくろう！

私たちは韓国料理に日本の...
求人情報掲載期間：2025/02/27～2025/03/27

求人情報掲載期間：2025/02/27～2025/03/27

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20周年を迎える恵比寿本店も、9月リニューアルオープン予定！
唯一無二の韓国レストランを一緒につくろう！

私たちは韓国料理に日本の...
求人情報掲載期間：2025/01/23～2025/02/27

求人情報掲載期間：2025/01/23～2025/02/27

グレイトフル株式会社

オープニングスタッフ＆新規メンバー大募集！
20周年を迎える恵比寿本店も、9月リニューアルオープン予定！
唯一無二の韓国レストランを一緒につくろう！

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