La Luna Rossa（ラ ルーナ ロッサ）／新業態開業準備室
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、La Luna Rossa（ラ ルーナ ロッサ）／新業態開業準備室の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
今の時代に寄り添う、イタリアン新業態
OPEN決定！オープニングメンバー募集
3つの専門ブランド（既存店）も同時募集！
今の時代に寄り添う、イタリアン新業態
OPEN決定！オープニングメンバー募集
3つの専門ブランド（既存店）も同時募集！
イチからスキルを磨いて旨いイタリアンを作りたい方、新規出店を控えた推進力の高いチームの中で、キャリアアップを考えている方に絶好な環境です。新ブランドを軌道に乗せていく為にも、経験を問わず、新たな力を必要としています。希望する方は、1日研修勤務を経てから入社を判断することもOKです！
社員の受け入れ体制が整っている為、即入社～数ヶ月後の入社まで時期は相談可能です。
デリバリーを強化することで、今の時代に寄り添ったコンセプトを構想しています。
今回、一緒に新ブランドで挑戦したい方からのご応募も受け付けています。
【本物志向の方にピッタリ！】
勤務する店舗は、リストランテ・魚介イタリアン・肉専門のトラットリアの3ステージから選択できます。各店舗、イタリア帰りのスタッフが在籍しており、本場の技術を駆使して調理・接客を実践しています。いずれの環境も、本物志向を持ちながら楽しく成長していけます！☆3店舗のうち2店舗は日曜定休です☆
最近では新卒者も入社し、全店舗で運営するための適正人数は揃っています。募集理由は、フレッシュな力を加えた新チームを作っていく為です。新ブランドOPENを含め、こんな時代でもポジティブな姿勢を取り続けています。いきなり役職ポストではなく、まずはシェフ候補や店長候補として入社したい方もOK！今の職場で物足りなさを感じていたり、モヤモヤを晴らす為にも次の一歩を踏み出したい方にマッチする環境です。
☆面接回数は1回です！（気になることは何でもご質問ください）
☆配属希望の店舗や勤務ポジションなどご相談ください！（話し合いながら決めていきます）
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美食の国イタリアの郷土料理を東京スタイルで提供する「オステリア ラ ルーナ ロッサ」
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エミリア・ロマーニャ州やトスカーナ州の味を表現する魚介専門のトラットリア「ペスケリア ラ ルーナ ロッサ」
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ギアラやトリッパのトマト煮込みなど、郷土料理をベースとした肉メインのお店「マッチェレリーア ラ ルーナ ロッサ」
オーナーよりメッセージ
その後、出店に急ぐことなく規模を広げ、今は3つのお店を大切に育てています。
いずれここを巣立っていく時に、「貴重な経験が積めた」と思ってもらえると私も嬉しいです。
調理でも接客においても、かなり勉強できる環境だと自信を持って言えます。
一度、お会いしてお話ししてみませんか！ご応募をお待ちしております。
企業情報
| 会社名 | 有限会社 ラ ルーナ ロッサ |
|---|---|
| 所在地 | 〒153-0061 東京都目黒区中目黒2-5-23 清水ビル1F |
| HP |
ペスケリア ラ ルーナ ロッサ ピッツェリア ドゥーモ オステリア ラ ルーナ ロッサ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
赤坂見附駅、赤坂駅 新橋駅、虎ノ門駅、内幸町駅 中目黒駅 ※新業態のOPENは、門前仲町駅（徒歩2分） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■ペスケリア ラ ルーナ ロッサ 住所／東京都港区赤坂4-4-16 フォーレスト赤坂1F 交通／地下鉄各線「赤坂見附駅」より徒歩6分 地下鉄「赤坂駅」より徒歩6分 ■マッチェレリーア ラ ルーナ ロッサ 住所／東京都港区西新橋2-11-4 鳴鶴ビル1F 交通／都営三田線「内幸町駅」A1出口より徒歩5分 東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」4番出口より徒歩7分 各線「新橋駅」烏森口より徒歩9分 ■オステリア ラ ルーナ ロッサ 住所／東京都目黒区中目黒2-5-23 清水ビル1F 交通／東急東横線「中目黒駅」より徒歩10分 地下鉄日比谷線「中目黒駅」より徒歩10分 |
La Luna Rossa（ラ ルーナ ロッサ）／新業態開業準備室の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2023/08/31～2023/09/28
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La Luna Rossa（ラ・ルーナ・ロッサ）
都内において、本格リストランテ（中目黒）から魚介専門の質の高いトラットリア（赤坂）まで、幅広いスタイルのレストランを4店舗運営しています。今回、赤坂の「ペスケリア ラ ルーナ ロッサ」におけるシェフ募...
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求人情報掲載期間：2023/07/27～2023/08/24
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求人情報掲載期間：2023/06/29～2023/07/27
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