株式会社 M.I.T
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、寿司職人など、株式会社 M.I.Tの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
グルメキャリー初登場。理想の全てがココに
ミシュラン２つ星や予約困難な店舗多数！
様々な業態であなたのキャリアアップを実現
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ミシュラン２つ星獲得店や予約困難な有名店を多数展開する成長企業
「株式会社M.I.T」は、鮨、和食、高級焼鳥、イタリアン、中華など約20店舗展開しています。仕組みと仕掛けを戦略的に手掛ける個人店のようなお店づくりは「ミシュラン２つ星」「食べログアワード受賞」「２ヵ月先まで予約が取れない」など、人気店として多くのゲストを魅了しています。例えば、中目黒いぐちのカウンターは、まさに「能の舞台」をイメージ。奥には神が宿ると言われている五葉松を置き、白木のカウンターはまさに舞台、そして黒で統一した客席。伝統的な舞台を見ている様な感覚を味わえる空間こそが、中目黒いぐちのコンセプトです。
・成長
「出来ること」「やりたいこと」をお任せする社風なので年齢に関係なく２０代でも責任あるポジションで主体性をもって活躍している人がいます。客層は、特に著名人の方や、お忍びで来られる方もとても多い場所なので、まさかあこがれのあの方に、サービスすることになるかも知れません。
また「世界で通用する最新レストランビジネス」の仕組みを学べる数少ない企業です。
東京カレンダーなど多くのメディアに取材されますので、レストランビジネスのブランディングや貴重な戦略を沢山学べる機会があります。
・働き方や環境
休日は、月６〜月８日、自分自身に合った働き方を選択可能です。
独立を目指しガンガン働く人とプライベートを優先したい人と、異なるタイプが見事に共存しています。各種手当や祝い金などの制度が充実していることも特徴の一つです。
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【「いぐち」「米ル」スタッフ】／他ブランドとの交流もあり、刺激しあいながら働けるのも魅力です！
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女性スタッフも多く活躍しています。働きやすい環境だからこそスタッフ満足度も高い！
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【「RODEO&Cafe」スタッフ】／カジュアルな雰囲気でレベルの高い仕事ができるので、毎日が楽しく充実した環境！
「中目黒 いぐち」「中目黒 いぐち 上ル」「中目黒 いぐち ハナレ」「米ル」
看板のない「中目黒 いぐち」ブランド。中目黒に焼鳥ブランドをオープンし、その後 「焼鳥」「天ぷら」「和食」と様々なスタイルで運営。
「RODEO」「RODEO hanare」「RODEO＆Cafe」
食べログアワードを受賞し、２か月先まで予約で埋まるイタリアン、「RODEO」。その後、渋谷にCafeスタイルの「RODEO＆Cafe」を。さらに恵比寿に大人の隠れ家として「RODEO hanare」をオープン！
「modern chinese VERT」
「六本木ヒルズ」けやき坂通り3階にある「中目黒 いぐち」が提案するモダンチャイニーズ。定番の中華から季節の素材を使った逸品まで多彩に提供。
「鮨早川」「鮨ニシツグ」
恵比寿の看板がない鮨店『鮨早川』。世界中のゲストを魅了する鮨店、その後「鮨ニシツグ」をオープン。
「御料理 宮坂」「茶寮 宮坂」
ミシュラン５年連続２つ星獲得、日本料理店「御料理 宮坂」。その後、分店として六本木に「茶寮宮坂」をオープン。
「鳥さき」「鳥おか」「鳥かど」
ミシュラン１つ星の名店「鳥しき」の分店である「鳥さき」（2020年ミシュラン1つ星獲得） 「鳥おか」「鳥かど」を運営。
他社にはないチャンスがココに
しかし、会社は挑戦していかなければなりません。第2創成期の今だからこそ、店舗展開だけでなくライセンス事業展開や独立支援を強化するとともに、海外進出を推進していきます。そのため、あなたのキャリアアップに必要なポストは生まれ続けます。ぜひ私たちと一緒に成長していきませんか？
企業情報
| 会社名 | 株式会社 M.I.T |
|---|---|
| 所在地 | 〒163-0633 東京都新宿区西新宿新宿センタービル３３階 |
| 設 立 | 2019年１月18日 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 代表者 | 田中 健彦 |
| 従業員数 | 110名（パート・アルバイト含む） |
| 会社情報 | 飲食店の経営 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 中目黒、麻布十番、恵比寿、中目黒、渋谷、表参道、六本木 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【中目黒 いぐち】 東京都目黒区上目黒1-2-9 ハイネス中目黒 109 東急東横線「中目黒」駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線「中目黒」駅より徒歩5分 【中目黒 いぐち 麻布十番店】 東京都港区麻布十番1-6-7 FIプラザビル 4F 東京メトロ南北線「麻布十番」駅より徒歩2分 都営大江戸線「麻布十番」駅より徒歩2分 【中目黒 いぐち 恵比寿店】 東京都渋谷区恵比寿南2-1-5 ES215ビル 5F JR山手線「恵比寿」駅より徒歩5分 JR埼京線「恵比寿」駅より徒歩5分 JR湘南新宿ライン「恵比寿」駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩5分 【いぐち ハナレ】 東京都目黒区上目黒1-5-10 中目黒マンション 112 東急東横線「中目黒」駅より徒歩3
分
東京メトロ日比谷線「中目黒」駅より徒歩3分 【中目黒いぐち 上ル 恵比寿】 東京都渋谷区東3-25-6 楠ビル5F JR山手線「恵比寿」駅より徒歩1分 JR埼京線「恵比寿」駅より徒歩1分 JR湘南新宿ライン「恵比寿」駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩1分 【恵比寿 米ル】 東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 HAGIWARA BLDG.7 B1F JR山手線「恵比寿」駅より徒歩5分 JR埼京線「恵比寿」駅より徒歩5分 JR湘南新宿ライン「恵比寿」駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩5分 【麻布十番 米ル】 東京都港区麻布十番2-1-10 Azabu・You田中ビル 3F 東京メトロ南北線「麻布十番」駅より徒歩4分 都営大江戸線「麻布十番」駅より徒歩4分 【RODEO】 東京都目黒区中目黒3-5-1 中目黒プレアタワー 1F 東急東横線「中目黒」駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線「中目黒」駅より徒歩5分 【RODEO＆Cafe】 東京都渋谷区宇田川町35-1 1F JR山手線「渋谷」駅より徒歩5分 JR埼京線「渋谷」駅より徒歩5分 JR成田エクスプレス「渋谷」駅より徒歩5分 JR湘南新宿ライン「渋谷」駅より徒歩5分 京王井の頭線「渋谷」駅より徒歩5分 東急東横線「渋谷」駅より徒歩5分 東急田園都市線「渋谷」駅より徒歩5分 東京メトロ銀座線「渋谷」駅より徒歩5分 東京メトロ半蔵門線「渋谷」駅より徒歩5分 東京メトロ副都心線「渋谷」駅より徒歩5分 【Rodeo hanare】 東京都渋谷区恵比寿南2-1-5 ES215ビル 6F JR山手線「恵比寿」駅より徒歩3分 JR埼京線「恵比寿」駅より徒歩3分 JR湘南新宿ライン「恵比寿」駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩3分 【鮨早川】 東京都渋谷区恵比寿南2-2-2 K・Tビル 5F JR山手線「恵比寿」駅より徒歩2分 JR埼京線「恵比寿」駅より徒歩2分 JR湘南新宿ライン「恵比寿」駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩2分 【鮨ニシツグ】 東京都渋谷区東3-25-6 楠ビル 3F JR山手線「恵比寿」駅より徒歩1分 JR埼京線「恵比寿」駅より徒歩1分 JR湘南新宿ライン「恵比寿」駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩1分 【御料理 宮坂】 東京都港区南青山4-26-12 ボ・アード青山 B１Ｆ 東京メトロ銀座線「表参道」駅より徒歩7分 東京メトロ千代田線「表参道」駅より徒歩7分 東京メトロ半蔵門線「表参道」駅より徒歩7分 【茶寮 宮坂】 東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ レジデンスB棟 3F 都営大江戸線「六本木」駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線「六本木」駅より徒歩5分 【modern chinese VERT】 東京都港区六本木 6-12-2 六本木ヒルズ六本木けやき坂通り 3F 都営大江戸線「六本木」駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線「六本木」駅より徒歩5分 |
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