首都圏版
最終更新日 2025年06月12日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)版

MENU

2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

秀殿ーHIDDENー
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2021/06/24~2021/07/08 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、秀殿ーHIDDENーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

お気に入り

2021.8 麻布十番に新規和食店が誕生
オープニングスタッフ先行募集開始。
MGR/料理長候補…月給35万円採用あり

  • 秀殿ーHIDDENー 求人

2021.8 麻布十番に新規和食店が誕生
オープニングスタッフ先行募集開始。
MGR/料理長候補…月給35万円採用あり

麻布十番駅徒歩3分の立地に、14席の和食店が誕生。
準備段階から携わってくださるオープニングメンバーを募集します。

■店名は「秀殿」。

黒を基調とし、広々としたオープンキッッチンが主体の店内。
「原価を度外視し、形にこだわらず味を追求」
「体に良い和食、身体が喜ぶ和食」
をテーマに、長く愛されるお店を目指します。
物件の契約も済み、8月中旬の開業を目標に準備を進めています。
「どのような雰囲気を作っていくか/料理やお酒はどうするか」など、イチから作り上げていくやりがいはオープニングメンバーにしか味わえないもの。新しいお店で新しいスタートを迎えませんか?


【募集中の職種】
これからご入社いただくみなさんと一緒にお店を作っていきます。
■調理職
└料理長候補/一般職(見習の方も歓迎)
■サービス職
マネージャー/一般職(アルバイトの方も歓迎)



《調理職の方》
客単価は1~2万円程、コースを主体としながらアラカルトも展開していきます。
カウンターが主体のお店ですので、調理だけでなくカウンター接客も行える(経験のある)柔軟な方を歓迎します。
また、仕入れ業者などネットワークのある方は尚優遇!
仕入れ業者の選定、料理の考案、調理…と総合的なお仕事に携われるため、ぜひこれまでの経験・知識を存分に生かしてご活躍ください。
一般職の方は、成長に合わせた調理業務をお任せしていきますので経験の浅い方も安心してご参加ください。

《サービス職の方》
店内には大きなワインセラーを完備予定。
ワインリストの作成や、仕入れ・選定など行える方はより優遇させていただきます。
(もちろんワイン以外の日本酒・焼酎などの知識をお持ちの方も歓迎)。
ホールサービスはマネージャーにお任せしていきますので、マネジメント経験をお持ちの方、顧客管理を行える方にはやりがいある環境だと思います。
男女共に歓迎。温かみある空間・サービスを提供していきましょう。
  • 秀殿ーHIDDENー 求人 ▲入口イメージ

    ▲入口イメージ

  • 秀殿ーHIDDENー 求人 ▲エントランスイメージ

    ▲エントランスイメージ

  • 秀殿ーHIDDENー 求人 ▲個室イメージ

    ▲個室イメージ

秀殿ーHIDDENー 求人

オープンまでの流れ

■6月下旬~
└オープニングメンバー選考・採用活動
■7月末~8月頭
└工事完了(順次、試作やオープンの準備に取り掛かります)
■8月中旬
└グランドオープン!
☆7月中旬より入社可能ですが、在職中の方は入社時期ご相談に応じますのでお気軽にご相談・お問合せください。

私たちは、料理で使う油も身体に良い物を選び、エネルギッシュな旬の食材を頂くことで、身体が喜ぶ料理、それが“美味しい料理”と考えています。
味覚と心に余韻を残す、新鮮な感動を伝えられるよう、ぜひあなたの力を貸してください。
多くの方にお会いできることを楽しみにお待ちしています。

企業情報

会社名 株式会社GAKU
所在地 〒106-0045
東京都港区麻布十番1-7-9酒井ビル4F
HP

http://www.hidden-azabu.com/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 麻布十番
勤務地詳細 東京都港区麻布十番1-7-9 酒井ビル4F
(地下鉄各線「麻布十番駅」より徒歩3分)

秀殿ーHIDDENーの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 30万円~40万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
2021年8月中旬、麻布十番に開業する新規和食店でのお仕事です。
料理長候補としてお迎えする方には、調理・カウンター接客に留まらず、仕入れ先の選定やメニュー考案などにもご参加いただきます。
payments 給与

 30万円~40万円

※経験・能力等考慮し、優遇します。
person 求める人物像・資格
〇和食・日本料理経験をお持ちの方
〇カウンター調理経験をお持ちの方歓迎
〇業者さん(食材や酒類など)との繋がりがある方は尚歓迎
sunny 休日・休暇
〇月6日~8日休み(給与に準じて)
〇夏季休暇
〇年末年始休暇or冬季休暇
〇慶弔休暇
schedule 勤務時間
12:00~24:00を予定
※休憩有
※終電できちんと帰宅できます
volunteer_activism 待遇
〇交通費支給(上限あり)
〇昇給あり(条件により随時)
〇賞与あり(業績に応じ)
〇各種社会保険完備
〇食事付
〇制服貸与
〇資格手当(ソムリエ・唎酒師など)
〇系列店舗利用時の優遇
〇他
※試用期間あり

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~35万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
2021年8月中旬、麻布十番に開業する新規和食店でのお仕事です。
料理長と一緒に、調理・カウンター接客をはじめ、メニュー考案やにもご参加いただけます。
14席と小さなお店ですので、総合的な技術・知識を身に付けられる環境です。
payments 給与

 25万円~35万円

※経験・能力等考慮し、上記給与内でスタート給与を決定します。
person 求める人物像・資格
〇経験の浅い方も歓迎(調理経験をお持ちの方は優遇します)
〇和食経験をお持ちの方尚歓迎
sunny 休日・休暇
〇月6日~8日休み(給与に準じて)
〇夏季休暇
〇年末年始休暇or冬季休暇
〇慶弔休暇
schedule 勤務時間
12:00~24:00を予定
※休憩有
※終電できちんと帰宅できます
volunteer_activism 待遇
〇交通費支給(上限あり)
〇昇給あり(条件により随時)
〇賞与あり(業績に応じ)
〇各種社会保険完備
〇食事付
〇制服貸与
〇資格手当(ソムリエ・唎酒師など)
〇系列店舗利用時の優遇
〇他
※試用期間あり

調理見習い

 20万円~
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
2021年8月中旬、麻布十番に開業する新規和食店でのお仕事です。
料理長と一緒に、調理・カウンター接客をはじめ、メニュー考案やにもご参加いただけます。
14席と小さなお店ですので、総合的な技術・知識を身に付けられる環境です。
payments 給与

 20万円~

※経験・能力等考慮し、優遇します。
person 求める人物像・資格
〇経験の浅い方も歓迎(調理経験をお持ちの方は優遇します)
〇和食経験をお持ちの方尚歓迎
sunny 休日・休暇
〇月6日~8日休み(給与に準じて)
〇夏季休暇
〇年末年始休暇or冬季休暇
〇慶弔休暇
schedule 勤務時間
12:00~24:00を予定
※休憩有
※終電できちんと帰宅できます
volunteer_activism 待遇
〇交通費支給(上限あり)
〇昇給あり(条件により随時)
〇賞与あり(業績に応じ)
〇各種社会保険完備
〇食事付
〇制服貸与
〇資格手当(ソムリエ・唎酒師など)
〇系列店舗利用時の優遇
〇他
※試用期間あり

店長・店長候補

 30万円~40万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
2021年8月中旬、麻布十番に開業する新規和食店でのお仕事です。
ホールマネージャーとしてお迎えする方には、接客に留まらず、お酒の仕入れ(リスト作成)・マネジメント・顧客管理など、店舗運営にご参加いただきます。
payments 給与

 30万円~40万円

※経験・能力等考慮し、優遇します。
person 求める人物像・資格
〇サービス経験をお持ちの方(ジャンルは不問です)
〇ワインや日本酒など、お酒の知識をお持ちの方優遇
sunny 休日・休暇
〇月6日~8日休み(給与に準じて)
〇夏季休暇
〇年末年始休暇or冬季休暇
〇慶弔休暇
schedule 勤務時間
12:00~24:00を予定
※休憩有
※終電できちんと帰宅できます
volunteer_activism 待遇
〇交通費支給(上限あり)
〇昇給あり(条件により随時)
〇賞与あり(業績に応じ)
〇各種社会保険完備
〇食事付
〇制服貸与
〇資格手当(ソムリエ・唎酒師など)
〇系列店舗利用時の優遇
〇他
※試用期間あり

ホールスタッフ

 25万円~35万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
2021年8月中旬、麻布十番に開業する新規和食店でのお仕事です。
接客をはじめ、予約対応などサービス全般にご参加いただきます。
明るくお客様をおもてなししてくださる方を歓迎します。
payments 給与

 25万円~35万円

※経験・能力等考慮し、上記給与内でスタート給与を決定します。
person 求める人物像・資格
〇男女共に歓迎
〇経験の浅い方も歓迎(サービス経験をお持ちの方は優遇します)
sunny 休日・休暇
〇月6日~8日休み(給与に準じて)
〇夏季休暇
〇年末年始休暇or冬季休暇
〇慶弔休暇
schedule 勤務時間
12:00~24:00を予定
※休憩有
※終電できちんと帰宅できます
volunteer_activism 待遇
〇交通費支給(上限あり)
〇昇給あり(条件により随時)
〇賞与あり(業績に応じ)
〇各種社会保険完備
〇食事付
〇制服貸与
〇資格手当(ソムリエ・唎酒師など)
〇系列店舗利用時の優遇
〇他
※試用期間あり

【ア】ホールスタッフ

 1300円~
receipt_long 仕事内容
2021年8月中旬、麻布十番に開業する新規和食店でのお仕事です。
接客をはじめ、予約対応などサービス全般にご参加いただきます。
明るくお客様をおもてなししてくださる方を歓迎します。
payments 給与

 1300円~

(研修期間は時給1200円~)
※経験・能力等考慮し、優遇します。
person 求める人物像・資格
〇男女共に歓迎
〇経験の浅い方も歓迎(サービス経験をお持ちの方は優遇します)
sunny 休日・休暇
希望シフト制
schedule 勤務時間
17:00~24:00の間でシフト制
※ご希望のお時間などございましたらお気軽にご相談ください。
volunteer_activism 待遇
〇交通費支給
〇昇給あり
〇制服貸与
〇他
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2021/10/14~2021/10/28

    秀殿ーHIDDENー 求人

    求人情報掲載期間:2021/10/14~2021/10/28

    秀殿ーHIDDENー

    【麻布十番駅徒歩3分。14席の和食店のオープニングメンバーとしてお迎えします】
    黒を基調とし、広々としたオープンキッチンが主体の店内。
    「原価を度外視し、形にこだわらず味を追求」「体に良い...

  • 求人情報掲載期間:2021/09/30~2021/10/14

    秀殿ーHIDDENー 求人

    求人情報掲載期間:2021/09/30~2021/10/14

    秀殿ーHIDDENー

    麻布十番駅徒歩3分の立地に、14席の和食店が誕生。
    オープン段階から参加できる正真正銘のオープニングメンバーを募集します。

    ■店名は「秀殿」。
    黒を基調とし、広々としたオープ...

  • 求人情報掲載期間:2021/07/08~2021/07/22

    秀殿ーHIDDENー 求人

    求人情報掲載期間:2021/07/08~2021/07/22

    秀殿ーHIDDENー

    麻布十番駅徒歩3分の立地に、14席の和食店が誕生。
    準備段階から携わってくださるオープニングメンバーを募集します。

    ■店名は「秀殿」。
    黒を基調とし、広々としたオープンキッッ...

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧

最近見た求人

最近見た求人一覧

live_help とは

cancel