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最終更新日 2025年12月18日
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2025年12月18日UP! 毎週木曜更新

株式会社スムース・パーティ【鳥の助・勝どき大衆酒場ドラゴン・魚勝・炭火焼鳥屋カチトリ・月島蕎麦 ・大衆酒場 永石商店・アジアン食堂 ヤムドキ】
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 時短可
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/12/18~2026/01/15

店長・店長候補、料理長・料理長候補、本部スタッフなど、株式会社スムース・パーティ【鳥の助・勝どき大衆酒場ドラゴン・魚勝・炭火焼鳥屋カチトリ・月島蕎麦 ・大衆酒場 永石商店・アジアン食堂 ヤムドキ】の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社スムース・パーティ【鳥の助・勝どき大衆酒場ドラゴン・魚勝・炭火焼鳥屋カチトリ・月島蕎麦 ・大衆酒場 永石商店・アジアン食堂 ヤムドキ】の採用情報

店長・料理長などポジション多数
独立制度で経営者になれるチャンス!
インセンティブ+寮完備など待遇充実☆

  • 株式会社スムース・パーティ【鳥の助・勝どき大衆酒場ドラゴン・魚勝・炭火焼鳥屋カチトリ・月島蕎麦 ・大衆酒場 永石商店・アジアン食堂 ヤムドキ】 求人

店長・料理長などポジション多数
独立制度で経営者になれるチャンス!
インセンティブ+寮完備など待遇充実☆

当社は大衆居酒屋・魚居酒屋・蕎麦・アジアン食堂などの個性派ブランドを7店舗を展開。 幹部を目指したい方から独立支援制度がありますので 経営者になりたい方まであなたの手でチャンスを掴んでください!串焼業態・魚業態・蕎麦業態、・アジアンなど様々なジャンルを扱いワンランク上のスキルを身につけることができる環境が当社にはあります。豊洲の仲買や青果卸などのお取引先とも距離が近い為、目利きして 魚を捌くなど料理人として手作りを大切にしている方には確かなスキルを身につけることができるお店。 スタッフは40~50代のベテランから10~30代の女性まで多く活躍中。 スタッフの定着率も高くサポートは万全!

企業情報

会社名 株式会社スムース・パーティ
所在地 〒104-0054
東京都中央区勝どき2-8-12 東京BCU中銀318
設 立 2015年9月
資本金 300万円
代表者 藤井 秀樹
HP

会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 月島・勝どき・晴海
勤務地詳細 【月島蕎麦】
東京都中央区月島1-6-12

【大衆酒場 永石商店】
東京都中央区晴海1-8-16 晴海トリトンスクエア W棟2F

【炭火焼鳥屋カチトリ 勝どき店】
東京都中央区勝どき3-8-8

【勝どき大衆酒場ドラゴン】
東京都中央区勝どき2-8-12 東京BUC中銀2F

【魚勝】
東京都中央区勝どき3-8-4

【鳥の助】
東京都中央区勝どき2-8-12東京ビュック中銀 B1F

【アジアン食堂 ヤムドキ】 
東京都中央区勝どき3-3-3 勝どき第3関根ビル103

株式会社スムース・パーティ【鳥の助・勝どき大衆酒場ドラゴン・魚勝・炭火焼鳥屋カチトリ・月島蕎麦 ・大衆酒場 永石商店・アジアン食堂 ヤムドキ】の求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給 35万円~45万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 時短可
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
居酒屋の店長・店長候補として、店舗運営全般をお任せします。
売上管理、スタッフの採用・育成、シフト作成、接客対応など、
店舗が円滑に回るためのマネジメント業務が中心。
サービス品質の向上や、販促企画・メニュー提案にも関わっていただきます。
現場ではホールのリーダーとして接客の先頭に立ちながら、
働きやすい環境づくりと店舗の成長を牽引していただくポジションです。
payments 給与

月給 35万円~45万円

詳細

みなし残業含む

+インセンティブ
経験・能力等考慮

【年収例】
年収600万円 44歳
person 求める人物像・資格
店長経験者歓迎
現在、2番手で店長を目指している方
和食居酒屋・焼鳥業態・ワインバル等の経験者
年令不問
sunny 休日・休暇
週休1.5日(シフト制)※週休2日制度有、夏季、年末年始、GW、慶弔休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~14:00
16:30~24:00
シフト制 (時短勤務も対応可応相談)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
食事付
制服貸与
社会保険完備
インセンティブ
髪型自由
日払いOK
社宅あり※勝どきに住んでいただける方
引越手当
独立支援制度あり

料理長・料理長候補

月給 35万円~45万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 時短可
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
居酒屋の料理長・料理長候補として、キッチン業務全般をお任せします。
調理・盛り付けはもちろん、仕入れや在庫管理、原価管理などの運営面も担当。
季節メニューや新商品の開発、スタッフの育成・指導、衛生管理の徹底など、
厨房全体をリードしていただくポジションです。
お店の“味づくり”と品質向上に、中心メンバーとして取り組んでいただきます。
payments 給与

月給 35万円~45万円

詳細

みなし残業含む

+インセンティブ
経験・能力等考慮

【年収例】
年収600万円 44歳
person 求める人物像・資格
料理長経験者歓迎
現在、2番手で料理長を目指している方歓迎
和食居酒屋・焼鳥業態・ワインバル等の経験者歓迎
年令不問
sunny 休日・休暇
週休1.5日(シフト制)※週休2日制度有、夏季、年末年始、GW、慶弔休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
10:00〜14:00
16:30〜24:00
シフト制 (時短勤務も対応可応相談)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
食事付
制服貸与
社会保険完備
インセンティブ
髪型自由
日払いOK
社宅あり※勝どきに住んでいただける方
引越手当

本部スタッフ

月給 25万円~
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 時短可
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
本部スタッフとして、店舗運営を支えるバックオフィス業務全般を担当します。
店舗の売上管理や勤怠・労務のチェック、仕入れや発注システムの管理、
各種書類作成などの事務業務が中心。
さらに、店舗スタッフとの連携や各店のサポート、課題抽出や改善提案など、
運営の基盤を整える重要なポジションです。
現場と本部をつなぐ役割として会社全体の成長を支えていただきます。
payments 給与

月給 25万円~

詳細

みなし残業含む

経験・能力等考慮
person 求める人物像・資格
本部スタッフ経験者歓迎
年令性別不問
sunny 休日・休暇
週休1.5日(シフト制)※週休2日制度有、夏季、年末年始、GW、慶弔休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
10:00〜21:00(1日4時間週2回〜  一部在宅可)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
食事付
制服貸与
社会保険完備
髪型自由
日払いOK

ホールスタッフ

月給 25万円~35万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 時短可
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ホールスタッフとして、接客業務全般をお任せします。
お客様のご案内、オーダー取り、提供、片付けといった基本業務に加え、
店舗の雰囲気づくりやスムーズなサービス提供も重要な役割です。
状況に応じてレジ対応やドリンク作成、簡単な清掃なども担当。
お客様とのコミュニケーションを通して居心地の良い時間を提供するポジションです。
未経験の方でも丁寧にサポートします。
payments 給与

月給 25万円~35万円

詳細

みなし残業含む

+インセンティブ
経験・能力等考慮
person 求める人物像・資格
店長経験者歓迎
現在、2番手で店長を目指している方歓迎
和食居酒屋・焼鳥業態・ワインバル等の経験者歓迎
年令不問
sunny 休日・休暇
週休1.5日(シフト制)※週休2日制度有、夏季、年末年始、GW、慶弔休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~14:00
16:30~24:00
実働8時間シフト制 (時短勤務も対応可応相談)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
食事付
制服貸与
社会保険完備
インセンティブ
髪型自由
日払いOK
社宅あり※勝どきに住んでいただける方
引越手当

調理師・キッチンスタッフ

月給 25万円~35万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 時短可
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
調理師・キッチンスタッフとして、
仕込み、調理、盛り付けなどの厨房業務全般を担当します。
定番メニューの調理から季節料理の準備、清掃・衛生管理まで、
安全でスムーズな提供を支えるポジションです。
経験に応じて、発注・在庫管理や新メニューの提案に関わることも可能。
チームワークを大切にしながら食を通してお客様に喜びを届けていただきます。
payments 給与

月給 25万円~35万円

詳細

みなし残業含む

+インセンティブ
経験・能力等考慮
person 求める人物像・資格
料理長経験者歓迎
現在、2番手で料理長を目指している方歓迎
和食居酒屋・焼鳥業態・ワインバル等の経験者歓迎
年令不問
sunny 休日・休暇
週休1.5日(シフト制)※週休2日制度有、夏季、年末年始、GW、慶弔休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~14:00
16:30~24:00
実働8時間シフト制 (時短勤務も対応可応相談)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
食事付
制服貸与
社会保険完備
インセンティブ
髪型自由
日払いOK
社宅あり※勝どきに住んでいただける方
引越手当

【ア】ホールスタッフ

時給 1300円~1500円
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
社員のサポートをしてもらいながらお客様の笑顔を増やしてもらいます。
payments 給与

時給 1300円~1500円

person 求める人物像・資格
年令不問
笑顔で接客できる方
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
10:00~14:00
16:30~24:00
シフト制 (時短勤務も対応可応相談)
volunteer_activism 待遇
交通費支給
社員登用制度
髪型自由
まかない
社会保険完備
制服貸与

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1300円~1500円
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
社員のサポートをしてもらいながらお客様の笑顔を増やして頂きます。
payments 給与

時給 1300円~1500円

person 求める人物像・資格
年令不問
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
10:00~14:00
16:30~24:00
シフト制 (時短勤務も対応可応相談)
volunteer_activism 待遇
交通費支給
社員登用制度
髪型自由
まかない
社会保険完備
制服貸与

【ア】本部スタッフ

時給 1300円~1500円
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
社員のサポートをしてもらいます。
payments 給与

時給 1300円~1500円

person 求める人物像・資格
年令不問
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
10:00〜21:00(1日4時間週2回〜  一部在宅可)
volunteer_activism 待遇
交通費支給
社員登用制度
髪型自由
まかない
社会保険完備
制服貸与

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ホームページ http://smoth-party.jp/
同社の特徴
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中

応募情報

電話番号/受付時間 050-5285-1687 10時以降※土日祝除く
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。担当/藤井

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経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
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都営大江戸線「勝どき駅」A2a出口徒歩約3分/A2番出口を出て黎明橋方向に向かい
ポプラを横切って東京BUCの3F
※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください
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