イートフィールド株式会社／『鮨向』『神楽坂鮨弥栄』『神楽坂鮨弥栄別邸』
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2024/06/06～2024/07/04 掲載終了

寿司職人、調理見習いなど、イートフィールド株式会社／『鮨向』『神楽坂鮨弥栄』『神楽坂鮨弥栄別邸』の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

＜正統派寿司ブランドを展開するグループ＞
経験・意欲を優遇！年12回の大入り手当
初月から月40万〜／賞与年2回／月8日休

ー運営会社ー
魚の仲買など幅広く事業運営を実施する当社は、
居酒屋・鮨（寿司）ジャンルのお店を、都内で多店舗運営中！
食を伝える飲食企業として展開しています。

ー今回の募集についてー
現状“鮨ブランド”は3店舗運営中ですが、
既存ブランドの更なる向上を見据え、寿司職人を積極採用中！

ブランドとして更なる事業拡大を見据えており、
数年以内に世界展開も目指しております。
そのため、現状よりも未来を見据えた募集も兼ねて新メンバーを募集しています。

☆スタッフの活躍の場を増やす意味合いでも、“人ありき”での出店を予定

--スタッフの働きやすさも追求！全社員『月8日休暇』を導入しました！
当社では『月8日休暇』にて全員が休暇を取得中！
仕事とプライベートのメリハリがつけられるからこそ、
日々の仕事に集中し、腰を据えて働いていただけるかと思います！

--大入り年12回！賞与年2回！経験・意欲は給与で優遇
『業界で1番、意欲・経験を評価する会社』でありたいと思っており、
寿司職人として採用する場合は月給40万円を保証！（全くの未経験者などは変動有）
その他にも年2回の賞与やインセンティブ（毎月）を完備し、
頑張りを最大限評価できる制度をつくっているので、
やりがいを感じながら働き続けられる好環境となっています。

--挑戦を最大限応援！
２０代～５０代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍している当社では、
出店の際の役職就任を始め様々な面で、若手～中堅層の夢や目標をサポート！
今後も続けていくのでキャリアアップチャンス多数！

--年齢ではなく純粋にアナタを見て採用活動実施中
年齢や前職ジャンルではなく、意欲なども考慮し採用活動を実施。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお話しをしましょう！
働き方や配属など、ご相談などございましたらお気軽にご質問してください。

独立支援制度も完備しているので、技術だけでなく、ノウハウの部分までしっかりとお伝えいたしますよ！
カウンター越しに本物を提供しながらも、スタッフ全員が笑顔で和やかな雰囲気の中営業をしています！
その時期ごとの旬を考え、上質な食材を扱う正統派寿司店を展開しているから、経験をお持ちの方にもご納得いただけるはず！

イートフィールド株式会社／『鮨向』『神楽坂鮨弥栄』『神楽坂鮨弥栄別邸』求人

意欲・経験を最大限評価する会社

人員の成長・増加を見て、スタッフに負担をかけないペースで、
今後も随時、新規出店を計画しているので、常に上を目指して働ける好環境！

事業展開に応じて役職就任も含めたチャンスの多い職場だからこそ、
現状以上が叶う、環境・制度がしっかりと整っており、
『安定』と『やりがい』が両立すること間違いなしです！

スタッフの活躍の場を増やし、
展開に伴い、スタッフ目線での働きやすさも向上していく、
このタイミングに、今後の当社を創る『核になるメンバー』を募集しています！

企業情報

会社名	イートフィールド株式会社
所在地	〒108-0014 東京都港区芝５丁目２３−１５
HP	『鉄火本店』食べログページはコチラから『鉄火分店』食べログページはコチラから『鮨向』食べログページはコチラから

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	勝どき・神楽坂・飯田橋
勤務地詳細	★配属はご希望・お住いを考慮し決定となりますのでご安心を★ 【鮨向（スシムカイ）】東京都中央区勝どき3-5-9 →都営大江戸線「勝どき駅」より徒歩5分【神楽坂鮨弥栄】東京都新宿区赤城元町3-7 神楽坂ODAビル 1F →各線「神楽坂駅」より徒歩1分　各線「飯田橋駅」より徒歩12分【神楽坂鮨弥栄別邸】東京都新宿区神楽坂6-26 1F →各線「神楽坂駅」より徒歩2分　各線「飯田橋駅」より徒歩10分

勤務地エリア・最寄駅

勝どき・神楽坂・飯田橋

勤務地詳細

★配属はご希望・お住いを考慮し決定となりますのでご安心を★

【鮨向（スシムカイ）】
東京都中央区勝どき3-5-9
→都営大江戸線「勝どき駅」より徒歩5分

【神楽坂鮨弥栄】
東京都新宿区赤城元町3-7 神楽坂ODAビル 1F
→各線「神楽坂駅」より徒歩1分
　各線「飯田橋駅」より徒歩12分

【神楽坂鮨弥栄別邸】
東京都新宿区神楽坂6-26 1F
→各線「神楽坂駅」より徒歩2分
　各線「飯田橋駅」より徒歩10分

イートフィールド株式会社／『鮨向』『神楽坂鮨弥栄』『神楽坂鮨弥栄別邸』の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　40万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 寿司職人としての基本業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→調理・握り・仕込み業務など

payments 給与: 　40万円～50万円

詳細

上記には固定残業代が含まれます

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界未経験者・経験が浅い方は月給変動有（詳細は面接時にて）
※寿司職人経験者は初月から月給40万円～を保証

初年度想定年収: 年収　586万円～

詳細

月給（40万円と仮定）+賞与+諸手当（インセンティブ）の合計

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■年齢不問
■和食・日本料理・鮨（寿司）などの調理経験者歓迎です
■調理師免許不要
■転職回数不問
■飲食業界未経験者・ご経験が浅い方の採用枠も有

sunny 休日・休暇: ■月8日休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10：00～23：00（休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給有
■賞与年2回
■毎月インセンティブ（大入り手当）
→売り上げに応じて月毎に支給／平均支給金額4万円
■交通費支給
■賄い付き（無料）
■制服支給
■独立支援制度
■結婚手当
■出産手当
■給与即払い制度有
■給与現金手渡し制度有
■定期健康診断制度有（35歳以上）
■従業員割引有
■社員紹介制度（正社員5万円）
■試用期間3ヶ月有（給与・待遇に変更はありません）

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 寿司職人見習いとしての基本業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→調理・握り・仕込み業務など

payments 給与: 　25万円～

詳細

上記には固定残業代が含まれます

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■年齢不問
■和食・日本料理・鮨（寿司）などの調理経験者歓迎です
■調理師免許不要
■転職回数不問
■飲食業界未経験者・ご経験が浅い方の採用枠も有

sunny 休日・休暇: ■月8日休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10：00～23：00（休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給有
■賞与年2回
■毎月インセンティブ（大入り手当）
→売り上げに応じて月毎に支給／平均支給金額4万円
■交通費支給
■賄い付き（無料）
■制服支給
■独立支援制度
■結婚手当
■出産手当
■給与即払い制度有
■給与現金手渡し制度有
■定期健康診断制度有（35歳以上）
■従業員割引有
■社員紹介制度（正社員5万円）
■試用期間3ヶ月有（給与・待遇に変更はありません）

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/01/23～2025/02/20

求人情報掲載期間：2025/01/23～2025/02/20

イートフィールド株式会社

ー運営会社ー
魚の仲買など幅広く事業運営を実施する当社は、
居酒屋・鮨（寿司）ジャンルのお店を、都内で多店舗運営中！
食を伝える飲食企業として展開しています。
求人情報掲載期間：2024/12/12～2025/01/09

求人情報掲載期間：2024/12/12～2025/01/09

イートフィールド株式会社

ー当社が理想とする『会社像』に向けた募集ー
「居酒屋業界を本当に美味しい場所にする」という使命を掲げ店舗運営を実施。
悪質なキャッチや、安価な飲み放題の代わりに低クオリティの商品を提供...
求人情報掲載期間：2024/11/14～2024/12/12

求人情報掲載期間：2024/11/14～2024/12/12

イートフィールド株式会社／『鮨向』『神楽坂鮨弥栄』『鉄火本店』etc.

ー運営会社ー
魚の仲買など幅広く事業運営を実施する当社は、
居酒屋・鮨（寿司）ジャンルのお店を、都内で多店舗運営中！
食を伝える飲食企業として展開しています。