海鮮居酒屋魚海船団／有限会社アメニティフーズメッセンジャーズ
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2023/05/18～2023/06/15 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、海鮮居酒屋魚海船団／有限会社アメニティフーズメッセンジャーズの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

5月神田に新店がオープン！既存店料理長、
オープニングメンバー募集。日祝定休で働き
やすく、今後も成長を続ける会社です！

5月神田に新店OPEN！独立をサポートする支援制度が充実。来年よりFC展開がスタート。魚が好きな方、居酒屋経験者チャンスあふれる環境です！
社長と社員の風通しの良さ、アットホームな雰囲気、嫌な人がいない職場。高定着率のお店で働きませんか！神田で30年続く、うまい鮮魚を安心価格で提供する『魚海船団』。毎朝、仕入れで市場に出向き、時には生産者との交流を重ね信頼関係を構築。安心、安全、美味しい食材を丁寧に調理しています。ランチ激戦区の神田であえて、夜だけの営業にこだわるのも”美味しい料理”を提供したいとの強い思いから。心地良い人間関係で新しい知識を吸収しながら働きませんか！

■魚海船団で働く特徴
●あなたの調理センスと経験が存分に活かせます！
当社では、『魚海船団』という同じ屋号で店舗展開をしていますが、提供しているメニューやお店の特徴は各店舗の社員に裁量権を渡しているため、それぞれです。料理長として手腕を発揮しやすい環境です。

●あなたの将来へのサポート制度が充実
独立をサポートする独立支援制度・のれん分け制度があります。また、当店では原価計算・売上管理などの数字管理もお任せしますので、経営スキルや長年続くお店づくりを学べます！

●結果に対しての評価が明確です。
成果に関しては、しっかりと評価致します。毎年1回の昇給制度と年2回の賞与制度を用意し、頑張りを正当に報酬として還元できる仕組みを用意しています。また、5月1日には5号店となる、神田今川橋店がオープン。今後も出店計画が続きます。また、社内独立制度により4月よりグループ会社の社長になったメンバーも輩出。社員を家族として考える、従業員第一主義の会社でチャンスを掴みませんか。

即料理長を大募集！経験をお持ちの方は1カ月の研修を経て料理長をお任せします！
30代から50代の家庭を持つ社員中心の会社だからこそ、生活の安定を最優先で考えています。
裁量権の多い環境でトライ＆エラーを繰り返すことが出来るため、成長のスピードは桁違いです。

海鮮居酒屋魚海船団／有限会社アメニティフーズメッセンジャーズ求人

良い素材にこだわり調理できます

『魚海船団』の強みは仕入れ力にあります。当店で扱う鮮魚は、毎朝スタッフが自ら豊洲市場に出向いて目利きしたものを仕入れて提供します。その他、野菜や米をはじめ食材のほとんどは信頼のおける生産者から直送されてきます！また、魚に会う日本酒の仕入れも店舗ごとで行ったり、自分達が美味しいと思える素材を自分たちの手で調理し、お客様のもとに届けることが出来る環境です。当たり前に思えることですが、利益・効率などを考えると実施出来る環境は多くはありません。美味しい料理を私たちと一緒に届けましょう！

企業情報

所在地	〒101-0047 東京都千代田区内神田2-15-4 司ビルB1F
設　立	平成元年3月
資本金	300万
代表者	白濱　拓
従業員数	30名
HP	会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	神田
勤務地詳細	【魚海船団神田今川橋店】※5月1日オープン東京都千代田区鍛冶町1-8-1 SRビル 1F 【魚海船団神田司町本店】東京都千代田区内神田2-15-4 司ビル B1F 各線神田駅徒歩4分地下鉄丸の内線淡路町駅徒歩7分【魚海船団宴別邸神田２号店】東京都千代田区内神田3-18-4 杉本ビル 1F 各線神田駅徒歩2分【魚海船団司別邸神田３号店】東京都千代田区内神田2-10-8 Y-works 1F 各線神田駅徒歩3分【魚海船団神田小川町店】東京都千代田区神田小川町１-8-3 小川町北ビルB101

勤務地エリア・最寄駅

神田

勤務地詳細

【魚海船団神田今川橋店】※5月1日オープン
東京都千代田区鍛冶町1-8-1 SRビル 1F

【魚海船団神田司町本店】
東京都千代田区内神田2-15-4 司ビル B1F
各線神田駅徒歩4分
地下鉄丸の内線淡路町駅徒歩7分

【魚海船団宴別邸神田２号店】
東京都千代田区内神田3-18-4 杉本ビル 1F
各線神田駅徒歩2分

【魚海船団司別邸神田３号店】
東京都千代田区内神田2-10-8 Y-works 1F
各線神田駅徒歩3分

【魚海船団神田小川町店】
東京都千代田区神田小川町１-8-3 小川町北ビルB101

海鮮居酒屋魚海船団／有限会社アメニティフーズメッセンジャーズの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　32万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 厨房業務全般になります。主な仕事内容は、調理、仕込み、新メニュー考案などになります。特に魚と野菜の取り扱いには、自信があるお店なので確かな技術を身に付けることが可能です。

payments 給与: 　32万円～40万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。
※研修期間(1カ月を想定)を経て、料理長をお任せします。料理長は月給35万円～となります。
※研修期間中は月給29万円～

person 求める人物像・資格: 〇料理長経験がある方優遇しています。
〇魚を扱いたい方、扱うことが得意な方歓迎です！
〇お客様のことを第一に考えて行動できる方、大歓迎です！

sunny 休日・休暇: ◎定休日（日・祝）休み
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
◎GW、シルバーウィーク

schedule 勤務時間: 13:30～23：30
※閉店業務終了次第・終電前の帰宅を優先します。
※休憩有
※終電考慮（終電を超える勤務はありません）

volunteer_activism 待遇: ■昇給年1回
■賞与年2回
■まかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
■生産者訪問
■資格取得支援
■独立支援制度
■のれん分け制度
■髪型自由
■健康診断
■厚生年金
■社員旅行年1回

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～32万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 厨房業務全般になります。主な仕事内容は、調理、仕込み、新メニュー考案などになります。特に魚と野菜の取り扱いには、自信があるお店なので確かな技術を身に付けることが可能です。

payments 給与: 　28万円～32万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。
※月8日希望の方は、若干の給与変動有（詳細はお気軽にお問い合わせ下さい）

person 求める人物像・資格: 〇年齢・経験ジャンル不問
〇魚を扱いたい方、扱うことが得意な方歓迎です！
〇お客様のことを第一に考えて行動できる方、大歓迎です！
〇店長、料理長を目指しキャリアアップする意識をお持ちの方歓迎です！

sunny 休日・休暇: ◎定休日（日・祝）休み、または月8日休み（定休日+α）の選択制
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
◎GW、シルバーウィーク

schedule 勤務時間: 13:30～23：30
※閉店業務終了次第・終電前の帰宅を優先します。
※休憩有
※終電考慮（終電を超える勤務はありません）

volunteer_activism 待遇: ■昇給年1回
■賞与年2回
■まかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
■生産者訪問
■資格取得支援
■独立支援制度
■のれん分け制度
■髪型自由
■健康診断
■厚生年金
■社員旅行年1回

店長・店長候補

　32万円～40万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗での接客業務全般になります。主な仕事内容は、接客、店舗管理、販促、仕入れなどになります。各店舗によって任せる領域が大きいので様々な経験を積むことができる環境です。

payments 給与: 　32万円～40万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。
※研修期間(1カ月を想定)を経て、料理長をお任せします。料理長は月給35万円～となります。
※研修期間中は月給29万円～

person 求める人物像・資格: 〇年齢・経験ジャンル不問
〇日本酒、焼酎、ワインに興味がある方、知識を持っている方大歓迎です！
〇お客様のことを第一に考えて行動できる方、大歓迎です！
〇店長を目指しキャリアアップする意識をお持ちの方歓迎です！

sunny 休日・休暇: ◎定休日（日・祝）休み、または月8日休み（定休日+α）の選択制
◎年末年始休暇（今年は12/31日～1/5日までお休みです）
◎慶弔休暇
◎GW、シルバーウィーク

schedule 勤務時間: 13:30～23：30
※閉店業務終了次第・終電前の帰宅を優先します。
※休憩有
※終電考慮（終電を超える勤務はありません）

volunteer_activism 待遇: ■昇給年1回
■賞与年2回
■まかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
■生産者訪問
■資格取得支援
■独立支援制度
■のれん分け制度
■髪型自由
■健康診断
■厚生年金
■社員旅行年1回

ホールスタッフ

　28万円～32万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗での接客業務全般になります。主な仕事内容は、接客、店舗管理、販促、仕入れなどになります。各店舗によって任せる領域が大きいので様々な経験を積むことができる環境です。

payments 給与: 　28万円～32万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。
※月8日希望の方は、若干の給与変動有（詳細はお気軽にお問い合わせ下さい）

person 求める人物像・資格: 〇年齢・経験ジャンル不問
〇日本酒、焼酎、ワインに興味がある方、知識を持っている方大歓迎です！
〇お客様のことを第一に考えて行動できる方、大歓迎です！
〇店長を目指しキャリアアップする意識をお持ちの方歓迎です！

sunny 休日・休暇: ◎定休日（日・祝）休み、または月8日休み（定休日+α）の選択制
◎年末年始休暇（今年は12/31日～1/5日までお休みです）
◎慶弔休暇
◎GW、シルバーウィーク

schedule 勤務時間: 13:30～23：30
※閉店業務終了次第・終電前の帰宅を優先します。
※休憩有
※終電考慮（終電を超える勤務はありません）

volunteer_activism 待遇: ■昇給年1回
■賞与年2回
■まかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
■生産者訪問
■資格取得支援
■独立支援制度
■のれん分け制度
■髪型自由
■健康診断
■厚生年金
■社員旅行年1回

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: ホール接客、ドリンクの作成と提供、レジ会計、洗い場など状況に応じたホールの仕事になります。最初は簡単な仕事からお任せしますので安心してください。

payments 給与: 　1200円～
※研修期間2週間（給与変動なし）
※目標達成によるインセンティブあり

person 求める人物像・資格: 〇飲食店でのアルバイト経験がある方歓迎します。
〇飲食店未経験者も歓迎しています。
〇人を喜ばすことが好きな方、飲食店の仕事が好きな方。
〇Wワークでの勤務も可能です。

sunny 休日・休暇: 週3日以上の勤務になります。
2週間ごとのシフト制になりますので希望を伝えてください。

schedule 勤務時間: 17:00～24:00
※希望時間は考慮します。

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
制服貸与
昇給あり
目標達成インセンティブ

【ア】調理見習い

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 厨房での調理業務になります。仕事内容は経験やスキルに応じて進めますので安心してください。調理経験がある方や技術を身に着けたい方には鮮魚の調理もお任せいします。

payments 給与: 　1200円～
※研修期間2週間（給与変動なし）
※目標達成によるインセンティブあり

person 求める人物像・資格: 〇飲食店でのアルバイト経験がある方歓迎します。
〇飲食店未経験者も歓迎しています。
〇人を喜ばすことが好きな方、飲食店の仕事が好きな方。
〇Wワークでの勤務も可能です。

sunny 休日・休暇: 週3日以上の勤務になります。
2週間ごとのシフト制になりますので希望を伝えてください。

schedule 勤務時間: 17:00～24:00
※希望時間は考慮します。

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
制服貸与
昇給あり
目標達成インセンティブ

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1150円～

receipt_long 仕事内容: 業務内容は毎朝豊洲より仕入れる魚の仕込み専門職です魚の下処理、捌きなど一般的な魚の処理のできる方限定年齢不問、今まで培ってきた技術を活かして働いて頂けます。

payments 給与: 　1150円～
※研修期間2週間（給与変動なし）

person 求める人物像・資格: 〇魚が裁ける方優遇します。
〇包丁の扱いに慣れている方。
〇正社員勤務をリタイヤされたベテランの方歓迎しています、
〇Wワークでの勤務も可能です。

sunny 休日・休暇: 月曜日～金曜日の週５日
2週間ごとのシフト制になりますので希望を伝えてください。

schedule 勤務時間: 10:30～13:30

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
制服貸与
昇給あり

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/05/18～2023/06/15

求人情報掲載期間：2023/05/18～2023/06/15

海鮮居酒屋魚海船団／有限会社アメニティフーズメッセンジャーズ

5月神田に新店OPEN！独立をサポートする支援制度が充実。来年よりFC展開がスタート。魚が好きな方、居酒屋経験者チャンスあふれる環境です！
社長と社員の風通しの良さ、アットホームな雰囲気、嫌な人がい...
求人情報掲載期間：2023/01/19～2023/02/16

求人情報掲載期間：2023/01/19～2023/02/16

海鮮居酒屋魚海船団／有限会社アメニティフーズメッセンジャーズ

5月新店OPEN！オープニングメンバー大募集。人間関係に自信あり！社長と社員の風通しの良さ、アットホームな雰囲気、嫌な人がいない職場。高定着率のお店で働きませんか！神田で30年続く、うまい鮮魚を安心価格で...
求人情報掲載期間：2022/11/03～2022/11/17

求人情報掲載期間：2022/11/03～2022/11/17

魚海船団／有限会社アメニティフーズメッセンジャーズ

”魚”に強い料理人を目指しませんか！
調理と仕入れと目利きの3つがそろってはじめて、うまい魚を提供することが可能です。魚海船団は創業して30年以上、魚にこだわり市場関係者との信頼関係を構築してきま...