イートフィールド株式会社
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2024/12/12～2025/01/09 掲載終了

店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、イートフィールド株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

居酒屋を本当に美味しい場所にしたい方歓迎
年12回の大入り手当+賞与年2回を支給。
月8日休など充実した環境を揃えてお迎え！

ー当社が理想とする『会社像』に向けた募集ー
「居酒屋業界を本当に美味しい場所にする」という使命を掲げ店舗運営を実施。
悪質なキャッチや、安価な飲み放題の代わりに低クオリティの商品を提供する…など、そういった一つひとつのことが、居酒屋業界全体の価値や評価を下げてしまっている昨今において、これらの課題を解決し『本当に美味しい料理と誠実なサービスを提供する居酒屋』を業界のスタンダード（基準）とするべく、私たちは日々の営業やスタッフ教育を行っています。

2032年度までに年商30億円を達成し、株式店頭公開！上記目標達成に向けた当社の取り組みを紹介します。

＜スタッフファーストを徹底し、以下の価値を提供していきます！＞

【キャリアアップの機会】
今後予定する店舗展開に伴い、店長やマネージャーといったポジションが増加！
役職就任を含め、会社内で着実なキャリアを歩んでいただける仕組みづくりをしています。

【金銭的な待遇】
ストックオプションなどを導入し、従業員が長く安定して働ける環境を整備する計画があり！
現状でも『業界で1番、意欲・経験を評価する会社』でありたいと思っており、
給与の他、年2回の賞与やインセンティブ（毎月）を完備し、頑張りを最大限評価できる制度をつくっているので、やりがいを感じながら働き続けられる好環境となっています。

【将来の選択肢を増やす経験の蓄積】
成長中の企業で働くことで、共に作り上げていく段階を経験できる為、
独立志向のある方や業界内で着実にステップアップしていきたい方に向け、
自身の可能性を広げていける知識・技術の獲得をお約束します。

スタッフ目線を大切に、常にブラッシュアップを重ねていきます
当社では常に効率化を進めていくべく各種取り組みを行っておりますが、効率化の結果としてお客様や従業員に負担がかかるような仕組みは避けたいと考えています。従業員が働きやすい環境を整えつつ、結果的にお客様へのサービス品質を向上させることを目指しています。

店内調理を徹底！新鮮な肉を捌き自家製塩を振り、紀州備長炭を使用して焼き上げ素材本来の美味しさを引き出しています。
独立支援制度も完備しているので、技術だけでなく、ノウハウの部分までしっかりとお伝えいたしますよ！
1番美味しい状態で提供すべく注文が入った後に刺身を調理！単価2万超の高級鮨業態も運営している為、素材力はピカイチ！

イートフィールド株式会社求人

全員で良い会社を創っていく為に

当社では『月8日休暇』にて全員が休暇を取得中！
仕事とプライベートのメリハリがつけられるからこそ、
日々の仕事に集中し、腰を据えて働いていただけるかと思います！

また、20代～50代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍している当社では、
年齢や前職ジャンルではなく、意欲なども考慮し採用活動を実施。

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお話しをしましょう！
働き方や配属など、ご相談などございましたらお気軽にご質問してください。

企業情報

会社名	イートフィールド株式会社
所在地	〒108-0014 東京都港区芝５丁目２３−１５
HP	『鉄火本店』食べログページはコチラから『鉄火分店』食べログページはコチラから『鮨向』食べログページはコチラから

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	田町・三田
勤務地詳細	【配属はご希望・お住いを考慮し決定となりますのでご安心ください】【鉄火本店】東京都港区芝5-23-15 →JR各線「田町駅」より徒歩5分　各線「三田駅」より徒歩2分【鉄火分店】東京都港区芝5-26-5 →各線「三田駅」より徒歩2分ーー新規出店予定ーー来年度以降、新規出店を予定しています ※プレスリリース前につき詳細は面接時にて

勤務地エリア・最寄駅

田町・三田

勤務地詳細

【配属はご希望・お住いを考慮し決定となりますのでご安心ください】

【鉄火本店】
東京都港区芝5-23-15
→JR各線「田町駅」より徒歩5分
　各線「三田駅」より徒歩2分

【鉄火分店】
東京都港区芝5-26-5
→各線「三田駅」より徒歩2分

ーー新規出店予定ーー
来年度以降、新規出店を予定しています
※プレスリリース前につき詳細は面接時にて

イートフィールド株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　40万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 店長候補としての業務をお任せいたします
→仕込み・調理・接客・発注・販売促進・スタッフ管理や教育業務など

payments 給与: 　40万円～45万円

詳細

上記には固定残業代（20時間分相当／5万円～10万円）が含まれます
→20時間を超える残業が発生した場合は追加で支給しています

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※上記月給に別途で賞与や大入り手当などを支給！（サービス残業は一切なし）

▶完全未経験の状態で入社→2年で年収580万の店長に昇格の実績あり！

初年度想定月収: 月収　586万円～

詳細

【想定月給金額＋年収内訳】月給45万円×12か月＋大入り＋賞与
※スタート月給により上記年収以上が可能！

person 求める人物像・資格: ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
■「役職経験は無いが挑戦したい」という方も歓迎
■年齢・経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: ■月8日休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇

☆有給取得で9 ～10日休暇取得も可能！
→多くのスタッフがリフレッシュできる環境の中で勤務しています！

☆連休も取得可能

schedule 勤務時間: ＜2シフト勤務制＞
①15：00～翌2：00の間でシフト制
②10：00～23：00の間でシフト制

＜シフト例＞
【月曜日・祝日】
15：00～23：00の間でシフト制

【月曜日・祝日以外】
15：00～翌2：00の間でシフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給有
■賞与年2回
■毎月インセンティブ（大入り手当）
→売り上げに応じて月毎に支給／平均支給金額4万円
■交通費支給
■賄い付き（無料）
■制服支給
■独立支援制度
■結婚手当
■出産手当
■給与即払い制度有
■給与現金手渡し制度有
■定期健康診断制度有（35歳以上）
■従業員割引有
■社員紹介制度（正社員5万円）
■試用期間3ヶ月有（給与・待遇に変更はありません）

調理師・キッチンスタッフ

　35万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 基本的な調理・接客業務をお任せいたします

payments 給与: 　35万円～40万円

詳細

上記には固定残業代（20時間分相当／5万円～10万円）が含まれます
→20時間を超える残業が発生した場合は追加で支給しています

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
☆上記月給に別途で賞与や大入り手当などを支給！（サービス残業は一切なし）

▶完全未経験の状態で入社→2年で年収580万の店長に昇格の実績あり！

初年度想定月収: 月収　526万円～

詳細

【想定月給金額＋年収内訳】月給40万円×12か月＋大入り＋賞与
※スタート月給により上記年収以上が可能！

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■年齢・経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎（給与応相談）

sunny 休日・休暇: ■月8日休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇

☆有給取得で9 ～10日休暇取得も可能！
→多くのスタッフがリフレッシュできる環境の中で勤務しています！

☆連休も取得可能

schedule 勤務時間: ＜2シフト勤務制＞
①15：00～翌2：00の間でシフト制
②10：00～23：00の間でシフト制

＜シフト例＞
【月曜日・祝日】
15：00～23：00の間でシフト制

【月曜日・祝日以外】
15：00～翌2：00の間でシフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給有
■賞与年2回
■毎月インセンティブ（大入り手当）
→売り上げに応じて月毎に支給／平均支給金額4万円
■交通費支給
■賄い付き（無料）
■制服支給
■独立支援制度
■結婚手当
■出産手当
■給与即払い制度有
■給与現金手渡し制度有
■定期健康診断制度有（35歳以上）
■従業員割引有
■社員紹介制度（正社員5万円）
■試用期間3ヶ月有（給与・待遇に変更はありません）

ホールスタッフ

　35万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 基本的な接客・調理補助業務をお任せいたします

payments 給与: 　35万円～40万円

詳細

上記には固定残業代（20時間分相当／5万円～10万円）が含まれます
→20時間を超える残業が発生した場合は追加で支給しています

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
☆上記月給に別途で賞与や大入り手当などを支給！（サービス残業は一切なし）

▶完全未経験の状態で入社→2年で年収580万の店長に昇格の実績あり！

初年度想定月収: 月収　526万円～

詳細

【想定月給金額＋年収内訳】月給40万円×12か月＋大入り＋賞与
※スタート月給により上記年収以上が可能！

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■年齢・経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎（給与応相談）

sunny 休日・休暇: ■月8日休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇

☆有給取得で9 ～10日休暇取得も可能！
→多くのスタッフがリフレッシュできる環境の中で勤務しています！

☆連休も取得可能

schedule 勤務時間: ＜2シフト勤務制＞
①15：00～翌2：00の間でシフト制
②10：00～23：00の間でシフト制

＜シフト例＞
【月曜日・祝日】
15：00～23：00の間でシフト制

【月曜日・祝日以外】
15：00～翌2：00の間でシフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給有
■賞与年2回
■毎月インセンティブ（大入り手当）
→売り上げに応じて月毎に支給／平均支給金額4万円
■交通費支給
■賄い付き（無料）
■制服支給
■独立支援制度
■結婚手当
■出産手当
■給与即払い制度有
■給与現金手渡し制度有
■定期健康診断制度有（35歳以上）
■従業員割引有
■社員紹介制度（正社員5万円）
■試用期間3ヶ月有（給与・待遇に変更はありません）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1300円～1500円

receipt_long 仕事内容: 基本的な調理・接客業務をお任せいたします

payments 給与: 　1300円～1500円
※経験・能力を考慮し決定いたします
※22時以降は時給25%アップ(深夜手当)

person 求める人物像・資格: ■調理経験者歓迎
■業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

※曜日・日数は応相談

schedule 勤務時間: 10：00～23：00でシフト制（休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: ■昇給
■交通費支給
■食事
■制服支給

【ア】ホールスタッフ

　1300円～1500円

receipt_long 仕事内容: 基本的な接客・調理業務をお任せいたします

payments 給与: 　1300円～1500円
※経験・能力を考慮し決定いたします
※22時以降は時給25%アップ(深夜手当)

person 求める人物像・資格: ■調理経験者歓迎
■業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

※曜日・日数は応相談

schedule 勤務時間: 10：00～23：00でシフト制（休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: ■昇給
■交通費支給
■食事
■制服支給

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/01/23～2025/02/20

求人情報掲載期間：2025/01/23～2025/02/20

イートフィールド株式会社

ー運営会社ー
魚の仲買など幅広く事業運営を実施する当社は、
居酒屋・鮨（寿司）ジャンルのお店を、都内で多店舗運営中！
食を伝える飲食企業として展開しています。
求人情報掲載期間：2024/12/12～2025/01/09

求人情報掲載期間：2024/12/12～2025/01/09

イートフィールド株式会社

ー当社が理想とする『会社像』に向けた募集ー
「居酒屋業界を本当に美味しい場所にする」という使命を掲げ店舗運営を実施。
悪質なキャッチや、安価な飲み放題の代わりに低クオリティの商品を提供...
求人情報掲載期間：2024/11/14～2024/12/12

求人情報掲載期間：2024/11/14～2024/12/12

イートフィールド株式会社／『鮨向』『神楽坂鮨弥栄』『鉄火本店』etc.

ー運営会社ー
魚の仲買など幅広く事業運営を実施する当社は、
居酒屋・鮨（寿司）ジャンルのお店を、都内で多店舗運営中！
食を伝える飲食企業として展開しています。