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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

2 FOODS/株式会社TWO※新規プロジェクト準備室
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 社保完備

求人情報掲載期間:2020/09/03~2020/09/17 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補など、2 FOODS/株式会社TWO※新規プロジェクト準備室の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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「ヘルシージャンクフード」という新カルチ
ャーの発信!新規事業の創業メンバーを募集
2021年から都内で順次オープン予定!

  • 2 FOODS/株式会社TWO※新規プロジェクト準備室 求人
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「ヘルシージャンクフード」という新カルチ
ャーの発信!新規事業の創業メンバーを募集
2021年から都内で順次オープン予定!

◎株式会社TWOについて
「カラダ、ココロ、そして社会的にも満たされる“真の健康”をデザインする。」
TWOでは「健康と快楽はトレードオフの関係」という常識を覆し、この2つを同時に享受できるプロダクトやサービスの提供をおこなっています。
SNSで話題の中性重炭酸入浴剤「BARTH」や、睡眠の最先端技術でつくられたリカバリーウェアブランド「Sleepdays」が私たちの代表的な展開ブランドです。

そして今回、⾷の世界にイノベーションをおこす新規ブランド「2 foods」を⽴ち上げました。ヴィーガンやグルテンフリーの方でも食べられるジャンクフード!?美味しさは勿論、食べれば食べるほど健康的になる⾷事を提供する、ヘルシージャンクフードカフェをオープンします。店舗の立ち上げや仕組み作りから関われる、スターティングメンバーを募集︕

今までにない「食」を生み出す、新ブランドをつくっていきませんか?東京から地方都市、そして海外まで世界的に発信していきます。

2 FOODS/株式会社TWO※新規プロジェクト準備室 求人

◎「安全な食と美味しい食」「カラダ作りの時間と仕事や遊びの時間」
欲しいものは、いつも2つある。

健康食は、あまり美味しいとは言えず、値段も高い…。
ジャンクフードは、健康面に不安を感じる。食べたときに罪悪感も…。
新規プロジェクトでは、「ヘルシージャンクフード」をコンセプトに、
美味しくて、身近にあって、⾷べれば食べるほど健康になる。そしてまた食べたくなる…。そんな今までにない「やみつき健康食」を提供します。

味は普通のジャンクフードと遜色なく、むしろもっと食べたくなる!
目にも華やかで、香りも食欲を刺激!でも、素材はプラントベースなので身体にやさしい!健康意識の高い方やダイエット中の方でも食べられるジャンクフード。我慢せずに健康に!「美味しさ」と「健康」を実現することで、⽇本のレストランシーンに新たな”体験”を提案します。

◎新事業を⼀緒に⽴ち上げましょう︕
今後にむけ、10~15店舗分の料理を仕込むセントラルキッチン(CK)を新設。
商品開発からCKでの調理オペレーションの構築、調理指導などを担当いただくCKの料理長。そして、新店のオープニング店長となる店舗責任者候補を募集します!新しいブランドを一緒につくりましょう。
  • 2 FOODS/株式会社TWO※新規プロジェクト準備室 求人 セントラルキッチンのシェフとして、経験を活かしませんか?新事業のスターティングメンバーとして参加するチャンスです。

    セントラルキッチンのシェフとして、経験を活かしませんか?新事業のスターティングメンバーとして参加するチャンスです。

  • 2 FOODS/株式会社TWO※新規プロジェクト準備室 求人 今までにないコンセプトの新しい料理を提案していきましょう。調理経験を活かした商品開発のアイデアも大歓迎です。

    今までにないコンセプトの新しい料理を提案していきましょう。調理経験を活かした商品開発のアイデアも大歓迎です。

  • 2 FOODS/株式会社TWO※新規プロジェクト準備室 求人 カフェ・レストランの店長・マネージャー経験者も大歓迎。新しいお店のブランディングから参加してください。

    カフェ・レストランの店長・マネージャー経験者も大歓迎。新しいお店のブランディングから参加してください。

★提供する料理のイメージ
「これがヴィーガン?!プラントベース?!グルテンフリー?!」と思われるような商品を提供します!ラーメン好きも唸る濃厚担々麺、アメリカ人も驚きのヴィーガンドーナッツ、野菜の旨味が溢れ出すスパイシーカレー。全てプラントベースで、さらに様々な健康要素を追求した商品を開発しました。新商品も続々と追加予定!料理としての美味しさと、⾝体への機能性を兼ね備えた新ジャンルの料理を追求します。

★オープンするお店のイメージ
2foodsを訪れる人も2foodsで働く人も、ヘルシージャンクフードに夢中になれる空間。食べる物はもちろん、見える物、聞こえる物、触れる物、すべてに働きかけるような要素。⾼級店ではなく⾝近な存在だけど、そこで働いている人も、お客様も、お店にいるだけで健康意識が高くなり、いつもより少しスタイリッシュになれる…。「食べること」を通して、「健康」に気遣うことを始めてもらえるコミュニケーションを取りたいと考えています。さらに、最先端のテクノロジーにも触れてもらうことで、体験価値の向上も目指しています。AIカメラやモバイルオーダーアプリなど、最先端テクノロジーも取り⼊れ、今までにない次世代のレストランをつくります︕

【オープンまでのスケジュール】
1号店のオープンは、2021年の1月を予定。
オープン前の準備段階から参加いただきます。セントラルキッチンのシェフは10月末~11月上旬。
カフェの店舗責任者はその一か月後くらいの合流をイメージしています。

2 FOODS/株式会社TWO※新規プロジェクト準備室 求人

担当者よりメッセージ

「2foods」は「美味しさ」と「健康」を掛け合わせた新しい食の取り組みです。
食の世界をリードする日本ですが、ヴィーガンやベジタリアンなど、食の多様化への対応は遅れています。グルテンフリーやオーガニック食品など健康意識が高まっていますが、「美味しさ」と「健康」を両立した食を提供するお店もまだ無いと考えています。
私たちTWOは、美味しさと健康を両立する新しいカテゴリーを創出します。

出店予定エリアは渋⾕、表参道、六本⽊、⼆⼦⽟川など意識が⾼いエリアや、池袋、新橋、新宿、横浜などのビジネ スエリア。東京都⼼部に続き、地⽅都市や海外への展開も視野に⼊れています。

企業情報

会社名 株式会社TWO
所在地 〒150-0033
東京都渋谷区猿楽町10−1 マンサード代官山6階
設 立 2015年12月21日
会社情報 Recoveryを基点とした、事業全体の設計・開発・コンサルティング業。
HP

https://two2.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 代官山(本社)
勤務地詳細 本社/東京都渋谷区猿楽町10−1 マンサード代官山6階

【出店予定地】
渋谷、六本木、ほか
※詳細は面接にてご説明いたします

2 FOODS/株式会社TWO※新規プロジェクト準備室の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 350万円~500万円
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
新設するセントラルキッチンでの調理業務全般を担当。
開発された商品の調理オペレーションの考案や、食材の調達、在庫管理、衛生管理をお願いいたします。
商品在庫管理業務の経験(棚卸し作業、原価計算など)も活かせる仕事内容です。

【基本的な仕事】
1.セントラルキッチンの開所・閉所業務、品質管理及び衛生管理、など
2.シフト管理、教育・技術指導、人事評価、など
3.調達、製造、保管、在庫管理業務の管理、など
4.各種会議への参加と各種報告業務、など

セントラルキッチンのオープンまでは、本社にて勤務。
各種会議への参加や、オープンに向けた様々な準備に参加いただきます。
payments 給与

 350万円~500万円

※スキル・経験により応相談
※固定残業時間込み45時間/月
※試用期間3か月あり
person 求める人物像・資格
■セントラルキッチンの経験がない方のチャレンジもOKです
■食ビジネスで社会に貢献したい方
■カフェもしくはレストラン業態における厨房勤務経験(洋食調理実務3年以上)の方
■飲食店厨房で部下2名以上の料理長または副料理長等の経験(2年以上)の方
■インフォマートなど、BtoBプラットフォームによる受発注の管理経験をお持ちの方
※大量調理の経験をお持ちの方、歓迎いたします
sunny 休日・休暇
■月7日~10日休み
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児・介護休暇
ほか
schedule 勤務時間
変形労働時間制
※セントラルキッチン、店舗のオープン後は、営業時間による
※オープン後の詳細は、一緒に決めていきましょう
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■役職手当
■資格手当
■深夜手当
■昇給あり
■制服貸与(オープン後)
■食事補助(オープン後)
ほか

店長・店長候補

 350万円~500万円
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
新店の店舗責任者(店長候補)として、店舗運営全般を担当いただきます。
私たちの発信するヘルシージャンクフードを多くの方に知っていただきましょう。
あなたの食への興味や関心が活かせるポジションです。

【基本的なお仕事】
1.お店の開店・閉店業務、商品管理、衛生管理、など
2.スタッフのシフト管理、教育・技術指導、人事評価
3.料飲食品の商品管理、接客サービスの管理 など
4.各種会議への参加と各種報告業務、など

セントラルキッチンのオープンまでは、本社にて勤務。
各種会議への参加や、オープンに向けた様々な準備に参加いただきます。
payments 給与

 350万円~500万円

※スキル・経験により応相談
※固定残業時間込み45時間/月
※試用期間3か月あり
person 求める人物像・資格
■オーガニックカルチャー、それに関連するライフスタイルへの興味関心がある方
■食ビジネスで社会に貢献したい方
■カフェもしくはレストラン業態店舗の店長または副店長等の経験(2年以上)
■飲食店舗の現場で部下5名以上のチームリーダー経験(1年以上)
■アルバイトの管理経験(シフト、教育・技術指導、採用募集対応)
■バリスタなど、コーヒーサービス関連資格保持者を歓迎いたします
sunny 休日・休暇
■月7日~10日休み
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児・介護休暇
ほか
schedule 勤務時間
変形労働時間制
※セントラルキッチン、店舗のオープン後は、営業時間による
※オープン後の詳細は、一緒に決めていきましょう
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■役職手当
■資格手当
■深夜手当
■昇給あり
■制服貸与(オープン後)
■食事補助(オープン後)
ほか
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    2foods/株式会社TWO

    「カラダ、ココロ、そして社会的にも満たされる“真の健康”をデザインする。」
    2foodsは、“ヘルシージャンクフード” をコンセプトとした日本発のプラントベースドフードブランドです。エシカルな社会実現に...

  • 求人情報掲載期間:2020/10/15~2020/10/29

    2 FOODS/株式会社TWO※新規プロジェクト準備室 求人

    求人情報掲載期間:2020/10/15~2020/10/29

    2 FOODS/株式会社TWO※新規プロジェクト準備室

    ◎株式会社TWOについて
    「カラダ、ココロ、そして社会的にも満たされる“真の健康”をデザインする。」
    TWOでは「健康と快楽はトレードオフの関係」という常識を覆し、この2つを同時に享受できるプロ...

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