「くすくす」「天然や」「真魚板（まないた）」／株式会社カンファー
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2019/09/19～2019/10/03 掲載終了

SV、料理長・料理長候補、店長・店長候補など、「くすくす」「天然や」「真魚板（まないた）」／株式会社カンファーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

専門知識を身に付けるならココ！
鎌倉地野菜や横須賀佐島の鮮魚を扱う楽しさ
神奈川の街を幸せにする成長企業！

【横須賀佐島の捕れたて食材、鎌倉の地野菜等、
生産者との確かな繋がりで神奈川の街を幸せにする会社！】
朝獲れの湘南地魚・北海道直送のウニ・蟹etc、
四季折々の鮮魚をメインに厳選した食材で
本当に美味しいと思える和食料理を提供しております。
調理、魚の捌き、焼き、煮方、メニュー考案等
幅広く経験出来ます。

【20代・30代・40代、50代！当社では幅広い世代が活躍！
若手も会社の中心となって腕を磨ける環境があります！】
横浜（桜木町）・大船で４店舗展開する成長企業。
25年以上和食・割烹経験のある代表のもとで確かなスキルを磨けます。
経験を活かしたい方はもちろん、勉強していきたい方も
とことん応援しますので是非ご応募下さい！

「くすくす」「天然や」「真魚板（まないた）」／株式会社カンファー求人

【更なる事業展開を目指し、一緒に頑張っていこう！】
自分のお店を持ちたい方、提案力・企画力・表現力を発揮したい方、
立ち上げに参加したい方、料理の腕を磨いていきたい方etc歓迎。
また今まで思うようにポジションを得られなかった方や、
経営の幹部としてキャリアを積んでいきたい方など歓迎致します。

【当社の幹部候補として、お迎え致します！】
当社で活躍するスタッフは社員・アルバイトの人材育成、
メニュー考案、店舗運営、マネージメント、売上収支管理など、
個人の能力や適性に合わせて仕事をお任せしています。
あなたの活躍できる舞台をご用意しております！

【スタッフにはしっかり給与で還元します。】
業績や能力に応じて、スタッフにはしっかり給与で
評価しています。今の職場では実力があるのに認められて
いない方や将来に不安を感じている方などもぜひご応募下さい。
私たちと一緒に最高の会社を創っていきましょう！

丁寧な仕事をしたい方、独立を目指して実力をつけたい方、充実した環境で共に成長していきましょう。

毎年、新規出店をし続ける当社で更なる事業展開を目指し、一緒にお店・会社を盛り上げていきましょう！

年齢不問で実力ある方はしっかりポジションをご用意します。料理長・店長クラスの人材もスカウトしております。

【過去、数名の独立成功者を輩出！
また、あなたの勤めたお店で独立も可能！
将来リスクなしで独立できるのも当社で働くメリットです】
当社には魚、野菜、酒にこだわりを持った、
ある意味マニアと呼べるくらい専門知識が豊富な仲間がいます
その知識を惜しみなくスタッフに教えており、
食材のノウハウ・技術向上のためのノウハウ(研修)・
独立のためのノウハウ(独立支援)を行っています。
入社から成長、そしてゴールまでしっかりとサポートします！
独立希望者大歓迎！
実際、長年勤めたスタッフがこの夏に横浜店を買い取るかたちで独立しました。
まだまだ独立なんて考えていない･･･もちろんそれでもOKです！
ここで働くまで、『独立したい！』なんて思った事もない！と言う者もいました。
ですが、当社は全員経営で仕事に取り組みます。

ただ店に立つだけではなく、一人一人が生産者にお会いしたり、
仕入先の開拓・お店の計数や広告作成等の仕事もするうち、
働くうちに独立したいという夢や、やりたい事がでてくるかもしれません。

それが叶うよう全力でサポートするのが当社の楽しみでもあり、ヤリガイです。
全部包み隠さず惜しまず共有し、任せます。
入社前に見学や、社長・現場のスタッフと会話もOK！
実際働く前に、是非雰囲気を見に来てください！

代表より一言

ここまで弊社求人情報をお読み頂きありがとうございます！
せっかく何かのご縁で出会ったのですから、当社から少しでも多くの人達の美味しいという笑顔や、成長が生まれればと考えています。
充実した日々を一緒に過ごし、この会社に入社して良かった！そんな風に思ってもらえるような運営を目指しております！
一緒にお店を盛り上げ、会社を創っていきましょう！面接でお会いできることを楽しみにしております。

企業情報

会社名株式会社カンファー

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅横浜（桜木町）、大船

「くすくす」「天然や」「真魚板（まないた）」／株式会社カンファーの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

SV

　30万円～40万円

月８日休↑

社保完備

寮・家⼿当

賞与

receipt_long 仕事内容

統括マネージャー

payments 給与

　30万円～40万円
月給30万円～40万円＋賞与年2回（年収360万円～500万円）
※経験・能力等考慮の上、優遇
給与例／28才（入社1年）・・・年収300万円

person 求める人物像・資格

※和食・寿司・ダイニング経験者優遇
※学び直したい方、実力を付けたい方歓迎

sunny 休日・休暇

月8日（※管理職は月6日）、夏季・冬季休暇、有給休暇

schedule 勤務時間

10:00～23：30（休憩有）
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇

○交通費全額支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○家族手当
○バイク可
○制服貸与
○食事付
○社宅制度有
※遠方の方は引越手当支給

料理長・料理長候補

　30万円～40万円

月８日休↑

社保完備

寮・家⼿当

賞与

receipt_long 仕事内容

店長候補

payments 給与

　30万円～40万円
月給30万円～40万円＋賞与年2回（年収360万円～500万円）
※経験・能力等考慮の上、優遇
給与例／28才（入社1年）・・・年収300万円

person 求める人物像・資格

※和食・寿司・ダイニング経験者優遇
※学び直したい方、実力を付けたい方歓迎

sunny 休日・休暇

月8日（※管理職は月6日）、夏季・冬季休暇、有給休暇

schedule 勤務時間

10:00～23：30（休憩有）
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇

○交通費全額支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○家族手当
○バイク可
○制服貸与
○食事付
○社宅制度有
※遠方の方は引越手当支給

店長・店長候補

　30万円～40万円

月８日休↑

社保完備

寮・家⼿当

賞与

receipt_long 仕事内容

料理長候補

payments 給与

　30万円～40万円
月給30万円～40万円＋賞与年2回（年収360万円～500万円）
※経験・能力等考慮の上、優遇
給与例／28才（入社1年）・・・年収300万円

person 求める人物像・資格

※和食・寿司・ダイニング経験者優遇
※学び直したい方、実力を付けたい方歓迎

sunny 休日・休暇

月8日（※管理職は月6日）、夏季・冬季休暇、有給休暇

schedule 勤務時間

10:00～23：30（休憩有）
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇

○交通費全額支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○家族手当
○バイク可
○制服貸与
○食事付
○社宅制度有
※遠方の方は引越手当支給

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～30万円

月８日休↑

社保完備

寮・家⼿当

賞与

receipt_long 仕事内容

調理スタッフ

payments 給与

　25万円～30万円
＋業績賞与年2回
※未経験は月給22万円～
※経験・能力等考慮の上、優遇
給与例／28才（入社1年）・・・年収300万円

person 求める人物像・資格

※和食・寿司・ダイニング経験者優遇
※学び直したい方、実力を付けたい方歓迎

sunny 休日・休暇

月8日（※管理職は月6日）、夏季・冬季休暇、有給休暇

schedule 勤務時間

10:00～23：30（休憩有）
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇

○交通費全額支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○家族手当
○バイク可
○制服貸与
○食事付
○社宅制度有
※遠方の方は引越手当支給

ホールスタッフ

　25万円～30万円

月８日休↑

社保完備

寮・家⼿当

賞与

receipt_long 仕事内容

ホールスタッフ

payments 給与

　25万円～30万円
＋業績賞与年2回
※未経験は月給22万円～
※経験・能力等考慮の上、優遇
給与例／28才（入社1年）・・・年収300万円

person 求める人物像・資格

※和食・寿司・ダイニング経験者優遇
※学び直したい方、実力を付けたい方歓迎

sunny 休日・休暇

月8日（※管理職は月6日）、夏季・冬季休暇、有給休暇

schedule 勤務時間

10:00～23：30（休憩有）
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇

○交通費全額支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○家族手当
○バイク可
○制服貸与
○食事付
○社宅制度有
※遠方の方は引越手当支給

SV

料理長・料理長候補

店長・店長候補

調理師・キッチンスタッフ

ホールスタッフ

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/07/04～2024/08/01

求人情報掲載期間：2024/07/04～2024/08/01

「くすくす」「天然や」／株式会社カンファー

【横須賀佐島の捕れたて食材、三浦の地野菜等、
生産者との確かな繋がりで神奈川の街を幸せにする会社！】
朝獲れの湘南地魚・北海道直送のウニ・蟹etc、四季折々の鮮魚をメインに厳選した食材で

求人情報掲載期間：2024/05/16～2024/06/20

求人情報掲載期間：2024/05/16～2024/06/20

「くすくす」「天然や」／株式会社カンファー

【横須賀佐島の捕れたて食材、三浦の地野菜等、
生産者との確かな繋がりで神奈川の街を幸せにする会社！】
朝獲れの湘南地魚・北海道直送のウニ・蟹etc、四季折々の鮮魚をメインに厳選した食材で

求人情報掲載期間：2024/04/18～2024/05/16

求人情報掲載期間：2024/04/18～2024/05/16

「くすくす」「天然や」／株式会社カンファー

【横須賀佐島の捕れたて食材、三浦の地野菜等、
生産者との確かな繋がりで神奈川の街を幸せにする会社！】
朝獲れの湘南地魚・北海道直送のウニ・蟹etc、四季折々の鮮魚をメインに厳選した食材で