銀座圓（まる）、圓弁柄／株式会社霜月
求人募集・採用情報

社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2021/12/30～2022/01/13 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、ホールスタッフなど、銀座圓（まる）、圓弁柄／株式会社霜月の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

何よりも人を大切にする会社◎これからの
お店を一緒につくる新規メンバー募集！
【日曜・祝定休】独立希望者も大歓迎です！

コンセプトは「本物の和食を幅広く伝えられるお店」。料亭仕込みの京料理を基本としながら、現代の感覚に合った和食を提供しています。

ライブ感あふれるカウンター8席と、ゆったりとしたテーブル16席。お酒を楽しみたいときは居酒屋、軽いお食事の際は割烹料理屋、そして、おもてなしの場面では料亭のように…。様々なシーンを演出するお店です。

アフターコロナに飛躍できるよう、着々と準備を進行中。そこで、店長候補・料理長候補といったお店の中核メンバーを歓迎しています。経験・スキルは大切ですが、それ以上に心地のよい職場環境づくり、毎日心穏やかに楽しく働けることを何よりも重要視しています。

銀座圓（まる）、圓弁柄／株式会社霜月求人

会社づくりから参加してください

当社では、経験よりも人柄を重視しています。責任あるポジションを目指したい方、独立を考えている方、多くの経験を通じて成長したい方にも最適の環境です！料理はもちろん、食材やお酒、器、そして経営面までトータルで学ぶことができます。

銀座・渋谷に2店舗の和食店、そして銀座・お台場でカフェを3店舗運営しています。和食希望者だけでなく、カフェ希望者も歓迎しています。
和食・カフェとスタイルは全く違いますが、お客様を「おもてなし」する仕事であることに変わりはありません！
人として成長でき、愛され、役に立てる。そんな【人づくり】ができる温かい会社を一緒につくっていきませんか？

企業情報

会社名	株式会社霜月
所在地	〒108-0023 東京都港区芝浦3-4-2　グランパークハイツ505
HP	プロント銀座圓（まる）株式会社霜月

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	銀座、渋谷、ほか
勤務地詳細	■銀座圓（まる）東京都中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル2Ｆ ■圓（まる）弁柄渋谷ストリーム東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3F

銀座圓（まる）、圓弁柄／株式会社霜月の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～45万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理まで幅広くお願いします。
経験者には今まで培ってきた技術や知識を活かして、メニュー開発・仕入れ・発注などの業務も任せていきます。

料理長になると、調理業務以外に原価管理・スタッフ教育・メニュー開発などのマネジメント業務も必要になります。　　
スタッフや業者さんなど積極的なコミュニケーションを心がけ、お店を盛り上げてください。
仲間と一緒によりよいお店を創っていきましょう！

◆人材教育にも注力！
1ヵ月に一度、業績会・勉強会を開催。
勉強会では、「本学教育」に特に力を入れています。
知識とスキルが豊富でも、実際に”成功できる”のは一部の人だけ。
成功できる人は、普通の人と「考え方」が違います。
当社では、その「考え方」を学ぶことを「本学」、知識やスキルを「末学」と呼び、バランスよく両方を伝えています。

payments 給与: 　30万円～45万円
※試用期間3か月あり
※経験、人柄等を考慮し応相談
※昇給有り年1回以上、賞与年2回

person 求める人物像・資格: ★和食経験者、優遇いたします
・チームワークを大切に考えている方
・人を喜ばせるのが好きな方
・明るく元気に働ける方

sunny 休日・休暇: ■日曜日・祝日
※月休7日以上
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:30（シフト制）
※休憩有り
※終電考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回以上
■賞与年2回（業績による）
■食事付き
■制服貸与
■京都研修、海外研修、ワイナリー研修など
■独立支援システム
■企業内ベンチャー制度
■遠方からの引っ越し手当、住居手当　
■社員旅行・全スタッフでのレクリエーション
ほか

店長・店長候補

　30万円～45万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長・店長候補
明るく笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。
お客様の立場にたったホスピタリティーあふれるサービスを心掛けてください。
「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう！

店長になるとシフトや数字の管理、スタッフ教育、チーム作りなど店舗マネジメントも必要になります。　　
スタッフや業者さんなど積極的なコミュニケーションを心がけ、お店を盛り上げてください！

◆人材教育にも注力！
1ヵ月に一度、業績会・勉強会を開催。
勉強会では、「本学教育」に特に力を入れています。
知識とスキルが豊富でも、実際に”成功できる”のは一部の人だけ。
成功できる人は、普通の人と「考え方」が違います。
当社では、その「考え方」を学ぶことを「本学」、知識やスキルを「末学」と呼び、バランスよく両方を伝えています。

payments 給与: 　30万円～45万円
※試用期間3か月あり
※経験、人柄等を考慮し応相談
※昇給有り年1回以上、賞与年2回

person 求める人物像・資格: ★ジャンルを問わず、接客経験者を歓迎いたします
・チームワークを大切に考えている方
・人を喜ばせるのが好きな方
・明るく元気に働ける方

sunny 休日・休暇: ■日曜日・祝日
※月休7日以上
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:30（シフト制）
※休憩有り
※終電考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回以上
■賞与年2回（業績による）
■食事付き
■制服貸与
■京都研修、海外研修、ワイナリー研修など
■独立支援システム
■企業内ベンチャー制度
■遠方からの引っ越し手当、住居手当　
■社員旅行・全スタッフでのレクリエーション
ほか

ホールスタッフ

　25万円～30万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス
明るく笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。
お客様の立場にたったホスピタリティーあふれるサービスを心掛けてください。
「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう！
未経験でも、意欲があって前向きな気持ちで働ける方でしたら大歓迎です！

◆人材教育にも注力！
1ヵ月に一度、業績会・勉強会を開催。
勉強会では、「本学教育」に特に力を入れています。
知識とスキルが豊富でも、実際に”成功できる”のは一部の人だけ。
成功できる人は、普通の人と「考え方」が違います。
当社では、その「考え方」を学ぶことを「本学」、知識やスキルを「末学」と呼び、バランスよく両方を伝えています。

payments 給与: 　25万円～30万円
※試用期間3か月／月給23万円～
※経験、人柄等を考慮し応相談
※昇給有り年1回以上、賞与年2回

person 求める人物像・資格: ★ジャンルを問わず、接客経験者を歓迎いたします
・チームワークを大切に考えている方
・人を喜ばせるのが好きな方
・明るく元気に働ける方
※業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■日曜日・祝日
※月休7日以上
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:30（シフト制）
※休憩有り
※終電考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回以上
■賞与年2回（業績による）
■食事付き
■制服貸与
■京都研修、海外研修、ワイナリー研修など
■独立支援システム
■企業内ベンチャー制度
■遠方からの引っ越し手当、住居手当　
■社員旅行・全スタッフでのレクリエーション
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～30万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理まで幅広くお願いします。
経験者には今まで培ってきた技術や知識を活かして、メニュー開発・仕入れ・発注などの業務も任せていきます。

料理長になると、調理業務以外に原価管理・スタッフ教育・メニュー開発などのマネジメント業務も必要になります。　　
スタッフや業者さんなど積極的なコミュニケーションを心がけ、お店を盛り上げてください。
仲間と一緒によりよいお店を創っていきましょう！

◆人材教育にも注力！
1ヵ月に一度、業績会・勉強会を開催。
勉強会では、「本学教育」に特に力を入れています。
知識とスキルが豊富でも、実際に”成功できる”のは一部の人だけ。
成功できる人は、普通の人と「考え方」が違います。
当社では、その「考え方」を学ぶことを「本学」、知識やスキルを「末学」と呼び、バランスよく両方を伝えています。

payments 給与: 　25万円～30万円
※試用期間3か月／月給23万円～
※経験、人柄等を考慮し応相談
※昇給有り年1回以上、賞与年2回

person 求める人物像・資格: ★ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
★和食経験者、優遇いたします
・チームワークを大切に考えている方
・人を喜ばせるのが好きな方
・明るく元気に働ける方
※業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■日曜日・祝日
※月休7日以上
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:30（シフト制）
※休憩有り
※終電考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回以上
■賞与年2回（業績による）
■食事付き
■制服貸与
■京都研修、海外研修、ワイナリー研修など
■独立支援システム
■企業内ベンチャー制度
■遠方からの引っ越し手当、住居手当　
■社員旅行・全スタッフでのレクリエーション
ほか

調理見習い

　22万円～30万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い・調理補助
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理まで幅広くお願いします。
包丁の握り方から、しっかりと教えます！
3〜5年で一通りのポジションを覚えられるようなサポート体制を整えています。
未経験から入社4年で店長になった先輩社員もいます。

◆人材教育にも注力！
1ヵ月に一度、業績会・勉強会を開催。
勉強会では、「本学教育」に特に力を入れています。
知識とスキルが豊富でも、実際に”成功できる”のは一部の人だけ。
成功できる人は、普通の人と「考え方」が違います。
当社では、その「考え方」を学ぶことを「本学」、知識やスキルを「末学」と呼び、バランスよく両方を伝えています。

payments 給与: 　22万円～30万円
※試用期間3か月／月給21万円～
※経験、人柄等を考慮し応相談
※昇給有り年1回以上、賞与年2回

person 求める人物像・資格: ★ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
★和食経験者、優遇いたします
・チームワークを大切に考えている方
・人を喜ばせるのが好きな方
・明るく元気に働ける方
※業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■日曜日・祝日
※月休7日以上
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:30（シフト制）
※休憩有り
※終電考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回以上
■賞与年2回（業績による）
■食事付き
■制服貸与
■京都研修、海外研修、ワイナリー研修など
■独立支援システム
■企業内ベンチャー制度
■遠方からの引っ越し手当、住居手当　
■社員旅行・全スタッフでのレクリエーション
ほか

ソムリエ

　25万円～30万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ソムリエ（ホールサービス含む）
明るく笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。
お客様の立場にたったホスピタリティーあふれるサービスを心掛けてください。
「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう！
未経験でも、意欲があって前向きな気持ちで働ける方でしたら大歓迎です！

◆人材教育にも注力！
1ヵ月に一度、業績会・勉強会を開催。
勉強会では、「本学教育」に特に力を入れています。
知識とスキルが豊富でも、実際に”成功できる”のは一部の人だけ。
成功できる人は、普通の人と「考え方」が違います。
当社では、その「考え方」を学ぶことを「本学」、知識やスキルを「末学」と呼び、バランスよく両方を伝えています。

payments 給与: 　25万円～30万円
※試用期間3か月／月給23万円～
※経験、人柄等を考慮し応相談
※昇給有り年1回以上、賞与年2回

person 求める人物像・資格: ★ジャンルを問わず、接客経験者を歓迎いたします
★ワインを扱ったことがある方、優遇いたします
・チームワークを大切に考えている方
・人を喜ばせるのが好きな方
・明るく元気に働ける方

sunny 休日・休暇: ■日曜日・祝日
※月休7日以上
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:30（シフト制）
※休憩有り
※終電考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回以上
■賞与年2回（業績による）
■食事付き
■制服貸与
■京都研修、海外研修、ワイナリー研修など
■独立支援システム
■企業内ベンチャー制度
■遠方からの引っ越し手当、住居手当　
■社員旅行・全スタッフでのレクリエーション
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1250円～1500円

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ホールサービス
明るく笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。
お客様の立場にたったホスピタリティーあふれるサービスを心掛けてください。
「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう！
未経験でも、意欲があって前向きな気持ちで働ける方でしたら大歓迎です！

payments 給与: 　1250円～1500円
★ランチは1200円〜、ディナーは1250円〜
※経験者は時給考慮
※深夜手当有り（夜10時以降 25％アップ）
※研修期間有り(80時間)

person 求める人物像・資格: ★ジャンルを問わず、接客経験者を歓迎いたします
・チームワークを大切に考えている方
・人を喜ばせるのが好きな方
・明るく元気に働ける方

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
週2日以上で応相談
※日祝、年末年始、お盆期間は店休
※その他はシフト制＊半月ごとに作成しています。

schedule 勤務時間: 9:30〜23:30（シフト制）
※1日4時間以上、週2日以上で応相談

volunteer_activism 待遇: ■社会保険加入制度あり
■交通費支給
■昇給あり
■扶養内勤務OK
■食事付き
■制服貸与
ほか

【ア】調理見習い

　1200円～1500円

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理見習い・調理補助
洗い物や簡単な調理補助をお願いします。
将来は料理人になりたい方、未経験だけど料理大好きという方を歓迎！
イチから丁寧に教えていきます。

「アルバイトだから…」と壁を作らず、どんどんと成長できる環境です！
本当に美味しい料理を作れるようになりませんか？
もちろん社員登用も可能です。

また、希望者は豊洲市場に行き仕入れをみたり、生産者訪問なども参加可能。
全国各地からの仕入れや人脈作りも勉強できますよ！

学ぶ意欲のある方は、調理業務以外に、原価管理・スタッフ教育・メニュー開発などのマネジメントも教えます。
スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。

payments 給与: 　1200円～1500円
※経験者は時給考慮
※深夜手当有り（夜10時以降 25％アップ）
※研修期間有り(80時間)

person 求める人物像・資格: ★ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
・チームワークを大切に考えている方
・人を喜ばせるのが好きな方
・明るく元気に働ける方

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
週2日以上で応相談
※日祝、年末年始、お盆期間は店休
※その他はシフト制＊半月ごとに作成しています。

schedule 勤務時間: 9:30〜23:30（シフト制）
※1日4時間以上、週2日以上で応相談

volunteer_activism 待遇: ■社会保険加入制度あり
■交通費支給
■昇給あり
■扶養内勤務OK
■食事付き
■制服貸与
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～1500円

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理スタッフ
洗い物や簡単な調理補助をお願いします。
将来は料理人になりたい方、未経験だけど料理大好きという方を歓迎！
イチから丁寧に教えていきます。

「アルバイトだから…」と壁を作らず、どんどんと成長できる環境です！
本当に美味しい料理を作れるようになりませんか？
もちろん社員登用も可能です。

また、希望者は豊洲市場に行き仕入れをみたり、生産者訪問なども参加可能。
全国各地からの仕入れや人脈作りも勉強できますよ！

学ぶ意欲のある方は、調理業務以外に、原価管理・スタッフ教育・メニュー開発などのマネジメントも教えます。
スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。

payments 給与: 　1200円～1500円
※経験者は時給考慮
※深夜手当有り（夜10時以降 25％アップ）
※研修期間有り(80時間)

person 求める人物像・資格: ★ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
・チームワークを大切に考えている方
・人を喜ばせるのが好きな方
・明るく元気に働ける方

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
週2日以上で応相談
※日祝、年末年始、お盆期間は店休
※その他はシフト制＊半月ごとに作成しています。

schedule 勤務時間: 9:30〜23:30（シフト制）
※1日4時間以上、週2日以上で応相談

volunteer_activism 待遇: ■社会保険加入制度あり
■交通費支給
■昇給あり
■扶養内勤務OK
■食事付き
■制服貸与
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/01/13～2022/01/27

求人情報掲載期間：2022/01/13～2022/01/27

PRONTO（プロント）

人々が集うコミュニティカフェブランド「PRONTO」
今後の展開を見据え、新規メンバーを大募集！
昼間は、季節ごとに出てくるシーズナルドリンクや季節限定のパスタ、そして店舗で焼き上げるパン…。...
求人情報掲載期間：2022/01/13～2022/01/27

求人情報掲載期間：2022/01/13～2022/01/27

銀座圓（まる）、圓弁柄／株式会社霜月

コンセプトは「本物の和食を幅広く伝えられるお店」。料亭仕込みの京料理を基本としながら、現代の感覚に合った和食を提供しています。

ライブ感あふれるカウンター8席と、ゆったりとしたテーブル...
求人情報掲載期間：2021/12/30～2022/01/13

求人情報掲載期間：2021/12/30～2022/01/13

銀座圓（まる）、圓弁柄／株式会社霜月

コンセプトは「本物の和食を幅広く伝えられるお店」。料亭仕込みの京料理を基本としながら、現代の感覚に合った和食を提供しています。

ライブ感あふれるカウンター8席と、ゆったりとしたテーブル...