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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

BRICKNY EUROPE (ブリックニーヨーロッパ)
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 女性50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 海外勤務

求人情報掲載期間:2021/07/01~2021/07/15 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、料理長・料理長候補など、BRICKNY EUROPE (ブリックニーヨーロッパ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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勤務地はドイツをはじめヨーロッパのみ!
語学力不問!オープニングスタッフ募集!!
コロナが落ち着いたので久しぶりの募集です

  • BRICKNY EUROPE (ブリックニーヨーロッパ) 求人

勤務地はドイツをはじめヨーロッパのみ!
語学力不問!オープニングスタッフ募集!!
コロナが落ち着いたので久しぶりの募集です

ヨーロッパ最大の日本人街として知られるドイツ・デュッセルドルフに本社を持つ、日本人オーナーの会社です。ドイツ国内ではデュッセルドルフの他、ミュンヘン、フランクフルト、ベルリン、ハンブルク、ケルンにて、ドイツ国外ではオランダ、スペイン、イタリアン、ベルギー、チェコに展開。今後も「世界に日本食文化の素晴らしさを伝える」事を目標に、ヨーロッパ各地での展開を考えています。
コロナウィルスがすっかり落ち着き、業績好調のため新店舗をオープン!調理スタッフ・シェフ候補は業態問わず料理経験者大歓迎!ホールは未経験者大歓迎です!どちらも語学力や資格不問!正社員・ワーキングホリデーともに歓迎です!
●運営店舗について
主力ブランドの【匠】はヨーロッパ各地で合計約30店舗を展開するなど、行列の絶えない人気ラーメン店です。その他には和食・寿司・とんかつ・鉄板焼・日本式焼肉など様々なブランドで展開しています。8月にオープンを予定しているお店は北海道料理のお店です!

●旅行好きにはピッタリ!
本社のあるデュッセルドルフからは、日帰りでベルギーやフランス、オランダなどに行くことができます。また年間休日128日は全員が取得しています。なぜなら絶対に有給(24日)を取らなければならないという法律があるためです。そのため連休を取ってパリ、ロンドン、ミラノ、アムステルダム等飛行機で一時間で行くことのできる都市やスペイン、ポルトガル、北欧や東欧の近郊の都市に行っているスタッフも多数。旅行好きの方にはたまらない環境です!

●当社のスタッフについて
社長をはじめ、正社員のほとんどが日本人スタッフです。ほとんどが海外初挑戦で入社しています。プロサッカー選手を目指しながら働いたり、日本の有名店での調理経験を生かしたくて入社したり、日本の長時間労働に耐えられずに労働環境が整ったところで働きたくて入社したり、ヨーロッパで独立を目指して働いたり、語学習得のために働いたり、カップルで入社して移住したり、ドイツ人の彼女が欲しくて働いたり(笑)、とにかく様々!履歴書や年齢だけで判断することはありません!
  • BRICKNY EUROPE (ブリックニーヨーロッパ) 求人 【串亭】ではスペインから届いたマグロをまるまる解体することも!調理技術もしっかりと身に着く環境です。

    【串亭】ではスペインから届いたマグロをまるまる解体することも!調理技術もしっかりと身に着く環境です。

  • BRICKNY EUROPE (ブリックニーヨーロッパ) 求人 女性が多数活躍中!1日女性スタッフだけで営業している日もあります。休みや時間がしっかりしているからこそ実現できます

    女性が多数活躍中!1日女性スタッフだけで営業している日もあります。休みや時間がしっかりしているからこそ実現できます

  • BRICKNY EUROPE (ブリックニーヨーロッパ) 求人 【匠】はドイツのユニクロとコラボしたり、日清とコラボしてカップラーメンを販売したり、貴重な体験を積むことができます

    【匠】はドイツのユニクロとコラボしたり、日清とコラボしてカップラーメンを販売したり、貴重な体験を積むことができます

BRICKNY EUROPE (ブリックニーヨーロッパ) 求人

コロナウィルスの現状について

新規感染者数は急激に減っており、デュッセルドルフのあるNRW州は1800万人の人口に対して新規感染者は130人です(6月27日)。ソーシャルディスタンスやマスク着用義務がある場所もありますが、以前のように店内飲食や、スーパーやデパートでの買い物を楽しめます。近隣国へ旅行することも可能です(現在も9名のスタッフがイタリア旅行中)。…というのも、100人あたり85回の接種を行うなど世界6位のワクチン接種率を誇っていることに加え、11月から6月まで続いた厳しいロックダウンをしっかりと守り我慢した国民性にあります(ワクチンについてはスタッフの大半が接種済または7月接種予約済)。

企業情報

会社名 BRICKNY EUROPE
所在地
Düsseldorf, GermanyImmermannstr. 35
設 立 2001年
代表者 佐伯春彦
従業員数 200名
会社情報 ●ドイツ国内における飲食店経営
●日本食材の輸入・卸版売
●FC業務とそれに伴うコンサルティング業務
HP

BRICKNY EUROPE HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 【ドイツ】
デュッセルドルフ、ケルン、ハンブルク、フランクフルト、ミュンヘン、ベルリン
勤務地詳細 ※業態・勤務地ともに希望を最大限考慮し決定いたします

【デュッセルドルフ】
●Kushitei of Tokyo
Immermannstr.38, 40210 Düsseldorf

●TONKATSU GONTA
Immermannstr.28, 40210 Düsseldorf

●YAKI-THE-EMON
Klosterstr. 72, 40211 Düsseldorf

●UMAIMON
Hansaallee 244, 40547 Düsseldorf

●Japanese Yakiniku AH-UN
Hansaallee 246, 40547 Düsseldorf

●TAKUMI Düsseldorf
Immermannstr.28, 40211 Düss
eldorf

●TAKUMI 2nd TONKOTSU
Oststrasse 51, 40211 Düsseldorf

●TAKUMI 3rd Chicken & Veggie
Klosterstr. 72, 40211 Düsseldorf

●TAKUMI 4th Lorettostrasse
Lorettostraße 2, 40219 Düsseldorf

●TAKUMI 5th Heerdt
Heerdter Lohweg 230, 40549 Düsseldorf

●TAKUMI 6th Spicy Tan Tan Men
Immermannstraße 32, 40210 Düsseldorf

●ZERO-BANCHI Hokkaido Kitchen(新店舗・8月OPEN予定)
Immermannstraße 34, 40210 Düsseldorf

【ケルン】
●TAKUMI Köln
Hohenstaufenring 58, 50674 Köln

【フランクフルト】
●TAKUMI Frankfurt
Mendelssohnstraße 44, 60325 Frankfurt am Main

【ハンブルク】
●TAKUMI Hamburg
Große Rainstraße 20, 22765 Hamburg

【ミュンヘン】
●TAKUMI München
Heßstraße 71, 80798 München

●TAKUMI München Chicken & Veggie
Gabelsbergerstraße 77, 80333 München

【ベルリン】
●TAKUMI NINE
Pappelallee 19, 10437 Berlin

●TAKUMI NINE SAPPORO
Chausseestraße 124, 10115 Berlin

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BRICKNY EUROPE (ブリックニーヨーロッパ)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 26.44万円~39.6万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで調理業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、調理業務に取り組んでください。
payments 給与

 26.44万円~39.6万円

※給与はユーロでの支払いとなります
※月給2000€~3000€+チップ(非課税)で、上記金額は2021年6月26日の1ユーロ=132.22円で計算した数字となります
※経験・能力等考慮し、上記範囲内で優遇いたします
※未経験者は月給23万7900円以上(月給1800ユーロ)
person 求める人物像・資格
※経験のジャンルは全く問いません
※調理師学校を卒業した程度の方から、経験豊富な方まで歓迎しています
※和食・寿司・焼鳥・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋等の歓迎者は歓迎しています
※ワーキングホリデーの方も歓迎です
sunny 休日・休暇
完全週休2日制+年間24日の有給
※有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
※年間休日128日
schedule 勤務時間
店舗により異なりますが、全店舗共通で週40時間
volunteer_activism 待遇
交通費支給
実力に応じ随時昇給
賞与有
各種社会保険完備
チップ(非課税)
役職手当
食事付
制服貸与
独立制度有
社員寮有(男女別)
系列店食事20%OFF
ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得については当社でサポートいたします(取得までの目安として2~3ヶ月)

調理見習い

 23.79万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで調理業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、調理業務に取り組んでください。
payments 給与

 23.79万円~

※給与はユーロでの支払いとなります
※月給1800€~+チップ(非課税)で、上記金額は2021年6月26日の1ユーロ=132.22円で計算した数字となります
※経験・能力等考慮し、上記範囲内で優遇いたします
person 求める人物像・資格
※未経験者、業界未経験者ともに歓迎です
※経験のジャンルは全く問いません
※調理師学校を卒業した程度の方から、ブランクのある方まで大歓迎
※ワーキングホリデーの方も歓迎です
sunny 休日・休暇
完全週休2日制+年間24日の有給
※有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
※年間休日128日
schedule 勤務時間
店舗により異なりますが、全店舗共通で週40時間
volunteer_activism 待遇
交通費支給
実力に応じ随時昇給
賞与有
各種社会保険完備
チップ(非課税)
役職手当
食事付
制服貸与
独立制度有
社員寮有(男女別)
系列店食事20%OFF
ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得については当社でサポートいたします(取得までの目安として2~3ヶ月)

料理長・料理長候補

 26.44万円~39.6万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで調理業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、調理業務に取り組んでください。
payments 給与

 26.44万円~39.6万円

※給与はユーロでの支払いとなります
※月給2000€~3000€+チップ(非課税)で、上記金額は2021年6月26日の1ユーロ=132.22円で計算した数字となります
※経験・能力等考慮し、上記範囲内で優遇いたします
person 求める人物像・資格
※経験のジャンルは全く問いません
※和食・寿司・焼鳥・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋等の歓迎者は歓迎しています
※ワーキングホリデーの方も歓迎です
sunny 休日・休暇
完全週休2日制+年間24日の有給
※有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
※年間休日128日
schedule 勤務時間
店舗により異なりますが、全店舗共通で週40時間
volunteer_activism 待遇
交通費支給
実力に応じ随時昇給
賞与有
各種社会保険完備
チップ(非課税)
役職手当
食事付
制服貸与
独立制度有
社員寮有(男女別)
系列店食事20%OFF
ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得については当社でサポートいたします(取得までの目安として2~3ヶ月)

鉄板調理

 26.44万円~39.6万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで調理業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、調理業務に取り組んでください。
payments 給与

 26.44万円~39.6万円

※給与はユーロでの支払いとなります
※月給2000€~3000€+チップ(非課税)で、上記金額は2021年6月26日の1ユーロ=132.22円で計算した数字となります
※経験・能力等考慮し、上記範囲内で優遇いたします
※未経験者は月給23万7900円以上(月給1800ユーロ)
person 求める人物像・資格
※調理師学校を卒業した程度の方から、経験豊富な方まで歓迎しています
※お好み焼きや鉄板焼調理等の歓迎者は歓迎していますが、これから学びたいという方も大歓迎
※ワーキングホリデーの方も歓迎です
sunny 休日・休暇
完全週休2日制+年間24日の有給
※有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
※年間休日128日
schedule 勤務時間
店舗により異なりますが、全店舗共通で週40時間
volunteer_activism 待遇
交通費支給
実力に応じ随時昇給
賞与有
各種社会保険完備
チップ(非課税)
役職手当
食事付
制服貸与
独立制度有
社員寮有(男女別)
系列店食事20%OFF
ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得については当社でサポートいたします(取得までの目安として2~3ヶ月)

寿司職人

 26.44万円~39.6万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで調理業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、調理業務に取り組んでください。
payments 給与

 26.44万円~39.6万円

※給与はユーロでの支払いとなります
※月給2000€~3000€+チップ(非課税)で、上記金額は2021年6月26日の1ユーロ=132.22円で計算した数字となります
※経験・能力等考慮し、上記範囲内で優遇いたします
※未経験者は月給23万7900円以上(月給1800ユーロ)
person 求める人物像・資格
※調理師学校を卒業した程度の方から、経験豊富な方まで歓迎しています
※寿司歓迎者は歓迎していますが、これから学びたいという方も大歓迎
※ワーキングホリデーの方も歓迎です
sunny 休日・休暇
完全週休2日制+年間24日の有給
※有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
※年間休日128日
schedule 勤務時間
店舗により異なりますが、全店舗共通で週40時間
volunteer_activism 待遇
交通費支給
実力に応じ随時昇給
賞与有
各種社会保険完備
チップ(非課税)
役職手当
食事付
制服貸与
独立制度有
社員寮有(男女別)
系列店食事20%OFF
ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得については当社でサポートいたします(取得までの目安として2~3ヶ月)

焼鳥職人

 26.44万円~39.6万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで調理業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、調理業務に取り組んでください。
payments 給与

 26.44万円~39.6万円

※給与はユーロでの支払いとなります
※月給2000€~3000€+チップ(非課税)で、上記金額は2021年6月26日の1ユーロ=132.22円で計算した数字となります
※経験・能力等考慮し、上記範囲内で優遇いたします
※未経験者は月給23万7900円以上(月給1800ユーロ)
person 求める人物像・資格
※調理師学校を卒業した程度の方から、経験豊富な方まで歓迎しています
※焼鳥歓迎者は歓迎していますが、これから学びたいという方も大歓迎
※ワーキングホリデーの方も歓迎です
sunny 休日・休暇
完全週休2日制+年間24日の有給
※有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
※年間休日128日
schedule 勤務時間
店舗により異なりますが、全店舗共通で週40時間
volunteer_activism 待遇
交通費支給
実力に応じ随時昇給
賞与有
各種社会保険完備
チップ(非課税)
役職手当
食事付
制服貸与
独立制度有
社員寮有(男女別)
系列店食事20%OFF
ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得については当社でサポートいたします(取得までの目安として2~3ヶ月)

店長・店長候補

 26.44万円~39.6万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで調理業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、ホール・マネジメント業務に取り組んでください。
payments 給与

 26.44万円~39.6万円

※給与はユーロでの支払いとなります
※月給2000€~3000€+チップ(非課税)で、上記金額は2021年6月26日の1ユーロ=132.22円で計算した数字となります
※経験・能力等考慮し、上記範囲内で優遇いたします
person 求める人物像・資格
※経験のジャンルは全く問いません
※飲食店でのバイトのホール経験しかないという方から、店長経験者まで幅広く歓迎
※ワーキングホリデーの方も歓迎です
sunny 休日・休暇
完全週休2日制+年間24日の有給
※有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
※年間休日128日
schedule 勤務時間
店舗により異なりますが、全店舗共通で週40時間
volunteer_activism 待遇
交通費支給
実力に応じ随時昇給
賞与有
各種社会保険完備
チップ(非課税)
役職手当
食事付
制服貸与
独立制度有
社員寮有(男女別)
系列店食事20%OFF
ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得については当社でサポートいたします(取得までの目安として2~3ヶ月)

ホールスタッフ

 23.79万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで調理業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、ホール・マネジメント業務に取り組んでください。
payments 給与

 23.79万円~

※給与はユーロでの支払いとなります
※月給1800€~+チップ(非課税)で、上記金額は2021年6月26日の1ユーロ=132.22円で計算した数字となります
※経験・能力等考慮し、上記範囲内で優遇いたします
※未経験者は月給23万7900円以上(月給1800ユーロ)
person 求める人物像・資格
※接客経験のジャンルは全く問いません
※業界未経験という方も可
※ワーキングホリデーの方も歓迎です
sunny 休日・休暇
完全週休2日制+年間24日の有給
※有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
※年間休日128日
schedule 勤務時間
店舗により異なりますが、全店舗共通で週40時間
volunteer_activism 待遇
交通費支給
実力に応じ随時昇給
賞与有
各種社会保険完備
チップ(非課税)
役職手当
食事付
制服貸与
独立制度有
社員寮有(男女別)
系列店食事20%OFF
ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得については当社でサポートいたします(取得までの目安として2~3ヶ月)
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2025/03/06~2025/04/03

    BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ) 求人

    求人情報掲載期間:2025/03/06~2025/04/03

    BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ)

    ー当社について紹介しますー
    親日エリアとしても知られるドイツ・デュッセルドルフに本社を構える当社は、日本人オーナーのもと日本人比率90%(正社員に限れば98%)体制で、“日本の味・日本のおもてなし...

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    求人情報掲載期間:2024/10/17~2024/11/14

    BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ)

    ■会社紹介
    日本人居住者が7000人、各日系企業のヨーロッパ支社が集まるドイツ・デュッセルドルフに本社を持つ日本人オーナーの会社。デュッセルドルフでは直営店14店舗を運営し、フランチャイズはドイツ国...

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    BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ) 求人

    求人情報掲載期間:2024/06/20~2024/07/18

    BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ)

    ■会社紹介
    日本人居住者が7000人、各日系企業のヨーロッパ支社が集まるドイツ・デュッセルドルフに本社を持つ日本人オーナーの会社。デュッセルドルフでは直営店14店舗を運営し、フランチャイズはドイツ国...

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