とりや幸／株式会社プレコフーズ（PRECO GROUP）
求人募集・採用情報

賞与
退職金
月８日休↑

求人情報掲載期間：2021/01/07～2021/01/21 掲載終了

料理長・料理長候補、焼鳥職人、調理師・キッチンスタッフなど、とりや幸／株式会社プレコフーズ（PRECO GROUP）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

飲食店向け総合食品商社「プレコフーズ」が
直営する高級焼き鳥店！新展開にむけた新規
メンバー募集！福利厚生も魅力【年齢不問】

◎プレコフーズの飲食部門について…
精肉を主力に、生鮮食品に特化した飲食店様向け総合食材卸商社「プレコフーズ」。
飲食事業部では、“普段使いの最高峰”をテーマに、比内地鶏の美味しさを堪能できる焼鳥専門店「とりや幸」を展開しています。

ミシュラン東京ではミシュラン・ビブグルマンにも認定。
経営母体の強みを活かした、“高い商品力”と“鮮度”はもちろん、串打ちや焼き方にもこだわり、比内地鶏の部位ごとの美味しさを最大限に引き出した逸品を提供しています。

★新展開にむけた、新規メンバー募集！
現在「とりや幸」は、銀座・六本木・表参道に3店舗を展開。
今回の募集は、今後の新規出店も見据えた新メンバーの募集です。高級焼き鳥店の経験者はもちろん、大衆的な焼き鳥の経験をお持ちの方も歓迎しています。

なにより人柄重視！
一緒にとりや幸ブランドをつくっていきましょう！

とりや幸／株式会社プレコフーズ（PRECO GROUP）求人

★「とりや幸」ブランド5店舗体制にむけ、新規メンバーを募集！
現在、銀座・六本木・表参道の3店舗。
今後、最低でも5店舗の体制まで、新規出店を進めていきます。

焼き鳥のプロとして、経験をお持ちの方はもちろん、
「焼き鳥を学びたい」「焼場に立ちたい」など、これから学びたい方も大歓迎です。
調理場以外に、店長候補やホールスタッフ、ソムリエ（サービス含む）など、「とりや幸」の全ポジションにチャンスがあります。

★「幹部社員」も、現実的に目指せます。
高級焼き鳥ブランドとして、店舗展開を計画しているので、
料理長（焼き長）だけでなく、統括料理長や商品開発など、さらに上のポジションも生まれてきます。
飲食事業部の幹部となるキャリアUPも可能です。
焼き鳥の技術・知識を活かして今以上を目指しませんか？

★年齢不問。人柄重視の採用です。
一つのお店は、一つのチーム。チームワークを重視してお店に貢献いただける方、大歓迎です。
焼鳥の技術・経験をお持ちの方であれば、年齢不問で大歓迎！
客単価6000円～の高級焼き鳥店の経験者はもちろん、「焼き鳥居酒屋」の様な大衆的なお店での経験をお持ちの方も歓迎しています。

【年齢不問】焼き鳥店での経験をお持ちの方であれば、ベテラン経験者も歓迎いたします。経験の浅い方もご相談ください！
和食経験をお持ちの方には、焼鳥以外に一品料理のメニュー考案などにも参加いただきます。
【月6日～月8日休み】ランチなし。残業代全額支給！ワインも豊富に扱うので、ソムリエ資格をお持ちの方も大歓迎です。

◎みなし残業は一切ナシ！働いた分だけ稼げます。
飲食業にありがちな「みなし残業」は一切ありません。
月平均の残業時間は60時間ほど。こちらも残業が発生した分をきちんと実費支給しています。
食品の総合商社が母体だからこその安心して働ける環境です。
※当社の場合、店長・料理長であっても、みなし残業はありません

◎正社員が中心だからこそ、月6休み～月8日休みを取得。
当店は基本的に全メンバーが社員。社員でシフトを組むことで、安定したお店づくりを実践しています。
アルバイトの欠員などで「社員が休めない…」「仕込みが間に合わない…」そんなことがおきない体制をつくっています。
繁忙期など、休みが取りづらいタイミングもありますが、
万が一、休日出勤となった場合も、“休日出勤手当”をしっかりと支給しています。

◎毎年、昇給＆昇格あり！
当社には、勤続する社員を評価する定期昇給があります。
主任、店長・料理長などの昇格はもちろん、
役職に関係のない定期昇給でもお店づくりに参加してくれるメンバーへの還元をおこなっています。

◎インセンティブで店舗の利益も還元！
店舗ごとの利益額によるインセンティブも支給。4か月に1度、年3回の支給です。
お客様からの評価でもある「売上」を、
積極的にお店づくりに参加してくれたメンバーにしっかりと還元しています。

とりや幸／株式会社プレコフーズ（PRECO GROUP）求人

社員の家族にも、優しくありたい

当社では、会社をつくる社員を支えるその家族の皆さまにも幸せになって頂けるよう、優しい会社でありたいと考えています。

取り組みの一つとして「家族手当」「子育て支援手当」を支給。※試用期間3ヶ月経過後
♦家族手当(月額5,000円／扶養家族1人につき・3人目3,000円)※最大3人まで
♦子育て支援手当（月額10,000円／16歳未満の子供1人につき）※最大3人まで
上記のようなサポートをおこなっています。

ご家族をお持ちの方、これから結婚をお考えの方が、安心して仕事に集中できる取り組みです。
会社として安定性を求める方もご安心ください。

企業情報

会社名	株式会社プレコフーズ
所在地	〒141-0032 東京都品川区大崎1-2-2 アートヴィレッジ大崎セントラルタワー9階
設　立	1955年6月
資本金	8000万円
代表者	高波幸夫
従業員数	125名
会社情報	・食鳥及び鶏卵の販売、豚肉・牛肉・その他食肉類の販売、野菜及び果物の販売、魚介類及び海産物の販売、加工食料品及び冷凍食品の販売、乾物及び米穀類の販売、食用油及びその他食品の販売、酒類の販売・飲食店の経営・企画・設置・リフォーム及びこれらのコンサルタントに関する業務・害虫の駆除及び防除、害虫捕獲器の販売、洗剤等の販売・子会社及びグループ会社の経営管理・不動産の保有・管理及び賃貸、有価証券の保有・運用
HP	株式会社プレコフーズ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	銀座、六本木、表参道
勤務地詳細	銀座とりや幸／東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング 1F 六本木とりや幸／東京都港区六本木3-14-14 VORT 六本木 kaleido 2F 南青山とりや幸／東京都港区南青山5-11-5 住友南青山ビル B1F

とりや幸／株式会社プレコフーズ（PRECO GROUP）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～40万円

賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補（焼鳥職人）
店内での焼き鳥の串打ちなどの仕込みから、営業中の「焼き」などの調理まで板場での調理全般を担当いただきます。
経験に応じたお仕事からお願いしていきますので、経験豊富なベテラン経験者から経験の浅い方まで、幅広く歓迎いたします。
和食経験をお持ちの方であれば、一品料理の考案などもお願いしていきます。
特に、真摯に「焼き鳥」に向き合いたい、学びたいをお考えの方を歓迎しています。

payments 給与: 　35万円～40万円
年収420万円～480万円
※年齢・経験・能力・前職給与などを考慮の上、決定します。

person 求める人物像・資格: ■客単価6000円ほどの焼鳥店での調理経験者を優遇いたします
■大衆的な焼き鳥店での経験者も大歓迎です
■焼き鳥の技術・知識を学びたい、身につけたい方も歓迎です
■男女ともに歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月6～8日）
※年間休日119日
■出産・育児休暇
■慶弔休暇
■有給休暇：連休取得可能、社員のうち85％が有給取得実績あり！
■年末年始休暇：(12/31～1/4⇒2016年度実績)
ほか

schedule 勤務時間: 12:00～23:30（休憩あり）
※店舗により若干時間が異なります
※勤務時間は通勤等、ご相談のうえ決定いたします

volunteer_activism 待遇: ■昇給／年2回（4月・10月）
■交通費支給
※月25,000円まで支給（遠方の方は応相談）
■各種保険完備（雇用・労災・健康※国保・厚生年金）
■インセンティブ年3回（業績賞与）
■役職手当
■家族手当
■残業手当
■時間外手当
■深夜手当
■休日出勤手当
※万が一、休日を取得できない場合
■制服貸与
■まかないあり
■資格取得支援
■外部セミナー研修制度
■選択制退職金
■メニュー開発試食会・試飲会有
ほか

焼鳥職人

　28.3万円～35万円

賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】焼鳥職人
店内での焼き鳥の串打ちなどの仕込みから、営業中の「焼き」などの調理まで板場での調理全般を担当いただきます。
経験に応じたお仕事からお願いしていきますので、経験豊富なベテラン経験者から経験の浅い方まで、幅広く歓迎いたします。
和食経験をお持ちの方であれば、一品料理の考案などもお願いしていきます。
特に、真摯に「焼き鳥」に向き合いたい、学びたいをお考えの方を歓迎しています。

payments 給与: 　28.3万円～35万円
年収340万円～420万円
※年齢・経験・能力・前職給与などを考慮の上、決定します。

person 求める人物像・資格: ■客単価6000円ほどの焼鳥店での調理経験者を優遇いたします
■大衆的な焼き鳥店での経験者も大歓迎です
■焼き鳥の技術・知識を学びたい、身につけたい方も歓迎です
■男女ともに歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月6～8日）
※年間休日119日
■出産・育児休暇
■慶弔休暇
■有給休暇：連休取得可能、社員のうち85％が有給取得実績あり！
■年末年始休暇：(12/31～1/4⇒2016年度実績)
ほか

schedule 勤務時間: 12:00～23:30（休憩あり）
※店舗により若干時間が異なります
※勤務時間は通勤等、ご相談のうえ決定いたします

volunteer_activism 待遇: ■昇給／年2回（4月・10月）
■交通費支給
※月25,000円まで支給（遠方の方は応相談）
■各種保険完備（雇用・労災・健康※国保・厚生年金）
■インセンティブ年3回（業績賞与）
■役職手当
■家族手当
■残業手当
■時間外手当
■深夜手当
■休日出勤手当
※万が一、休日を取得できない場合
■制服貸与
■まかないあり
■資格取得支援
■外部セミナー研修制度
■メニュー開発試食会・試飲会有
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　28.3万円～35万円

月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ（焼鳥職人）
店内での焼き鳥の串打ちなどの仕込みから、営業中の「焼き」などの調理まで板場での調理全般を担当いただきます。
経験に応じたお仕事からお願いしていきますので、経験豊富なベテラン経験者から経験の浅い方まで、幅広く歓迎いたします。
和食経験をお持ちの方であれば、一品料理の考案などもお願いしていきます。
特に、真摯に「焼き鳥」に向き合いたい、学びたいをお考えの方を歓迎しています。

payments 給与: 　28.3万円～35万円
年収340万円～420万円
※年齢・経験・能力・前職給与などを考慮の上、決定します。
※経験の浅い方は応相談

person 求める人物像・資格: ■客単価6000円ほどの焼鳥店での調理経験者を優遇いたします
■大衆的な焼き鳥店での経験者も大歓迎です
■焼き鳥の技術・知識を学びたい、身につけたい方も歓迎です
■男女ともに歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月6～8日）
※年間休日119日
■出産・育児休暇
■慶弔休暇
■有給休暇：連休取得可能、社員のうち85％が有給取得実績あり！
■年末年始休暇：(12/31～1/4⇒2016年度実績)
ほか

schedule 勤務時間: 12:00～23:30（休憩あり）
※店舗により若干時間が異なります
※勤務時間は通勤等、ご相談のうえ決定いたします

volunteer_activism 待遇: ■昇給／年2回（4月・10月）
■交通費支給
※月25,000円まで支給（遠方の方は応相談）
■各種保険完備（雇用・労災・健康※国保・厚生年金）
■インセンティブ年3回（業績賞与）
■役職手当
■家族手当
■残業手当
■時間外手当
■深夜手当
■休日出勤手当
※万が一、休日を取得できない場合
■制服貸与
■まかないあり
■資格取得支援
■外部セミナー研修制度
■メニュー開発試食会・試飲会有
ほか

店長・店長候補

　35万円～60万円

月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長・店長候補
開店準備から営業中の接客まで、店舗運営全般を担当いただきます。
数値管理などもお願いしていきます。
焼鳥以外のお店での接客・店長経験をお持ちの方も大歓迎です。

payments 給与: 　35万円～60万円
年収420万円～720万円
※年齢・経験・能力・前職給与などを考慮の上、決定します。

person 求める人物像・資格: ■業態・ジャンルを問わず、店長経験をお持ちの方を歓迎いたします
■男女ともに歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月6～8日）
※年間休日119日
■出産・育児休暇
■慶弔休暇
■有給休暇：連休取得可能、社員のうち85％が有給取得実績あり！
■年末年始休暇：(12/31～1/4⇒2016年度実績)
ほか

schedule 勤務時間: 12:00～23:30（休憩あり）
※店舗により若干時間が異なります
※勤務時間は通勤等、ご相談のうえ決定いたします

volunteer_activism 待遇: ■昇給／年2回（4月・10月）
■交通費支給
※月25,000円まで支給（遠方の方は応相談）
■各種保険完備（雇用・労災・健康※国保・厚生年金）
■インセンティブ年3回（業績賞与）
■役職手当
■家族手当
■残業手当
■時間外手当
■深夜手当
■休日出勤手当
※万が一、休日を取得できない場合
■制服貸与
■まかないあり
■資格取得支援
■外部セミナー研修制度
■メニュー開発試食会・試飲会有
ほか

ホールスタッフ

　26.3万円～32.9万円

月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス
開店準備から営業中の接客まで、店舗運営全般を担当いただきます。
接客経験の浅い方、社員が初めての方も、一から丁寧に仕事をお伝えしていきます。

payments 給与: 　26.3万円～32.9万円
年収315万円～395万円
※年齢・経験・能力・前職給与などを考慮の上、決定します。

person 求める人物像・資格: ■業態・ジャンルを問わず、接客経験をお持ちの方を歓迎いたします
■男女ともに歓迎いたします
■ワインが好きな方、お酒に興味がある方、歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月6～8日）
※年間休日119日
■出産・育児休暇
■慶弔休暇
■有給休暇：連休取得可能、社員のうち85％が有給取得実績あり！
■年末年始休暇：(12/31～1/4⇒2016年度実績)
ほか

schedule 勤務時間: 12:00～23:30（休憩あり）
※店舗により若干時間が異なります
※勤務時間は通勤等、ご相談のうえ決定いたします

volunteer_activism 待遇: ■昇給／年2回（4月・10月）
■交通費支給
※月25,000円まで支給（遠方の方は応相談）
■各種保険完備（雇用・労災・健康※国保・厚生年金）
■インセンティブ年3回（業績賞与）
■役職手当
■家族手当
■残業手当
■時間外手当
■深夜手当
■休日出勤手当
※万が一、休日を取得できない場合
■制服貸与
■まかないあり
■資格取得支援
■外部セミナー研修制度
■メニュー開発試食会・試飲会有
ほか

ソムリエ

　30万円～35万円

月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ソムリエ（ホールサービス含む）
開店準備から営業中の接客まで、店舗運営全般を担当いただきます。
接客経験の浅い方、社員が初めての方も、一から丁寧に仕事をお伝えしていきます。

payments 給与: 　30万円～35万円
※経験・能力を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■業態・ジャンルを問わず、接客経験をお持ちの方を歓迎いたします
■男女ともに歓迎いたします
■ワインが好きな方、お酒に興味がある方、歓迎いたします
■ソムリエ資格をお持ちの方、優遇いたします

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月6～8日）
※年間休日119日
■出産・育児休暇
■慶弔休暇
■有給休暇：連休取得可能、社員のうち85％が有給取得実績あり！
■年末年始休暇：(12/31～1/4⇒2016年度実績)
ほか

schedule 勤務時間: 12:00～23:30（休憩あり）
※店舗により若干時間が異なります
※勤務時間は通勤等、ご相談のうえ決定いたします

volunteer_activism 待遇: ■昇給／年2回（4月・10月）
■交通費支給
※月25,000円まで支給（遠方の方は応相談）
■各種保険完備（雇用・労災・健康※国保・厚生年金）
■インセンティブ年3回（業績賞与）
■役職手当
■家族手当
■残業手当
■時間外手当
■深夜手当
■休日出勤手当
※万が一、休日を取得できない場合
■制服貸与
■まかないあり
■資格取得支援
■外部セミナー研修制度
■メニュー開発試食会・試飲会有
ほか

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い（焼鳥職人）
店内での焼き鳥の串打ちなどの仕込みから、営業中の「焼き」などの調理まで板場での調理全般を担当いただきます。
経験に応じたお仕事からお願いしていきますので、経験豊富なベテラン経験者から経験の浅い方まで、幅広く歓迎いたします。
特に、真摯に「焼き鳥」に向き合いたい、学びたいをお考えの方を歓迎しています。

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■客単価6000円ほどの焼鳥店での調理経験者を優遇いたします
■大衆的な焼き鳥店での経験者も大歓迎です
■焼き鳥の技術・知識を学びたい、身につけたい方も歓迎です
■男女ともに歓迎いたします
※業界未経験の方も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月6～8日）
※年間休日119日
■出産・育児休暇
■慶弔休暇
■有給休暇：連休取得可能、社員のうち85％が有給取得実績あり！
■年末年始休暇：(12/31～1/4⇒2016年度実績)
ほか

schedule 勤務時間: 12:00～23:30（休憩あり）
※店舗により若干時間が異なります
※勤務時間は通勤等、ご相談のうえ決定いたします

volunteer_activism 待遇: ■昇給／年2回（4月・10月）
■交通費支給
※月25,000円まで支給（遠方の方は応相談）
■各種保険完備（雇用・労災・健康※国保・厚生年金）
■インセンティブ年3回（業績賞与）
■役職手当
■家族手当
■残業手当
■時間外手当
■深夜手当
■休日出勤手当
※万が一、休日を取得できない場合
■制服貸与
■まかないあり
■資格取得支援
■外部セミナー研修制度
■メニュー開発試食会・試飲会有
ほか

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