『鮨処濱（はま）』／『鮨処濱はなれ』　※コロワイドグループ（東証プライム上場企業）
求人募集・採用情報

『鮨処濱（はま）』／『鮨処濱はなれ』　※コロワイドグループ（東証プライム上場企業）求人情報

上場企業
残40時間↓
中途50％↑
月８日休↑
社保完備

求人情報掲載期間：2022/04/28～2022/05/12 掲載終了

寿司職人、調理見習い、調理師・キッチンスタッフなど、『鮨処濱（はま）』／『鮨処濱はなれ』　※コロワイドグループ（東証プライム上場企業）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

業界の最大手が営むこだわりが詰まった８席
の鮨店登場！経験が給与で評価される好環境
実働8時間／月8日休日など安定感抜群！

＜今回の募集について＞
握りはもちろん、一品料理や店内の雰囲気にまで拘り、
特別な１日を彩る寿司店として人気を博する名店。

『鮨処濱』『鮨処濱はなれ』共に、カウンター８席の上質な空間。
『濱』は握り中心のスタイル、『はなれ』は厳選した食材の逸品料理と握りでおもてなし。
大手母体はありますが、“個人店”の様な自由度と、
食材・技術に裏付けされたクオリティを大切に営業中です！

今回はブランドとしての今後も見据え、“経験者”を積極採用中。
寿司業態のご経験をお持ちの方には、ご希望や実力に応じ、
最適なポジションを用意し、迎えさせていただきます。

ー『飲食業界最大手の安定性』×『職人としてのやりがいと将来性』が揃う好環境ー

▶1組を大切に働ける
カウンターメインの店舗だから、お客様との距離感を大切に握りに集中できる職場。
スタッフ目線を徹底し、働きやすい環境づくりを整えており、
ご予約の方が中心となる為、そういった面での働きやすさもあり！

▶技術・経験が評価される
２番手候補も含めた幅広い募集だからこそ、１人ひとりのご経験に合わせた給与提示を用意。
スタートの段階から高水準に設定し、入社後も昇給やインセンティブなど、
随時、頑張りが評価される制度を揃えているので、母体の安定性を感じながら働ける好環境！

▶プライベートも大切に働ける職場
年間休日は１１４日！月の公休も８日間を全員がしっかりと取得。
１日の実働時間も８時間に設定している為、
仕事とプライベートのメリハリをつけることができ、ご家族がいる方も安心です！

▶各種福利厚生も充実
住宅・子ども手当を始め、資格取得支援制度も完備！
借り上げ社宅制度もございますので、住居の部分もサポートさせていただきます。

▶経験値＝年齢
３０～５０代…と、経験のある世代が活躍できる職場だから、年齢を気にせず、
経験を活かして働ける環境をお探しの方に最適です！

【鮨処濱はなれ（4F）】カウンター8席の店内にて、非日常を感じる空間の中、上質な鮨・料理を提供しています。
1貫に集中し向き合える職場環境が整っているので、学び・活かしたい方にも最適！玄人好みの立地で腕を磨き試しませんか？
食材・料理・握り…ともに、クオリティ重視で営業中。他ではできない経験も積める環境です！

『鮨処濱（はま）』／『鮨処濱はなれ』　※コロワイドグループ（東証プライム上場企業）求人

担当者よりひとこと

母体企業があり、安定した職場環境が実現できているからこそ、
スタッフにも、安心して働いてもらえる環境となっています。

クオリティを大切に、当店の味や雰囲気を求め、
ご来店いただいているお客様の事を第一に、営業を続けていく方針は変えることなく、
ブランドとしても、スタッフの成長度合いにより、
展開する事も視野に入れております。

スキルアップに応じて、昇給の制度もありますが、
技術の習得、資金確保をする事で、将来の独立など、
選択肢を広げる事も可能な職場です！

企業情報

会社名	株式会社コロワイド
所在地	〒220-8112 神奈川県横浜市西区みなとみらいランドマークタワー12階
設　立	1963年4月
資本金	140億3千万円
会社情報	【事業内容】飲食店の経営各種食料品の仕入販売及び加工販売煙草、酒類の販売カラオケルームの経営
HP	母体企業ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	馬車道
勤務地詳細	神奈川県横浜市中区太田町5-58 CFビル3・4F →各線「馬車道駅」より徒歩2分　各線「桜木町駅」より徒歩7分 ※3F→『鮨処濱』　4F→『鮨処濱はなれ』

『鮨処濱（はま）』／『鮨処濱はなれ』　※コロワイドグループ（東証プライム上場企業）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　480万円～550万円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 寿司職人としての基本業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕入れ・握り・カウンター越しの接客など

payments 給与: 　480万円～550万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定

＜経験・能力により年俸変動＞
・2番手候補→年収480万円～年収550万円
→握りや仕込みなどが一通りこなせ、お客様への対応をある程度任せられるレベル

・一般寿司職人→年収360万円～年収450万円
→仕込み・魚の処理がこなせ、握りもある程度できるレベル
※前職で握りを完璧にこなしていたというレベルでなくてもOK（仕込み・魚の処理ができれば大丈夫です）

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■経験ジャンル不問（和食・日本料理経験者も歓迎）
■美しい料理を作りたい方

sunny 休日・休暇: ★年間休日114日

月8日休日（日曜定休＋シフト）
季節休暇（7日間）
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 12：00～23：00の間でシフト制（1日8時間勤務）

※休憩有
※終電考慮
※日によって2時間程度の残業が発生する場合も有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
各種インセンティブ
昇給あり
従業員持株制度
表彰制度（永年勤続表彰など）
お誕生日優待券
労働組合による各種優待制度（レジャー施設／テーマパーク割引券など）
資格取得支援制度
住宅手当（雇用条件による）
子供手当（雇用条件による）
制服貸与
まかない

調理見習い

　360万円～450万円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 寿司職人としての基本業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕入れ・調理・握り（補助から）・カウンター越しの接客など

payments 給与: 　360万円～450万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定

＜こんな方が対象です＞
仕込み・魚の処理がこなせ、握りもある程度できるレベル
※前職で握りを完璧にこなしていたというレベルでなくてもOK（仕込み・魚の処理ができれば大丈夫です）

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■経験ジャンル不問（和食・日本料理経験者も歓迎）
■美しい料理を作りたい方

sunny 休日・休暇: ★年間休日114日

月8日休日（日曜定休＋シフト）
季節休暇（7日間）
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 12：00～23：00の間でシフト制（1日8時間勤務）

※休憩有
※終電考慮
※日によって2時間程度の残業が発生する場合も有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
各種インセンティブ
昇給あり
従業員持株制度
表彰制度（永年勤続表彰など）
お誕生日優待券
労働組合による各種優待制度（レジャー施設／テーマパーク割引券など）
資格取得支援制度
住宅手当（雇用条件による）
子供手当（雇用条件による）
制服貸与
まかない

調理師・キッチンスタッフ

　360万円～450万円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 寿司職人としての基本業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕入れ・調理・握り（補助から）・カウンター越しの接客など

payments 給与: 　360万円～450万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定

＜こんな方が対象です＞
仕込み・魚の処理がこなせ、握りもある程度できるレベル
※前職で握りを完璧にこなしていたというレベルでなくてもOK（仕込み・魚の処理ができれば大丈夫です）

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■経験ジャンル不問（和食・日本料理経験者も歓迎）
■美しい料理を作りたい方

sunny 休日・休暇: ★年間休日114日

月8日休日（日曜定休＋シフト）
季節休暇（7日間）
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 12：00～23：00の間でシフト制（1日8時間勤務）

※休憩有
※終電考慮
※日によって2時間程度の残業が発生する場合も有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
各種インセンティブ
昇給あり
従業員持株制度
表彰制度（永年勤続表彰など）
お誕生日優待券
労働組合による各種優待制度（レジャー施設／テーマパーク割引券など）
資格取得支援制度
住宅手当（雇用条件による）
子供手当（雇用条件による）
制服貸与
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