焼肉炭聖（TANSEI）
求人募集・採用情報

個人経営
残40時間↓
中途50％↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2019/10/03～2019/10/17 掲載終了

店長・店長候補、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、焼肉炭聖（TANSEI）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【正統派焼肉店】or【焼肉×フレンチ】
≪王道から新しいビジネスモデルを発信≫
まずはお試し勤務から！週休2日も相談可◎

“最高級の食材と最高級の仕事”がモットー！
炭聖の店主の実家は肉の内臓を扱うお店で、小さな頃から新鮮なホルモンに親しんできました。その後、老舗有名焼肉店で修業を積んだ後、2010年に27才の若さで独立。確かな“目利き”で部位ごとに良いモノだけを厳選し、捌き方や焼き方、炭にも一切妥協はしません。一品料理も化学調味料を一切使わず、手作りしています。

【個性の異なる2店舗】
本店は「とにかく肉が旨くて気取らない店」、谷中店は「ワインと焼肉」がコンセプトのフレンチ風仕立てのオシャレでウマい店。どちらも肉本来の美味しさを最大限に引き出した商品を提供します。

★王道を極めたからこそ、新しいことにチャレンジを！
今年10月、広尾に小さなフレンチ店を立上げます。また、2020年にはホルモンに特化した焼肉店をオープン予定！「焼肉」という一つのジャンルに捉われず、様々なことをやっていきたいと思っています。まだまだ小さな会社ですが、4年以内に10店舗展開を目指し、今後も事業拡大を進めていきます。

◎次期オープニングスタッフとして一緒にお店を盛り上げて下さる方を大募集
全く新しい業態にも挑戦していきたいので、経験ジャンルは問いません。また、今までホールはアルバイト中心に運営しており、店舗運営の知識などは未熟な部分があります。管理業務の経験がある方は、是非力を貸してください！もちろん、これから経営や技術を学びたいという方も大歓迎！

＜何か一つでも“夢”や“目標”を持つ方を歓迎します＞
休みが欲しい…稼ぎたい…これも一つの“目標”です。ならばその環境を自分で掴んで欲しい！そのためのステージはこちらで用意します。大きい会社ではない分、学べる体制や自分の意見を発信する場、待遇面での相談もしやすい環境です。「何年も修業を積んでから」という考えはなく、1～2年でお店を任せていきたいと思っています。独立支援制度もあるので、自分のお店を持ちたいという方も大歓迎♪ あなたの“夢”や“目標”を全力でサポートします！

部位ごとに仕入れるので、肉によって当たりはずれがありません。どれを食べても「旨い」と確証の持てる肉をご提供。
20～30代が中心に活躍中！仕事とプライベートはしっかり分け、社員・バイト間でもフラットな関係性を築くチーム♪
火加減・焼き加減・タイミング。ブロック肉等は、美味しく食べるコツを熟知したスタッフがお客様の目の前で焼き上げます！

焼肉炭聖（TANSEI）求人

【応募から入社まで】

年令や職歴では何も判断できません…だからこそ、応募して下さった皆様とお会いします！
面接＝働くことが決まっているわけではありません。まずは「どんなお店か」を知るためにご応募ください。ご質問や不安に思うことは当日何でもお話してくださいね。その後、3日間は『お試し勤務』をしていただき、お互いのことをよく知った上で働いて欲しいと考えています。もちろん、入社時期に関しては柔軟に対応いたしますので、在職中の方もご相談ください。

※面接は履歴書不要、私服OKですので、お気軽にお越しくださいませ。
※少しでも興味を持っていただいた方、ご連絡お待ちしております。

企業情報

会社名	株式会社タンセイ
所在地	〒113-0031 東京都文京区根津2-37-3 本郷ビル2F
HP	公式HP（株式会社タンセイ）「飲食人に会いに行こう」スタッフインタビュー Instagram（焼肉炭聖根津本店）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	根津、谷中
勤務地詳細	■焼肉炭聖根津本店東京都文京区根津2-37-3 本郷ビル2F 【アクセス】東京メトロ千代田線「根津駅」1番出口より徒歩5分東京メトロ千代田線「千駄木駅」1番出口より徒歩6分 ■焼肉炭聖谷中店東京都台東区谷中7-18-16 OSTIA 1F 【アクセス】 JR「日暮里駅」西口より徒歩3分

焼肉炭聖（TANSEI）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　30万円～42万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ・オーダー、商品提供、会計など、接客全般
・ドリンクや備品の発注、在庫管理
・人材育成、シフト作成
・人件費調整、売上管理

※スキルに合わせて、できることからお任せします。

payments 給与: 　30万円～42万円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
※上記給与にはみなし残業40hが含まれます（超過分は別途支給）。
※お試し勤務時は、時給にて報酬をお支払いします。

【お試し勤務について】
当店では、お店に自分が合っているかを見極めるための「お試し勤務」を行っています。
実際に3日間程度働いていただき、入社したいかをご判断ください。

person 求める人物像・資格: ●店長、副店長の経験がある方
●人材管理、売上管理の経験がある方
●人と接することが好きな方
●自発的に行動していける方
●独立を目指している方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ●月6～7日（シフト制／各店定休日あり）
※週休2日制（月8日休み）をご希望の方はご相談下さい。
●夏季休暇（4日）
●冬季休暇（4日）

schedule 勤務時間: ■本店
14:30～24:00（休憩有／シフト制／終電考慮）

■谷中店
15:00～23:00（休憩有／シフト制／終電考慮）
※土日のみ11:00～22:00（遅入り・早上がり有）

※基本的に実働8h、残業があっても月10時間程度です。
※営業状況に応じ、早上がり等も臨機応変に対応しています。

volunteer_activism 待遇: ●各社会保険完備
●交通費全額支給
●昇給年1回（1～3万円UP）
●賞与年1回（業績による）
●独立支援制度あり
●食事付き
●制服貸与

ホールスタッフ

　27万円～

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ・お客様のご案内
・オーダーテイク
・ドリンク作成
・商品提供、説明
・会計、お見送り
・アルバイトの育成

※スキルに合わせて、できることからお願いします。

payments 給与: 　27万円～
※業界未経験者は23万円～応相談
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
※上記給与にはみなし残業40hが含まれます（超過分は別途支給）。
※お試し勤務時は、時給にて報酬をお支払いします。

【お試し勤務について】
当店では、お店に自分が合っているかを見極めるための「お試し勤務」を行っています。
実際に3日間程度働いていただき、入社したいかをご判断ください。

person 求める人物像・資格: ●業界未経験の方、大歓迎
●人と接することが好きな方
●自発的に行動していける方
●店長へステップアップしたい方
●独立を目指している方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ●月6～7日（シフト制／各店定休日あり）
※週休2日制（月8日休み）をご希望の方はご相談下さい。
●夏季休暇（4日）
●冬季休暇（4日）

schedule 勤務時間: ■本店
14:30～24:00（休憩有／シフト制／終電考慮）

■谷中店
15:00～23:00（休憩有／シフト制／終電考慮）
※土日のみ11:00～22:00（遅入り・早上がり有）

※基本的に実働8h、残業があっても月10時間程度です。
※営業状況に応じ、早上がり等も臨機応変に対応しています。

volunteer_activism 待遇: ●各社会保険完備
●交通費全額支給
●昇給年1回（1～3万円UP）
●賞与年1回（業績による）
●独立支援制度あり
●食事付き
●制服貸与

料理長・料理長候補

　30万円～42万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ・仕込み、調理全般
・肉の下処理、カット
・仕入れ、在庫管理
・新商品の提案など

※スキルに合わせて、できることからお任せします。

payments 給与: 　30万円～42万円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
※上記給与にはみなし残業40hが含まれます（超過分は別途支給）。
※お試し勤務時は、時給にて報酬をお支払いします。

【お試し勤務について】
当店では、お店に自分が合っているかを見極めるための「お試し勤務」を行っています。
実際に3日間程度働いていただき、入社したいかをご判断ください。

person 求める人物像・資格: ●肉を扱ったことがある方
●管理業務を覚えたい方
●独立を目指している方も大歓迎
●ジャンル問わず新しい事に挑戦したい方

sunny 休日・休暇: ●月6～7日（シフト制／各店定休日あり）
※週休2日制（月8日休み）をご希望の方はご相談下さい。
●夏季休暇（4日）
●冬季休暇（4日）

schedule 勤務時間: ■本店
14:30～24:00（休憩有／シフト制／終電考慮）

■谷中店
15:00～23:00（休憩有／シフト制／終電考慮）
※土日のみ11:00～22:00（遅入り・早上がり有）

※基本的に実働8h、残業があっても月10時間程度です。
※営業状況に応じ、早上がり等も臨機応変に対応しています。

volunteer_activism 待遇: ●各社会保険完備
●交通費全額支給
●昇給年1回（1～3万円UP）
●賞与年1回（業績による）
●独立支援制度あり
●食事付き
●制服貸与

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ・仕込み、調理全般
・肉の下処理、カット

※スキルに合わせて、できることからお任せします。

payments 給与: 　27万円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
※上記給与にはみなし残業40hが含まれます（超過分は別途支給）。
※お試し勤務時は、時給にて報酬をお支払いします。

【お試し勤務について】
当店では、お店に自分が合っているかを見極めるための「お試し勤務」を行っています。
実際に3日間程度働いていただき、入社したいかをご判断ください。

person 求める人物像・資格: ●何らかの調理経験がある方
●これから本気で肉を学びたい方
●独立を目指している方も大歓迎
●ジャンル問わず新しい事に挑戦したい方

sunny 休日・休暇: ●月6～7日（シフト制／各店定休日あり）
※週休2日制（月8日休み）をご希望の方はご相談下さい。
●夏季休暇（4日）
●冬季休暇（4日）

schedule 勤務時間: ■本店
14:30～24:00（休憩有／シフト制／終電考慮）

■谷中店
15:00～23:00（休憩有／シフト制／終電考慮）
※土日のみ11:00～22:00（遅入り・早上がり有）

※基本的に実働8h、残業があっても月10時間程度です。
※営業状況に応じ、早上がり等も臨機応変に対応しています。

volunteer_activism 待遇: ●各社会保険完備
●交通費全額支給
●昇給年1回（1～3万円UP）
●賞与年1回（業績による）
●独立支援制度あり
●食事付き
●制服貸与

調理見習い

　23万円～

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ・仕込み、調理全般
・肉の下処理、カット

※スキルに合わせて、できることからお任せします。

payments 給与: 　23万円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
※上記給与にはみなし残業40hが含まれます（超過分は別途支給）。
※お試し勤務時は、時給にて報酬をお支払いします。

【お試し勤務について】
当店では、お店に自分が合っているかを見極めるための「お試し勤務」を行っています。
実際に3日間程度働いていただき、入社したいかをご判断ください。

person 求める人物像・資格: ●業界未経験、経験の浅い方歓迎
●これから本気で肉を学びたい方
●独立を目指している方も大歓迎
●ジャンル問わず新しい事に挑戦したい方

sunny 休日・休暇: ●月6～7日（シフト制／各店定休日あり）
※週休2日制（月8日休み）をご希望の方はご相談下さい。
●夏季休暇（4日）
●冬季休暇（4日）

schedule 勤務時間: ■本店
14:30～24:00（休憩有／シフト制／終電考慮）

■谷中店
15:00～23:00（休憩有／シフト制／終電考慮）
※土日のみ11:00～22:00（遅入り・早上がり有）

※基本的に実働8h、残業があっても月10時間程度です。
※営業状況に応じ、早上がり等も臨機応変に対応しています。

volunteer_activism 待遇: ●各社会保険完備
●交通費全額支給
●昇給年1回（1～3万円UP）
●賞与年1回（業績による）
●独立支援制度あり
●食事付き
●制服貸与

【ア】ホールスタッフ

　1100円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: ・お客様のご案内
・オーダーテイク
・ドリンク作成
・商品提供、説明
・会計、お見送り

※スキルに合わせて、できることからお願いします。

payments 給与: 　1100円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します

person 求める人物像・資格: ●業界未経験の方、大歓迎
●人と接することが好きな方
●フリーター、社員を目指す方も歓迎

sunny 休日・休暇: 週1日～応相談

schedule 勤務時間: ■本店
14:30～24:00（休憩有／シフト制）

■谷中店
15:00～22:00（休憩有／シフト制）
※土日のみ11:00～22:00

volunteer_activism 待遇: ●各社会保険完備
●交通費全額支給
●社員登用制度
●昇給随時
●食事付き
●制服貸与
●社員割引

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: ・仕込み、調理全般
・肉の下処理、カット

※スキルに合わせて、できることからお任せします。

payments 給与: 　1100円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します

person 求める人物像・資格: ●業界未経験の方、大歓迎
●フリーター、社員を目指す方も歓迎
●これから本気で調理や肉を学びたい方

sunny 休日・休暇: 週1日～応相談

schedule 勤務時間: ■本店
14:30～24:00（休憩有／シフト制）

■谷中店
15:00～22:00（休憩有／シフト制）
※土日のみ11:00～22:00

volunteer_activism 待遇: ●各社会保険完備
●交通費全額支給
●社員登用制度
●昇給随時
●食事付き
●制服貸与
●社員割引

【ア】調理見習い

　1100円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: ・仕込み、調理全般
・肉の下処理、カット

※スキルに合わせて、できることからお任せします。

payments 給与: 　1100円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します

person 求める人物像・資格: ●業界未経験の方、大歓迎
●フリーター、社員を目指す方も歓迎
●これから本気で調理や肉を学びたい方

sunny 休日・休暇: 週1日～応相談

schedule 勤務時間: ■本店
14:30～24:00（休憩有／シフト制）

■谷中店
15:00～22:00（休憩有／シフト制）
※土日のみ11:00～22:00

volunteer_activism 待遇: ●各社会保険完備
●交通費全額支給
●社員登用制度
●昇給随時
●食事付き
●制服貸与
●社員割引

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求人情報掲載期間：2023/12/07～2024/01/04

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