GRALIC（グラリック）他／株式会社Buff
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/01/20～2022/02/03 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、GRALIC（グラリック）他／株式会社Buffの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

2月新事業始動！その後も出店予定あり！
トップポジションに即就任可能なレア募集★
実働８時間／完全週休2日…など安定感抜群

■Reブランドを果たし、新たな年も成長を続けていきます！

「一度食べたら忘れられない！」と評され、各種メディアからも注目され、
“ちょっと贅沢なご飯”から、特別な日の食事…など、
多くのシチュエーションでご利用いただく人気ブランド。

『GRALIC（グラリック）』として、昨年末にReブランドを果たし、
本格ステーキを始めとする肉料理・1品料理と、
ワインが楽しめる店舗として営業をしています。

肉バルとして認知いただく事も多く、
肩ひじ張らずに楽しめる雰囲気…でも、
楽しめるメニューのクオリティは高級店…と、評価いただく事も多数！

一品ずつ店内調理はもちろんの事、オープンキッチンで、
開放的な店内の中、一組を大切にする接客を実施中です。

各種メディアやフェスへの出店、
著名人へのケータリング（番組やイベントに合わせたお弁当）など、
多方面よりオファーをいただくまでに成長する事ができました！

GRALIC（グラリック）他／株式会社Buff 求人

◆頑張りは給与や役職に反映！
スタート月給は勿論、昇給制度も完備している為、入社後も上を目指して働ける好環境！
一般スタッフ→店長→マネージャー…と、キャリアフローも明確にしており、
どの段階で昇格するか…などは、面接時にしっかりとお伝えさせていただきます。
勿論、実力のある方には、店長としてご入社いただく事も可能ですので、
キャリアアップが叶う転職先をお探しの方も必見！

◆新規事業・出店を着実に展開！
2022年中を目標に、3号店の出店を計画中。
肉をメインにした、高単価の新ブランドとしてのオープンを予定しており、
当社としても初の試みの為、新たにご入社いただく方には、
新たなアイデアを活かして、ご活躍いただける道もあり！

新規事業として『キッチンカー事業』もスタート！
一般的にイメージされるものではなく、内部設備に相当の時間と費用をかけた、
イメージを覆す新規事業として、2月にグランドオープンを予定。

『体験入店』や『ブランド見学』も随時歓迎しているので、
キッチンカー事業を始め、まずは見てからご判断いただいても大丈夫です！
今後もスタッフの活躍の場を増やす意味合いも込めて、事業展開を進めていきます。

▲20・30代メンバーも多数活躍中！これまでの経験やスキルよりも、一緒にチャレンジするガッツある方を大歓迎！
▲最高品質の食材を扱えるので、基礎から学びたい未経験・経験の浅い方も、将来の選択肢が増加する経験ができますよ！
▲既存店やキッチンカーなどで、商品開発業務もお任せ！誰かひとり…ではなく、全員で最高の品を作っています。

◇プライベートを大切に働きたい方も！
実働８時間のシフト制を設定し、無理な長時間が無いように会社として管理中。
完全週休2日制の休暇制度を始め、環境整備に力を入れている為、
仕事も…私生活も大切に働きたい方にも最適！

女性スタッフも活躍しており、全員営業を大切にする当社ならではの、
スタッフ目線の勤務環境が揃っています！

◇トップポジション積極採用！即役職就任が可能
今後の新規出店・新規事業の展開を見据え、
役職ポジションにてご活躍いただける方を歓迎しています。

今までのご経験を活かし、メニュー考案などを含め、
自由度高く勤務いただけるので、独立志向のある方には、
将来を考え、実践的な経験が積める好環境！

このタイミングだからこその役職者募集となり、
キャリアアップをお考えの方も是非お話ししましょう！
※入社時期などは柔軟に対応するのでご安心ください。

◇活躍中のスタッフについて
イタリアンや居酒屋など、別ジャンルから入社したスタッフが在籍。
平均年齢は30代となっており、それぞれの経験や長所を活かして活躍してくれています。
・肉（を食べること）が好き！
・商品開発や、キッチンカー事業にも興味がある！
・繁盛店でノウハウを学びたい…など、様々な志望理由で入社してくれたメンバーがいるので、
これから入る方も、志望理由は柔軟でOK！
「コレが無いとダメ」という事はないので、ご興味がある方は是非お話をしましょう！

GRALIC（グラリック）他／株式会社Buff 求人

当社の魅力を更に紹介します！

▶新事業の立ち上げに携われる！
新事業の本格始動に向けて、キッチンカーの制作に入っております！
具体的には、海外を想わせるようなフォルムの車に、
スチームコンベクションやオーブンなどの最新機器も積み込み、
3～4人のスタッフが、常時働ける様な広さのキッチンを予定しています。

セントラルキッチンとしての役割も設けようと考えており、
イメージを覆すような、完成度になると思いますよ！

▶体験入店もＯＫ！
大切な転職だからこそ、トライアル期間をご用意！
期間は相談の上決定しており、最大限ご納得の上入社いただける様に、
会社としてもサポートしています！

企業情報

会社名	株式会社Buff
所在地	〒106-0032 東京都港区六本木2-3-7　セントラルクリブⅢ 1F
代表者	三牧僚太郎
HP	http://steakteppei.com/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	六本木・新橋
勤務地詳細	【GRALIC（グラリック）】東京都港区六本木2-3-7 セントラルクリブ3 1F ・東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩1分・地下鉄各線「六本木駅」より徒歩10分【ステーキてっぺい新橋店】東京都港区新橋3-18-7 桃山ビル2F ・各線「新橋駅」より徒歩1分【GRALIC エアストリームなだれ坂店】★2月オープン予定東京都港区六本木4-1-2 ・東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩1分・地下鉄各線「六本木駅」より徒歩10分

勤務地エリア・最寄駅

六本木・新橋

勤務地詳細

【GRALIC（グラリック）】
東京都港区六本木2-3-7 セントラルクリブ3 1F
・東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩1分
・地下鉄各線「六本木駅」より徒歩10分

【ステーキてっぺい新橋店】
東京都港区新橋3-18-7 桃山ビル2F
・各線「新橋駅」より徒歩1分

【GRALIC エアストリームなだれ坂店】★2月オープン予定
東京都港区六本木4-1-2
・東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩1分
・地下鉄各線「六本木駅」より徒歩10分

GRALIC（グラリック）他／株式会社Buffの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　33万円～45万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【飲食店運営／キッチンカー事業を行う(株)Buffでのお仕事です】
○飲食店での調理業務をメインにカウンター越しの接客など
○キッチンカーでの調理・サービス／販売業務
〇新メニューの考案・試作業務
など、あなたの希望に合わせたお仕事をお任せしていきます。

payments 給与: 　33万円～45万円
※経験・能力・前職給与を考慮し優遇します

person 求める人物像・資格: ■業界での役職ポジション経験がある方は優遇
■「役職ポジションでの経験は無いが挑戦したい」という方も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: ○完全週休2日制
○夏季休暇
○年末年始休暇
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 【実働8時間の交代制】
10：00～23：30の間でシフト制

※休憩有

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○各種社会保険完備
○昇給あり
○賞与あり
○資格取得支援・手当あり
○食事付
○制服貸与
○他
※試用期間あり

店長・店長候補

　33万円～45万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【飲食店運営／キッチンカー事業を行う(株)Buffでのお仕事です】
○飲食店での調理・サービス業務
○キッチンカーでの調理・サービス／販売業務
など、あなたの希望に合わせたお仕事をお任せしていきます。

簡単な調理業務は伴いますが、イチからお教えしますのでこれまでに調理経験のない方も大歓迎！
今後FC展開も予定していますので、新しいスタッフやアルバイトのマネジメントにもぜひご参加ください。

payments 給与: 　33万円～45万円
※経験・能力・前職給与を考慮し優遇します

person 求める人物像・資格: ■業界での役職ポジション経験がある方は優遇
■「役職ポジションでの経験は無いが挑戦したい」という方も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: ○完全週休2日制
○夏季休暇
○年末年始休暇
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 【実働8時間の交代制】
10：00～23：30の間でシフト制

※休憩有

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○各種社会保険完備
○昇給あり
○賞与あり
○資格取得支援・手当あり
○食事付
○制服貸与
○他
※試用期間あり

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～40万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【飲食店運営／キッチンカー事業を行う(株)Buffでのお仕事です】
○飲食店での調理・サービス業務
○キッチンカーでの調理・サービス／販売業務
など、あなたの希望に合わせたお仕事をお任せしていきます。

payments 給与: 　28万円～40万円
※経験・能力・前職給与を考慮し優遇します
※未経験の方も月給24万6,800円～（経験の浅い方は月給25万円～）

person 求める人物像・資格: ■業界での役職ポジション経験がある方は優遇
■業界未経験者も歓迎しています
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: ○完全週休2日制
○夏季休暇
○年末年始休暇
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 【実働8時間の交代制】
10：00～23：30の間でシフト制

※休憩有

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○各種社会保険完備
○昇給あり
○賞与あり
○資格取得支援・手当あり
○食事付
○制服貸与
○他
※試用期間あり

調理見習い

　24.68万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【飲食店運営／キッチンカー事業を行う(株)Buffでのお仕事です】
○飲食店での調理・サービス業務
○キッチンカーでの調理・サービス／販売業務
など、あなたの希望に合わせたお仕事をお任せしていきます。

調理はイチからお教えしますので、簡単な仕込みしか経験していない…という方もご安心ください！
お仕事に慣れていただいた後は、料理長・店長のお仕事にも参加・キャリアアップを目指せる職場です！

payments 給与: 　24.68万円～
※経験・能力・前職給与を考慮し優遇します
※未経験の方も月給24万6,800円～

person 求める人物像・資格: ■業界での役職ポジション経験がある方は優遇
■業界未経験者も歓迎しています
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: ○完全週休2日制
○夏季休暇
○年末年始休暇
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 【実働8時間の交代制】
10：00～23：30の間でシフト制

※休憩有

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○各種社会保険完備
○昇給あり
○賞与あり
○資格取得支援・手当あり
○食事付
○制服貸与
○他
※試用期間あり

ホールスタッフ

　28万円～40万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【飲食店運営／キッチンカー事業を行う(株)Buffでのお仕事です】
○飲食店での調理・サービス業務
○キッチンカーでの調理・サービス／販売業務
など、あなたの希望に合わせたお仕事をお任せしていきます。

簡単な調理業務は伴いますが、イチからお教えしますのでこれまでに調理経験のない方も大歓迎！
今後FC展開も予定していますので、新しいスタッフやアルバイトのマネジメントや店舗運営にもご参加いただけます。

payments 給与: 　28万円～40万円
※経験・能力・前職給与を考慮し優遇します
※未経験の方も月給24万6,800円～（経験の浅い方は月給25万円～）

person 求める人物像・資格: ■業界での役職ポジション経験がある方は優遇
■業界未経験者も歓迎しています
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: ○完全週休2日制
○夏季休暇
○年末年始休暇
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 【実働8時間の交代制】
10：00～23：30の間でシフト制

※休憩有

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○各種社会保険完備
○昇給あり
○賞与あり
○資格取得支援・手当あり
○食事付
○制服貸与
○他
※試用期間あり

販売

　25万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【飲食店運営／キッチンカー事業を行う(株)Buffでのお仕事です】
○飲食店での調理・サービス業務
○キッチンカーでの調理・サービス／販売業務
など、あなたの希望に合わせたお仕事をお任せしていきます。

簡単な調理業務は伴いますが、イチからお教えしますのでこれまでに調理経験のない方も大歓迎！
今後FC展開も予定していますので、新しいスタッフやアルバイトのマネジメントや店舗運営にもご参加いただけます。

payments 給与: 　25万円～
飲食未経験の方は月給20万円～、経験の浅い方は月給25万円～、
経験をお持ちの方は能力や人柄など考慮し、上記給与内で決定します。

person 求める人物像・資格: ■業界での役職ポジション経験がある方は優遇
■業界未経験者も歓迎しています
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: ○完全週休2日制
○夏季休暇
○年末年始休暇
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 【実働8時間の交代制】
10：00～23：30の間でシフト制

※休憩有

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○各種社会保険完備
○昇給あり
○賞与あり
○資格取得支援・手当あり
○食事付
○制服貸与
○他
※試用期間あり

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1,300円～

receipt_long 仕事内容: 六本木・新橋で飲食店を運営する当社が、キッチンカー事業を開始します。
○飲食店での調理・サービス業務
○キッチンカーでの調理・サービス／販売業務
など、あなたの希望に合わせたお仕事をお任せしていきます。

調理はイチからお教えしますので、調理経験がない…という方もご安心ください！
お肉が好きな方、人と話すことが好きな方、大歓迎します。

payments 給与: 　1,300円～
※経験など考慮し、優遇します。（昇給あり）
※勤務日が多く入って頂ける方はバイトリーダーとして時給1,300円～
（勤務自体は週3日～可能です）

person 求める人物像・資格: 飲食未経験の方や、主婦（夫）の方もOK！
エネルギッシュな方大歓迎します。

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

※曜日・日数は相談の上決定

schedule 勤務時間: 10：00～23：30の間でシフト制

※休憩有
※週3回以上、1日3h以上勤務可能な方
＊一人一人に合わせたシフトをご用意しますのでお気軽にご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給
〇昇給制度あり
〇まかないあり
〇制服貸与（上着のみ）
└黒パンツ・黒靴持参（スニーカー可）
〇正社員登用制度あり
〇他

【ア】調理見習い

　1,300円～

receipt_long 仕事内容: 六本木・新橋で飲食店を運営する当社が、キッチンカー事業を開始します。
○飲食店での調理・サービス業務
○キッチンカーでの調理・サービス／販売業務
など、あなたの希望に合わせたお仕事をお任せしていきます。

調理はイチからお教えしますので、調理経験がない…という方もご安心ください！
お肉が好きな方、人と話すことが好きな方、大歓迎します。

payments 給与: 　1,300円～
※経験など考慮し、優遇します。（昇給あり）
※勤務日が多く入って頂ける方はバイトリーダーとして時給1,300円～
（勤務自体は週3日～可能です）

person 求める人物像・資格: 飲食未経験の方や、主婦（夫）の方もOK！
エネルギッシュな方大歓迎します。

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

※曜日・日数は相談の上決定

schedule 勤務時間: 10：00～23：30の間でシフト制

※休憩有
※週3回以上、1日3h以上勤務可能な方
＊一人一人に合わせたシフトをご用意しますのでお気軽にご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給
〇昇給制度あり
〇まかないあり
〇制服貸与（上着のみ）
└黒パンツ・黒靴持参（スニーカー可）
〇正社員登用制度あり
〇他

【ア】ホールスタッフ

　1,300円～

receipt_long 仕事内容: 六本木・新橋で飲食店を運営する当社が、キッチンカー事業を開始します。
○飲食店での調理・サービス業務
○キッチンカーでの調理・サービス／販売業務
など、あなたの希望に合わせたお仕事をお任せしていきます。

調理はイチからお教えしますので、調理経験がない…という方もご安心ください！
お肉が好きな方、人と話すことが好きな方、大歓迎します。

payments 給与: 　1,300円～
※経験など考慮し、優遇します。（昇給あり）
※勤務日が多く入って頂ける方はバイトリーダーとして時給1,300円～
（勤務自体は週3日～可能です）

person 求める人物像・資格: 飲食未経験の方や、主婦（夫）の方もOK！
エネルギッシュな方大歓迎します。

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

※曜日・日数は相談の上決定

schedule 勤務時間: 10：00～23：30の間でシフト制

※休憩有
※週3回以上、1日3h以上勤務可能な方
＊一人一人に合わせたシフトをご用意しますのでお気軽にご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給
〇昇給制度あり
〇まかないあり
〇制服貸与（上着のみ）
└黒パンツ・黒靴持参（スニーカー可）
〇正社員登用制度あり
〇他

【ア】販売

　1,300円～

receipt_long 仕事内容: 六本木・新橋で飲食店を運営する当社が、キッチンカー事業を開始します。
○飲食店での調理・サービス業務
○キッチンカーでの調理・サービス／販売業務
など、あなたの希望に合わせたお仕事をお任せしていきます。

調理はイチからお教えしますので、調理経験がない…という方もご安心ください！
お肉が好きな方、人と話すことが好きな方、大歓迎します。

payments 給与: 　1,300円～
※経験など考慮し、優遇します。（昇給あり）
※勤務日が多く入って頂ける方はバイトリーダーとして時給1,300円～
（勤務自体は週3日～可能です）

person 求める人物像・資格: 飲食未経験の方や、主婦（夫）の方もOK！
エネルギッシュな方大歓迎します。

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

※曜日・日数は相談の上決定

schedule 勤務時間: 10：00～23：30の間でシフト制

※休憩有
※週3回以上、1日3h以上勤務可能な方
＊一人一人に合わせたシフトをご用意しますのでお気軽にご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給
〇昇給制度あり
〇まかないあり
〇制服貸与（上着のみ）
└黒パンツ・黒靴持参（スニーカー可）
〇正社員登用制度あり
〇他

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求人情報掲載期間：2022/10/27～2022/11/10

求人情報掲載期間：2022/10/27～2022/11/10

GRALIC エアストリームなだれ坂店／GRALIC（グラリック）他／株式会社Buff

＜希望に合わせた活躍の舞台を用意します＞
▶昨年末にReブランドを果たした『GRALIC』
▶全く新しいスタイルのフードトラックブランド『GRALIC エアストリームなだれ坂店』…と、通常店舗での勤務か...
求人情報掲載期間：2022/10/13～2022/10/27

求人情報掲載期間：2022/10/13～2022/10/27

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＜希望に合わせた活躍の舞台を用意します＞
▶昨年末にReブランドを果たした『GRALIC』
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求人情報掲載期間：2022/09/29～2022/10/13

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GRALIC エアストリームなだれ坂店／GRALIC（グラリック）他／株式会社Buff

＜希望に合わせた活躍の舞台を用意します＞
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▶全く新しいスタイルのフードトラックブランド『GRALIC エアストリームなだれ坂店』…と、通常店舗での勤務か...