株式会社SIGNコーポレーション
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
賞与
月８日休↑

求人情報掲載期間：2021/03/11～2021/03/25 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社SIGNコーポレーションの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

〜2021年5月新店2店舗OPEN〜
★店長候補・オープニングスタッフ募集★
年間休日107日★週休2日制可★

個性的なNEWブランド、NEWビジネスモデルを
生み出す会社でスタート！
【新店２店舗】事業拡大により採用強化中★

弊社は、熊本で創立して今年で14年目。
各お店の個性を活かしながら熊本で8店舗と
福岡で3店舗運営してます。
洋食の食材、技法などをに取り入れた
創作和食の店舗をベースに
高級本格焼鳥店や海鮮居酒屋などの異業態にも
チャレンジしながら規模を拡大してきました。

◉今回は新店舗出店に伴う仲間の増員と、
こんな時だからこそ
今後の飲食業界を生き残っていくために
新業態や新ビジネスモデルを共に作っていける仲間を募るための募集です。
経験豊富な方はもちろん異業種からの転職も
歓迎します。
また今後も店舗展開を計画しております。
経験を活かしながらキャリアアップを
目指していきませんか！

株式会社SIGNコーポレーション求人

新店はどちらもコロナ禍を生き抜くために
チャレンジする新業態です。

● 「天斗田」は
天麩羅とおでんと日本酒が
コンセプト。
天麩羅は王道の料理ですが
当グループらしく提供方法を
一工夫したメニューを予定してます。

● 「ベルデバール」は
イタリアンバルがコンセプト。
ランチ・ディナー・テイクアウト・デザート・
ドリンクのメニューに
季節のフルーツを取り入れたメニューを
予定しています。
その為、パティシェさんなど
異業態の方も歓迎します。
アイデアをいただいて共にお店を作っていきたいと
考えています。

オープニングスタッフとして、
皆が同じスタートライン
新店舗のブランドを作り上げる楽しさがあります！
『お客様を笑顔にしたい』
『幅広い技術を学びたい！活かしたい！』
『オープニングから参加して
幹部候補になりたい、チャンスをつかみたい！』
経験の有無も重要ですが、未経験でも、
やる気のある方を大歓迎致します！
アイデアが取り入れやすい環境ですので
会社の中核メンバーとして活躍できるチャンスがあります！

新店舗「ベルデバール」イメージ2
新店舗「天斗田」イメージ3

【スタッフインタビュー】
◉料理長Mさん
フレンチやイタリアンの技法を駆使し創作和食をベースに調理をしています。
実際、フォアグラやトリュフ等の高級食材、
イタリアンやフレンチで扱う野菜なども扱えるので、
勉強しながら、お客様に提供することが可能です。
時には、ベトナム料理も取り入れるなどしてますので
知らない部分を学び形にしていく部分や
幅広い技術、調理をしたい方にとっては、とてもやりがいのある環境です。
更に、今は新業態、新店舗での挑戦ということで
様々なアイデアが取り入れられる環境ですので、
とても楽しいですよ！

◉店長Nさん
現在、売り上げ管理やスタッフ育成等の店舗運営全般業務を行なっております。
最近は、コロナ禍という状況の中、どうやってお客様にファンになっていただくかが
より課題となっておりますが、
現場が考えた対策などは、意見が通りやすく風通しのいい環境です。
また、お客様ももちろんですが、
スタッフが意見を通しやすい雰囲気づくりのために
楽しく働いてもらえるように、日頃から歩み寄ることを大切にしています。
もし店長やそれ以上のキャリアを目指されるのであれば
1人ではお店は運営できないので
やはり人から助けてもらえる力をつけていくことが大切です。
チーム一丸となって、一緒にこれからを歩んでいきませんか！

株式会社SIGNコーポレーション求人

人事担当者から一言

今回、博多区にできる新店はコロナの状況でも左右されない専門性を重視した業態と新ビジネスモデルの挑戦です。
オープンには、ワクワクする部分もあれば不安な部分もあると思います。
もし不安な部分がございましたら、どんな些細なことでもご相談ください。
また、週休2日制を取り入れるなど今後も働きやすい環境を整備していく予定です。
もし弊社に興味を持っていただけたなら、きっかけは何でもOKです。
入社日や面接日も柔軟に対応していますので、まずは一度お話しましょう！お気軽にお問い合わせください！

企業情報

会社名	株式会社SIGNコーポレーション
所在地	〒860-0807 熊本県熊本市中央区下通１丁目１１－１５春雨堂ビル３Ｆ
HP	食べログ：Japanese Cuisine 菜な春吉店食べログ：炭火・焼き鳥鶫中洲川端店

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	博多区・中央区・熊本
勤務地詳細	★新店舗「天斗田」／福岡県福岡市博多区博多駅前4−14−11 2F ★新店舗「ベルデバール」／福岡県福岡市博多区博多駅前4−14−11 2F ・Japanese Cuisine 菜な春吉店／福岡県福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエア博多Ｂ１Ｆ・炭火・焼鳥鶫中州川端店／福岡県福岡市博多区中洲5‐2‐3松居壱番館Ｂ１Ｆ・Japanese Cuisine 菜な　熊本店／熊本県熊本市中央区新市街2-8 新市街パーキングビル1Ｆ・二十四節季　菜な・みずき／熊本県熊本市中央区下通2-1-31 味万ビル 2F ・Charcoal Grill 西銀ぼたん／熊本県熊本市中央区新市街2-6 サンタカラヤビル　１Ｆ・料理屋　八／熊本県熊本市中央区新市街3-28 長島ビル 1F ・季節料理　日々季／熊本県熊本市中央区下通1−11−15 春雨堂ビル 3F ・炙り焼き　火蓮／熊本県熊本市中央区新市街3-11 ロゼ花畑館3階・和酒バー　凛音／熊本県熊本市中央区新市街3-11 ロゼ花畑館 5F ・炭火・焼鳥　鶫　tsugumiー熊本店ー／熊本県熊本市中央区新市街3-12 1F 続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

博多区・中央区・熊本

勤務地詳細

★新店舗「天斗田」／福岡県福岡市博多区博多駅前4−14−11 2F

★新店舗「ベルデバール」／福岡県福岡市博多区博多駅前4−14−11 2F

・Japanese Cuisine 菜な春吉店／福岡県福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエア博多Ｂ１Ｆ

・炭火・焼鳥鶫中州川端店／福岡県福岡市博多区中洲5‐2‐3松居壱番館Ｂ１Ｆ

・Japanese Cuisine 菜な　熊本店／熊本県熊本市中央区新市街2-8 新市街パーキングビル1Ｆ

・二十四節季　菜な・みずき／熊本県熊本市中央区下通2-1-31 味万ビル 2F

・Charcoal Grill 西銀ぼたん／熊本県熊本市中央区新市街2-6 サンタカラヤビル　１Ｆ

・料理屋　八／熊本県熊本市中央区新市街3-28

長島ビル 1F

・季節料理　日々季／熊本県熊本市中央区下通1−11−15 春雨堂ビル 3F

・炙り焼き　火蓮／熊本県熊本市中央区新市街3-11 ロゼ花畑館3階

・和酒バー　凛音／熊本県熊本市中央区新市街3-11 ロゼ花畑館 5F

・炭火・焼鳥　鶫　tsugumiー熊本店ー／熊本県熊本市中央区新市街3-12 1F

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株式会社SIGNコーポレーションの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　25万円～35万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 料理長業務全般をお願いいたします。

payments 給与: 　25万円～35万円
※前職・経験等、優遇させていただきます。
※料理長経験が豊富におありの方は、更に優遇させていただきます。
※料理長経験者の方は月給28万円〜、30万円スタートも可能です。

person 求める人物像・資格: ○既存店もしくは、
　新店のオープニングスタッフ（中心メンバー）として活躍してくださる方
○出店計画のある会社でスキルアップを目指したい方
○和食、洋食経験者優遇
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください！

sunny 休日・休暇: 定休日／日曜日（※お店によって異なる場合が有ります。）
月5〜6日休
冬期休暇有
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 13:00～0:00(シフト制・休憩有)
金・土・祝前日は翌1:00迄
※新店舗は、10:00～23:00 (シフト制・休憩有)

volunteer_activism 待遇: 各社保完備
昇給／年1回
インセンティブ2〜3万円／月（業績に応じて）※業績賞与
制服貸与
住宅控除（県外からの入社の方）（応相談）
独立支援
社員旅行

店長・店長候補

　25万円～30万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 店長業務全般をお願いいたします。

payments 給与: 　25万円～30万円
※前職・経験等、優遇させていただきます。
※店長経験が豊富におありの方は、更に優遇させていただきます。
※店長経験者の方は月給28万円〜、30万円スタートも可能です。

person 求める人物像・資格: ○既存店もしくは、
　新店のオープニングスタッフ（中心メンバー）として活躍してくださる方
○出店計画のある会社でスキルアップを目指したい方
○和食、洋食経験者優遇
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください！

sunny 休日・休暇: 定休日／日曜日（※お店によって異なる場合が有ります。）
月5〜6日休
冬期休暇有
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 13:00～0:00(シフト制・休憩有)
金・土・祝前日は翌1:00迄
※新店舗は、10:00～23:00 (シフト制・休憩有)

volunteer_activism 待遇: 各社保完備
昇給／年1回
インセンティブ2〜3万円／月（業績に応じて）※業績賞与
制服貸与
住宅控除（県外からの入社の方）（応相談）
独立支援
社員旅行

調理師・キッチンスタッフ

　20万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般をお願いいたします。

payments 給与: 　20万円～30万円
※前職・経験等、優遇させていただきます。
未経験者は月給18万円〜になります。

person 求める人物像・資格: ○既存店もしくは、
　新店のオープニングスタッフ（中心メンバー）として活躍してくださる方
○出店計画のある会社でスキルアップを目指したい方
○和食、洋食経験者優遇
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください！
※もちろん業界未経験者も歓迎です！

sunny 休日・休暇: 定休日／日曜日（※お店によって異なる場合が有ります。）
週休２日制
年間休日107日
冬期休暇有
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 13:00～0:00(シフト制・休憩有)
金・土・祝前日は翌1:00迄
※新店舗は、10:00～23:00 (シフト制・休憩有)

volunteer_activism 待遇: 各社保完備
昇給／年1回
インセンティブ2〜3万円／月（業績に応じて）※業績賞与
制服貸与
住宅控除（県外からの入社の方）（応相談）
独立支援
社員旅行

パティシエ・製菓

　18万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: パティシエ業務をメインに調理業務全般をお願いいたします。

payments 給与: 　18万円～30万円
※前職・経験等、優遇させていただきます。
※パティシエ経験が豊富におありの方は更に優遇させていただきます。
未経験者は月給18万円〜になります。

person 求める人物像・資格: ○新店のオープニングスタッフ（中心メンバー）として活躍してくださる方
○出店計画のある会社でスキルアップを目指したい方
○レストランパティシエ経験者優遇
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください！

sunny 休日・休暇: 定休日／日曜日（※お店によって異なる場合が有ります。）
週休２日制
年間休日107日
冬期休暇有
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 13:00～0:00(シフト制・休憩有)
金・土・祝前日は翌1:00迄
※新店舗は、10:00～23:00 (シフト制・休憩有)

volunteer_activism 待遇: 各社保完備
昇給／年1回
インセンティブ2〜3万円／月（業績に応じて）※業績賞与
制服貸与
住宅控除（県外からの入社の方）（応相談）
独立支援
社員旅行

ホールスタッフ

　20万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ホール業務全般をお願いいたします。

payments 給与: 　20万円～30万円
※前職・経験等、優遇させていただきます。
未経験者は月給18万円〜になります。

person 求める人物像・資格: ○既存店もしくは、
　新店のオープニングスタッフ（中心メンバー）として活躍してくださる方
○出店計画のある会社でスキルアップを目指したい方
○和食、洋食経験者優遇
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください！
※もちろん業界未経験者も歓迎です！

sunny 休日・休暇: 定休日／日曜日（※お店によって異なる場合が有ります。）
週休２日制
年間休日107日
冬期休暇有
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 13:00～0:00(シフト制・休憩有)
金・土・祝前日は翌1:00迄
※新店舗は、10:00～23:00 (シフト制・休憩有)

volunteer_activism 待遇: 各社保完備
昇給／年1回
インセンティブ2〜3万円／月（業績に応じて）※業績賞与
制服貸与
住宅控除（県外からの入社の方）（応相談）
独立支援
社員旅行

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1000円～1375円

社保完備

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般をお願い致します。

payments 給与: 　1000円～1375円
※熊本店は時給920円～になります。
※仕事を任せられる方は、更に優遇させていただきます。

person 求める人物像・資格: ○既存店もしくは、
　新店のオープニングスタッフ（中心メンバー）として活躍してくださる方
○出店計画のある会社でスキルアップを目指したい方
○和食、洋食経験者優遇
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください！
※もちろん業界未経験者も歓迎です！

sunny 休日・休暇: 定休日／日曜日（※お店によって異なる場合が有ります）
シフト制
☆週2日〜OK！

schedule 勤務時間: 13:00～0:00(シフト制・休憩有)
金・土・祝前日は翌1:00迄
※新店舗は、10:00～23:00 (シフト制・休憩有)
（☆1日3h以上）

volunteer_activism 待遇: 各社保完備（応相談）
昇給年／1回
制服貸与
正社員登用有

【ア】ホールスタッフ

　1000円～1375円

社保完備

receipt_long 仕事内容: ホール業務全般をお願い致します。

payments 給与: 　1000円～1375円
※熊本店は時給920円～になります。
※仕事を任せられる方は、更に優遇させていただきます。

person 求める人物像・資格: ○既存店もしくは、
　新店のオープニングスタッフ（中心メンバー）として活躍してくださる方
○出店計画のある会社でスキルアップを目指したい方
○和食、洋食経験者優遇
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください！
※もちろん業界未経験者も歓迎です！

sunny 休日・休暇: 定休日／日曜日（※お店によって異なる場合が有ります）
シフト制
☆週2日〜OK！

schedule 勤務時間: 13:00～0:00(シフト制・休憩有)
金・土・祝前日は翌1:00迄
※新店舗は、10:00～23:00 (シフト制・休憩有)
（☆1日3h以上）

volunteer_activism 待遇: 各社保完備（応相談）
昇給年／1回
制服貸与
正社員登用有

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2021/04/08～2021/04/22

求人情報掲載期間：2021/04/08～2021/04/22

炭火・焼鳥鶫中州川端店（株式会社SIGNコーポレーション）

個性的なNEWブランドを生み出し続ける
SIGNコーポレーションが高級焼き鳥店のスタッフを募集

弊社は、今年で14年目。現在、熊本・福岡で11店舗運営してます。
今回は、・炭火・焼鳥...
求人情報掲載期間：2021/04/08～2021/04/22

求人情報掲載期間：2021/04/08～2021/04/22

株式会社SIGNコーポレーション

個性的なNEWブランド、NEWビジネスモデルを
生み出す会社でスタート！既存店含めて
【新店舗】事業拡大により採用強化中★

弊社は、熊本で創立して今年で14年目。
各お店の個...
求人情報掲載期間：2021/04/07～2021/04/21

求人情報掲載期間：2021/04/07～2021/04/21

炭火・焼鳥鶫中州川端店（株式会社SIGNコーポレーション）

個性的なNEWブランドを生み出し続ける
SIGNコーポレーションが高級焼き鳥店のスタッフを募集

弊社は、今年で14年目。現在、熊本・福岡で11店舗運営してます。
今回は、・炭火・焼鳥...