PiccoloGrande／株式会社ピッコログランデ
求人募集・採用情報
PiccoloGrande／株式会社ピッコログランデの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
麻布十番の人気イタリアンは、レストランの
本質を追い求めながら本格を気軽に日常に！
◆今年の夏は8連休 ◆30万円採用枠あり
麻布十番の人気イタリアンは、レストランの
本質を追い求めながら本格を気軽に日常に！
◆今年の夏は8連休 ◆30万円採用枠あり
正社員比率9割超！キッチン・サービス・パティシエ…各職種で募集！
オープンキッチンが見渡せる1階はイタリアの台所のような賑やかな雰囲気、
2階はゆっくりとお料理を楽しめるレストラン空間。
寒い季節はピエモンテの料理でイタリアの暖かな陽射しを表現し、
暖かい季節はトスカーナ、ナポリのさっぱりした料理で涼やかな空気を表現。
その時期にしか楽しめない素材を気兼ねなく楽しめるようアラカルトを主体とし、
レストランながらもイタリアの食堂のような空間を提供しています。
ピッコログランデの強みは絶対に外さない料理のラインナップ！
流行り廃りのない、ベーシックでクラシックな料理でお客様の胃袋を掴んでいます！
★年始めに1年間の定休日を決定＝プライベートも充実♪
★定休日は毎週火曜日+第1・3月曜日（今年の夏休みは8連休）
・アラビアータ
・マルゲリータ
・Tボーンステーキ
・バーニャカウダ
一見ベーシックな料理と思われがちですが
パンからソースから、全て素材から作っており、
一つひとつに妥協を許さないからこそ高いクオリティを実現することが出来ます。
また黒板メニューにズラリと並ぶ季節の料理も多数！
「この料理を食べるならこのお店」
そう認知していただいている点こそ、麻布十番の地で約20年変わらず愛され続けている秘訣です。
【忙しいお店＝多くのお客様に愛されるお店】
当社はレストランの本質を追い求めるお店として、
高いスキルの追求と同時に、スタッフの働く環境づくりにもきちんと重きを置いています。
日々多くのお客様にご来店いただき、きちんとした売り上げがあるからこそ定休日を増やし、
キッチン・サービス・パティシエが最高のパフォーマンスを生み出せるようにしています。
60席程のお店ですが、なんとキッチンは5名体制！
原価にも人件費にも妥協せず投資しています。
そんな当社には新卒・10代の女性～40代まであらゆるスタッフが在籍しています。
スキルアップ＆キャリアアップを目指す方も、独立を目指す方も全員にご活躍いただけます。
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▲有名人の方も多数来店するお店の味をぜひ習得しませんか？イタリアからピッツァまでマスターしましょう！
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▲3Fには広々としてパティシエルームを完備！ホールケーキ～イタリア伝統のデザートまで、スイーツにもこだわります！
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▲イタリア語が飛び交う店内はまさにイタリアそのもの！人を喜ばせることが好き。その気持ちがあれば大歓迎！
お客様と一番近い距離にいるサービススタッフ。
そのサービススタッフの力がお客様に喜んでいただける一番の肝だと考えています。
おすすめのお料理や、好みに合わせたワインの選定など、
オーダーメイド感覚の一人ひとりに合わせたサービスが当店の何よりの特徴！
お料理はお席で取り分けるなど、サービスの経験を活かしたい方にも最適の環境です。
サービスチーフにはマネジメントや店舗運営への参加もお願いします。
【キッチン希望の方】
イタリアには海に近い地方や、山に近い地方など多くの郷土料理が存在します。
そんな料理を、季節に合わせて手作りで提供しているため、
郷土料理を学びたい方・料理の幅を広げたい方には最適の環境です。
時にはお客様のご要望に応じてメニューにない料理を提供することも！
シェフや頼れる先輩もいますので未経験者や経験の浅い方ももちろんご安心ください。
【パティシエ希望の方】
当店の3Fに広々としたパティシエルームを完備し、
1店舗のお店ではほぼないに等しいくらいデザートにも力を入れています。
羽田空港で当店で製造したアイスクリームの販売も行っていますので様々なスイーツ作りを経験するこが出来ます！
女性や主婦（夫）の方も時間に合わせた働き方が出来ますのでお気軽にご相談ください。
担当者よりメッセージ
ピッコログランデは常連のお客様が非常に多く、お客様に合わせた料理・サービスを提供するため、
独立したスタッフからも「ピッコログランデで学んだサービス・心遣いが今一番活きている」と、ありがたい言葉もいただいています。
小さなお店だからこそ、やる気のある方にはどんどん次のステップへ進んでいただきます。
経験豊富な方には即戦力として調理・サービスに加え、新卒や若手へのマネジメント・店舗運営にもご参加いただきたいと考えています。
先ず話を聞きたいという方も大歓迎します！ぜひ繁盛店で多くを経験しませんか？
企業情報
| 会社名 | ピッコログランデ |
|---|---|
| 所在地 | 〒106-0045 東京都港区麻布十番3-7-2 |
| HP |
インスタグラム 食べログ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 麻布十番 |
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PiccoloGrande／株式会社ピッコログランデの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2022/06/09～2022/06/23
求人情報掲載期間：2022/06/09～2022/06/23
PiccoloGrande／株式会社ピッコログランデ
麻布十番で長く愛される「ピッコログランデ」は、
料理・サービスも、働く環境も、全てのクオリティにこだわっています。
オープンキッチンを見渡せる1階はイタリアの台所のような賑やかな... -
求人情報掲載期間：2022/05/26～2022/06/09
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オープンキッチンを見渡せる1階はイタリアの台所のような賑やかな... -
求人情報掲載期間：2022/04/07～2022/04/21
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