首都圏版
最終更新日 2025年06月12日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)版

MENU

2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

魚金グループ/「TAVERNA UOKIN」「ビストロUOKIN」「CASA UOKIN」「魚金本店」etc.
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

求人情報掲載期間:2018/11/01~2018/11/14 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、寿司職人など、魚金グループ/「TAVERNA UOKIN」「ビストロUOKIN」「CASA UOKIN」「魚金本店」etc.の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

お気に入り

和食・イタリアン・フレンチ3業態同時募集
11月田町に和食魚金OPEN!月8日休!
初心者でも月給27万円等厚待遇も魅力!

  • 魚金グループ/「TAVERNA UOKIN」「ビストロUOKIN」「CASA UOKIN」「魚金本店」etc. 求人
  • 魚金グループ/「TAVERNA UOKIN」「ビストロUOKIN」「CASA UOKIN」「魚金本店」etc. 求人
  • 魚金グループ/「TAVERNA UOKIN」「ビストロUOKIN」「CASA UOKIN」「魚金本店」etc. 求人

和食・イタリアン・フレンチ3業態同時募集
11月田町に和食魚金OPEN!月8日休!
初心者でも月給27万円等厚待遇も魅力!

当社では株式上場をめざし、
社員一丸となって今まで以上に魅力的な「魚金」「UOKIN」作りに挑戦しています。

上場に向け、若手からベテランまでポジションは増設されて、将来の可能性は無限大です。
中途入社によるハンディは全く無く、頑張り次第で上を目指せる環境で、当社の未来を一緒に作ってみませんか?

また、「当社で長く働いてもらい、自分の仕事に喜びを感じてもらいたい」と言う思いから、「飲食=長時間労働」では無く、自分や家族の時間が作れるような労働環境・労務の改善にも、より一層取り組んでおります。

経験の有無を問わず、異業種からの転職者も多い、長く腰を据えられる企業風土が自慢です。一昨年は22名の新卒を採用。今春は現在14名の若くてフレッシュな力を採用しました。もちろん経験豊富な方にもその力を発揮してもらえるようなフィールドがあり優遇します。

☆今年から魚金では月8日休みになりました!今後もスタッフの働きやすい環境づくりに努めていきます!

魚金グループ/「TAVERNA UOKIN」「ビストロUOKIN」「CASA UOKIN」「魚金本店」etc. 求人

●和食部門積極採用中!
11月田町に和食魚金がオープン!オープニングスタッフ大募集中です!!
和食・居酒屋経験者はもちろんのこと、未経験者や経験の浅い方でも一から教えます!
また新店には寿司カウンターもあり、初めて寿司職人を募集します!!

◆ホール・調理正社員(一般)
毎朝仕入れスタッフが築地市場にて仕入れる食材を「仕込み→調理→サービス」と「バトン」をつないでいます。職務は「作り手」と「売り手」で分かれてはいますが各店では一つのチームとして一致団結を心がけています。全くの未経験者でも安心(月給27万円)。

◆ホール・調理経験者(店長・調理長候補)
店長やSVとして活躍されていた方、調理長経験者や調理の腕に自信がある方、今迄の経験を活かし更にキャリアアップしたい方、いずれも大歓迎!月給30万円スタート!(面接時に経験・能力・年令考慮)

◆調理・ホール・清掃アルバイト
時給は1200円~。清掃は時給1100円で1日3~4時間程度で、自身の都合のいい時間帯を選べます。
調理・ホールはランチ・仕込み・ディナーと9時~23時の中でご相談ください。
調理経験によっては時給が1500円になります。
※22時以降1500円、仕入れ補助1500円
  • 魚金グループ/「TAVERNA UOKIN」「ビストロUOKIN」「CASA UOKIN」「魚金本店」etc. 求人 若手~ベテランまで幅広い年齢層のスタッフが活躍しているのも、魚金の特徴のひとつです!

    若手~ベテランまで幅広い年齢層のスタッフが活躍しているのも、魚金の特徴のひとつです!

  • 魚金グループ/「TAVERNA UOKIN」「ビストロUOKIN」「CASA UOKIN」「魚金本店」etc. 求人 和食・洋食ともに多くの女性が活躍中。幹部職にも多数おります。

    和食・洋食ともに多くの女性が活躍中。幹部職にも多数おります。

  • 魚金グループ/「TAVERNA UOKIN」「ビストロUOKIN」「CASA UOKIN」「魚金本店」etc. 求人 初心者の方でも全く問題なし!給料だって27万円~!店長候補の方は月給30万円以上でスタート ※面接時に経験考慮

    初心者の方でも全く問題なし!給料だって27万円~!店長候補の方は月給30万円以上でスタート ※面接時に経験考慮

【魚金 新橋総本店】90席
美味しく・安く・豪快に魚を楽しめる店として、OL・サラリーマンに圧倒的な支持を集めています。
開店前の行列は名物とも言われており、魚金の代名詞とも言われる「刺身の6点盛り」をはじめ、毎日入荷する新鮮な魚を使った魚介料理の圧倒的パフォーマンスが人気の理由。

【TAVERNA UOKIN 京橋】イタリアン57席
話題の新商業施設「京橋エドグラン」に昨秋11/25にオープンしたTAVERNA UOKINシリーズ第3弾です。
ランチ営業は連日満席の大人気店に!経験を活かしたい方はぜひご応募ください。

【秋葉原魚金】和食103席
上階には約1000人のオフィスワーカーが働く新規ビルに1/16に開店。
広々とした開放的空間は働く側としてもいい環境である事間違いなし。
平日はランチ営業も行います。

【びすとろUOKIN 秋葉原】フレンチ57席
UOKINのびすとろは秋葉原でもハイパフォーマンスな料理を提供します。
魚金と同時に1/16に開店。

【びすとろUOKIN 池袋南】フレンチ58席
こちらも新築ビルに入ります。今や住みたい街上位にランクする池袋。
南口からは徒歩0分、雨でも傘がいらないほどの最高の利便性が特徴です。
1月26日にオープンしました。

【魚金 高田馬場】和食77席
2017年9月29日 オフィス街でもあり、学生とサブカルチャーの街でもある高田馬場に初上陸!
駅から徒歩1分とアクセス抜群で、早くも人気店へ!

魚金グループ/「TAVERNA UOKIN」「ビストロUOKIN」「CASA UOKIN」「魚金本店」etc. 求人

幸せの為の株式上場を。

只今、上場に向け準備中!ただ店舗を増やすことだけでなく、従業員の働く環境のさらなる整備に注力しています。この先ずっと会社を守ってくれる「金の卵」である新卒社員の採用。今までの経験を活かして業務や人材育成に力を貸してくれる中途社員の採用。どちらも安心して安定した暮らしを保てるよう、採用後こそ大切にしています。会社を大きくするためではなく、従業員の幸せの為の上場と考えているのです。

☆入社日応相談・・・魚金では即入社も先々の入社もどちらにも対応しています!

企業情報

所在地 〒105-0004
東京都港区新橋3-5-10 新三ビル1階
設 立 1994年6月10日
資本金 1000万円
代表者 金原伸吉
従業員数 980名(正社員280名・アルバイト700名 ※2018年3月末時点)
HP

株式会社魚金 ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 新橋、神楽坂、吉祥寺、池袋、渋谷、五反田、恵比寿、浜松町、田町、西新宿、銀座、六本木、歌舞伎町、京橋、秋葉原、神保町、高田馬場
※ランチアルバイトスタッフは、京橋店、秋葉原店、目黒店勤務

魚金グループ/「TAVERNA UOKIN」「ビストロUOKIN」「CASA UOKIN」「魚金本店」etc.の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
和食・居酒屋、イタリアン、ビストロ業態における料理長候補として、通常の勤務に加え、メニュー企画やスタッフの育成など幅広く担当していただきます
payments 給与

 30万円~

上記給与にプラス賞与年2回あり
person 求める人物像・資格
※和食・イタリアン・フレンチ、いずれかの経験者歓迎
sunny 休日・休暇
月8日+有給
schedule 勤務時間
14:00~23:30
※シフト制(京橋店・秋葉原店・目黒店はランチタイムもあります)
volunteer_activism 待遇
交通費支給(月35000円迄)
昇給年1回
賞与年2回
諸手当有
各社保完備
社員旅行
独身寮完備(新卒・仕入部に限る)
有給制度(アルバイトにも適用)
独立支援
食事付
制服貸与
試用期間有(期間中、給与の変更は無し)

※独立支援…開業時の業者手配、物件・内装、仕入先手配、経理等の支援を致します

調理師・キッチンスタッフ

 27万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
和食・居酒屋、イタリアン、ビストロの調理スタッフとして勤務していただきます。
payments 給与

 27万円~

上記給与にプラス賞与年2回あり
person 求める人物像・資格
※和食・イタリアン・フレンチ、いずれかの経験者歓迎ですが、業態問わず調理経験のある方を求めています
sunny 休日・休暇
月8日+有給
schedule 勤務時間
14:00~23:30
※シフト制(京橋店・秋葉原店・目黒店はランチタイムもあります)
volunteer_activism 待遇
交通費支給(月35000円迄)
昇給年1回
賞与年2回
諸手当有
各社保完備
社員旅行
独身寮完備(新卒・仕入部に限る)
有給制度(アルバイトにも適用)
独立支援
食事付
制服貸与
試用期間有(期間中、給与の変更は無し)

※独立支援…開業時の業者手配、物件・内装、仕入先手配、経理等の支援を致します

寿司職人

 27万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
新店舗の寿司カウンターにて握りを担当していただきます
payments 給与

 27万円~

上記給与にプラス賞与年2回あり
person 求める人物像・資格
※寿司経験者歓迎
sunny 休日・休暇
月8日+有給
schedule 勤務時間
14:00~23:30
※シフト制
volunteer_activism 待遇
交通費支給(月35000円迄)
昇給年1回
賞与年2回
諸手当有
各社保完備
社員旅行
独身寮完備(新卒・仕入部に限る)
有給制度(アルバイトにも適用)
独立支援
食事付
制服貸与
試用期間有(期間中、給与の変更は無し)

※独立支援…開業時の業者手配、物件・内装、仕入先手配、経理等の支援を致します

調理見習い

 27万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
和食・居酒屋、イタリアン、ビストロの調理スタッフ見習いとして勤務していただきます。全くの未経験者であれば包丁の使い方などの基礎から教えます。
payments 給与

 27万円~

上記給与にプラス賞与年2回あり
person 求める人物像・資格
※経験者はもちろん、業界未経験の方も歓迎です
sunny 休日・休暇
月8日+有給
schedule 勤務時間
14:00~23:30
※シフト制(京橋店・秋葉原店・目黒店はランチタイムもあります)
volunteer_activism 待遇
交通費支給(月35000円迄)
昇給年1回
賞与年2回
諸手当有
各社保完備
社員旅行
独身寮完備
有給制度(アルバイトにも適用)
独立支援
食事付
制服貸与
試用期間有(期間中、給与の変更は無し)

※独立支援…開業時の業者手配、物件・内装、仕入先手配、経理等の支援を致します

店長・店長候補

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
和食・居酒屋、イタリアン、ビストロ業態における店長・マネージャー候補として、通常の勤務に加え、スタッフの育成やシフトの作成など幅広く担当していただきます
payments 給与

 30万円~

上記給与にプラス賞与年2回あり
person 求める人物像・資格
※飲食業における接客業務経験者歓迎
sunny 休日・休暇
月8日+有給
schedule 勤務時間
14:00~23:30
※シフト制(京橋店・秋葉原店・目黒店はランチタイムもあります)
volunteer_activism 待遇
交通費支給(月35000円迄)
昇給年1回
賞与年2回
諸手当有
各社保完備
社員旅行
独身寮完備(新卒・仕入部に限る)
有給制度(アルバイトにも適用)
独立支援
食事付
制服貸与
試用期間有(期間中、給与の変更は無し)

※独立支援…開業時の業者手配、物件・内装、仕入先手配、経理等の支援を致します

ホールスタッフ

 27万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
和食・居酒屋、イタリアン、ビストロのホールスタッフとして勤務していただきます。
payments 給与

 27万円~

上記給与にプラス賞与年2回あり
person 求める人物像・資格
※経験不問(接客経験者はもちろん、業界未経験の方も歓迎です)
sunny 休日・休暇
月8日+有給
schedule 勤務時間
14:00~23:30
※シフト制(京橋店・秋葉原店・目黒店はランチタイムもあります)
volunteer_activism 待遇
交通費支給(月35000円迄)
昇給年1回
賞与年2回
諸手当有
各社保完備
社員旅行
独身寮完備(新卒・仕入部に限る)
有給制度(アルバイトにも適用)
独立支援
食事付
制服貸与
試用期間有(期間中、給与の変更は無し)

※独立支援…開業時の業者手配、物件・内装、仕入先手配、経理等の支援を致します

【ア】調理見習い

 1200円~1500円
  • 月8日休↑
receipt_long 仕事内容
仕込みや盛り付けなど簡単な作業が中心ですが、経験のある方には正社員と同じような仕事をお任せします
payments 給与

 1200円~1500円

person 求める人物像・資格
※経験者・未経験者(業界未経験含む)ともに歓迎いたします
※かけもちもOK
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
9:00~23:30
※週2日以上、1日4時間以上
※シフト自由・自己申告
volunteer_activism 待遇
・面接交通費支給(現金で一律2000円支給)
・交通費支給(2万5000円迄)
・有給休暇あり
・社割あり
・社会保険完備
・研修あり
・まかないあり
・BBQ等イベントあり

【ア】ホールスタッフ

 1200円~1500円
  • 月8日休↑
receipt_long 仕事内容
お客様の案内やオーダー業務、お料理の提供など接客業務全般を担当していただきます
payments 給与

 1200円~1500円

person 求める人物像・資格
※経験者・未経験者(業界未経験含む)ともに歓迎いたします
※かけもちもOK
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
9:00~23:30
※週2日以上、1日4時間以上
※シフト自由・自己申告
volunteer_activism 待遇
交通費支給(月35000円迄)
昇給年1回
賞与年2回
諸手当有
各社保完備
社員旅行
独身寮完備(新卒・仕入部に限る)
有給制度(アルバイトにも適用)
独立支援
食事付
制服貸与
試用期間有(期間中、給与の変更は無し)

※独立支援…開業時の業者手配、物件・内装、仕入先手配、経理等の支援を致します

【ア】その他

 1500円~
  • 月8日休↑
receipt_long 仕事内容
築地での仕入れ業務の補助を担当していただきます
payments 給与

 1500円~

person 求める人物像・資格
※経験者・未経験者(業界未経験含む)ともに歓迎いたします
※かけもちもOK
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
6:00~11:00
volunteer_activism 待遇
・面接交通費支給(現金で一律2000円支給)
・交通費支給(2万5000円迄)
・有給休暇あり
・社割あり
・社会保険完備
・研修あり
・まかないあり
・BBQ等イベントあり
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2019/02/21~2019/03/07

    株式会社 魚金 求人

    求人情報掲載期間:2019/02/21~2019/03/07

    株式会社 魚金

    <注目の新業態も誕生!今年も魚金から目が離せない!>

    当社では株式上場をめざし、社員一丸となって今まで以上に魅力的な「魚金」「UOKIN」作りに挑戦しています。

    上場に向け、...

  • 求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21

    株式会社 魚金 求人

    求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21

    株式会社 魚金

    <注目の新業態も誕生!今年も魚金から目が離せない!>

    当社では株式上場をめざし、社員一丸となって今まで以上に魅力的な「魚金」「UOKIN」作りに挑戦しています。

    上場に向け、...

  • 求人情報掲載期間:2019/01/24~2019/02/07

    株式会社 魚金 求人

    求人情報掲載期間:2019/01/24~2019/02/07

    株式会社 魚金

    当社では株式上場をめざし、
    社員一丸となって今まで以上に魅力的な「魚金」「UOKIN」作りに挑戦しています。

    上場に向け、若手からベテランまでポジションは増設されて、将来の可能性は無...

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧

最近見た求人

最近見た求人一覧

live_help とは

cancel