株式会社 萬珍樓
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、株式会社 萬珍樓の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
定着率抜群の環境でめったにない募集です！
名店の味と接客をあなたの手にして下さい☆
年齢に関わらず活躍できる環境をご用意
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横浜中華街で誕生してから130年以上。
時代が変化しても、私たちは「美味しい料理」と「心からのおもてなし」で
お客様に喜んでいただくことを大切にしてきました。
その姿勢が評価され、世代を超えて多くのお客様から支持をいただいています。
私たちがあえて店舗展開をせずに中華街に根差してきたのは、
ご来店いただいた一人ひとりのお客様に最高の料理と最高のおもてなしを届けたいから。スタッフ全員が同じ想いを胸に一丸となって日々取り組んでいます。
伝統の味を守りながらもオンラインショップ開設や創作料理への挑戦など
新しい試みも積極的に実施。
みなさまには、常に進化を続ける当店の味とサービスを学べるチャンスがあります！
◆メリハリのある環境の中、仕事に専念したいあなたには最高の職場
週休2日休みが取得でき、各種手当が充実している環境の中
あなたの培ってきたスキルを思う存分いかせることができます。
「萬珍樓本店」
創作中華を意識した本格中国広東料理を提供する
「萬珍樓點心舗」
中国の特級点心師が作る点心の数々を提供する
「萬珍樓 売店」
日本全国のお客様にお求めいただけるようにこだわりの製法で作り上げた商品を提供する
「萬珍凍眠館」
冷凍食品専門売店
補足：弊社冷凍食品はすべて店舗で調理師が作り
凍眠館の2Fの冷凍施設でひとつひとつ冷凍にし
店頭販売・オンラインショップで提供しています。
調理師は冷凍食品作りの技術も学べます
中華をさまざまな形でお客様に楽しんでもらえるよう努めております。
だからこそ、本格中華から創作中華まで幅広く学ぶことができます！
≪あなたの培ってきたスキルを思う存分発揮してください≫
出来合いのものに頼らずイチから仕込みを行い、
食材の魅力を最大限にいかした料理を提供。
手間を惜しまないからこそ、料理人としての腕を存分に発揮できる。
まさに料理人冥利に尽きる環境です。
厨房には料理好きのスタッフが集まり、
互いを思いやりながら一皿一皿に心を込めています。
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幅広い年齢・経験のスタッフがそれぞれの経験やアイデアを活かし“笑顔”で勤務中！
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スタッフ間のコミュニケーションがバッチリ取れているからこそ働きやすい環境です！
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みなさまの新たなキャリアスタートに最適です！
地域で長く愛されるお店をつくること。
その想いを共に実現してくださる仲間を探しています。
当店では「本当に良いと思うことはまず挑戦してみよう」という
スタンスを大切にしています。
一人ひとりが考え、行動し、地域で愛されるお店を築いていけるからこそ、
やりがいと成長を実感できる環境です。
経験やアイデアを活かして、
あなたも私たちと一緒に“地域に根ざしたお店づくり”に挑戦してみませんか！
『経験ジャンル・年数は一切不問！大切なのは“意欲”と“人柄”』
これまでの経験分野や年数にとらわれず、
前向きに挑戦したい方を広く歓迎しています。
「少しでも興味がある」という方は、ぜひ一度お話ししましょう。
また、当社では年齢や社歴で評価が遅れることはありません。
意欲や努力をしっかりと見て評価するため、
誰にでも平等にチャンスがあります。
実力をきちんと認めてもらえる環境なので、モチベーション高く働けます。
よくいただく質問として「中華の経験がないと難しいのでは」という声があります。
しかし、当店のさらなる成長のため和食・洋食など
他ジャンルの経験も積極的に歓迎しています。
これまでのスキルやアイデアを活かしながら、
一緒に新しい価値を生み出し、より良いお店づくりをしていきませんか！
担当者よりメッセージ
当社は中途入社のスタッフも多く人間関係がフラットで働きやすい環境が整っています。
さらに今後も、より働きやすい職場づくりを進めていく方針です。
安定した基盤と充実した環境の中で一人ひとりが成長し、
20代から50代と幅広く活躍し、60歳以降の嘱託雇用の方も多く在籍中。
現場には裁量も多く自由度の高い働き方が可能です。
せっかくのご応募ですので、
できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 萬珍樓 |
|---|---|
| 所在地 | 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町156番地 |
| 会社情報 |
設立:1892年（明治25年） 代表取締役:林 兼正 従業員数:従業員数：社員111名・PA67名※2025年8月現在 |
| HP |
ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
JR京浜東北根岸線石川町駅徒歩5分 みなとみらい線元町中華街駅徒歩5分 横浜市営地下鉄関内駅徒歩7分 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
萬珍樓本店：神奈川県横浜市中区山下町153番地 萬珍樓點心舗：神奈川県横浜市中区山下町156番地 |
株式会社 萬珍樓の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2025/09/11～2025/10/09
求人情報掲載期間：2025/09/11～2025/10/09
株式会社 萬珍樓
【萬珍樓とは】
横浜中華街で誕生してから130年以上。
時代が変化しても、私たちは「美味しい料理」と「心からのおもてなし」で
お客様に喜んでいただくことを大切にしてきました。
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求人情報掲載期間：2019/04/18～2019/05/23
求人情報掲載期間：2019/04/18～2019/05/23
株式会社 萬珍樓
【グルメキャリーの読者の皆様へ】
当店は創業から120年以上の歴史の中で変わることなく多くのお客様にご利用をいただくために、料理はもちろんの事、フロント・ホールスタッフの接遇など全てにお... -
求人情報掲載期間：2019/04/04～2019/04/18
求人情報掲載期間：2019/04/04～2019/04/18
株式会社 萬珍樓
【グルメキャリーの読者の皆様へ】
当店は創業から120年以上の歴史の中で変わることなく多くのお客様にご利用をいただくために、料理はもちろんの事、フロント・ホールスタッフの接遇など全てにお...
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