株式会社ピノシロ／GARB pintino
求人募集・採用情報

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2019/11/07～2019/11/21 掲載終了

店長・店長候補、ホールスタッフ、ソムリエなど、株式会社ピノシロ／GARB pintinoの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

ホールサービス【MGR】募集◎７月に設立
した新会社。創業メンバー募集！レストラン
ベンチャーがあなたの新たなステージです。

★GARB pintinoについて
かつて東京タワー前で、多くのゲストをお迎えしてきた”GARB Pintino”。神保町にその地を移しても「気取らず、自分流の食とお酒を楽しむ」というのコンセプトは同じ。スタイリッシュでモダンな店内。個室や大テーブルのダイニング、パー、テラスと様々なシーンでご利用いただけるレストランです。小さ過ぎず、大き過ぎずないサイズだからこそ表現できる、”こだわり”と”楽しさ”が相まった大人のためのダイニングです！

★新会社設立メンバー募集！
株式会社ピノシロは”GARB Pintino”ブランドを継承し、 2019年7月に設立したばかりの会社です。オープン以来、求人募集は一度も行ってこなかった店舗ですが、営業規模的にマネジメントが必要となってきました。新会社立ち上げも機にこの度、設立メンバーとして募集します！
レストラン経営のノウハウが詰まった新しい環境であなたのご経験を一緒に形にしていきましょう。
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株式会社ピノシロ／GARB pintino 求人

◇◆レストランの体制について
現在、ホールは社員が2名＋アルバイト6名、調理場は社員が3名の人員体制です。
調理場には、オーナーシェフが在籍。ホールMGR候補となる方には、ホールサービスのTOPポジションとして、店舗運営全般をお任せしていくスタンスです。

先ずは「レストランが好き」「料理・お酒が好き」「人を喜ばせることが好き」。
その気持ちと行動力があれば、多くの経験は問いません。

勿論、レストランでの強み、得意なことを探したい！見つけたい！そんな人も歓迎です。
念の為にもう一度、言います（笑）。
「レストランが好き」「料理・お酒が好き」「人を喜ばせることが好き」であれば、大丈夫です。

経験者の方は、その上で各自が得意なこと、数値管理、サービス力、スタッフ育成などなど、
スタッフ皆でコミュニケーションを取りながら、チームとしてレストラン運営を進めていきたいと考えています。

あなたの”個性”を活かしてお店づくりに参加してください！
「チャンス」と「夢」に溢れた環境です！

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◇◆調理場・キッチン希望の方も大歓迎！
全国の厳選した食材を取り揃え、気軽に楽しめるフレンチベースのヨーロピアンフュージョンとして提供。
ランチは1200〜5000円（主にビジネス・接待）、ディナーは5000円〜10000円と、幅広い季節ごとのコースやアラカルトを提案。
”おいしい” を求めて経験豊富なオーナーシェフと常にメニューの擦り合わせができ、新メニュー提案なども勿論OK。
料理人として夢を叶えたい！そんな気持ちに寄り添える厨房環境です。

◇◆神保町エリアについて
出版社や大学、古書店・スポーツ店・楽器店街といった文化・文教を色濃く残す街「神保町」。
都営地下鉄「三田線」「新宿線」、メトロ「半蔵門線」「東西線」「千代田線」など、複数の路線で通勤できる利便性の高さも特徴です。
千葉方面や埼玉方面からの通勤もしやすい立地です。

◇◆給与・休日について
ガーブピンティーノは、土日祝日は完全予約制。
メリハリのあるビジネス立地ならではの働きやすさは大きな魅力です！
土日休みや、土日月の3連休を日月休みにするなど、予約状況に応じて臨機応変に対応しています。

また、給与も今までの経験をしっかりと考慮して決定しています。
何よりも、これから展開を進める新会社としての可能性にも大いに感じ、共に目指していただきたいと考えています！
創業メンバーとして参加することで、幹部社員や役員となれるチャンスも無限にあります。

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株式会社ピノシロ／GARB pintino 求人

オーナーシェフよりメッセージ

レストランから街づくりまで「飲食」を通じた様々な取り組みをおこなう「株式会社バルニバービ」という会社で料理長・店長、役員、子会社社長を経験し独立。新たにオーナーとしてレストランづくりを進めていくため、7月に新会社を設立しました。
「レストラン好きな人が集まって。いいお店をつくりたい」という考えを中心に、店舗展開や飲食店のコンサルティングなど「食」を要とした事業展開も考えています。
はじまったばかりの小さなベンチャー企業…、だからこそ今後の成長性も無限にあると感じています。一緒に会社づくり、お店づくりに参加しませんか？他ではできない経験ができることを私がお約束します！

企業情報

会社名	株式会社ピノシロ（pinoshiro）
所在地	〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3-22 テラススクエア2F
HP	株式会社ピノシロガーブピンティーノ（GARB pintino） cadet （カデット）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	神保町
勤務地詳細	東京都千代田区神田錦町3-22 テラススクエア 2F

株式会社ピノシロ／GARB pintinoの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　30万円～35万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: レストランでのサービス・接客だけでなく、若手スタッフの育成、売上などの数値管理、ワインなど飲料の管理など、あなた経験や得意なことを活かしてください。
これから、あなたが学びたいこと、興味があることにどんどんチャレンジするのもOK！
初めてのことや経験をお持ちでないことも、順を追って仕事をお任せします。

【メッセージ】
「レストランが好き」「食べることが好き」そんなアナタ！一緒にお店をつくっていきましょう。
メニュー提案やサービス方法の考案など、指示通りの仕事をやるだけでなく、自分で考えて「こうしてみたい！」という考えがしっかりと活かせる環境です。
あなたのレストラン経験を活かした、お店を良くするためのアイデアなども大歓迎です！

payments 給与: 　30万円～35万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。

person 求める人物像・資格: ■フレンチ・イタリアンなど、レストランでの実務経験が3年以上ある方優遇
■店長経験者、歓迎いたします
■ジャンルに固執しない、柔軟性を大事にできる方歓迎

sunny 休日・休暇: ■月7日休み（シフト制）
※土日祝日は完全予約制なので、予約のない週末休みが基本です
（土日休み、日祝休み、などもあります）
※休日は曜日固定での申請も可能です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」などもOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください

【シフト例】
・ランチ勤務／10:00～17:00
・ディナー勤務／17:00～23:00
・通し勤務／11:00～22:00

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
※海外への研修旅行は、年1回は行きたいと考えています
■食事付
■制服貸与
■寮・社宅制度（応相談）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間有り※給与・待遇などの変動はありません
ほか

ホールスタッフ

　25万円～30万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 営業中のホールサービス全般を担当いただきます。
お客様のニーズに応じて、臨機応変な対応が得意な方、かしこまり過ぎない親しみある接客が得意な方にピッタリなポジションです。

【メッセージ】
未経験や経験の浅い方も歓迎しています。「レストランが好き」「食べることが好き」そんなアナタ！一緒にお店をつくっていきましょう。
メニュー提案やサービス方法の考案など、指示通りの仕事をやるだけでなく、自分で考えて「こうしてみたい！」という考えがしっかりと活かせる環境です。

payments 給与: 　25万円～30万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、飲食業サービス経験者優遇
■ソムリエ等有資格者優遇

sunny 休日・休暇: ■月7日休み（シフト制）
※土日祝日は完全予約制なので、予約のない週末休みが基本です
（土日休み、日祝休み、などもあります）
※休日は曜日固定での申請も可能です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」などもOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください

【シフト例】
・ランチ勤務／10:00～17:00
・ディナー勤務／17:00～23:00
・通し勤務／11:00～22:00

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
※海外への研修旅行は、年1回は行きたいと考えています
■食事付
■制服貸与
■寮・社宅制度（応相談）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間有り※給与・待遇などの変動はありません
ほか

ソムリエ

　25万円～30万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 営業中のホールサービス全般を担当いただきます。
お客様のニーズに応じて、臨機応変な対応が得意な方、かしこまり過ぎない親しみある接客が得意な方にピッタリなポジションです。

【メッセージ】
未経験や経験の浅い方も歓迎しています。「レストランが好き」「食べることが好き」そんなアナタ！一緒にお店をつくっていきましょう。
メニュー提案やサービス方法の考案など、指示通りの仕事をやるだけでなく、自分で考えて「こうしてみたい！」という考えがしっかりと活かせる環境です。

payments 給与: 　25万円～30万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、飲食業サービス経験者優遇
■ソムリエ等有資格者優遇

sunny 休日・休暇: ■月7日休み（シフト制）
※土日祝日は完全予約制なので、予約のない週末休みが基本です
（土日休み、日祝休み、などもあります）
※休日は曜日固定での申請も可能です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」などもOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください

【シフト例】
・ランチ勤務／10:00～17:00
・ディナー勤務／17:00～23:00
・通し勤務／11:00～22:00

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
※海外への研修旅行は、年1回は行きたいと考えています
■食事付
■制服貸与
■寮・社宅制度（応相談）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間有り※給与・待遇などの変動はありません
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～30万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 食材の仕込み、営業中の調理など、厨房での調理全般を担当いただきます。
経験に応じて、仕事をお任せしていくので、メニュー考案や商品開発などにも参加していくことができます。

【メッセージ】
未経験や経験の浅い方も歓迎しています。「レストランが好き」「食べることが好き」そんなアナタ！一緒にお店をつくっていきましょう。
メニュー提案やサービス方法の考案など、指示通りの仕事をやるだけでなく、自分で考えて「こうしてみたい！」という考えがしっかりと活かせる環境です。

payments 給与: 　25万円～30万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。

person 求める人物像・資格: ■フレンチ・イタリアンの経験がある方優遇
■ジャンルに固執しない、柔軟性を大事にできる方歓迎
■未経験者もやる気があれば可、業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月7日休み（シフト制）
※土日祝日は完全予約制なので、予約のない週末休みが基本です
（土日休み、日祝休み、などもあります）
※休日は曜日固定での申請も可能です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」などもOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください

【シフト例】
・ランチ勤務／10:00～17:00
・ディナー勤務／17:00～23:00
・通し勤務／11:00～22:00

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
※海外への研修旅行は、年1回は行きたいと考えています
■食事付
■制服貸与
■寮・社宅制度（応相談）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間有り※給与・待遇などの変動はありません
ほか

調理見習い

　20万円～

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 食材の仕込み、営業中の調理など、厨房での調理全般を担当いただきます。

【メッセージ】
未経験や経験の浅い方も歓迎しています。「レストランが好き」「食べることが好き」そんなアナタ！一緒にお店をつくっていきましょう。
メニュー提案やサービス方法の考案など、指示通りの仕事をやるだけでなく、自分で考えて「こうしてみたい！」という考えがしっかりと活かせる環境です。

payments 給与: 　20万円～
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。

person 求める人物像・資格: ■フレンチ・イタリアンの経験がある方優遇
■ジャンルに固執しない、柔軟性を大事にできる方歓迎
■未経験者もやる気があれば可、業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月7日休み（シフト制）
※土日祝日は完全予約制なので、予約のない週末休みが基本です
（土日休み、日祝休み、などもあります）
※休日は曜日固定での申請も可能です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」などもOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください

【シフト例】
・ランチ勤務／10:00～17:00
・ディナー勤務／17:00～23:00
・通し勤務／11:00～22:00

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
※海外への研修旅行は、年1回は行きたいと考えています
■食事付
■制服貸与
■寮・社宅制度（応相談）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間有り※給与・待遇などの変動はありません
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/04/07～2022/04/21

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求人情報掲載期間：2022/03/24～2022/04/07

求人情報掲載期間：2022/03/24～2022/04/07

株式会社pinoshiro（ピノシロ）／Restaurant Cadet（レストランカデット）、GARB pintino（ガーブピンティーノ）

★株式会社pinoshiro（ピノシロ）について
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求人情報掲載期間：2020/11/26～2020/12/10

求人情報掲載期間：2020/11/26～2020/12/10

【仮称】Restaurant Cadet（レストランカデット）／株式会社pinoshiro（ピノシロ）

★株式会社pinoshiro（ピノシロ）について
かつて東京タワー前で、多くのゲストをお迎えしてきた”GARB Pintino”。その後、神保町にその地を移し「気取らず、自分流の食とお酒を楽しむ」というコンセプトは...