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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

「鮨 心」
求人募集・採用情報

  • 個人経営
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2018/11/01~2018/11/14 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、寿司職人など、「鮨 心」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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親方?めちゃ良い人!お兄さんみたいな 笑
頑固一徹ではなく、面倒見の良い兄貴的存在
来春には青山にてOPEN決定してます!

  • 「鮨 心」 求人
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  • 「鮨 心」 求人

親方?めちゃ良い人!お兄さんみたいな 笑
頑固一徹ではなく、面倒見の良い兄貴的存在
来春には青山にてOPEN決定してます!

広尾から始まった江戸前鮨店が、西麻布・中目黒へ広がり、来年は青山・海外へ。
それだけ多くの職人が成長している「鮨 心」には約束できる3つの心があります!

店主 中村が皆さんに約束する3つのこと。
【1】稼ぎながら能力を身につける環境を用意。
全店20席。全てを見渡せる空間で多くを経験!
【2】一人では出来ない体験を「鮨 心」で。
新規出店・海外勤務等あらゆる経験の場を創造!
【3】私生活もめいっぱい楽しまないと(笑)!
月6日~を基準に週休2日導入済!☆日定休店有

OPEN実績&計画
・2018年10月中旬…「鮨心 はやかわ」開業
・2019年4月予定…紹介制鮨店@青山
・2019年中…海外進出@マレーシア
鮨店の新規開業・海外に興味のある方も大歓迎!

「鮨 心」 求人

人間力・会話術を身につけたい!技術を極めたい!
そんなあなたを親身になってとことん応援します!

日々、スタッフとのコミュニケーションを大切にし
1人ひとりの将来を考えながらお店を運営しています!
だからこそスタッフは活気に溢れ、モチベーション高く
日々充実した毎日を送っています。また偽りのないオープンな
経営だからスタッフの満足度も高いです!

経験・実力ある方はしっかり給与で評価します!
板前の方は月給37万円円以上!
特に腕のある方、実力ある方はそれ以上の稼ぎも可能です。
新店舗の出店も予定しているので、
成長に合わせてすべてをお任せ致します!
将来独立を考えている方も、
自立心や独立心を持って仕事に打ち込むことができます!
  • 「鮨 心」 求人 出店が続く当社で、それだけ握れるチャンスがあります!共に成長していきましょう!

    出店が続く当社で、それだけ握れるチャンスがあります!共に成長していきましょう!

  • 「鮨 心」 求人 食通が唸る最高のお鮨を共に提供していきましょう!今までの経験を存分に生かして下さい。

    食通が唸る最高のお鮨を共に提供していきましょう!今までの経験を存分に生かして下さい。

  • 「鮨 心」 求人 スタッフ1人ひとり納得できる環境があるので、安心して仕事に打ち込むことができる環境です。

    スタッフ1人ひとり納得できる環境があるので、安心して仕事に打ち込むことができる環境です。

こんな方、是非ご応募ください
「将来独立を考えているけど資金面に不安がある」
「独立したいけど自分は成功するだろうか」
「今の職場では先行きが不安だ」
「自分を成長させてくれる店主のもとで働きたい」
「自分の将来を導いてくれる人と働きたい」
「とにかく一流を目指したい」
今現在働いている方もこれから働く方も色々な悩み・不安・欲があると思います。
“何をするか”も大事だし、“誰とやるか”も大事ですよね。

将来の夢・目標に向かって一緒に成長していきましょう!

「鮨 心」 求人

店主より一言

皆さんこんにちわ!店主の中村と申します!

一緒に働くからには、必ず成功してもらいたいし
幸福感を共に味わいたい!と心から思っています!

いままで上手くいかなかった方もいると思います。
今回のご縁でマイナスをプラスに変えていく、そんなきっかけにしていきましょう!
共に新店舗を成功させ、最高の人生を共に歩んでいきましょう!

まずは面接でお会いできることを楽しみにしていますね!

企業情報

HP

鮨 心

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 西麻布

「鮨 心」の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 37万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
板前
payments 給与

 37万円~

+手当+賞与
※経験・能力等考慮の上、優遇致します。
person 求める人物像・資格
新卒者歓迎
sunny 休日・休暇
月6日、盆・正月
schedule 勤務時間
10:00~24:00
※早番・遅番有
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給随時
賞与年2回
大入手当
各種社会保険完備
家賃補助 (3万円)
引越金手当
バイク可
試用期間1ヵ月

調理師・キッチンスタッフ

 37万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
板前(和食調理)
payments 給与

 37万円~

+手当+賞与
※経験・能力等考慮の上、優遇致します。
sunny 休日・休暇
月6日、盆・正月
schedule 勤務時間
10:00~24:00
※早番・遅番有
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給随時
賞与年2回
大入手当
各種社会保険完備
家賃補助 (3万円)
引越金手当
バイク可
試用期間1ヵ月

寿司職人

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
鮨職人・見習
payments 給与

【月6日休】月給25万円~35万円+手当+賞与
【週休2日】月給22万円~+手当+賞与
※経験・能力等考慮の上、優遇致します。
person 求める人物像・資格
新卒者歓迎
sunny 休日・休暇
月6日又は完全週休2日制、盆・正月
schedule 勤務時間
10:00~24:00
※早番・遅番有
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給随時
賞与年2回
大入手当
各種社会保険完備
家賃補助 (3万円)
引越金手当
バイク可
試用期間1ヵ月
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2021/09/16~2021/09/30

    「鮨 心」 求人

    求人情報掲載期間:2021/09/16~2021/09/30

    「鮨 心」

    広尾の隠れ家的人気店がさらに居心地のいい場所として生まれ変わります!
    『鮨心』では、仕入れた魚には愛情を持ち、魚の状態をしっかり見極めて手間を惜しまず調理。お客様に笑顔になっていただくため、...

  • 求人情報掲載期間:2021/09/02~2021/09/16

    「鮨 心」 求人

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    「鮨 心」

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    『鮨心』では、仕入れた魚には愛情を持ち、魚の状態をしっかり見極めて手間を惜しまず調理。お客様に笑顔になっていただくため、...

  • 求人情報掲載期間:2019/09/19~2019/10/03

    「鮨 心」 求人

    求人情報掲載期間:2019/09/19~2019/10/03

    「鮨 心」

    広尾から始まった江戸前鮨店が、西麻布・中目黒・青山、そして海外へ。
    多くの職人が成長している「鮨 心」には約束できる3つの心があります!
    店主 中村が皆さんに約束する3つのこと。
    【1...

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