Taroo.inc（新規出店事業部）
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
社保完備
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2019/10/03～2019/10/17 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、Taroo.inc（新規出店事業部）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

自社農園で育てた良質食材に特化した
専門レストランが都内にNEW OPEN！
料理長・店長含むオープニングスタッフ募集

都内で3店舗を展開中する中国郷土料理店「黒猫夜」の新ブランドがオープン決定！新しい業態の領域へのチャレンジとなる為、立ち上げメンバーの採用をイチから進めていきます。11月に「黒猫夜（銀座店）」でプレオープンし、その後、新規出店する物件が確定後にグランドオープンの流れとなります。

【新店舗コンセプト】
「未来のおいしさへの挑戦」をテーマに、自社農園で育てた安全・高品質な食材の魅力を伝えていく専門レストランを立ち上げます。日本では未開地の最高峰な食材を取り扱い、フレンチ・中国料理・オリエンタルをベースにメニューを作り上げていきます。

【オープンまでの流れ】
プレオープンは11月を予定しています（「黒猫夜銀座店」の店休日を利用）。物件次第でグランドオープンの時期を決定。現在のところ、来春までにオープンを目指しています。11月の、プレオープン以降の立ち上げ準備から業務に携わって頂きたい為、10月から入社の受け入れをスタート。10月以降の入社のタイミングは柔軟に対応します。コンセプト決めをはじめ、メニュー作成や商品開発、オペレーション構築など「ゼロからイチ」を創出する段階から関わることができます。

有機肥料・減農薬栽培による自社農園の運営も手掛けています。
既存店は東京都内の一等地に展開中。新店舗も中央区・港区エリアへの出店を予定しています。
「Taroo」がミッションとしているのは、“本当に必要な価値の追求”です。

Taroo.inc（新規出店事業部）求人

楽しく学べるから成長できる！

Tarooには「何かおもしろいことができそうな会社だ」と、食に関心を持つ人材が多方面から集まってきています。食材の深い知識や調達方法、歴史や文化など学べる分野が多種多彩。スカイプを使った語学授業の費用も援助しています。語学の習得に加え、「社内プロジェクト会議」も実施。営業日半日を利用して全スタッフが自由に使える時間を用意し、みんなが自由に討論できる場をつくり、透明性のある繋がりを構築しています。月一で開催しているイベントの企画なども、この時間を利用して募集しています。チームづくりに始まり、立案から実際の運営まで、自分のアイデアを実現できる絶好の機会となっています。

企業情報

会社名	Taroo.inc（新規出店事業部）
所在地	〒107-0052 東京都東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602
会社情報	社名：株式会社太郎設立年月日：2009年1月5日本社所在地：東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602 資本金：3,000万円代表者：代表取締役　田中力哉
HP	会社ホームページ店舗ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	銀座
勤務地詳細	【プレオープン場所】東京都中央区銀座7-8-15 第2新橋会館ビル8F

Taroo.inc（新規出店事業部）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　32万円～

社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕入れやメニュー考案、原価計算などを含む調理業務全般をお任せします。

payments 給与: 　32万円～
月給32万円以上＋賞与＋業績給
※経験・能力等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ※経験ジャンル不問（フレンチ・イタリアン・中華など）
※店舗立ち上げに関わりたい方
※年令不問

sunny 休日・休暇: 日祝定休（月6日～）、夏季・冬季、GW、慶弔 ※年間休日100日

schedule 勤務時間: 【既存店のシフト例】
10:30～24:00の間でシフト制

10:30～24:00（休憩110分）
16:00～24:00（休憩30分）

※新店舗は営業時間に応じて決定します

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
賞与年2回（10万～45万）
昇給年2回（1UP5千円～1万円）
オプションボーナス（毎月）
住居手当
アジア研修
語学習得援助
社内図書室制度
他店食事勉強会

店長・店長候補

　32万円～

社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗マネジメント業務全般をお任せします。

payments 給与: 　32万円～
月給32万円以上＋賞与＋業績給
※経験・能力等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ※店舗立ち上げに関わりたい方
※年令不問

sunny 休日・休暇: 日祝定休（月6日～）、夏季・冬季、GW、慶弔 ※年間休日100日

schedule 勤務時間: 【既存店のシフト例】
10:30～24:00の間でシフト制

10:30～24:00（休憩110分）
16:00～24:00（休憩30分）

※新店舗は営業時間に応じて決定します

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
賞与年2回（10万～45万）
昇給年2回（1UP5千円～1万円）
オプションボーナス（毎月）
住居手当
アジア研修
語学習得援助
社内図書室制度
他店食事勉強会

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～

社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 料理長と共に調理業務をお任せします。

payments 給与: 　25万円～
月給25万円以上＋賞与＋業績給
※経験・能力等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ※業界未経験者も歓迎
※店舗立ち上げに関わりたい方

sunny 休日・休暇: 日祝定休（月6日～）、夏季・冬季、GW、慶弔 ※年間休日100日

schedule 勤務時間: 【既存店のシフト例】
10:30～24:00の間でシフト制

10:30～24:00（休憩110分）
16:00～24:00（休憩30分）

※新店舗は営業時間に応じて決定します

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
賞与年2回（10万～45万）
昇給年2回（1UP5千円～1万円）
オプションボーナス（毎月）
住居手当
アジア研修
語学習得援助
社内図書室制度
他店食事勉強会

ホールスタッフ

　25万円～

社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 店長と共に接客業務をお任せします。

payments 給与: 　25万円～
月給25万円以上＋賞与＋業績給
※経験・能力等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ※業界未経験者も歓迎
※店舗立ち上げに関わりたい方

sunny 休日・休暇: 日祝定休（月6日～）、夏季・冬季、GW、慶弔 ※年間休日100日

schedule 勤務時間: 【既存店のシフト例】
10:30～24:00の間でシフト制

10:30～24:00（休憩110分）
16:00～24:00（休憩30分）

※新店舗は営業時間に応じて決定します

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
賞与年2回（10万～45万）
昇給年2回（1UP5千円～1万円）
オプションボーナス（毎月）
住居手当
アジア研修
語学習得援助
社内図書室制度
他店食事勉強会

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2019/10/17～2019/11/07

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求人情報掲載期間：2019/10/03～2019/10/17

求人情報掲載期間：2019/10/03～2019/10/17

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求人情報掲載期間：2019/04/04～2019/04/18

求人情報掲載期間：2019/04/04～2019/04/18

Taroo.inc（株式会社太郎）／黒猫夜

「食」に関心を持つ人材が多方面から集結！
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