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「店名未定(四ツ谷・寿司店)」「鮨 一(すしはじめ)」
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与

求人情報掲載期間:2023/01/19~2023/02/16 掲載終了

寿司職人、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「店名未定(四ツ谷・寿司店)」「鮨 一(すしはじめ)」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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3月開業│四ツ谷に江戸前鮨の新星が誕生☆
新店・立ち上げオープニングスタッフ募集
既存店「鮨 一(渋谷)」も同時募集!

  • 「店名未定(四ツ谷・寿司店)」「鮨 一(すしはじめ)」 求人

3月開業│四ツ谷に江戸前鮨の新星が誕生☆
新店・立ち上げオープニングスタッフ募集
既存店「鮨 一(渋谷)」も同時募集!

職人さん全員で作りあげていく江戸前鮨の新店舗が、3月に四ツ谷へオープンします。オーナーは現場に立たないため、大将をはじめ中堅~見習と、各クラスで寿司職人を募集します。新事業の江戸前鮨を、自分たちの手で育てていきませんか?新規立ち上げのまっさらな段階から、培ってきた腕や実力を試す絶好の機会です!

立ち上げメンバーが集まり次第オープンしますので、入社時期は相談可。
在職中で転職時期が定まっていない方もご相談ください。

◎立ち上げ前の準備期間に、コースの組み立てにも参画できます。
◎これから初めて「つけ場」に立ちたい方も歓迎します。

「店名未定(四ツ谷・寿司店)」「鮨 一(すしはじめ)」 求人

募集のポイントをいくつか紹介

■高水準の給与
└大将クラスは「月給50万円以上」のスタートも可!前職の給与も考慮して決定します。

■コンパクトな拘束時間
└当面の間、夜のみ営業を予定!ゆとりある出勤時間はもちろん、終電もしっかり考慮します。

■年齢不問
└合否を年齢だけで判断することなく、技術や人柄をしっかり見て決定します。

企業情報

会社名 店名未定(寿司立ち上げ)
所在地 〒160-0004
東京都新宿区四谷1-6-1 コモレ四谷 1F

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 四ツ谷、渋谷
勤務地詳細 【店名未定(四ツ谷・寿司店)】
東京都新宿区四谷1-6-1 コモレ四谷1F
各線「四ツ谷駅」より徒歩3~4分

【鮨 一(すしはじめ)】
東京都渋谷区渋谷3-15-5 グリームビルB1F
各線「渋谷駅」新南口より徒歩4分

「店名未定(四ツ谷・寿司店)」「鮨 一(すしはじめ)」の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

 50万円~
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
大将/寿司の調理及び店舗運営全般を担当
中堅/寿司の調理を担当
見習/寿司の調理補助を担当
payments 給与

 50万円~

大将/月給50万円~+賞与
中堅/月給30万円~40万円+賞与
見習/月給25万円以上+賞与
※全職種、前職給与を考慮します
※研修期間あり
person 求める人物像・資格
◎年齢不問(ベテランの職人さんも歓迎)
◎つけ場やカウンターに立ちたい方も歓迎
◎立ち寿司の他、回転寿司や寿司居酒屋経験者も歓迎
◎簡単な握り経験のある方も歓迎
◎業界未経験者も可(見習の場合)
sunny 休日・休暇
定休日に応じて決定
年末年始(4日程)
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
13:00~24:00
※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給随時
賞与有
交通費全額支給
食事付
制服貸与
住宅手当
引越し支援
独立支援

料理長・料理長候補

 50万円~
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
大将/寿司の調理及び店舗運営全般を担当
中堅/寿司の調理を担当
見習/寿司の調理補助を担当
payments 給与

 50万円~

大将/月給50万円~+賞与
中堅/月給30万円~40万円+賞与
見習/月給25万円以上+賞与
※全職種、前職給与を考慮します
※研修期間あり
person 求める人物像・資格
◎年齢不問(ベテランの職人さんも歓迎)
◎つけ場やカウンターに立ちたい方も歓迎
◎立ち寿司の他、回転寿司や寿司居酒屋経験者も歓迎
◎簡単な握り経験のある方も歓迎
◎業界未経験者も可(見習の場合)
sunny 休日・休暇
定休日に応じて決定
年末年始(4日程)
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
13:00~24:00
※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給随時
賞与有
交通費全額支給
食事付
制服貸与
住宅手当
引越し支援
独立支援

調理師・キッチンスタッフ

 30万円~40万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
中堅/寿司の調理を担当
見習/寿司の調理補助を担当
payments 給与

 30万円~40万円

中堅/月給30万円~40万円+賞与
見習/月給25万円以上+賞与
※全職種、前職給与を考慮します
※研修期間あり
person 求める人物像・資格
◎年齢不問(ベテランの職人さんも歓迎)
◎つけ場やカウンターに立ちたい方も歓迎
◎立ち寿司の他、回転寿司や寿司居酒屋経験者も歓迎
◎簡単な握り経験のある方も歓迎
◎業界未経験者も可(見習の場合)
sunny 休日・休暇
定休日に応じて決定
年末年始(4日程)
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
13:00~24:00
※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給随時
賞与有
交通費全額支給
食事付
制服貸与
住宅手当
引越し支援
独立支援

調理見習い

 25万円~
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
寿司職人(見習)/寿司の調理補助を担当
和食調理(見習)/和食の調理補助を担当
payments 給与

 25万円~

月給25万円以上+賞与
※全職種、前職給与を考慮します
※研修期間あり
person 求める人物像・資格
◎基礎から技術を身に付けたい方
◎業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
定休日に応じて決定
年末年始(4日程)
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
13:00~24:00
※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給随時
賞与有
交通費全額支給
食事付
制服貸与
住宅手当
引越し支援
独立支援
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