鮨 輝
求人募集・採用情報
寿司職人、調理師・キッチンスタッフなど、鮨 輝の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【修業した技術、発揮できてますか？】
即戦力の方は月給42万円～！経験者歓迎！
安定の休暇、メリハリのある空気感が魅力。
【修業した技術、発揮できてますか？】
即戦力の方は月給42万円～！経験者歓迎！
安定の休暇、メリハリのある空気感が魅力。
西麻布の隠れ家で心いやされる寿司を。 名店がひしめくエリアの当店のカウンターはまさに舞台。長年研鑽を積んだ店主のもとで、じっくり着実に職人の技を身に着けませんか。安定したお客様層にご来店いただき、カウンターという舞台で本格江戸前鮨を提供しています。
★お店の空気感に触れたら、定着率の良さがわかります！
★入社日は柔軟に対応可！在職中でもご相談ください！
★若手、ベテラン問わず歓迎！50代の方も歓迎です！
未経験や経験が浅い場合は、いわゆる下積みは多少必要ですが、いつまで経っても先の見えない仕事だとモチベーションも下がってしまいがち。また、経験があっても転職組だからといってすぐにカウンターに立たせてもらえないケースもよく聞きます。
しかし、当店は2本のカウンターがあり、板場に立てるチャンスが他店よりもあります！
着実にスキルアップできて、具体的な目標を持って働けるため、スタッフ間でも切磋琢磨してお店全体が成長中です。現在、店主も含めて5名で運営しており、ぎりぎりの人員ではなく丁寧に仕事を覚えられる環境が整っています！
【独立のための支援は惜しみなくします】
鮨業態で独立を目指す際に何を準備したらいいのか、何が必要か。店主が経験したこと、感じたことをしっかりと伝授します！
学びなおしたい方は魚の目利き、シャリの合わせ方まで、段階的に丁寧に指導します。
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高単価の鮨店でチャレンジしたい！という方大歓迎です！
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アッパー層の多い当店では鮨のスキル＋αで様々なことが学べます。
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経験値も大事ですが、人柄重視の採用をしています。
・定休日に加え月に1回連休有、週1回午後からの出勤有
・年末年始（5～6日）
・夏季休暇（5～6日）
・G.W休暇（5日）
実は店主もしっかり休みたい派。
仕事に集中して取り組める精神状態は大事にしています。
【収入アップも目指せます！】
・昇給あり（年1回、1万円UP※勤続1年以上の方が対象）
・決算賞与
収入はもちろん大事なことです。
モチベーションが落ちないよう、しっかり支給します。
「お客様からの感謝の言葉が直接届くカウンター鮨」
「自分の握った鮨でお客様が笑顔になる瞬間」
など、人柄と技術の評価をダイレクトにいただけるので、
成長の励みにもなりますよ！仕事を通じて得られる喜びや達成感を当店で感じませんか！
どんな方でも馴染める空気感。
鮨の経験はなくても、飲食経験があって、鮨の技術を学びたいという思いがあれば大歓迎！また、若手とベテランがうまく融合したスタッフ間のいい雰囲気が自慢で、気さくな大将との距離感が近いので色々と相談しやすい雰囲気も特徴です。
転職活動はストレスのかかることだと思います。あなたの考えをきちんとお話しいただきたいので、面接の際も気さくに、また当店の事もたくさんお話ししたいと思っています。※面接時はスーツではなく私服でお越しください。まずはご連絡をお待ちしております！
企業情報
| 会社名 | 株式会社 KNAコンサルタンツ |
|---|---|
| 所在地 | 〒106-0031 東京都港区西麻布3-17-20 LY西麻布 1F |
| HP |
食べログ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 広尾・西麻布 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
▼住所 東京都港区西麻布3-17-20 LY西麻布 1F ▼交通 東京メトロ「広尾駅」より徒歩約10分（西麻布交差点より徒歩2分） |
鮨 輝の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2025/07/31～2025/08/28
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求人情報掲載期間：2023/03/02～2023/03/30
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