株式会社くらつぐの求人は、2022/05/12 ~ 2022/05/26まで掲載されていました。
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あなたがどのように転職先を探すべきか、考えていきましょう。
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鎌倉古今(Restaurant COCON)/株式会社くらつぐ
- 月8日休↑
- 社保完備
- 賞与
掲載期間:2022/05/12~2022/05/26 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 調理スタッフ、調理見習い・調理補助、ホールサービス、ソムリエ
至高の料理とサービスを提案するこだわりの
ホテルレストラン◎鎌倉市内に新規2号店も
開業予定!水木定休の完全週休2日制です★
至高の料理とサービスを提案するこだわりの
ホテルレストラン◎鎌倉市内に新規2号店も
開業予定!水木定休の完全週休2日制です★
多くの史跡と豊かな緑に囲まれ品格漂う鎌倉・二階堂エリア。その閑静な邸宅地で江戸時代から住み継がれてきた古民家をフルリノベーションしたホテル「鎌倉古今」を2019年にオープン。二組様限定のスモールラグジュアリーホテルとして、料理・サービスともに、最上級の“おもてなし”を実践しています。
2022年秋、鎌倉市内に新規2号店のオープンも計画中。1日一組様限定でご利用いただく、よりラグジュアリーでパーソナルなサービスの実践を予定していきます。
オープニングスタッフとして参加するチャンスも多数!今までにないホテル・レストランを一緒につくっていきましょう。
レストランは、カウンター10席と、個室が1室。宿泊のお客様は、1日2組限定です。
一組一組のお客様とじっくりと向き合い、鎌倉ならではの食材を活かした料理と落ち着いたサービスを提供します。
他ではできない、飲食の経験を積むことができます。
◎鎌倉ならではの落ち着いた環境で、こだわりの料理を…。
「自由な発想で創るモダンイタリアン」がコンセプト。
料理の自由度も高いので、イタリアンの経験はもちろん、フレンチや和食などの経験を活かしたい方も大歓迎です。
オープンキッチンの開放的な厨房なので、料理の反応もダイレクトに感じることができます。
経験者はもちろん歓迎ですが、これから経験を積んでいきたい見習い希望の方や新卒の方も大歓迎です。
年内に新たなホテルの開業も計画しているので、オープニングスタッフに参加するチャンスもあります。
◎月8日休み、働く環境もしっかりと整えています。
年間休日104日の月8日休み(水曜・木曜が休館の完全週休2日制)の休日体制。
働くスタッフ全員が気持ちにゆとりを持ち、お客様を“おもてなし”できる環境づくりを実践しています。
ライフワークバランスも大切にしながら、料理やサービスの経験を活かしませんか。
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オープンキッチンのカウンターキッチン。お客様の「美味しい!」の声もダイレクトに感じることができます。
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経験者はもちろん、これから経験を積みたい方も大歓迎です。新店のオープニングスタッフに参加できるチャンスもあります。
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自由な発想で提案するモダンイタリアン。今までの経験を活かして、新メニューの考案にも参加してください。
新規2号店もオープン予定!
年内に、新規2号店の開業も計画しています。今後もコンセプトをぶらすことなく、私たちにしかできない、ホテル・レストランをつくっていきます!
じっくりと、料理・サービスと向き合い、納得できる仕事を希望する方の期待にも応えることができます・
ホテルでの勤務がはじめての方も歓迎しています。街場の飲食店ではできない、ワンランク上の経験を積みたい方、ぜひご応募ください。
一緒に新しいホテル・レストランをつくりましょう。
鎌倉古今(Restaurant COCON)/株式会社くらつぐが募集する職種
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 鎌倉 |
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勤務地詳細 | 神奈川県鎌倉市二階堂836 |
店舗情報
客席数 | 7席ほど |
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客単価 | 1万5000円〜 |
ホームページ | https://www.kamakura-cocon.jp/ |
応募情報
応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 |
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面接地/交通 |
面接地住所/神奈川県鎌倉市二階堂836 交通/各線「鎌倉駅」よりバス10分 ※京急バス「大塔宮」バス停より徒歩2分 |