株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.
求人募集・採用情報

株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc. 求人情報

女性50％↑
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2024/04/25～2024/05/23 掲載終了

販売、パン職人・パン製造、SVなど、株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！
出店予定多数！常に挑戦を続ける会社だから
『やりがい＆安定性』が業界トップクラス！

■当社について紹介します
『TruffleBAKERY』などのベーカリーブランドの展開や、ヨーロッパの専門食材を取り扱うWEB通販『ハイ食材室』の運営など、海外事業・ライセンス管理事業など、多岐にわたる事業を展開する飲食企業。

企業理念は“この社会に面白く繋がり貢献したい”という想い。
現状には無い新たな価値・まだ見ぬ世界をつくり続けていくべく『ワンステップビヨンド／一歩前へ』というワードを目指すビジョン・事業を成し遂げていく為に必要不可欠な軸として掲げ、事業展開を多岐にわたり行っている業界が注目する成長企業として運営を行っております。

■募集背景
既存ブランド以外にも、新たな挑戦となる“カフェブランド”を始め、現在進行形で多数プロジェクトを進行させている当社では、未来を見据え、共にブランド・会社の風土づくりを進めていける…そんな新メンバーを募集中！ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひ1度お話をさせていただければと思います。

株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc. 求人

ーオンリーワンのベーカリーを目指し、将来性と安定性を兼ね備えた業界でも希少な職場ー
「毎日食べるパンだから、美味しい素材と少しの豊かさを」
ヨーロッパで伝統的に作られ、使われている専門性の高い「食材」をふんだんに使い、単に美味しいパンを作る・焼くだけではなく、コンセプトを明確にしてこだわりを持って営業を実施。

限りなく化学調味料は使わず製造を行い、オールスクラッチ製法にてつくりあげる…など、食材～製法にまでこだわり日々の生活を彩る様な商品を販売しているからこそ、全店舗が行列を作る人気店として知られています。

ーースタッフ目線の職場環境へ整備
展開・事業運営できるのは、頑張ってくれているスタッフがいてこそ…。
そう考えているから、完全週休2日制の休暇制度は勿論、シフト制にて管理された勤務時間を始めスタッフ目線を大切にしており、1人に負担が偏らぬよう今後もより一層の向上をしていく為の募集でもあります。

ーーキャリアフロー・パスが充実！
プレスリリース前につき非公開のプロジェクトもありますが、今後も着実な展開を続けていくからこそ、役職就任やオープニングスタッフなどのチャンスが多数！そういった意味の将来性も抜群です。

ゆくゆくは新商品の開発にも携わっていただきます。アナタの提案したパンが店頭に並ぶ日も遠くありませんよ！
今までの経験をパン作りに活かしませんか？元料理人や元パティシエも活躍中なので、経験ジャンルは不問です！
サンフランシスコの有名のベーカリーが使用する小麦粉など珍しい食材、高級食材を使ったパン作りができます。

■1人ひとりに最も適したステージを用意しています
多様な形態のブランドを展開している当社だからこそ、その方にピッタリハマる部署・店舗を提案可能！
例えば、レストランなどのサービス業務を行っていて「人と話すことが好き！」という方であれば、お客様とのコミュニケーションを重視する販売・サービス職へ！「経験を活かしてガッツリパンを作りたい」という方であれば、勿論当社のパン職人（ブーランジェ）部門で勤務していただきます。その他にも、本部系のポジションも同時に募集を行っているから、現場ではなくバックオフィスで活躍していく…そんなキャリアも築いていける選択肢多数の好環境が揃っています。

■ご経験や頑張りは最大限評価しています
前職で同ジャンルのご経験をお持ちの方はスタート月給から前職給与や経験値を最大限考慮し優遇！
経験が浅いor未経験（第二新卒なども含む）には、入社後の頑張りに合わせ評価させていただける様に昇給制度は年2回！やりがいを感じていただける様に年4回の賞与を始め各種待遇面を向上・導入しています。

■若手の方にも目標を持って働いていただけます
ベーカリー部門のメインシェフ（トップポジション）は男女ともに1名ずつ就任しており、男女問わず最前線で活躍できる環境が既に出来上がっています。
また、ブーランジェ→サブリーダー→リーダー→マネージャー…と、キャリアフローも明確なので、現場・本部（本社）にてキャリアアップしていける会社をお探しの方も歓迎しています。

株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc. 求人

食がもっと好きになる会社

母体はオンラインモールで4年連続大賞を受賞…等の実績を持つ輸入食材販売サイト『ハイ食材室』を運営し、業績好調の企業。
20年以上フランスを中心に専門食材に携わってきており、クオリティの高い希少食材を、
日本の食卓でも気軽に楽しんでもらおうと、本場ヨーロッパの食材を厳選して仕入れており、
自慢の食材たちは多くの料理人にも愛されています。

様々な食材に触れることができ知識が身に付くことは当社の大きな強みです。
働く仲間は作る喜び、食べる喜び、知る喜び、伝える喜び、食を愛しているという事が大前提。
そんなスタッフたちが在籍し、“笑顔”で活躍してくれています！

企業情報

会社名	株式会社ドレステーブル
所在地	〒104-0028 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYO 7F
設　立	2007年1月24日
資本金	300万円
代表者	丸岡　武司
従業員数	従業員数 500名（パートナー400名）
会社情報	＜売上高＞ 2020年/14億　 2021年/18億　 2022年/21億　 2023年/28億　 2024年/47億（予定）＜事業内容＞・EC事業（ハイ食材室運営）・海外事業・ベーカリー事業（TruffleBAKERY）・ライセンス管理事業（TruffleBAKERY、mills、Brillat-Savarin）・食品卸売業
HP	当社ホームページはコチラ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	門前仲町・清澄白河・三軒茶屋・広尾・王子・新橋・有楽町・御徒町・池袋・東京駅（大手町）・西荻窪・大宮・横浜・大阪・博多天神
勤務地詳細	※初任地は下記のいずれかにご希望やお住いを考慮し決定 →①②ともに無理な配属や異動はございません ①正社員 →希望や条件を確認の上、店舗移動・転勤の可能性あり ②契約社員 →希望や条件を確認の上、店舗移動の可能性ありーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＜『ブーランジェ』希望の方は下記勤務地となります＞【TruffleBAKERY 本店】東京都江東区門前仲町1-15-2 1F 【TruffleBAKERY 三軒茶屋店】東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F 【TruffleBAKERY 広尾】東京都港区南麻布5-15-16 1F・2F 【TruffleBAKERY FACTORY OJI】東京都北区王子1-18 ーー首都圏以外のエリアはコチラーー【TruffleBAKERY 大阪本店】大阪府大阪市北区中崎1-10-10 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＜『販売・フロントスタッフ』をご希望の方は下記勤務地となります＞【TruffleBAKERY 本店】東京都江東区門前仲町1-15-2 1F 【TruffleBAKERY 三軒茶屋店】東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F 【TruffleBAKERY 広尾】東京都港区南麻布5-15-16 1F・2F 【TRUFFLE mini 新橋店】東京都港区新橋2-17-14 JR新橋駅構内【TRUFFLE mini エキュートエディション有楽町店】東京都千代田区有楽町2-9-1 エキュートエディション有楽町 1F 改札外【TRUFFLE mini 御徒町店】東京都台東区上野5-27-8 （JR御徒町駅北口改札外 1F）【TRUFFLE mini JR池袋東口店】東京都豊島区南池袋1-28-2 1F東口【TRUFFLE mini JR東京駅北改札店】東京都千代田区丸の内1丁9-1 1階八重洲北口改札外東京駅【TRUFFLE mini 西荻窪駅前店】東京都杉並区北3-1-15 北口改札外【TRUFFLE mini JR大宮駅ルミネ店】埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮1 東口別館2F 【TRUFFLE mini JR横浜中央北改札店】神奈川県横浜市西区高島2-16-1 JR横浜駅Ｂ１Ｆ中央北改札内コンコースーー首都圏以外のエリアはコチラーー【TruffleBAKERY 大阪本店】大阪府大阪市北区中崎1丁目10-10 【TRUFFLE mini ルクア大阪店】大阪府大阪市北梅田3-1-3 ノースゲートビルディングーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＜『パティシエ』をご希望の方は下記勤務地となります＞東京都江東区深川2-23-12 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＜『フロントスタッフ（教育ポジション）』をご希望の方は本社配属となります＞東京都中央区八重洲2-1-1　YANMAR TOKYO 7F ※『SV』の職種欄をご覧くださいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＜『総務部（本部スタッフ）』をご希望の方は本社配属となります＞東京都中央区八重洲2-1-1　YANMAR TOKYO 7F ※『その他』『本部スタッフ』の職種欄をご覧くださいーー新規出店情報ーー来期12店舗出店予定！（東京3～6店舗） ☆2024年10月／カフェ事業スタート（博多天神） →福岡県福岡市中央区天神（プレスリリース前につき詳細は面接時にて） ※カフェブランド（ベーカリーカフェ）として営業をしていきます！ ☆2025年5月／南八ヶ岳プロジェクト始動続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

門前仲町・清澄白河・三軒茶屋・広尾・王子・新橋・有楽町・御徒町・池袋・東京駅（大手町）・西荻窪・大宮・横浜・大阪・博多天神

勤務地詳細

※初任地は下記のいずれかにご希望やお住いを考慮し決定
→①②ともに無理な配属や異動はございません

①正社員
→希望や条件を確認の上、店舗移動・転勤の可能性あり

②契約社員
→希望や条件を確認の上、店舗移動の可能性あり

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜『ブーランジェ』希望の方は下記勤務地となります＞

【TruffleBAKERY 本店】
東京都江東区門前仲町1-15-2 1F

【TruffleBAKERY 三軒茶屋店】
東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F

【TruffleBAKERY 広尾】
東京都港区南麻布5-15-16 1F・2F

【TruffleBAKERY FACTORY OJI】
東京都北区王子1-18

ーー首都圏以外のエ

リアはコチラーー
【TruffleBAKERY 大阪本店】
大阪府大阪市北区中崎1-10-10

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜『販売・フロントスタッフ』をご希望の方は下記勤務地となります＞
【TruffleBAKERY 本店】
東京都江東区門前仲町1-15-2 1F

【TruffleBAKERY 三軒茶屋店】
東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F

【TruffleBAKERY 広尾】
東京都港区南麻布5-15-16 1F・2F

【TRUFFLE mini 新橋店】
東京都港区新橋2-17-14 JR新橋駅構内

【TRUFFLE mini エキュートエディション有楽町店】
東京都千代田区有楽町2-9-1 エキュートエディション有楽町 1F 改札外

【TRUFFLE mini 御徒町店】
東京都台東区上野5-27-8 （JR御徒町駅北口改札外 1F）

【TRUFFLE mini JR池袋東口店】
東京都豊島区南池袋1-28-2 1F東口

【TRUFFLE mini JR東京駅北改札店】
東京都千代田区丸の内1丁9-1 1階八重洲北口改札外東京駅

【TRUFFLE mini 西荻窪駅前店】
東京都杉並区北3-1-15 北口改札外

【TRUFFLE mini JR大宮駅ルミネ店】
埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮1 東口別館2F

【TRUFFLE mini JR横浜中央北改札店】
神奈川県横浜市西区高島2-16-1 JR横浜駅Ｂ１Ｆ中央北改札内コンコース

ーー首都圏以外のエリアはコチラーー
【TruffleBAKERY 大阪本店】
大阪府大阪市北区中崎1丁目10-10

【TRUFFLE mini ルクア大阪店】
大阪府大阪市北梅田3-1-3 ノースゲートビルディング

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜『パティシエ』をご希望の方は下記勤務地となります＞
東京都江東区深川2-23-12

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜『フロントスタッフ（教育ポジション）』をご希望の方は本社配属となります＞
東京都中央区八重洲2-1-1　YANMAR TOKYO 7F
※『SV』の職種欄をご覧ください

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜『総務部（本部スタッフ）』をご希望の方は本社配属となります＞
東京都中央区八重洲2-1-1　YANMAR TOKYO 7F
※『その他』『本部スタッフ』の職種欄をご覧ください

ーー新規出店情報ーー
来期12店舗出店予定！（東京3～6店舗）
☆2024年10月／カフェ事業スタート（博多天神）
→福岡県福岡市中央区天神（プレスリリース前につき詳細は面接時にて）
※カフェブランド（ベーカリーカフェ）として営業をしていきます！

☆2025年5月／南八ヶ岳プロジェクト始動

続きを見る...

株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

販売

　267,400円～396,700円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 毎日行列ができるTruffleBAKERY
お客様に毎日おいしい感動を届ける販売スタッフです。
美味しい！から感動！にするにはあなたの接客が必要です。

あなたの個性はなんですか？
誰よりも笑顔、誰よりも気が利く、誰よりもきれい好き、誰よりも元気！
TruffleBAKERYのパンにあなたの個性が乗った時、初めてお客様は感動します。
ただの陳列販売員ではなく、楽しく働いて一緒に社会に小さな変化をもたらしましょう！

【具体的業務】
■店舗運営業務（正社員・契約社員）
・パンの販売、接客応対
・商品の陳列、売り場作り
・レジ対応、電話対応、オープンクローズ対応

■店舗管理業務（正社員）
・店舗管理業務、人材育成

経験者には、即戦力としてすぐに活躍できる環境をご用意！
経験の浅い方は、しっかりサポートするので安心してスタートできます。
未経験者の方でも頑張り次第で最短1年で店長を目指すことが可能です！

【キャリアパス】
・店舗運営業務、管理業務全般を把握できたら、精度を上げた上でSV指導のもと店長になっていただきます。店長として成果、結果を出した上で現場サイドのSV、ＭＧを目指すか、社内業務を深く知った上でバックオフィスや新規事業にかかわることも可能です。

payments 給与: 　267,400円～396,700円

詳細

※月40時間分の固定残業代（28,850円～87,700円）を含む。
→超過分は別途支給します

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

＜経験値により給与下限額が変動＞
業界未経験／257,700円～
販売スタッフ業務経験者／267,400円～
ベーカリージャンル経験者／277,100円～

・評価制度導入済み、年2回昇給査定（7月、1月）
・初年度から業績賞与年4回支給（約1～3か月分）

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■飲食業界未経験者・新卒や第二新卒者も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: ■完全週休2日制（シフト制）
■リフレッシュ休暇（正社員3年目）
→2週間の連続休暇付与＋軍資金10万円進呈
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇（取得実績有）
■育児休暇

schedule 勤務時間: 7：00～21：00の間（勤務地により変動の可能性有）

※実働は1日8時間
※シフト制・休憩1時間有

volunteer_activism 待遇: ■年2回定期昇給制度
※評価制度導入済み
→年2回昇給査定月は7月、1月
■初年度から業績賞与年4回支給
→算定期間在籍時、事業部で業績予算達成時
■社員割引20%
■社内ワークチェンジ制度
→一定の成果を出した社員は部署・業種変更可
■社内研修制度
→新卒研修、数値研修、店長研修、階層別研修他
■交通費支給（月間上限3万円）
■定期健康診断
■社員割引制度
■休日出勤手当
■残業手当（固定残業時間を超過した場合）
■各種社会保険完備
■制服貸与

【契】販売

　237,000円～484,400円

月８日休↑
社保完備
産休・育休

receipt_long 仕事内容: 毎日行列ができるTruffleBAKERY
お客様に毎日おいしい感動を届ける販売スタッフです。
美味しい！から感動！にするにはあなたの接客が必要です。

あなたの個性はなんですか？
誰よりも笑顔、誰よりも気が利く、誰よりもきれい好き、誰よりも元気！
TruffleBAKERYのパンにあなたの個性が乗った時、初めてお客様は感動します。
ただの陳列販売員ではなく、楽しく働いて一緒に社会に小さな変化をもたらしましょう！

【具体的業務】
■店舗運営業務（正社員・契約社員）
・パンの販売、接客応対
・商品の陳列、売り場作り
・レジ対応、電話対応、オープンクローズ対応

■店舗管理業務（正社員）
・店舗管理業務、人材育成

経験者には、即戦力としてすぐに活躍できる環境をご用意！
経験の浅い方は、しっかりサポートするので安心してスタートできます。
未経験者の方でも頑張り次第で最短1年で店長を目指すことが可能です！

【キャリアパス】
・店舗運営に自信がついたら正社員へジョブチェンジして、給与を上げて賞与を獲得できます。生活環境を変えたくない方はそのまま契約社員を継続することが可能です。

payments 給与: 　237,000円～484,400円

詳細

※月40時間分の固定残業代（28,850円～87,700円）を含む。
→超過分は別途支給します

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

＜経験値により給与下限額が変動＞
業界未経験／228,900円～
販売スタッフ業務経験者／237,500円～
ベーカリージャンル経験者／246,100円～

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■飲食業界未経験者・新卒や第二新卒者も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: ■完全週休2日制（シフト制）
■リフレッシュ休暇（正社員3年目）
→2週間の連続休暇付与＋軍資金10万円進呈
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇（取得実績有）
■育児休暇

schedule 勤務時間: 7：00～21：00の間（勤務地により変動の可能性有）

※実働は1日8時間
※シフト制・休憩1時間有

volunteer_activism 待遇: ■年2回定期昇給制度
→総支給263,200円までは年2回必ず昇給
■社員割引20%
■交通費支給（月間上限3万円）
■定期健康診断
■社員割引制度
■休日出勤手当
■残業手当（固定残業時間を超過した場合）
■各種社会保険完備

【ア】販売

　1,100円～1,500円

receipt_long 仕事内容: 毎日行列ができるTruffleBAKERY
お客様に毎日おいしい感動を届ける販売スタッフです。
美味しい！から感動！にするにはあなたの接客が必要です。

あなたの個性はなんですか？
誰よりも笑顔、誰よりも気が利く、誰よりもきれい好き、誰よりも元気！
TruffleBAKERYのパンにあなたの個性が乗った時、初めてお客様は感動します。
ただの陳列販売員ではなく、楽しく働いて一緒に社会に小さな変化をもたらしましょう！

【具体的な業務】
◆商品陳列・袋詰め
簡単そうに見えて奥が深い！
「どうしたら一番美味しそうに見えるか」「どうすれば一番良い状態でお客様へお渡し出来るか」をしっかり先輩スタッフが教えます！
◆レジ対応
◆電話対応
◆カンタンな店内清掃
◆オープンクローズ対応

payments 給与: 　1,100円～1,500円
※経験・能力を考慮し決定
※昇給随時

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■飲食業界未経験者・新卒や第二新卒者も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: ◆週2日～/1日4時間以上OK
◆朝のみ・昼のみOK
◆週末のみOK
◆2週間に1度のシフト提出

schedule 勤務時間: ◆シフト制（残業なし）
例）
<4時間勤務の場合>
・7：00～11：00
・16：00～20:：00

<8時間勤務の場合>
・7：00～16：00（1時間休憩）
・13：00～22：00（1時間休憩）

※店舗により営業時間など変動があるため面接時に詳細をお伝え致します

volunteer_activism 待遇: ◆交通費支給あり（一部支給：15,000円／月まで）※自宅から勤務地まで
◆制服貸与
◆昇給あり
◆知人・友人紹介制度あり
→紹介者だけでなく紹介された方も1万円プレゼント！
※詳しくはご相談ください。
◆社員割引20%
◆社員登用制度あり

※社会保険完備(条件規定あり)

パン職人・パン製造

　267,400円～396,700円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: ＜勤務地はコチラになります＞
【TruffleBAKERY 本店】【TruffleBAKERY 三軒茶屋店】【TruffleBAKERY 広尾】【TruffleBAKERY FACTORY OJI】【TruffleBAKERY 大阪本店】

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
毎日行列ができるTruffleBAKERY
感動するほど美味しいパンを一緒に製造してくれる方をお待ちしています！
希少性の高い食材を使って自身で作った商品を世界に広めよう！！

◇ 高級食材・安心安全な食材を取り入れた多彩なパン ◇
当社はヨーロッパの希少性の高い食材や、高級食材を中心に輸入・販売を行う企業です。他のベーカリーではあまり見かけない、珍しい食材が揃う為、希少なトリュフ、チーズ、ベーコンなどの食材を扱うことができます。パン職人として幅を広げ、もうワンステップ上を目指せる環境です！

【具体的な業務】
■製造業務
・仕込み
・面台、成形
・焼成
・仕上げ
・販売補助など
・簡単な生地成形
・フィリング作り
・オーブンでの焼成
・トッピング等の仕上げ作業
・洗い物や厨房内清掃

【キャリアパス】
・簡易なパンの製造から始め、より技術の高い製パンを学んでいただきます。
・製パン技術を身に着けたら、衛生管理、販売管理、組織運営等を学び、製造リーダーを目指すことが可能です。
・その後は適正と希望に合わせて、製造MGや製品管理、商品企画等にキャリアチェンジが可能です。

payments 給与: 　267,400円～396,700円

詳細

※月40時間分の固定残業代（57,700円～87,700円）を含む。
→超過分は別途支給します

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

＜経験値により給与下限額が変動＞
業界未経験／257,700円～
製パン業務経験者／267,400円～
オールスクラッチ経験者／277,100円～

・評価制度導入済み、年2回昇給査定（7月、1月）
・初年度から業績賞与年4回支給（約1～3か月分）

初年度想定年収: 年収　340万円～540万円

詳細

月給+賞与+諸手当の合計額
※賞与については入社のタイミングにより変動有

person 求める人物像・資格: ■製パン経験をお持ちの方は優遇！
■経験ジャンル不問（ベーカリー・ホテル内ペストリー等）
■オールスクラッチ製法の経験がある方は優遇
■飲食業界未経験者・新卒や第二新卒者も歓迎

sunny 休日・休暇: ■完全週休2日制（シフト制）
■リフレッシュ休暇（正社員3年目）
→2週間の連続休暇付与＋軍資金10万円進呈
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇（取得実績有）
■育児休暇

schedule 勤務時間: 日勤：6：00～15：00（勤務地により変動の可能性有）
夜勤：22：00～7：00（左記は三軒茶屋店・セントラルキッチンのみ）

※実働は1日8時間
※シフト制・休憩1時間有
※日勤・夜勤はご選択いただけます

volunteer_activism 待遇: ■年2回定期昇給制度
※評価制度導入済み
→年2回昇給査定月は7月、1月
■初年度から業績賞与年4回支給
→算定期間在籍時、事業部で業績予算達成時
■社員割引20%
■社内ワークチェンジ制度
→一定の成果を出した社員は部署・業種変更可
■社内研修制度
→新卒研修、数値研修、店長研修、階層別研修他
■交通費支給（月間上限3万円）
■定期健康診断
■社員割引制度
■休日出勤手当
■残業手当（固定残業時間を超過した場合）
■各種社会保険完備
■制服貸与

【ア】パン職人・パン製造

　1,150円～1,500円

receipt_long 仕事内容: ＜勤務地はコチラになります＞
【TruffleBAKERY 本店】【TruffleBAKERY 三軒茶屋店】【TruffleBAKERY 広尾】【TruffleBAKERY FACTORY OJI】【TruffleBAKERY 大阪本店】

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
毎日行列ができるTruffleBAKERY
感動するほど美味しいパンを一緒に製造してくれる方をお待ちしています！
希少性の高い食材を使って自身で作った商品を世界に広めよう！！

◇ 高級食材・安心安全な食材を取り入れた多彩なパン ◇
当社はヨーロッパの希少性の高い食材や、高級食材を中心に輸入・販売を行う企業です。他のベーカリーではあまり見かけない、珍しい食材が揃う為、希少なトリュフ、チーズ、ベーコンなどの食材を扱うことができます。パン職人として幅を広げ、もうワンステップ上を目指せる環境です！

【具体的な業務】
◆パン製造のアシスタント
職人のアシスタントとしてクリーム作りや総菜パン作りをお任せいたします
慣れてきたら成形、オーブンなどもご担当いただきます。

※アシスタント以上のことを経験したい方には、社員と同じような業務もお任せできます！
※接客業務はありません

《主な業務》
・仕込み
・面台、成形
・焼成
・仕上げ
・フィリング作り
・トッピング等の仕上げ作業
・洗い物や厨房内清掃

payments 給与: 　1,150円～1,500円
※経験・能力を考慮し決定
※昇給随時

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■飲食業界未経験者・新卒や第二新卒者も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: ◆週2日～/1日4時間以上OK
シフト制にて取得

※日数・曜日は相談の上決定いたします

schedule 勤務時間: 日勤：6：00～15：00（実働8時間シフト制・休憩有）
夜勤：22：00～7：00（左記は三軒茶屋店・セントラルキッチンのみ）

※休憩有
※勤務時間帯は相談後に決定いたします
※日勤・夜勤はご選択いただけます。
※夜勤シフトの方は、22時～翌日5時までの間は深夜手当25％割増
※週2日～/1日4時間以上～OK
＃週末のみOK＃短時間OK＃朝だけOK＃昼だけOK #フルタイムOK

volunteer_activism 待遇: ◆交通費支給あり（一部支給：15,000円／月まで）※自宅から勤務地まで
◆制服貸与
◆昇給あり
◆知人・友人紹介制度あり
紹介者だけでなく紹介された方も1万円プレゼント！
※詳しくはご相談ください。
◆社員割引20%
◆社員登用制度あり
※社会保険完備(条件規定あり)

SV

　333,000円～396,700円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: TruffleBAKERYが送る新業態カフェ事業の幹部候補店長
毎日行列ができるTruffleBAKERY
大人気のパンとカフェを融合させた新業態の新店立ち上げ店長かつ将来の事業部幹部候補です。

カフェのコンセプトや会社のパーパスを理解し、フラッグシップ店舗である一号店のスタッフに落とし込み、業態の作りこみを行います。

【具体的な業務】
■店舗運営業務
・カフェ運営
・ベーカリー販売
・レジ対応、電話対応、オープンクローズ対応

■店舗管理業務
・店舗管理業務全般
　（目標設定、数値管理、衛生管理、チームマネジメント等マネジメント業務全般）
・業態ブラッシュアップ

【キャリアパス】
・店舗運営業務、管理業務全般を把握できたら、精度を上げた上で事業部長指導のもと店長としての資質を身に着けていただきます。

・2025年は3店舗、2026年からは10店舗出店しますので、経験をもとに新規店舗の立ち上げ店長を目指しましょう。

payments 給与: 　333,000円～396,700円

詳細

※月40時間分の固定残業代（73,450円～87,700円）を含む。
→超過分は別途支給します

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

＜経験値により給与下限額が変動＞
カフェ業態での勤務経験有（店長未経験）／333,000円～
飲食店店長経験者／345,700円～
カフェ店長経験者／358,500円～

・初年度から業績賞与年4回支給（約1～3か月分）
・評価制度導入済み、年2回昇給査定（7月、1月）

初年度想定年収: 年収　480万円～

詳細

月給+賞与+諸手当の合計額
※賞与については入社のタイミングにより変動有
※月給は358,500円と想定

person 求める人物像・資格: ■カフェ、パンがとにかく好きなこと！
■経験者を優遇しますが、それ以上にカフェに対する思い入れや造詣が深いことが第一条件です
■カフェジャンルの店長業務や立ち上げ経験がある方は優遇
※経験ジャンルは不問

sunny 休日・休暇: ■完全週休2日制（シフト制）
■リフレッシュ休暇（正社員3年目）
→2週間の連続休暇付与＋軍資金11万円進呈
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇（取得実績有）
■育児休暇

schedule 勤務時間: 7：00～21：00の間（営業状態により変動の可能性有）

※実働は1日8時間
※シフト制・休憩1時間有

volunteer_activism 待遇: ☆福岡在住者
→東京での研修があります。期間中の飛行機代、宿泊代は会社で負担します。

☆東京在住者
→東京での研修は自宅から通っていただきます。
福岡への転居費用は会社で負担します。住宅補助はありません。

■年2回定期昇給制度
※評価制度導入済み
→年2回昇給査定月は7月、1月
■初年度から業績賞与年4回支給
→算定期間在籍時、事業部で業績予算達成時
■社員割引20%
■社内ワークチェンジ制度
→一定の成果を出した社員は部署・業種変更可
■社内研修制度
→新卒研修、数値研修、店長研修、階層別研修他
■交通費支給（月間上限3万円）
■定期健康診断
■社員割引制度
■休日出勤手当
■残業手当（固定残業時間を超過した場合）
■各種社会保険完備
■制服貸与

店長・店長候補

　357,500円～480,200円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 毎日行列ができるTruffleBAKERY
私たちは本気で美味しいパンをお客様に届けるために毎日前進し続けるベーカリーです。
日常の一食としてのパンではなく、感動を彩を食卓に届けるのが私たちの使命だと考えて営業しています。
美味しくて当たり前のベーカリーで、
お客様に感動してもらえるあなたの個性を発揮してください！
どんな個性でも、あなたが本気で実践し続けると、
お店が、アルバイトが、お客様が、町が元気になります！

【具体的な業務】
■店舗運営業務
・パンの販売、接客応対
・商品の陳列、売り場作り
・レジ対応、電話対応、オープンクローズ対応
■店舗管理業務
・店舗管理業務全般
　（目標設定、数値管理、衛生管理、チームマネジメント等マネジメント業務全般）

【キャリアパス】
・一店舗の店舗運営、店舗管理業務を行い、目指すべき理想の姿を体現してください。数値目標を安定的にクリアできるようになったら、複数店舗管理のSVを目指していただきます。

・SV業務をし、店長をマネジメント育成が高精度でできるようになったらMGまたは新規事業の立ち上げ、社内で興味のあるポジションへのワークチェンジも可能です。

payments 給与: 　357,500円～480,200円

詳細

※月40時間分の固定残業代（77,800円～105,300円）を含む。
→超過分は別途支給します

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

＜経験値などにより給与下限額が変動＞
ベーカリー店長経験者／357,500円～
SV候補／403500円～
MG候補／449,500円～

・初年度から業績賞与年4回支給（約1～3か月分）
・評価制度導入済み、年2回昇給査定（7月、1月）

初年度想定年収: 年収　490万円～650万円

詳細

月給+賞与+諸手当の合計額
※賞与については入社のタイミングにより変動有

person 求める人物像・資格: ■店長ポジション経験者

sunny 休日・休暇: ■完全週休2日制（シフト制）
■リフレッシュ休暇（正社員3年目）
→2週間の連続休暇付与＋軍資金10万円進呈
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇（取得実績有）
■育児休暇

schedule 勤務時間: 7：00～21：00の間（勤務地により変動の可能性有）

※実働は1日8時間
※シフト制・休憩1時間有

volunteer_activism 待遇: ■年2回定期昇給制度
※評価制度導入済み
→年2回昇給査定月は7月、1月
■初年度から業績賞与年4回支給
→算定期間在籍時、事業部で業績予算達成時
■社員割引20%
■社内ワークチェンジ制度
→一定の成果を出した社員は部署・業種変更可
■社内研修制度
→新卒研修、数値研修、店長研修、階層別研修他
■交通費支給（月間上限3万円）
■定期健康診断
■社員割引制度
■休日出勤手当
■残業手当（固定残業時間を超過した場合）
■各種社会保険完備
■制服貸与

ホールスタッフ

　248,100円～340,600円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: TruffleBAKERYが送る新業態カフェ事業のオープニングスタッフ

毎日行列ができるTruffleBAKERY
大人気のパンとカフェを融合させた新業態のオープニングスタッフです！
あなたの個性はなんですか？

誰よりも笑顔、誰よりも気が利く、誰よりもきれい好き、誰よりも元気！
TruffleBAKERYのパンにあなたの個性が乗った時、初めてお客様は感動します。
ただの陳列販売員ではなく、楽しく働いて一緒に社会に小さな変化をもたらしましょう！

＜具体的な業務＞
■店舗運営業務
・カフェ運営
・ベーカリー販売
・レジ対応、電話対応、オープンクローズ対応

■店舗管理業務
・店舗管理業務、人材育成

＜キャリアパス＞
・店舗運営業務、管理業務全般を把握できたら、精度を上げた上で事業部長指導のもと店長としての資質を身に着けていただきます。

・2025年は3店舗、2026年からは10店舗出店しますので、経験をもとに新規店舗の立ち上げ店長を目指しましょう。

payments 給与: 　248,100円～340,600円

詳細

※月40時間分の固定残業代（55,550円～76,250円）を含む。
→超過分は別途支給します

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

＜経験値により給与下限額が変動＞
業界未経験／248,100円～
飲食業界経験者／257,700円～
カフェジャンル経験者／267,400円～

・評価制度導入済み、年2回昇給査定（7月、1月）
・初年度から業績賞与年4回支給（約1～3か月分）

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■飲食業界未経験者・新卒や第二新卒者も歓迎
■経験ジャンル不問
■カフェ、パンがとにかく好きなこと！
■経験者を優遇しますが、それ以上にカフェに対する思い入れや造詣が深いことが第一条件です

sunny 休日・休暇: ■完全週休2日制（シフト制）
■リフレッシュ休暇（正社員3年目）
→2週間の連続休暇付与＋軍資金11万円進呈
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇（取得実績有）
■育児休暇

schedule 勤務時間: 7：00～21：00の間（営業状態により変動の可能性有）

※実働は1日8時間
※シフト制・休憩1時間有

volunteer_activism 待遇: ☆福岡在住者
→東京での研修があります。期間中の飛行機代、宿泊代は会社で負担します。

☆東京在住者
→東京での研修は自宅から通っていただきます。
福岡への転居費用は会社で負担します。住宅補助はありません。

■年2回定期昇給制度
※評価制度導入済み
→年2回昇給査定月は7月、1月
■初年度から業績賞与年4回支給
→算定期間在籍時、事業部で業績予算達成時
■社員割引20%
■社内ワークチェンジ制度
→一定の成果を出した社員は部署・業種変更可
■社内研修制度
→新卒研修、数値研修、店長研修、階層別研修他
■交通費支給（月間上限3万円）
■定期健康診断
■社員割引制度
■休日出勤手当
■残業手当（固定残業時間を超過した場合）
■各種社会保険完備
■制服貸与

本部スタッフ

　251,900円～371,200円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 株式会社ドレステーブルの【総務部】
「Truffle BAKERY（トリュフベーカリー）」ブランドの店舗を運営する当社にて、EC事業・ベーカリー運営を支える管理部門の一員として一般的な総務業務に留まらず、情報システム、ベーカリー事業本部の事務等、バックオフィス全般の多種多様な業務をご担当いただきます。

【具体的な業務】
各種文書作成及び管理、契約書のリーガルチェック手配及び保管業務、電話応対、来客対応、出張手配、郵便管理、備品管理、オフィスマネジメント、各種ルール・規程類の新設・改定、社内システム導入・運用、各種アカウント・情報管理、固定資産(備品)管理業務など

【キャリアパス】
総務部での業務を構築しつつ、会社全体の業務把握をしていただきます。総務リーダー、総務部長を目指すキャリアと、総務部としての形作り、プロジェクトの成功に導いたのちワークチェンジ制度で他部署への移転も可能。

payments 給与: 　251,900円～371,200円

詳細

※月40時間分の固定残業代（56,400円～82,000円）を含む。
→超過分は別途支給します

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

＜経験値により給与下限額が変動＞
総務経験2年未満／251,900円～
中小経験者／274,100円～　
大手・中小経験者／307,300円～
スタートアップ・業務構築経験者／340,600円～

初年度想定年収: 年収　410万円～

詳細

月給+賞与+諸手当の合計額
※賞与については入社のタイミングにより変動有
※月給は307,300円と想定

person 求める人物像・資格: 【必須】基本的なPCスキル(Excel等）
【歓迎】総務や営業事務等、多様なバックオフィス業務の経験

■総務経験者に限る
■新たなシステム利用の挑戦や、課題に向けたシステム改善に興味のある方！
■管理部門として、お店のブランドづくりに携わり成長したい方！
■実務スキルを活かし、キャリアアップを目指す方を歓迎します！
■同ジャンル経験がない方も歓迎です！

sunny 休日・休暇: ■完全週休2日制（シフト制）
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇（取得実績有）
■育児休暇

schedule 勤務時間: 9：00～18：00

※実働は1日8時間
※休憩1時間有

volunteer_activism 待遇: ■年2回定期昇給制度
※評価制度導入済み
→年2回昇給査定月は7月、1月
■初年度から業績賞与年2回支給
→算定期間在籍時、事業部で業績予算達成時
■社員割引20%
■社内ワークチェンジ制度
→一定の成果を出した社員は部署・業種変更可
■交通費支給（月間上限3万円）
■定期健康診断
■社員割引制度
■休日出勤手当
■残業手当（固定残業時間を超過した場合）
■各種社会保険完備
■ミネラルウォーター、緑茶　PETボトル飲み放題
■インスタント飲料　10種飲み放題

その他

　251,900円～307,300円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 株式会社ドレステーブルの【人事部】「Truffle BAKERY（トリュフベーカリー）」ブランドの店舗を運営する当社にて、採用アシスタント業務を担当していただきます。

【具体的な業務】
新卒採用、アルバイト採用、中途採用、各種媒体選定、エージェント対応、労務部とフローの構築、採用効果測定等のアシスタント業務

【キャリアパス】
採用アシスタントを行いつつ、人事業務の見識を深めていきます。採用担当者としてのキャリア構築、労務業務へのキャリアチェンジ、研修部門の構築など拡大期の社内で多数のポジションが狙えます。

payments 給与: 　251,900円～307,300円

詳細

※月40時間分の固定残業代（56,400円～68,800円）を含む。
→超過分は別途支給します

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

＜経験値により給与下限額が変動＞
同ポジション未経験／251,900円～
中小経験者／263,000円～
大手経験者／274,100円～

初年度想定年収: 年収　410万円～420万円

詳細

月給＋賞与+諸手当の合計額
※賞与については入社のタイミングにより変動有
※月給は307,300円と想定

person 求める人物像・資格: ■採用フローの構築、仕組みづくりから行っている採用人事です
■採用担当MGから手ほどきを受けつつ採用のプロフェッショナルを目指したい方お待ちしています
■人と話すのが好き、人に興味がある、事象や現象を深く考えようとしてくれる方、楽観的に考えて夢を語れる誠実な方が向いています。

sunny 休日・休暇: ■完全週休2日制（シフト制）
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇（取得実績有）
■育児休暇

schedule 勤務時間: 9：00～18：00

※実働は1日8時間
※休憩1時間有

volunteer_activism 待遇: ■年2回定期昇給制度
※評価制度導入済み
→年2回昇給査定月は7月、1月
■初年度から業績賞与年2回支給
→算定期間在籍時、事業部で業績予算達成時
■社員割引20%
■社内ワークチェンジ制度
→一定の成果を出した社員は部署・業種変更可
■交通費支給（月間上限3万円）
■定期健康診断
■社員割引制度
■休日出勤手当
■残業手当（固定残業時間を超過した場合）
■各種社会保険完備
■ミネラルウォーター、緑茶　PETボトル飲み放題
■インスタント飲料　10種飲み放題

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/06/05～2025/07/03

求人情報掲載期間：2025/06/05～2025/07/03

株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.

都内を中心に全国25店舗を展開する『TruffleBAKERY』。
昨年には福岡にブランド初のベーカリーカフェを出店！今年には南八ヶ岳に3000坪の土地を利用し、リゾート仕様になったTruffleBAKERYの複合施設が開...
求人情報掲載期間：2025/06/05～2025/07/03

求人情報掲載期間：2025/06/05～2025/07/03

株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.

都内を中心に全国25店舗を展開する『TruffleBAKERY』。
昨年には福岡にブランド初のベーカリーカフェを出店！今年には南八ヶ岳に3000坪の土地を利用し、リゾート仕様になったTruffleBAKERYの複合施設が開...
求人情報掲載期間：2025/06/05～2025/07/03

求人情報掲載期間：2025/06/05～2025/07/03

株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.

都内を中心に全国25店舗を展開する『TruffleBAKERY』。
昨年には福岡にブランド初のベーカリーカフェを出店！今年には南八ヶ岳に3000坪の土地を利用し、リゾート仕様になったTruffleBAKERYの複合施設が開...