地鶏酒肴庵　ハナタレ
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2020/09/24～2020/10/08 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、地鶏酒肴庵　ハナタレの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

千歳烏山のアットホームな居酒屋。
日曜定休の月8日休み＆月給30万円～！
14:00～の出勤でプライベートも充実◎

みやざき地頭鶏をはじめ７種の地鶏を使用した焼鳥を中心に、創作性ある一品料理と、日本酒・焼酎などの和酒を楽しめるお店「地鶏酒肴庵ハナタレ」。千歳烏山にあるアットホームな居酒屋です。

料理が好き。人と話すことが好き。そんな方を大歓迎！
年齢や経験だけでなく、「人柄」を大切にしています。

料理にこだわり、日本酒にこだわり、個人店ならではの、楽しさが「ギュッ」とつまったお店です。
効率良く働ける体制をつくっているので、「休みが取れない…」や「サービス残業が多い…」そんなことは一切ありません！

地元の方に愛されるアットホームなお店を、私たちと一緒につくっていきませんか？

★効率よく働ける、新体制をつくっています！
しっかりとお店で仕込む料理と、厳選した日本酒。客単価は3500円～4000円ほど。
素材にはこだわりながら、焼き鳥・串焼きをメインに少数精鋭のメニューを取り揃えています。
メニューを厳選することで、効率よく仕込みや料理ができるような働き方の改革も進めています！
チェーン店とは違うので料理の自由度も高く、経験を活かしたメニュー提案もOKです！

◎独立希望者も大歓迎！
今まで独立者を多数輩出しているのは、料理だけでなく、お酒や接客、店舗経営も学べるからこそ。
居酒屋づくりの基礎から応用まで、全てが身につきます！

◎ホール希望なら、元気なだけでOK！
厳選した日本酒を扱うので、とにかくお酒に詳しくなれる！常連さんが多いので、堅苦しい接客ではなく親しみある接客でOK！特別な接客技術は必要ないので、未経験の方も大歓迎です。

★「働きやすいお店」をつくっています！
ホールだけ、キッチンだけ、そんな希望の方も大歓迎です。
一人一人の希望に応じたポジションからスタートしていただきます！
また、休日は日曜定休の月8日休み。
繁忙期など、どうしても休みの取れない場合は、休日出勤手当を支給しています。
しっかり休んで、しっかり稼ぐ。そんなスタイルで働くことができますよ！

アットホームな個人店ならではの働きやすさ！経験の浅い方も大歓迎です！
ホール経験者も大歓迎。親しみやすい接客を実践してください。アパレルなどの販売接客の経験をお持ちの方も歓迎★
社員が初めての方も歓迎です。おしゃれな雰囲気のお店なので、居酒屋がはじめての方もご安心ください。

地鶏酒肴庵　ハナタレ求人

新しいことにもチャレンジ！

コロナを機に、今まで通りの飲食店運営だけでなく、新しいことにもチャレンジしています。

今年の夏は、オリジナルレシピをしっかりと作り込んだ「かき氷専門カフェ」など、新しいこともチャレンジしました。
その他、小箱のお店を想定した独立支援や会社の法人化なども進めていきます！

個人店ならではの自由度の高いお店なので、あなたのアイデアを活かしたお店づくりをぜひ実践してみませんか？

将来、独立を希望する方なら身につくこと、経験できることも多数あります！

企業情報

所在地	〒157-0062 東京都世田谷区南烏山5-32-14アルファビル1Ｆ
HP	地鶏酒肴庵　ハナタレ当店オーナーのfacebook

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	千歳烏山
勤務地詳細	東京都世田谷区南烏山5-32-14　アルファビル1Ｆ

地鶏酒肴庵　ハナタレの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【居酒屋での調理経験7年以上の方】
食材の仕込みから営業中の各ポジションでの調理を担当いただきます。
経験に応じて、板場や煮方、揚場、前菜場などをお任せしていきます。
食材の仕入れに応じたメニュー考案や既存メニューの改善などにも参加することができます。

payments 給与: 　35万円～
上記給与＋諸手当＋賞与年2回
※年収420万円～のイメージです
※居酒屋での調理経験7年以上の方を想定しています
※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■和食・居酒屋などでの調理経験者歓迎いたします
■和食以外の調理経験（イタリアン・ビストロなど）も歓迎いたします
※年令・学歴など、一切不問です

sunny 休日・休暇: ■日曜定休＋シフト休み　※月8日休み
■夏季・冬季休暇（3～4日）
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 15:00〜24:00
※100％、終電で帰れるように勤務時間を調整しています
※仕込みが間に合えばOK

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■休日出勤手当（月8日の休日が取得できない場合）
※上記給与に加え、別途支給いたします
■家族手当（配偶者／1万円、子供／5000円（一人につき））
■家賃補助（上限は3万円ほど）
■食事付
■車・バイク通勤ＯＫ
※駐車場完備
■酒蔵見学会
■試飲会
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【居酒屋での調理経験4年以上の方】
食材の仕込みから営業中の各ポジションでの調理を担当いただきます。
経験に応じて、板場や煮方、揚場、前菜場などをお任せしていきます。
食材の仕入れに応じたメニュー考案や既存メニューの改善などにも参加することができます。

payments 給与: 　30万円～
上記給与＋諸手当＋賞与年2回
※年収360万円～のイメージです
※居酒屋での調理経験4年以上の方を想定しています
※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■和食・居酒屋などでの調理経験者歓迎いたします
■和食以外の調理経験（イタリアン・ビストロなど）も歓迎いたします
※年令・学歴など、一切不問です

sunny 休日・休暇: ■日曜定休＋シフト休み　※月8日休み
■夏季・冬季休暇（3～4日）
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 15:00〜24:00
※100％、終電で帰れるように勤務時間を調整しています
※仕込みが間に合えばOK

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■休日出勤手当（月8日の休日が取得できない場合）
※上記給与に加え、別途支給いたします
■家族手当（配偶者／1万円、子供／5000円（一人につき））
■家賃補助（上限は3万円ほど）
■食事付
■車・バイク通勤ＯＫ
※駐車場完備
■酒蔵見学会
■試飲会
ほか

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 食材の仕込みや営業中の調理補助などからスタート。順を追って仕事をお願いしていきます。
和食・焼き鳥の基礎から経験することができるポジションです。

payments 給与: 　25万円～
上記給与＋諸手当＋賞与年2回
※年収300万円～のイメージです
※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ※年令・学歴など、一切不問です
※業界未経験の方も大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■日曜定休＋シフト休み　※月8日休み
■夏季・冬季休暇（3～4日）
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 15:00〜24:00
※100％、終電で帰れるように勤務時間を調整しています
※仕込みが間に合えばOK

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■休日出勤手当（月8日の休日が取得できない場合）
※上記給与に加え、別途支給いたします
■家族手当（配偶者／1万円、子供／5000円（一人につき））
■家賃補助（上限は3万円ほど）
■食事付
■車・バイク通勤ＯＫ
※駐車場完備
■酒蔵見学会
■試飲会
ほか

ホールスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ホールでの接客を中心に、店舗運営全般を担当いただきます。厨房と連携をとり、よりよい「おもてなし」の実践を期待しています！

payments 給与: 　25万円～35万円
上記給与＋諸手当＋賞与年2回
※接客経験3年ほどの方のイメージです
※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験者歓迎いたします
■経験問いません。接客が好きな方、大歓迎です
※年令・学歴など、一切不問です
※業界未経験者も大歓迎です

sunny 休日・休暇: ■日曜定休＋シフト休み　※月8日休み
■夏季・冬季休暇（3～4日）
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 15:00〜24:00
※100％、終電で帰れるように勤務時間を調整しています
※仕込みが間に合えばOK

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■休日出勤手当（月8日の休日が取得できない場合）
※上記給与に加え、別途支給いたします
■家族手当（配偶者／1万円、子供／5000円（一人につき））
■家賃補助（上限は3万円ほど）
■食事付
■車・バイク通勤ＯＫ
※駐車場完備
■酒蔵見学会
■試飲会
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/08/15～2024/09/19

求人情報掲載期間：2024/08/15～2024/09/19

地鶏酒肴庵　ハナタレ

★新規メンバーを積極採用！
みやざき地頭鶏をはじめ７種の地鶏を使用した焼鳥を中心に、創作性ある一品料理と、日本酒・焼酎などを楽しめるアットホームな居酒屋「地鶏酒肴庵ハナタレ」。料理にこだわり...
求人情報掲載期間：2024/07/18～2024/08/15

求人情報掲載期間：2024/07/18～2024/08/15

地鶏酒肴庵　ハナタレ

★新規メンバーを積極採用！
みやざき地頭鶏をはじめ７種の地鶏を使用した焼鳥を中心に、創作性ある一品料理と、日本酒・焼酎などを楽しめるアットホームな居酒屋「地鶏酒肴庵ハナタレ」。料理にこだわり...
求人情報掲載期間：2024/06/20～2024/07/18

求人情報掲載期間：2024/06/20～2024/07/18

地鶏酒肴庵　ハナタレ

★新規メンバーを積極採用！
みやざき地頭鶏をはじめ７種の地鶏を使用した焼鳥を中心に、創作性ある一品料理と、日本酒・焼酎などを楽しめるアットホームな居酒屋「地鶏酒肴庵ハナタレ」。料理にこだわり...