株式会社アイフーズ（ifoods）
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2020/12/24～2021/01/07 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社アイフーズ（ifoods）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

2021年2月末オープン予定@港区
一から一緒にレストランを企画していく
希少な創業メンバーの募集です！

オープンはまだ3ヶ月近くも先、
レストランの開業準備段階から携わる。
そんな人生でも数少ない経験が出来るチャンスです！

■株式会社アイフーズ
「食と、人と、未来をつなぐ」という考えのもと、食品流通・卸販売から、食品ブランドの総合プロデュース・ブランディングまで幅広い事業を展開しています。
近年は直営飲食事業にも力を入れており、これまでのノウハウや流通経路を活かした、個性的で魅力に溢れた飲食店を生み出しています。

2021年は4店舗の出店計画あり！
まずは1つのお店の創業メンバーとして、店舗運営を行っていただきますが、今後も自社飲食店のオープンを計画しており、店舗が増えれば「統括料理長」、更には「飲食事業部部長」など、大きなキャリアアップのチャンスが眠っています！

直近では2店舗のラム専門レストランを出店する予定です。
男女問わず、歓迎します！なかなか巡り合えない、この機会に是非チャレンジしてみませんか？

株式会社アイフーズ（ifoods）求人

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ここから一緒に最高のレストランを創っていきましょう！
※現時点（2020年12月現在）で分かっていること

▶オープン予定日
2021年2月末のプレオープンを目指しています！オープンまでの期間は本社に通勤していただきながら、開業準備に携わっていただく予定です。
※すぐ後に2店舗目の計画も控えています

▶出店候補地は「西麻布」「神楽坂」
20席程の小さなお店です。ランチ営業を行わず、ディナーのみの営業ですので、限られたお客様に最高のサービスを提供していきます。

▶客単価12,000円～14,000円を想定
基本的にはコース料理をメインに提供していく予定です。常連様など今後はアラカルトメニューも検討しています。

▶ラム肉の専門店
国産ラムの美味しさを様々な料理でお客様にお伝えしていきます。スタイル的には一般的なジンギスカンのようなお店ではなく、フレンチやイタリアンもしくは懐石料理店のようなコーススタイルで料理をお出しします。

■国産ラム肉の魅力を再発見し、発信していく
国内消費量は1％以下と言われる国産ラム肉。この希少価値の高い国産ラムを、北海道や東北などの羊飼いの方々から仕入れ、お客様にまだ見ぬラム肉の魅力を伝え、新しい体験をしていただけるレストランです。
和牛やマグロなどにも引けを取らない、価値のある食材、国産ラム肉の美味しさを世の中に一緒に発信していきましょう！

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■求める人物像・スキル

≪シェフ・料理長≫
これまでの経験ジャンルは問いません。フレンチやイタリアン等の洋食経験者も、日本料理や懐石などの和食経験者も、入社される方の経験を活かしてメニュー開発が行えます。
大切なのは柔軟な思考で様々なエッセンスを吸収し、チャレンジしていただける心構え。そしてお客様の前で料理の魅力やテーマを説明していただく為、コミュニケーション能力に長けた方を歓迎します。

≪マネージャー・店長≫
お店の顔としてお客様をお迎えするサービス精神とホスピタリティを持った方、ジャンルは不問ですが高単価店でのサービス経験者を歓迎します。
またワインなどアルコール関連の知識がある方は尚歓迎。経験がある方にはワインリストの作成やサービスのマニュアル作成、事務的な事をお手伝いいただきながら、メニュー開発にもアイデアを出していただきたいと考えています。

株式会社アイフーズ（ifoods）求人

ワクワクする仕事をしませんか？

オープンまでの準備期間はもちろん、実際にお店がオープンしてからも、飲食店を運営する上でのほとんどの経験をしていただける環境です。
ご自身が将来は独立を考えている場合でも、会社の中でキャリアアップを目指していく方も、きっと自分自身にとって有意義な時間になるはずです。

このお仕事に興味を持たれた方は、是非お気軽にご応募ください！お会いできることを楽しみにしています！

企業情報

会社名	株式会社アイフーズ
所在地	〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4丁目20番3号恵比寿ガーデンプレイスタワー30階
設　立	平成22年1月12日
代表者	後藤遊
会社情報	【事業内容】食品加工品の製造及び販売・卸売業、通販小売業、飲食業、IT・WEBサービス業【主要取引先】株式会社イトーヨーカ堂、株式会社ヨークベニマル、イオンリテール株式会社、三菱地所株式会社、森ビル株式会社、他【取引銀行】みずほ銀行、りそな銀行
HP	企業サイト

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	西麻布、神楽坂
勤務地詳細	【候補地1】東京都港区西麻布【候補地2】東京都新宿区神楽坂 ※直近では上記2店舗の出店を計画しています

株式会社アイフーズ（ifoods）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　33万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 国産ラム肉の魅力や美味しさ・魅力・価値を多くのお客様にお伝えしていくお仕事です。

具体的には、新たにオープン予定のレストラン（ラム肉専門店）の料理長・シェフとして、調理業務全般をお任せします。
調理はもちろん、接客も重視しており、料理人の視点からお客様にサービスをしていただきます。

また店舗オープンまでの期間は本社スタッフとして、企画段階から参加していただき、仕入先開拓、商品開発など、レストラン開業の全てに携われます。

payments 給与: 　33万円～
月給33万円以上＋インセンティブ＋賞与
※経験・能力等を考慮します

person 求める人物像・資格: ■自由な発想で新しい料理にチャレンジできる方
■ジャンル不問（和食、フレンチ、イタリアン等）での経験者
■男女不問（どちらも歓迎します）
■料理長としての経験は不問です
■基本的な肉の扱いを心得ている方
■積極的にお客様にサービスを行っていただける方

sunny 休日・休暇: ○週休2日制（月8～9日）
└日曜定休＋週1日（シフト）
○夏季休暇
○年末年始休暇
○有給休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 13:00もしくは14:00～23:30
※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給随時
○決算賞与（年1回）
○インセンティブ（毎月）
○制服貸与
○食事付

店長・店長候補

　33万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 国産ラム肉の魅力や美味しさ・魅力・価値を多くのお客様にお伝えしていくお仕事です。

具体的には、新たにオープン予定のレストラン（ラム肉専門店）の店長・マネージャーとして、店舗運営の業務全般をお任せします。

また店舗オープンまでの期間は本社スタッフとして、企画段階から参加していただき、仕入先開拓、商品開発など、レストラン開業の全てに携われます。

payments 給与: 　33万円～
月給33万円以上＋インセンティブ＋賞与
※経験・能力等を考慮します

person 求める人物像・資格: ■自由な発想で新しいジャンルにチャレンジできる方
■ジャンル不問（和食、フレンチ、イタリアン等）での接客経験者
■男女不問（どちらも歓迎します）
■マネージャーとしての経験は不問です
■積極的にお客様にサービスを行っていただける方

sunny 休日・休暇: ○週休2日制（月8～9日）
└日曜定休＋週1日（シフト）
○夏季休暇
○年末年始休暇
○有給休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 13:00もしくは14:00～23:30
※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給随時
○決算賞与（年1回）
○インセンティブ（毎月）
○制服貸与
○食事付

調理師・キッチンスタッフ

　26万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 国産ラム肉の魅力や美味しさ・魅力・価値を多くのお客様にお伝えしていくお仕事です。

具体的には、新たにオープン予定のレストラン（ラム肉専門店）のキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。
調理はもちろん、接客も重視しており、料理人の視点からお客様にサービスをしていただきます。

また店舗オープンまでの期間は本社スタッフとして、企画段階から参加していただき、仕入先開拓、商品開発など、レストラン開業の全てに携われます。

payments 給与: 　26万円～30万円
【2番手クラス】
月給30万円以上＋インセンティブ＋賞与

【3番手クラス】
月給26万円以上＋インセンティブ＋賞与

※経験・能力等を考慮します

person 求める人物像・資格: ■自由な発想で新しい料理にチャレンジできる方
■ジャンル不問（和食、フレンチ、イタリアン等）での実務経験者
■男女不問（どちらも歓迎します）
■積極的にお客様にサービスを行っていただける方

sunny 休日・休暇: ○週休2日制（月8～9日）
└日曜定休＋週1日（シフト）
○夏季休暇
○年末年始休暇
○有給休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 13:00もしくは14:00～23:30
※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給随時
○決算賞与（年1回）
○インセンティブ（毎月）
○制服貸与
○食事付

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 新たにオープン予定のレストラン（ラム肉専門店）のホールスタッフとして、お客様への接客業務をお任せします。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等を考慮します

person 求める人物像・資格: ■レストランでの接客経験をお持ちの方、優遇します
■男女不問（どちらも歓迎します）
■積極的にお客様にサービスを行っていただける方
■業界未経験者も歓迎します

sunny 休日・休暇: 日曜定休

schedule 勤務時間: 16:00～23:30
※上記時間内で出勤日数・時間は応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（上限2万円／月）
○各社会保険完備（勤務時間に応じ）
○昇給随時
○制服貸与
○食事付

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