鮨　謹賀（株式会社ディグ）
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2023/08/31～2023/09/28 掲載終了

寿司職人、料理長・料理長候補、店長・店長候補など、鮨　謹賀（株式会社ディグ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

5月新世界店に続いて9月1日、大阪駅前
第2ビル店オープン！オープニング募集！
★月給45万円可能★月8日休・実働8h！

◆2023年9月1日、大阪駅前第2ビルに新店OPEN！◆
続いて梅田エストに新店が10月中旬に連続OPEN致しますので
オープニングSTAFF＆既存店大募集します！！
◎2024年も3店舗OPEN予定の為、重要ポスト大募集◎

◎長時間労働やめました！プライベートの時間を本当に
大事にして欲しいと思ってるからです！実働8時間！残業ナシ！月8日休み！

※人柄重視で採用します！あなたのコミニュケーション能力を
存分に発揮して下さい。50代・60代でも関係ありません！

◎こんな時だからこそ、中心地にどんどん出店します！
大阪の寿司屋でおそらく一番の高待遇＆高給与で働けますよ！

今迄の和食・寿司経験を活かしてもらう他に
ここで更に寿司の技術や商品開発の勉強がしたい方も大歓迎です！
いろんな事にチャレンジしたい方待ってます！だからこそ
遠慮してほしくないし、自分の考えを前面に出してください。

鮨　謹賀（株式会社ディグ）求人

★「お陰様で今、メディアにて話題の
当社が新たなプロジェクトをスタートさせます！」

今、採用される方は確実に重要ポストにつけます！
今迄チャンスに恵まれなかった方！今回本当にチャンスです！
★月8回の休日＆有給休暇＆実働8時間は保証します。
★シニアの方で時短勤務希望の方は仕込みスタッフとして実働6時間で月給30万円保証

◎今迄、がむしゃらにお客様満足を追求し成長しました。
そして次のステップに上がる為、本部機能や現場強化をし
もう一度、がむしゃらに新しい事にチャレンジしたいと思っています。

当社では、社員達で新しいルールやブランドを作れば良いと
考えていますので是非当社に飛び込んで下さい。絶対損はさせません！!

★常に挑戦を続ける会社
◎NEWブランド・既存ブランドOPENプロジェクトがある為立ち上げメンバー大募集！

■現在当社は、様々なプロジェクトが動いております。この機会だからこそ、
ヤリガイあるポジションを任せたりあなたの意見なども反映出来ると思います。
そして皆が働き易いように、福利厚生も強化中！

■強化内容・・・全社員が実働8時間＆月8回休めるようになりました！
モチロン土・日・祝も休日の取得が可能です。有給休暇も積極的に取れますよ。

鮨　謹賀（株式会社ディグ）求人

担当者から皆様へ

◎当社はオモシロイにこだわったベンチャー企業です。これからも面白い
店創りににトライし続けたいと考えています。
つまり、弊社には手を上げればチャレンジできる環境、チャンスがあります。

★企業理念として「掘り起こす」をテーマに、人材の潜在能力を掘り起こし、世の中に少しでも
貢献（笑顔・楽しい気持ちになって頂く）出来る様、日々取り組む企業を目指します。

企業情報

会社名	株式会社ディグ
所在地	〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1-47
HP	店舗DATA　3ビル店店舗DATA　お初天神店

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	【IUターン歓迎求人】梅田　新世界
勤務地詳細	・お初天神店／大阪市北区曾根崎町2-7-12 松浦レジャービル1F ・3ビル店／大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1-47 ・新世界店／大阪市浪速区恵美須東3-3-10 ・【2023年9月1日OPEN】2ビル店／大阪市北区梅田１-２-２　大阪駅前第2ビル・【2023年10月中旬OPEN】梅田エスト店／大阪市北区角田町3番25号

鮨　謹賀（株式会社ディグ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　40万円～45万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ※寿司調理業務及び商品開発

payments 給与: 　40万円～45万円

person 求める人物像・資格: ★商品開発経験者優遇
★海鮮業態経験者の方でもOK
★アナタに求める事は「ポジティブな意識」と
「人間味ある温かさ」です！
★店舗創り経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月8回（※連休OK！）
※有給休暇（年10回）
※通常の休日以外に夏期・冬期・正月休暇有

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（休憩有）
※実働8時間

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給（1万5千円迄）
●制服貸与
●食事付
●昇給随時
●各社保完備
●賞与（業績に応じて）
●健康診断（年1回）

料理長・料理長候補

　40万円～45万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ※商品開発

payments 給与: 　40万円～45万円
※料理長候補も月給40万円スタート

person 求める人物像・資格: ★商品開発経験者優遇
★海鮮業態経験者の方でもOK
★アナタに求める事は「ポジティブな意識」と
「人間味ある温かさ」です！
★店舗創り経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月8回（※連休OK！）
※有給休暇（年10回）
※通常の休日以外に夏期・冬期・正月休暇有

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（休憩有）
※実働8時間

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給（1万5千円迄）
●制服貸与
●食事付
●昇給随時
●各社保完備
●賞与（業績に応じて）
●健康診断（年1回）

店長・店長候補

　40万円～45万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ※店舗運営そして管理業務
※調理業務

payments 給与: 　40万円～45万円
※店長候補も月給40万円スタート

person 求める人物像・資格: ★鮨が握れなくてもOK
★海鮮業態経験者の方でもOK
★アナタに求める事は「ポジティブな意識」と
「人間味ある温かさ」です！
★店舗創り経験者優遇
★商品開発の経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月8回（※連休OK！）
※有給休暇（年10回）
※通常の休日以外に夏期・冬期・正月休暇有

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（休憩有）
※実働8時間

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給（1万5千円迄）
●制服貸与
●食事付
●昇給随時
●各社保完備
●賞与（業績に応じて）
●健康診断（年1回）

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ※仕込み全般をお願いします。

payments 給与: 　30万円～35万円

person 求める人物像・資格: ★寿司経験者優遇
★海鮮業態経験者の方も優遇
★時短希望者

sunny 休日・休暇: 月8回（※連休OK！）
※有給休暇（年10回）
※通常の休日以外に夏期・冬期・正月休暇有

schedule 勤務時間: 9:00～16:00（休憩有）
※実働6時間

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給（1万5千円迄）
●制服貸与
●食事付
●昇給随時
●各社保完備
●賞与（業績に応じて）
●健康診断（年1回）

【ア】寿司職人

　1400円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ※調理業務

payments 給与: 　1400円～

person 求める人物像・資格: ★アナタに求める事は「ポジティブな意識」と
「人間味ある温かさ」です！

sunny 休日・休暇: 「平日のみ」「土日祝のみ」「ランチのみ」「ディナーメイン」の勤務可◎
融通が利くので、学業や家事・育児、Wワークなど、
プライベートとの両立も応援します★
長期のお休み希望もご相談ください！

schedule 勤務時間: シフトは自己申告制◎
「今週は忙しいから週0日」
「稼ぎたいから来週は週5日のフルタイム」「月数回だけ」
など、働き方は自由自在♪
時間も「1日2時間だけ」「ガッツリ8時間」など、
希望に合わせて相談OK！

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給（1万5千円迄）
●制服貸与
●食事付
●昇給随時

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1400円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ※調理業務

payments 給与: 　1400円～

person 求める人物像・資格: ★アナタに求める事は「ポジティブな意識」と
「人間味ある温かさ」です！

sunny 休日・休暇: 「平日のみ」「土日祝のみ」「ランチのみ」「ディナーメイン」の勤務可◎
融通が利くので、学業や家事・育児、Wワークなど、
プライベートとの両立も応援します★
長期のお休み希望もご相談ください！

schedule 勤務時間: シフトは自己申告制◎
「今週は忙しいから週0日」
「稼ぎたいから来週は週5日のフルタイム」「月数回だけ」
など、働き方は自由自在♪
時間も「1日2時間だけ」「ガッツリ8時間」など、
希望に合わせて相談OK！

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給（1万5千円迄）
●制服貸与
●食事付
●昇給随時

【ア】ホールスタッフ

　1400円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ※接客業務

payments 給与: 　1400円～

person 求める人物像・資格: ★アナタに求める事は「ポジティブな意識」と
「人間味ある温かさ」です！

sunny 休日・休暇: 「平日のみ」「土日祝のみ」「ランチのみ」「ディナーメイン」の勤務可◎
融通が利くので、学業や家事・育児、Wワークなど、
プライベートとの両立も応援します★
長期のお休み希望もご相談ください！

schedule 勤務時間: シフトは自己申告制◎
「今週は忙しいから週0日」
「稼ぎたいから来週は週5日のフルタイム」「月数回だけ」
など、働き方は自由自在♪
時間も「1日2時間だけ」「ガッツリ8時間」など、
希望に合わせて相談OK！

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給（1万5千円迄）
●制服貸与
●食事付
●昇給随時

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/07/17～2025/08/21

求人情報掲載期間：2025/07/17～2025/08/21

大衆すし　謹賀（株式会社ディグ）

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◎長時間労働やめました！プライベートの時間を本当に
大事にして欲しいと思ってるからです！実働8時間！残業ナシ！月8日休み！

※人柄重視で採用します！あなたのコミニュケーション能力を<...
求人情報掲載期間：2025/05/15～2025/06/19

求人情報掲載期間：2025/05/15～2025/06/19

鮨　謹賀（株式会社ディグ）

◎長時間労働やめました！プライベートの時間を本当に
大事にして欲しいと思ってるからです！実働8時間！残業ナシ！月8日休み！

※人柄重視で採用します！あなたのコミニュケーション能力を<...