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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

銀座 山科/小石川 中勢以、他/株式会社eatopia
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与
  • 退職金

求人情報掲載期間:2021/08/26~2021/09/09 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、銀座 山科/小石川 中勢以、他/株式会社eatopiaの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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【初登場】安定感抜群ロピアグループ母体
事業展開を見据え、経験不問で募集!
月8休/賞与年2回…など魅力多数の好環境

  • 銀座 山科/小石川 中勢以、他/株式会社eatopia 求人
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【初登場】安定感抜群ロピアグループ母体
事業展開を見据え、経験不問で募集!
月8休/賞与年2回…など魅力多数の好環境

▶『銀座 山科』
全席完全個室にて、専属の焼し師がつき、
肉の状態・部位を見極め、最上の火入れでおもてなしを行う、
フルサービスのファイン焼肉ダイニング(高級店)として、
各種メディアにも取り上げられ、予約困難店として知られています。

▶『小石川 中勢以』
熟成肉のパイオニアとして、自家熟成庫にて約2ヵ月の長期熟成を
施した神戸牛は、他のお店では決して味わうことのできない
香りと旨味が大きな特徴。
ミシュランの星も7年連続獲得し、食べログの「ステーキ百名店
2021」にも選出された極上ステーキレストラン。

上記2ブランドでは、食材・調理法・味・雰囲気…と、
全てにおいて妥協の無い、いわゆる“本物”を体感できる、
希少な環境が揃っています。


その他にも同社が運営する白金のビストロや広尾のイタリアンは、
アットホームな雰囲気の中、気軽に楽しめるカジュアルダイニング
として、地元の人気店を目指し今年オープンしたばかりの新店です。

銀座 山科/小石川 中勢以、他/株式会社eatopia 求人

運営母体は、日本の食品スーパーで一番の成長率を誇るスーパーマーケット『ロピア』。
景気の波に左右されない食品小売業が母体なので、
安心して働ける環境が、しっかりと揃っています。


ーーーーーーーーー
◇安定した給与制度
この時期の中でも、給与の減額などは一切無し!
むしろ、入社1年以内に昇給したスタッフの方が多いくらいなんです。
ご経験がしっかりと評価され、給与にて還元される…、
そんな、当たり前だけど、難しいやりがいを感じられる職場です。

◇プライベートを大切に働ける!
月8日間の公休は、シフト制にてスタッフ全員が取得。
各種長期休暇や、シフト制の勤務時間など、
スタッフ目線の環境がしっかりと整った好環境!
人員を揃え、無理なく働いてもらえる…そんな環境を作っています。

◇待遇・福利厚生面も充実!
年2回の賞与はご納得いただける様、金額面でも月給の1ヶ月分を都度支給。
決算賞与や退職金制度…など、現状は勿論、
将来のアナタ自身が“笑顔”になれる、各種制度がございます。
また好業績達成者は、本体と一緒に一週間程度の海外研修にも参加できます。
  • 銀座 山科/小石川 中勢以、他/株式会社eatopia 求人 四季の移り変わりを感じる様なメニュー構成にて、1品ずつ丁寧に仕上げ、提供しています。

    四季の移り変わりを感じる様なメニュー構成にて、1品ずつ丁寧に仕上げ、提供しています。

  • 銀座 山科/小石川 中勢以、他/株式会社eatopia 求人 扱う食材はトップクラスの品質だから、他では扱えない食材に触れ、技術だけでなく知識の幅も広げることが可能です。

    扱う食材はトップクラスの品質だから、他では扱えない食材に触れ、技術だけでなく知識の幅も広げることが可能です。

  • 銀座 山科/小石川 中勢以、他/株式会社eatopia 求人 ご予約のお客様が中心となる為、事前にある程度の予想を立てて働ける好環境!1組に集中し、料理・接客と向き合える職場。

    ご予約のお客様が中心となる為、事前にある程度の予想を立てて働ける好環境!1組に集中し、料理・接客と向き合える職場。

コロナ禍でも成長を続ける、絶対的な安定母体があるからこそ、
“外食産業”としてとらえ、数年後の『株式上場』を目指し環境を整備しています。


◇今後の事業展開を現実的に計画!
今回募集している店舗以外にも、今後も新ブランドの出店を複数計画しています。
会社として飲食事業部を伸ばしていく“成長期”だからこそ、
オープニングスタッフ・役職就任などのチャンスがやってくる絶好のタイミング!
既存店の枠にとらわれず、スタッフの長所を活かした、
新ジャンルも検討中の為、アイデアがカタチになる可能性も充分!

◇自由度高く働ける職場
ミシュラン星付きの店や超有名店出身のスタッフも多数在籍し、
若手~中堅…ベテランと、幅広い層のスタッフが活躍している当社では、
経験者の方には、実力を活かして働ける舞台を!
経験の浅い方には、基礎から学べ、どこに行っても通用する技術が習得できる環境をご用意。
特に、役職ポジションを希望される方には、担当業務全般をお任せするので、
堅苦しいルールにとわられる事なく、のびのび働いていただけるはずです!

◇経験ジャンル不問!全員が平等になれる場所
意欲があれば、前職の経験は問いません。
その為、例えば、経験は浅くとも、
既存店・今後誕生する新店舗にて、1年後に役職就任や、
新しいレストランを、アナタが立ち上げている…なんてことも考えられます!

銀座 山科/小石川 中勢以、他/株式会社eatopia 求人

ロピアグループが基盤となるから

6年で売り上げ3.6倍の2,068億円…と、全国のスーパーマーケットの中で、
最高の成長率・収益力を持つ、母体の影響力は絶大!!

・安心して働ける勤務環境
・実力や意欲が反映される給与制度
・圧倒的な仕入れ力があるからこその扱える食材の幅…etc。

飲食事業部(株式会社eatopia)を設立し、
“当社ブランドでしかできない”ことを武器に、
共に進んでいく、第二期事業立ち上げメンバーを募集中!

急成長中の今だからこその魅力が多数!
将来の中核メンバーも積極採用中ですので、
キャリアアップを目指す方も、ぜひご応募ください。

企業情報

会社名 株式会社eatopiaホールディングス
所在地 〒212-0016
神奈川県川崎市幸区南幸町2-9-1
設 立 2019年1月
資本金 1,000万円
代表者 山科博昭
会社情報 <株式会社eatopiaホールディングス 事業内容>
飲食店の経営およびその他付帯業務

<株式会社 ロピア 事業内容>
・食品スーパーマーケットの運営 (生鮮食料品・一般食料品・酒類などの販売)
・食肉専門店の運営 ・手造りハム・ソーセージ等の製造販売
・食品の輸入貿易

【OIC GROUP(オイシーグループ)】
業界内でも売り上げ成長率No.1の『スーパーロピア』を中核とし、
企画・開発、製造、仕入れ、小売を一貫して行う〈食の総合流通企業〉です。

グループ全体で2022年は3400億/2027年には1兆/2031年には2兆円を目指し事業拡大中。
グループ全体の中核を担う『スーパーロピア』では、道場六三郎事務所の『ろくさん亭』や、
株式会社eatopiaホールディングスのもつ『銀座山科』『小石川中勢以』などとコラボし、
ロピアの店舗でしか買えないお惣菜や調味料の製造・販売をスタート!

目指すは、一次産業→二次産業→三次産業と食の川上から川下までやれる所は全部やる「食の総合流通業」。
近い将来には日本の食文化を海外へ発信も予定!
HP

「株式会社ロピア」ホームページはコチラ

「株式会社eatopiaホールディングス」ホームページはコチラ

「OIC GROUP」ホームページはコチラ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座、茗荷谷、白金高輪、広尾
勤務地詳細 ★配属はご希望・経験ジャンルを考慮し決定されますのでご安心ください★

<銀座 山科(やましな)>
東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 7/8F
→各線「有楽町駅」より徒歩4分
 各線「銀座駅」より徒歩2分
 各線「新橋駅」より徒歩7分

<小石川 中勢以(なかせい)>
東京都文京区小石川5-10-18
→東京メトロ丸の内線「茗荷谷駅」より徒歩6分

<白金 Blanc d'or(ブランドール)>
東京都港区白金2-3-19 白金アネックス1F
→各線「白金高輪駅」より徒歩3分

<広尾 pastadolce(パスタドルチェ)>
東京都渋谷区広尾5-19-2 PIPE101
→東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩4分

銀座 山科/小石川 中勢以、他/株式会社eatopiaの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 33万円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
厨房統括業務を経験・希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理全般・新メニュー考案・スタッフ管理業務など
payments 給与

 33万円~45万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■業界での勤務経験がある方は優遇
■「役職での勤務経験は無いが挑戦したい」という方も歓迎
■経験ジャンル不問
sunny 休日・休暇
月8日休暇(シフト制)
年末年始休暇
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※現状は宣言期間中につき、国・都からの要請に応じた営業時間となっています
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回(給与の1ヶ月分×2回)
決算賞与(業績に応じる)
昇給有
退職金制度
制服貸与
まかない
各種研修制度充実
海外研修制度(好業績達成者)

※6ヵ月間は契約社員としての勤務になります。
その後の勤務につきましては、勤務実績を考慮しお互いの意志が合致した上で、再度面談の場を設け決定しますのでご安心ください。→詳細は面接時にて。

店長・店長候補

 33万円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
ホール統括業務を経験・希望に合わせてお任せいたします
→接客全般・店舗管理・計数管理・スタッフ管理業務など

※ホールマネージャーとしての仕事をお任せいたします
payments 給与

 33万円~45万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■業界での勤務経験がある方は優遇
■「役職での勤務経験は無いが挑戦したい」という方も歓迎
■経験ジャンル不問
sunny 休日・休暇
月8日休暇(シフト制)
年末年始休暇
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※現状は宣言期間中につき、国・都からの要請に応じた営業時間となっています
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回(給与の1ヶ月分×2回)
決算賞与(業績に応じる)
昇給有
退職金制度
制服貸与
まかない
各種研修制度充実
海外研修制度(好業績達成者)

※6ヵ月間は契約社員としての勤務になります。
その後の勤務につきましては、勤務実績を考慮しお互いの意志が合致した上で、再度面談の場を設け決定しますのでご安心ください。→詳細は面接時にて。

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
厨房業務を経験・希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理全般・シフト管理業務など
payments 給与

 25万円~40万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■業界未経験者・経験の浅い方も歓迎
sunny 休日・休暇
月8日休暇(シフト制)
年末年始休暇
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※現状は宣言期間中につき、国・都からの要請に応じた営業時間となっています
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回(給与の1ヶ月分×2回)
決算賞与(業績に応じる)
昇給有
退職金制度
制服貸与
まかない
各種研修制度充実
海外研修制度(好業績達成者)

※6ヵ月間は契約社員としての勤務になります。
その後の勤務につきましては、勤務実績を考慮しお互いの意志が合致した上で、再度面談の場を設け決定しますのでご安心ください。→詳細は面接時にて。

ホールスタッフ

 25万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
厨房業務を経験・希望に合わせてお任せいたします
→接客全般・シフト管理業務など
payments 給与

 25万円~40万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■業界未経験者・経験の浅い方も歓迎
sunny 休日・休暇
月8日休暇(シフト制)
年末年始休暇
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※現状は宣言期間中につき、国・都からの要請に応じた営業時間となっています
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回(給与の1ヶ月分×2回)
決算賞与(業績に応じる)
昇給有
退職金制度
制服貸与
まかない
各種研修制度充実
海外研修制度(好業績達成者)

※6ヵ月間は契約社員としての勤務になります。
その後の勤務につきましては、勤務実績を考慮しお互いの意志が合致した上で、再度面談の場を設け決定しますのでご安心ください。→詳細は面接時にて。

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1300円~1600円
receipt_long 仕事内容
厨房補助業務を経験・希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務など
payments 給与

 1300円~1600円

※経験・能力を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■業界未経験者・経験の浅い方も歓迎
sunny 休日・休暇
シフトにより決定いたします

※曜日・日数は応相談
schedule 勤務時間
12:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間帯・時間数は応相談
※現状は宣言期間中につき、国・都からの要請に応じた営業時間となっています
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給有
制服貸与
まかない
各種研修制度充実
試用期間(3~6ヶ月)※詳細は面接時にて

【ア】ホールスタッフ

 1300円~1600円
receipt_long 仕事内容
接客業務を経験・希望に合わせてお任せいたします
payments 給与

 1300円~1600円

※経験・能力を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■業界未経験者・経験の浅い方も歓迎
sunny 休日・休暇
シフトにより決定いたします

※曜日・日数は応相談
schedule 勤務時間
12:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間帯・時間数は応相談
※現状は宣言期間中につき、国・都からの要請に応じた営業時間となっています
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給有
制服貸与
まかない
各種研修制度充実
試用期間(3~6ヶ月)※詳細は面接時にて
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2024/01/04~2024/02/01

    株式会社eatopiaホールディングス(株式会社 OICグループ) 求人

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