「新店(店名未定) ※創作肉料理の会員制レストラン／会員制焼き鳥店」「にくがとう」／株式会社 Miso soup
求人募集・採用情報

「新店(店名未定) ※創作肉料理の会員制レストラン／会員制焼き鳥店」「にくがとう」／株式会社 Miso soup 求人情報

残40時間↓
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2021/11/18～2021/12/02 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、「新店(店名未定) ※創作肉料理の会員制レストラン／会員制焼き鳥店」「にくがとう」／株式会社 Miso soupの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

近日OPEN！お肉の新しいジャンルが誕生
創作肉料理のプロ集団が手掛ける会員制店舗
来年度も連続出店計画中≪既存店同時募集≫

「肉×和食」新感覚創作和食レストラン
………………………………………………
11月下旬～12月上旬立ち上げ予定の会員制レストランで、オープニングスタッフ大募集！お肉を主体に、気の利いた逸品をコース仕立てでご提案します。カウンター8席、個室2部屋、計18席のお店です。2022年も会員制レストランを3店舗出店予定！ジャンルにこだわらず、創作肉料理主体のお店を計画中です。まずは3月に誕生する会員制焼き鳥業態の先行募集スタート！

活躍の場は多数あります！今までどこにもなかった僕達ならではの価値ある店舗創りで、世の中の人達の笑顔や幸せを創造できる集団を共に目指しませんか？

◆◇ 同時募集中の既存店「赤身焼肉にくがとう」◇◆
2014年に誕生した赤身肉を中心とする焼肉店。現在都内に4店舗、全国で計9店舗展開しています。店名は【にく＋ありがとう】の造語で【命あるお肉と関わる全ての人に感謝を持つ】という想いがこもっています。

牛肉はもちろん全ての食材にこだわり、どうしたらお客様に楽しんでもらえるかを一生懸命考えた結果、おかげさまで予約困難な人気店に成長することができました。通販サービス「にくがとどけ」・会員制「ホルがとう」など新たなことにも積極的に挑戦しています。

☆今後の目標
●2年後
↓国内の出店を更に加速
↓海外事業に参入(アメリカ・ヨーロッパ)
●7年後
↓国内・海外事業を更に加速
↓ホテル事業、ウエディング事業に参入
↓1次産業と6次産業事業に参入

規格外！海外からも注目される食のエンタメ！
＼＼仕掛け人の三浦オーナーをご紹介／／
「肉ちゃん」という強烈なイメージキャラクターで、メディアも注目の存在。人を幸せにすることを常に心情とし、飲食業は「喜ばせ業」であると豪語しています。常に研究熱心なスタンスで新しい飲食業界の価値を創造。斬新なメニューのアイデアや魅せ方が特徴的で、メディアやSNSにも頻繁に取り上げられており、肉とお客様を繋げ続けています。今後の展開もお楽しみに♪

ジャンルにとらわれない創作肉料理に挑戦していきます！面白いコトに命がけのオーナーから様々なコトを学べるチャンス！
和牛ホルモン部位30種類以上を振る舞う「ホルがとう」など、完全会員＆紹介制のイベントも定期的に開催しています！
お肉とお客様に対する“愛”は誰にも負けない当店。確かな技術と知識が身につく環境です！希少部位やホルモンも扱えます◎

「新店(店名未定) ※創作肉料理の会員制レストラン／会員制焼き鳥店」「にくがとう」／株式会社 Miso soup 求人

実力に見合う条件をお約束します

「他社が40万円なら、うちは45万円！」実はコレ、オーナーの三浦が良く言う言葉です。良い人材・腕のある人材・マネジメント能力のある人材は、当然ですが自分の能力やスキルに見合う企業、そして自分を高く評価してくれる企業で当然働きたいと思うんです。

今回、経験者は即戦力として前職給与を考慮した待遇でお迎えする予定です。募集要項の内容はあくまで目安ですので、まずはご相談下さい。休日や勤務時間もご希望に合わせて対応しますし、給与交渉も大歓迎です！

10年後も一緒に会社を大きくしていける大切な仲間を大募集！
とにかく志が高くアツい方からのご応募をお待ちしています。

企業情報

会社名	株式会社 Miso soup
所在地	〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町1-6-7
設　立	2013年8月
代表者	佐々木崇之
HP	公式 HP 公式 Instagram オーナー肉ちゃん Instagram

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	西麻布、人形町、田町、三田、六本木
勤務地詳細	■新店(店名未定) ※創作肉料理の会員制レストラン東京都港区西麻布 ※住所非公開 ∟六本木ヒルズより徒歩5分 ■新店(店名未定) ※会員制の創作焼き鳥店東京都 ※住所非公開 ∟面接時に詳細をお伝えいたします ■にくがとう人形町本店東京都中央区日本橋堀留町1-6-7 ∟各線「人形町」駅より徒歩5分 ■にくがとう田町・三田店東京都港区芝5-12-7 カゾール三田1F ∟各線「三田」駅より徒歩3分 ∟各線「田町」駅より徒歩5分 ■にくがとう六本木ヒルズ店東京都港区六本木6-10-1 森タワー5F ∟東京メトロ日比谷線「六本木」駅より徒歩5分

勤務地エリア・最寄駅

西麻布、人形町、田町、三田、六本木

勤務地詳細

■新店(店名未定) ※創作肉料理の会員制レストラン
東京都港区西麻布 ※住所非公開
∟六本木ヒルズより徒歩5分

■新店(店名未定) ※会員制の創作焼き鳥店
東京都 ※住所非公開
∟面接時に詳細をお伝えいたします

■にくがとう人形町本店
東京都中央区日本橋堀留町1-6-7
∟各線「人形町」駅より徒歩5分

■にくがとう田町・三田店
東京都港区芝5-12-7 カゾール三田1F
∟各線「三田」駅より徒歩3分
∟各線「田町」駅より徒歩5分

■にくがとう六本木ヒルズ店
東京都港区六本木6-10-1 森タワー5F
∟東京メトロ日比谷線「六本木」駅より徒歩5分

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掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　40万円～

月８日休↑
社保完備
独立
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 料理長として、調理場のお仕事・管理全般をお任せします。
仕入れ・仕込み・調理・メニュー開発・スタッフ教育など
※今後オープンする新店で働くチャンスもあります！

経験やスキルに応じ、研修後に独り立ちしていただきます。和食・中華・イタリアンなど様々なジャンルの料理人が活躍しているので、幅広いジャンルの料理が学べます。

payments 給与: 　40万円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
※試用期間3ヶ月（給与変動なし）

person 求める人物像・資格: 料理長or新規立ち上げ経験のある方優遇

＼ひとつでも当てはまる方は大歓迎／
□人と接することが好き
□チームで働くことが好き
□何か面白いコトをしたい
□世界を舞台に活躍したい
□将来は自分のお店を持ちたい
□若いパワーをココで発揮したい
□お肉の知識や調理技術を磨きたい
□もっと経験を積みたい、活かしたい
□お客様の笑顔の為に一生懸命になれる

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制
有給休暇
夏季休暇（2日程）
年末年始（10日程）

schedule 勤務時間: 11:00～22:00
※シフト制(休憩有)
※勤務時間は応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■インセンティブ
■賞与年2回
■昇給年2回
■住宅手当
■勉強制度
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度
■時短勤務制度
■バイク・車通勤OK

調理師・キッチンスタッフ

　35万円～

月８日休↑
社保完備
独立
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理など調理場のお仕事全般をお願いします。
※今後オープンする新店で働くチャンスもあります！

経験やスキルに応じ、できることからお任せしていきます。和食・中華・イタリアンなど様々なジャンルの料理人が活躍しているので、幅広いジャンルの料理が学べます。

payments 給与: 　35万円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
※業界未経験の方は、月給30万円〜応相談
※試用期間3ヶ月（給与変動なし）

person 求める人物像・資格: 新規立ち上げ経験のある方優遇

＼ひとつでも当てはまる方は大歓迎／
□人と接することが好き
□チームで働くことが好き
□何か面白いコトをしたい
□世界を舞台に活躍したい
□将来は自分のお店を持ちたい
□若いパワーをココで発揮したい
□お肉の知識や調理技術を磨きたい
□もっと経験を積みたい、活かしたい
□お客様の笑顔の為に一生懸命になれる

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制
有給休暇
夏季休暇（2日程）
年末年始（10日程）

schedule 勤務時間: 11:00～22:00
※シフト制(休憩有)
※勤務時間は応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■インセンティブ
■賞与年2回
■昇給年2回
■住宅手当
■勉強制度
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度
■時短勤務制度
■バイク・車通勤OK

調理見習い

　30万円～

月８日休↑
社保完備
独立
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理など調理場のお仕事全般をお願いします。
※今後オープンする新店で働くチャンスもあります！

経験やスキルに応じ、できることからお任せしていきます。和食・中華・イタリアンなど様々なジャンルの料理人が活躍しているので、幅広いジャンルの料理が学べます。

payments 給与: 　30万円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
※業界経験者は、月給35万円〜応相談
※試用期間3ヶ月（給与変動なし）

person 求める人物像・資格: 飲食業界未経験者歓迎
新規立ち上げ経験のある方優遇

＼ひとつでも当てはまる方は大歓迎／
□人と接することが好き
□チームで働くことが好き
□何か面白いコトをしたい
□世界を舞台に活躍したい
□将来は自分のお店を持ちたい
□若いパワーをココで発揮したい
□お肉の知識や調理技術を磨きたい
□もっと経験を積みたい、活かしたい
□お客様の笑顔の為に一生懸命になれる

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制
有給休暇
夏季休暇（2日程）
年末年始（10日程）

schedule 勤務時間: 11:00～22:00
※シフト制(休憩有)
※勤務時間は応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■インセンティブ
■賞与年2回
■昇給年2回
■住宅手当
■勉強制度
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度
■時短勤務制度
■バイク・車通勤OK

店長・店長候補

　40万円～

月８日休↑
社保完備
独立
時短可

receipt_long 仕事内容: 店長として、店舗運営の業務全般をお任せします。
ホール業務・接客サービス・スタッフ教育・シフト管理など
※今後オープンする新店で働くチャンスもあります！

経験やスキルに応じ、研修後に独り立ちしていただきます。未経験から約半年で一人前になった実績もあります。接客業が好きな方、人をまとめて引っ張っていく事に興味のある方にピッタリのお仕事です。

payments 給与: 　40万円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
※試用期間3ヶ月（給与変動なし）

person 求める人物像・資格: 店長or新規立ち上げ経験のある方優遇

＼ひとつでも当てはまる方は大歓迎／
□人と接することが好き
□チームで働くことが好き
□何か面白いコトをしたい
□世界を舞台に活躍したい
□将来は自分のお店を持ちたい
□若いパワーをココで発揮したい
□もっと経験を積みたい、活かしたい
□お客様の笑顔の為に一生懸命になれる

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制
有給休暇
夏季休暇（2日程）
年末年始（10日程）

schedule 勤務時間: 11:00～22:00
※シフト制(休憩有)
※勤務時間は応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■インセンティブ
■賞与年2回
■昇給年2回
■住宅手当
■勉強制度
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度
■時短勤務制度
■バイク・車通勤OK

ホールスタッフ

　35万円～

月８日休↑
社保完備
独立
時短可

receipt_long 仕事内容: ホール業務・接客のお仕事全般をお願いします。
※今後オープンする新店で働くチャンスもあります！

経験やスキルに応じ、できることからお任せします。「自分ならこうされたい！」と感じる接客で、お客様に笑顔になっていただきましょう♪

これから店長を目指す方も大歓迎！未経験から約半年で一人前になった実績もあります。接客業が好きな方、人をまとめて引っ張っていく事に興味のある方にピッタリのお仕事です。

payments 給与: 　35万円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
※業界未経験の方は、月給30万円〜応相談
※試用期間3ヶ月（給与変動なし）

person 求める人物像・資格: 飲食業界未経験者歓迎
新規立ち上げ経験のある方優遇

＼ひとつでも当てはまる方は大歓迎／
□人と接することが好き
□チームで働くことが好き
□何か面白いコトをしたい
□世界を舞台に活躍したい
□将来は自分のお店を持ちたい
□若いパワーをココで発揮したい
□もっと経験を積みたい、活かしたい
□お客様の笑顔の為に一生懸命になれる

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制
有給休暇
夏季休暇（2日程）
年末年始（10日程）

schedule 勤務時間: 11:00～22:00
※シフト制(休憩有)
※勤務時間は応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■インセンティブ
■賞与年2回
■昇給年2回
■住宅手当
■勉強制度
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度
■時短勤務制度
■バイク・車通勤OK

ソムリエ

　40万円～

月８日休↑
社保完備
独立
時短可

receipt_long 仕事内容: ソムリエとしてワインサーブなどをお任せします。
また、ホール業務・接客のお仕事全般をお願いします。
※今後オープンする新店で働くチャンスもあります！

経験やスキルに応じ、できることからお任せします。「自分ならこうされたい！」と感じる接客で、お客様に笑顔になっていただきましょう♪

これから店長を目指す方も大歓迎！未経験から約半年で一人前になった実績もあります。接客業が好きな方、人をまとめて引っ張っていく事に興味のある方にピッタリのお仕事です。

payments 給与: 　40万円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
※試用期間3ヶ月（給与変動なし）

person 求める人物像・資格: ソムリエとして実務経験のある方優遇
新規立ち上げ経験のある方優遇

＼ひとつでも当てはまる方は大歓迎／
□人と接することが好き
□チームで働くことが好き
□何か面白いコトをしたい
□世界を舞台に活躍したい
□食べること、飲むことが好き
□今後もっとワインの知識を学びたい
□もっと経験を積みたい、活かしたい
□お客様の笑顔の為に一生懸命になれる

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制
有給休暇
夏季休暇（2日程）
年末年始（10日程）

schedule 勤務時間: 11:00～22:00
※シフト制(休憩有)
※勤務時間は応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■インセンティブ
■賞与年2回
■昇給年2回
■住宅手当
■勉強制度
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度
■時短勤務制度
■バイク・車通勤OK

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1500円～

月８日休↑
社保完備
独立
時短可

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理など調理場のお仕事全般をお願いします。
※今後オープンする新店で働くチャンスもあります！

経験やスキルに応じ、できることからお任せしていきます。和食・中華・イタリアンなど様々なジャンルの料理人が活躍しているので、幅広いジャンルの料理が学べます。経験よりも、お客様を喜ばせたいという気持ちが大切。
美味しい料理を通して、お客様に笑顔になっていただきましょう♪

payments 給与: 　1500円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します

person 求める人物像・資格: 飲食業界未経験者歓迎

＼ひとつでも当てはまる方は大歓迎／
□料理が好き
□チームで働くことが好き
□何か面白いコトをしたい
□食べること、飲むことが好き
□空いた時間で好きな時に働きたい
□お肉の知識や調理技術を磨きたい
□お客様の笑顔の為に一生懸命になれる

※ゆくゆくは社員を目指したい方・将来自分のお店を持ちたい方も大歓迎☆（独立支援制度あり！）

sunny 休日・休暇: シフト制
※土日休み・長期休み・テスト休みもOK

schedule 勤務時間: 11:00～23:30（シフト制）
※週1日勤務からOK

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■大入り手当
■深夜手当
■昇給随時
■制服貸与
■まかないあり
■社員登用制度
■髪型・服装自由

【ア】調理見習い

　1500円～

月８日休↑
社保完備
独立
時短可

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理など調理場のお仕事全般をお願いします。
※今後オープンする新店で働くチャンスもあります！

経験やスキルに応じ、できることからお任せしていきます。和食・中華・イタリアンなど様々なジャンルの料理人が活躍しているので、幅広いジャンルの料理が学べます。経験よりも、お客様を喜ばせたいという気持ちが大切。
美味しい料理を通して、お客様に笑顔になっていただきましょう♪

payments 給与: 　1500円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します

person 求める人物像・資格: 飲食業界未経験者歓迎

＼ひとつでも当てはまる方は大歓迎／
□料理が好き
□チームで働くことが好き
□何か面白いコトをしたい
□食べること、飲むことが好き
□空いた時間で好きな時に働きたい
□お肉の知識や調理技術を磨きたい
□お客様の笑顔の為に一生懸命になれる

※ゆくゆくは社員を目指したい方・将来自分のお店を持ちたい方も大歓迎☆（独立支援制度あり！）

sunny 休日・休暇: シフト制
※土日休み・長期休み・テスト休みもOK

schedule 勤務時間: 11:00～23:30（シフト制）
※週1日勤務からOK

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■大入り手当
■深夜手当
■昇給随時
■制服貸与
■まかないあり
■社員登用制度
■髪型・服装自由

【ア】ホールスタッフ

　1500円～

月８日休↑
社保完備
独立
時短可

receipt_long 仕事内容: お料理やドリンクの提供などの接客業務をお願いします。
※今後オープンする新店で働くチャンスもあります！

経験やスキルに応じ、できることからお任せします。経験よりも、お客様を喜ばせたいという気持ちが大切。「自分ならこうされたい！」と感じる接客で、お客様に笑顔になっていただきましょう♪

これから店長を目指す方も大歓迎！未経験から約半年で一人前になった実績もあります。接客業が好きな方、人をまとめて引っ張っていく事に興味のある方にピッタリのお仕事です。

※ヘルプで西麻布の完全会員制の店舗に行っていただくこともあります。

payments 給与: 　1500円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
※VIP接客対応時の時給です
（一般のお客様対応時は時給1300円～）

person 求める人物像・資格: 飲食業界未経験者歓迎

＼ひとつでも当てはまる方は大歓迎／
□人と接することが好き
□チームで働くことが好き
□何か面白いコトをしたい
□食べること、飲むことが好き
□VIPや質の高い接客を学びたい
□空いた時間で好きな時に働きたい
□お客様の笑顔の為に一生懸命になれる

※ゆくゆくは社員を目指したい方・将来自分のお店を持ちたい方も大歓迎☆（独立支援制度あり！）

sunny 休日・休暇: シフト制
※土日休み・長期休み・テスト休みもOK

schedule 勤務時間: 11:00～23:30（シフト制）
※週1日勤務からOK

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■大入り手当
■深夜手当
■昇給随時
■制服貸与
■まかないあり
■社員登用制度
■髪型・服装自由

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/01/02～2025/01/30

求人情報掲載期間：2025/01/02～2025/01/30

株式会社 Miso Soup

★究極の味と楽しさ、感動を追求する飲食カンパニー
芸能人もお忍びで通う“予約困難な人気店”を展開中！

私たちは、焼肉ブランド「にくがとう」を中心に、様々なジャンルの会員制店舗や通販...
求人情報掲載期間：2024/01/18～2024/02/15

求人情報掲載期間：2024/01/18～2024/02/15

株式会社 Miso Soup

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色々なアトラクションが楽しめるテーマパークのように、様々なコンテンツを通してお客様に楽しんで欲しい！そんな想いで成長してきた「がとうグループ...
求人情報掲載期間：2023/12/21～2024/01/18

求人情報掲載期間：2023/12/21～2024/01/18

株式会社 Miso Soup

★独創的な発想を武器に“予約困難な人気店”を展開！
私たちは「にくがとう」という焼肉ブランドを中心に、様々なジャンルの会員制店舗や通販サービスなどを運営しています。牛肉はもちろん全ての食材にこだ...