株式会社ボルテージフード／「池袋 pon屋（ぽんや）」「ピンクのぶた」ほか
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、調理見習いなど、株式会社ボルテージフード／「池袋 pon屋（ぽんや）」「ピンクのぶた」ほかの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
事業拡大に向けた、新規メンバー募集！
新業態もＯＰＥＮ！新しい事業を一緒につく
る、今しか経験できないことが多数あり◎
事業拡大に向けた、新規メンバー募集！
新業態もＯＰＥＮ！新しい事業を一緒につく
る、今しか経験できないことが多数あり◎
2019年9月に新会社を設立。2019年11月に日本酒に特化した和食居酒屋「pon屋」をオープン。
そして、今年の６月にはテイクアウト専門のお弁当店を新事業として立ち上げました。
コロナ渦での飲食業の「新しいチャンス」を感じ、積極的な展開を進めています！
立ち上げたばかりの新会社創業メンバーととして参加いただく新規メンバーを募集。
応募の理由は、「飲食が好きなんで・・・」でOK！
経験がある方はもちろん優遇しています！大型のお店での仕事ではなく、小型店ならではの楽しさを感じたい方も大歓迎！
会社の立ち上げに関わり、一緒に会社をつくっていきたい方なら、未経験の方でも歓迎いたします！
一緒に、お店・会社をつくっていきませんか？
＜1.＞「新しいこと」をはじめたい！
新事業の展開、今後の新規出店に向け、新メンバーを募集します。
ベースは和食ですが、イタリアンやビストロ、中華など、経験ジャンルは不問です。
新しい方の経験をもとに、新しいお店もつくっていきたいと考えています。
あなたの参加で新店も生まれます！
＜2.＞ランチ営業をはじめます！
pon屋は、開業当時からディナーのみの営業。
本当は、私たちもランチ営業はやりたくないんです…（笑）
しかし、ビジネス立地でお客様からの要望もあり、ランチ営業で大きな利益を生み出せる可能性は大！
今後の展開むけて、自分たちも前向きに変わるため新たなチャレンジとしてランチ営業をスタートします。
もちろん、利益は全スタッフに還元します！
＜3.＞新事業も始動しています！
6月にスタートしたお弁当事業も業績が好調！
実はこの業態も、ディナーで出している「カツレツ」を食べたお客様から
「お弁当にしたら人気出るよ！」と言っていただいたことがきっかけで生まれました。
新しい会社だからこそ、アイデアや意見を商品にすぐ反映できることも私たちの会社の魅力です。
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「旬」の素材にこだわっています。メニュー数も厳選！仕込みの手間と味を考慮したメニュー構成です。
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東京でも他にはない希少な日本酒を取り揃えています。当店で１年日本酒を学べば、相当な知識が身につきます。
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新事業としてはじめたお弁当店「ピンクのぶた」も好調！新しい事業づくりに参加するチャンスも多数あります。
行くたびに、料理や日本酒が変わる。
その時一番「旬」な食材と、他のお店では飲めない希少な日本酒が楽しめる。
良いものを楽しみたい大人のための、和食居酒屋です。
◎キッチンは、料理のスピードよりもクオリティ。
チェーン店とは違うので、料理の提供は「質」を重視！
手の早さ自慢の方よりも、ゆっくりでも良いからいい料理を提供したい方向けのお店です。
料理は出来合いは使わず、全て手作り。経験の浅い方も、丁寧な仕事で技術を磨きたい方ならピッタリの環境です。
季節に応じて、毛ガニやタチウオ、鰤、鮟鱇（あんこう）、すっぽん、鱧など、様々な魚を扱います。
※仕入れなどの詳細は、facebookをご覧ください
チェーン居酒屋などでの経験を活かして、和食を学びたい方、学び直したい方も大歓迎です。
◎ホールなら、日本酒にとことん詳しくなれる！
1本空いたら、別の1本を…。当店では、同じ日本酒を何本もおいたりはしません。
日々テイスティングもおこない、「美味しくない」と思ったら料理酒へ…。
自信を持って提供できるものしか、メニューには載せません。
有名どころの日本酒は置かずに、各地の“美味しいお酒”を厳選しています。
酒米や酒蔵、造り手から、酒米の交配まで、1年やればかなりの知識が身に付きます。
将来の希望に合わせて働けます！
いい加減なものや、他のお店でも食べられるのも、飲めるお酒は置きません！
そう聞くとハードルを高く感じるかもしれませんが、飲食や料理が好きな方なら、働いていて楽しいことは間違いありません！
また、今後は新事業の展開や、新店舗の立ち上げも計画しています。独立希望の方であれば、「新店を一緒に作って譲渡する」などの独立支援も進めていきたいと考えています。
もちろん、創業メンバーとして幹部社員を目指すのもあり！あなたの将来に合わせて、学びたいこと、経験したいことができる環境です！
企業情報
| 会社名 | 株式会社ボルテージフード |
|---|---|
| 所在地 | 〒171-0022 東京都豊島区南池袋2－23－4 2F |
| HP |
食べログ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 池袋 |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 東京都豊島区南池袋2-23-4 富沢ビル 2F |
株式会社ボルテージフード／「池袋 pon屋（ぽんや）」「ピンクのぶた」ほかの求人情報
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求人情報掲載期間：2020/08/13～2020/08/27
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【株式会社ボルテージフード】
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求人情報掲載期間：2020/07/30～2020/08/13
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求人情報掲載期間：2020/04/16～2020/05/21
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池袋 pon屋（ぽんや）／株式会社ボルテージフード
2019年11月にオープンしたばかりの新しいお店。
日本各地から集めた本当に美味しい日本酒と、足立市場から仕入れる鮮魚を楽しめる、本格的な和食居酒屋です。
新会社の創業メンバーとなる...
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