株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.
求人募集・採用情報
販売、パン職人・パン製造、SVなど、株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！
出店予定多数！常に挑戦を続ける会社だから
『やりがい＆安定性』が業界トップクラス！
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『TruffleBAKERY』などのベーカリーブランドの展開や、ヨーロッパの専門食材を取り扱うWEB通販『ハイ食材室』の運営など、海外事業・ライセンス管理事業など、多岐にわたる事業を展開する飲食企業。
企業理念は“この社会に面白く繋がり貢献したい”という想い。
現状には無い新たな価値・まだ見ぬ世界をつくり続けていくべく『ワンステップビヨンド／一歩前へ』というワードを目指すビジョン・事業を成し遂げていく為に必要不可欠な軸として掲げ、事業展開を多岐にわたり行っている業界が注目する成長企業として運営を行っております。
■募集背景
既存ブランド以外にも、新たな挑戦となる“カフェブランド”を始め、現在進行形で多数プロジェクトを進行させている当社では、未来を見据え、共にブランド・会社の風土づくりを進めていける…そんな新メンバーを募集中！ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひ1度お話をさせていただければと思います。
「毎日食べるパンだから、美味しい素材と少しの豊かさを」
ヨーロッパで伝統的に作られ、使われている専門性の高い「食材」をふんだんに使い、単に美味しいパンを作る・焼くだけではなく、コンセプトを明確にしてこだわりを持って営業を実施。
限りなく化学調味料は使わず製造を行い、オールスクラッチ製法にてつくりあげる…など、食材～製法にまでこだわり日々の生活を彩る様な商品を販売しているからこそ、全店舗が行列を作る人気店として知られています。
ーースタッフ目線の職場環境へ整備
展開・事業運営できるのは、頑張ってくれているスタッフがいてこそ…。
そう考えているから、完全週休2日制の休暇制度は勿論、シフト制にて管理された勤務時間を始めスタッフ目線を大切にしており、1人に負担が偏らぬよう今後もより一層の向上をしていく為の募集でもあります。
ーーキャリアフロー・パスが充実！
プレスリリース前につき非公開のプロジェクトもありますが、今後も着実な展開を続けていくからこそ、役職就任やオープニングスタッフなどのチャンスが多数！そういった意味の将来性も抜群です。
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ゆくゆくは新商品の開発にも携わっていただきます。アナタの提案したパンが店頭に並ぶ日も遠くありませんよ！
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今までの経験をパン作りに活かしませんか？元料理人や元パティシエも活躍中なので、経験ジャンルは不問です！
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サンフランシスコの有名のベーカリーが使用する小麦粉など珍しい食材、高級食材を使ったパン作りができます。
多様な形態のブランドを展開している当社だからこそ、その方にピッタリハマる部署・店舗を提案可能！
例えば、レストランなどのサービス業務を行っていて「人と話すことが好き！」という方であれば、お客様とのコミュニケーションを重視する販売・サービス職へ！「経験を活かしてガッツリパンを作りたい」という方であれば、勿論当社のパン職人（ブーランジェ）部門で勤務していただきます。その他にも、本部系のポジションも同時に募集を行っているから、現場ではなくバックオフィスで活躍していく…そんなキャリアも築いていける選択肢多数の好環境が揃っています。
■ご経験や頑張りは最大限評価しています
前職で同ジャンルのご経験をお持ちの方はスタート月給から前職給与や経験値を最大限考慮し優遇！
経験が浅いor未経験（第二新卒なども含む）には、入社後の頑張りに合わせ評価させていただける様に昇給制度は年2回！やりがいを感じていただける様に年4回の賞与を始め各種待遇面を向上・導入しています。
■若手の方にも目標を持って働いていただけます
ベーカリー部門のメインシェフ（トップポジション）は男女ともに1名ずつ就任しており、男女問わず最前線で活躍できる環境が既に出来上がっています。
また、ブーランジェ→サブリーダー→リーダー→マネージャー…と、キャリアフローも明確なので、現場・本部（本社）にてキャリアアップしていける会社をお探しの方も歓迎しています。
食がもっと好きになる会社
20年以上フランスを中心に専門食材に携わってきており、クオリティの高い希少食材を、
日本の食卓でも気軽に楽しんでもらおうと、本場ヨーロッパの食材を厳選して仕入れており、
自慢の食材たちは多くの料理人にも愛されています。
様々な食材に触れることができ知識が身に付くことは当社の大きな強みです。
働く仲間は作る喜び、食べる喜び、知る喜び、伝える喜び、食を愛しているという事が大前提。
そんなスタッフたちが在籍し、“笑顔”で活躍してくれています！
企業情報
| 会社名 | 株式会社ドレステーブル |
|---|---|
| 所在地 | 〒104-0028 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYO 7F |
| 設 立 | 2007年1月24日 |
| 資本金 | 300万円 |
| 代表者 | 丸岡 武司 |
| 従業員数 | 従業員数 500名（パートナー400名） |
| 会社情報 |
＜売上高＞ 2020年/14億 2021年/18億 2022年/21億 2023年/28億 2024年/47億（予定） ＜事業内容＞ ・EC事業 （ハイ食材室運営） ・海外事業 ・ベーカリー事業（TruffleBAKERY） ・ライセンス管理事業（TruffleBAKERY、mills、Brillat-Savarin） ・食品卸売業 |
| HP |
当社ホームページはコチラ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 門前仲町・清澄白河・三軒茶屋・広尾・王子・新橋・有楽町・御徒町・池袋・東京駅（大手町）・西荻窪・大宮・横浜・大阪・天神 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
※初任地は下記のいずれかにご希望やお住いを考慮し決定 →①②ともに無理な配属や異動はございません ①正社員 →希望や条件を確認の上、店舗移動・転勤の可能性あり ②契約社員 →希望や条件を確認の上、店舗移動の可能性あり ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜『ブーランジェ』希望の方は下記勤務地となります＞ 【TruffleBAKERY 本店】 東京都江東区門前仲町1-15-2 1F 【TruffleBAKERY 三軒茶屋店】 東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F 【TruffleBAKERY 広尾】 東京都港区南麻布5-15-16 1F・2F 【TruffleBAKERY FACTORY OJI】 東京都北区王子1-18 ーー首都圏以外のエ
リアはコチラーー
【TruffleBAKERY 大阪本店】 大阪府大阪市北区中崎1-10-10 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜『販売・フロントスタッフ』をご希望の方は下記勤務地となります＞ 【TruffleBAKERY 本店】 東京都江東区門前仲町1-15-2 1F 【TruffleBAKERY 三軒茶屋店】 東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F 【TruffleBAKERY 広尾】 東京都港区南麻布5-15-16 1F・2F 【TRUFFLE mini 新橋店】 東京都港区新橋2-17-14 JR新橋駅構内 【TRUFFLE mini エキュートエディション有楽町店】 東京都千代田区有楽町2-9-1 エキュートエディション 有楽町 1F 改札外 【TRUFFLE mini 御徒町店】 東京都台東区上野5-27-8 （JR御徒町駅北口改札外 1F） 【TRUFFLE mini JR池袋東口店】 東京都豊島区南池袋1-28-2 1F東口 【TRUFFLE mini JR東京駅北改札店】 東京都千代田区丸の内1丁9-1 1階 八重洲北口改札外 東京駅 【TRUFFLE mini 西荻窪駅前店】 東京都杉並区北3-1-15 北口改札外 【TRUFFLE mini JR大宮駅ルミネ店】 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮1 東口別館2F 【TRUFFLE mini JR横浜中央北改札店】 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 JR横浜駅Ｂ１Ｆ 中央北改札 内コンコース ーー首都圏以外のエリアはコチラーー 【TruffleBAKERY 大阪本店】 大阪府大阪市北区中崎1丁目10-10 【TRUFFLE mini ルクア大阪店】 大阪府大阪市北梅田3-1-3 ノースゲートビルディング ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜『パティシエ』をご希望の方は下記勤務地となります＞ 東京都江東区深川2-23-12 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜『フロントスタッフ（教育ポジション）』をご希望の方は本社配属となります＞ 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYO 7F ※『SV』の職種欄をご覧ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜『総務部（本部スタッフ）』をご希望の方は本社配属となります＞ 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYO 7F ※『その他』『本部スタッフ』の職種欄をご覧ください ーー新規出店情報ーー 来期12店舗出店予定！（東京3～6店舗） ☆2024年10月／カフェ事業スタート（天神エリア） →福岡県福岡市中央区天神（プレスリリース前につき詳細は面接時にて） ・地下鉄空港線「天神駅」徒歩10秒 ・「西鉄福岡駅（天神）」徒歩10秒 ※カフェブランド（ベーカリーカフェ）として営業をしていきます！ ※ご入社時期によりオープン時期が早まる可能性があり！ →10月より前にオープンすることも現実的に可能性がございます。 ☆2025年5月／南八ヶ岳プロジェクト始動 |
株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.の求人情報
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