株式会社フォンス
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、株式会社フォンスの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【アルバイト募集】食通が集う各エリアで
人気の和食ブランド！出店オファーも多数！
≪昼・夜のみ～フルタイムまで選択OK！≫
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日本の食を海外へ。
今後の新規オープン計画も続々進んでいます！
【国内外で数々の飲食店を手がける(株)フォンスの和食部門】
新店・銀座をはじめ、麻布十番・表参道・原宿などトレンドを発信する町に続々オープン！
蕎麦屋酒でお酒を飲むことが粋とされていた江戸時代の蕎麦文化に共鳴し、「現代にそんなお店があったら素敵だな」という想いで軽井沢で和食・蕎麦業態をオープン。
そこから、地方の食を多くの方に広めるため確実に成長を続け、現在では全国42店舗を展開するまでに成長しました。
今後の新店企画を踏まえ、今回調理職で新規メンバーを大募集します！
まずはアルバイトで働きたい。
空いた時間で料理をしたい。
独立前に働きたいなど大歓迎！
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▼店舗紹介
＜川上庵＞
江戸時代、庶民が親しみながら「粋」を楽しんでいた蕎麦屋酒を現代風に再現。
信州地酒やワインと共に、二八蕎麦や豊富な一品料理を提供。
＜銀座 真田SIX＞
信州の契約農家直送野菜や伝統野菜など隠れた食材を用い、
季節の料理・信州蕎麦・オーダー後に土釜で炊き上げるご飯など
料理人の技術と素材の持つ力を活かした丁寧な料理が好評価。
＜酢重ダイニング＞
軽井沢で味噌や醤油を販売する「酢重正之商店」の商品を活かしたレストランが出来ないかと考え生まれた、素材の旨味を最大限に活かしシンプルで飽きのこない和食を提供。
【ここがPoint！】
●マニュアルで決定したレシピや、本部からおりてくるレシピもなく、
各店舗で「お客様にとって良いと思うこと」「やりたいこと」を実行できます！
●楽しく・自分らしく働ける環境！
アルバイトの方もがっつり稼ぎたい！昼・夜の時間だけ働きたい！独立前に働きたいなど一人ひとりのライフスタイルを尊重！シフトの自由度も高いのでぜひお気軽にご相談ください。
弊社は正社員も月8日休＋全員1年に8日間のリフレッシュ休暇を取得しています。
担当者より一言
イタリアンやフレンチ・中華など和食以外の経験をお持ちの方も大歓迎！
食材や包丁の扱い方・調理法など丁寧にお教えしますのでご安心ください。
また調理経験をお持ちの方はすぐに調理をお任せしますのでスキルを活かせます。
アルバイトを経験した後に正社員への登用を希望するスタッフも過去多数♪
各店舗での採用枠がありますのでお気軽にお問合わせください。
企業情報
| 会社名 | 株式会社フォンス |
|---|---|
| 所在地 | 〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47 |
| 設 立 | 2000年2月2日 |
| 資本金 | 1000万 |
| 代表者 | 代表取締役社長 小山正・吉井拓也 |
| 従業員数 | 300名 アルバイト 700名 |
| 会社情報 |
【事業内容】 手打ち蕎麦と一品料理・お酒を楽しめる和ダイニング「川上庵」ほか、 「松原庵」「RESTAURANT 酢重正之」「酢重ダイニング」「酢重正之 楽」 「酢重ジャパニーズレストラン」「ベーカリー＆レストラン 沢村」 「欧風小皿料理 沢村」「文楽 東蔵」「The City Bakery」等、各種飲食店の運営、 味噌・醤油等の小売、日用美術品・家具の販売他 【事業所】「店舗一覧」をご覧ください。 【店舗数】42店舗（2019年3月現在） |
| HP |
会社ホームページはこちらよりご覧ください。 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
銀座・麻布十番・原宿・表参道・丸の内・六本木・渋谷・名古屋・京都・軽井沢 ※希望勤務地考慮します。 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【麻布川上庵】 東京都港区麻布十番3-5-7 カジタビルB1F 【青山川上庵】 東京都港区南青山3-14-1 【銀座 真田】 東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル3F 【銀座 真田SIX】 東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX６F 【鎌倉松原庵 ケヤキ 欅】 東京都渋谷区神宮前1-13-14 原宿クエスト4F 【酢重 Indigo】 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F 【酢重ダイニング丸の内】 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F 【酢重正之楽】 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビルB1F 【酢重ダイニング渋谷】 東京都渋谷区渋谷2-21 渋谷ヒカリエ6F 【酢重ダイニング六角】 東京都港区赤坂
9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアガーデンテラス2F
【川上庵本店 軽井沢 川上庵】 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10 【せきれい橋川上庵】 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字横吹2145-5 ハルニレテラスH棟 【酢重ダイニング 名古屋】 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 ゲートタワー12F 【京都 中之光庵】 京都市下京区寺町通仏光寺上ル中之町569 【レストラン酢重正之】 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1 |
株式会社フォンスの求人情報
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