Maison du Musee（メゾン ド ミュゼ）／メゾンドミュゼ株式会社
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、パティシエ・製菓など、Maison du Musee（メゾン ド ミュゼ）／メゾンドミュゼ株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
昨年7月ReOPENを果たしたグランメゾ
ンが久しぶりの募集！最高クラスの環境が有
月8日休暇／シフト制勤務など安定性も抜群
昨年7月ReOPENを果たしたグランメゾ
ンが久しぶりの募集！最高クラスの環境が有
月8日休暇／シフト制勤務など安定性も抜群
クラシカルな雰囲気の中、正統派のフレンチを提供する空間で働きませんか？
隠れ家的立地にて、ひっそりと佇む名店として知られており、
歴史ある、登録有形文化財の中で妥協の無い、一皿ずつこだわりが詰まった料理、一組を大切にする接客を提供している当店。
『美術館の中で食す』…というコンセプトの通り、
まるで個人の邸宅に招かれた様な一軒家づくりの店内には、120点を超えるアールデコを代表する芸術家エルテの作品が並んでおり、一歩足を踏み入れた瞬間から、非日常を感じていただける空間づくりを大切にしています。
「丁寧にゲストをご案内すること」
「おもてなしの心が料理と接遇に表現されていること」
上記の2点を大切に、最高クラスを提供し続けるグランメゾンとして今後も営業をしていく為、新メンバーを募集。当社の第二期創業人材として、「メゾンドミュゼ」の形を一緒に創っていきましょう。
約40年続く伝統あるレストランを一新させ、新たな挑戦として昨年から営業をスタート。
昔ながらの良い部分は残していきながらも、時代に合わせた変革も行う柔軟な考えを持ち、常に向上を見据えてブラッシュアップをしているタイミングの為、良い意味での自由度を感じながら働けるはず！
堅苦しいルールに縛られ過ぎず、自主性を大切にのびのびと働いてもらってこそ、個人の長所がより伸ばされ…それに伴いブランドの向上につながるはず…。
専門学校で教員も務めた料理長だからこそ、そういった部分も考え営業を行っております。
ー今後の更なる向上に向け、『若手』の力も必要としていますー
“伝統の継承”と“人材育成”の両軸を大切に、チーム全体のレベルアップを見据えた環境づくりを実施中。
良い料理・接客を提供する事でお客様からの評価につながり、結果として全員のモチベーションや力になり、妥協なく仕事をしていく事で、若手スタッフへの技術・文化の継承に繋がる…。
現状よりも更に先を見据えた環境・制度づくりを徹底しているからこそ、全員が雰囲気良く、コミュニケーションを大切にしながら働ける環境が実現しているんです！
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新メニュー考案・提案などの機会もある為、アイデアを形にするチャンスも全員にございます。
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ワインセラーには各種ワインがズラリ！ソムリエとして活躍中の方も、これから目指していく方にも…最高クラスの環境が有！
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味だけでなく見た目でも楽しめる各種料理を提供しています。
公休は月8日間をシフトにて取得しており、勤務時間は実働8時間制にて管理。
個人店ではなく、母体を持つレストランとして営業をしているからこそ、
勤務環境は各種整備し、若手もベテランも全員が『笑顔』で働ける職場環境を実現させました。
◇経験・意欲を考慮し、給与を決定！
前職でのご経験や給与、その方の人柄や意欲を考慮したスタート月給提示となり、
面接時にしっかりとお話しをさせていただく機会も設けている為、
ご納得の上、入社いただける様なフローを作っています。
給与面も大切な転職理由のひとつだからこそ、まずはお話しをさせていただき、その上でご検討いただければと思います！
◇こんなスタッフが活躍しています
料理長は業界の各名店でシェフを務め、一旦は母校にて教員として活躍した後、当店のリニューアルオープンの際に料理長に就任した実力派。教員を務めた経験から育成にも力を入れており、スタッフとのコミュニケーションも大切にする気さくな方です！
その他には新卒で入社した者も含め、20～40代のスタッフが各々の長所や経験を活かして活躍中！
ご入社いただき間もない時でも、分からないことがすぐに質問できる雰囲気が流れる職場なので、そういった面もご安心ください！
また、そんな職場だからこそ経験の浅い“これから学んでいきたい方”にも最適！基礎の段階から本物に触れ、学んでいく事で最短距離で成長していく事が可能です。
今後のビジョンについて
事業展開も現実的に計画しています。
スタッフに負担をかけない…という事は大前提に、人材・物件次第で検討していくので、
役職昇格やオープニングスタッフ就任のチャンスも現実的にやってくる好環境！
常に進化を見据え展開をしていく想いの表れとして、敷地内にパティシエチームを中心にアイデアを形にするグルメブティック『メゾン ド ミュゼ ーAffinité アフィニテ－』をオープンさせ、洋菓子だけでなく、焼きたてのパンやパテ…など、各種商品を販売中！
ココでしかできない経験が多数★
企業情報
| 会社名 | メゾンドミュゼ株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷4-2-9 |
| HP |
ブランドホームページはこちらから |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 表参道 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東京都渋谷区渋谷4-2-9 1F →各線「表参道駅」より徒歩7分 |
Maison du Musee（メゾン ド ミュゼ）／メゾンドミュゼ株式会社の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2023/05/25～2023/06/22
求人情報掲載期間：2023/05/25～2023/06/22
Maison du Musee（メゾン ド ミュゼ）／メゾンドミュゼ株式会社
昨年新体制としてリニューアルオープンを果たした一軒家レストラン。
伝統を大切にクラシカルな雰囲気の中、正統派のフレンチを提供する空間を演出。
隠れ家的立地にて、ひっそりと佇む名... -
求人情報掲載期間：2023/04/27～2023/05/25
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Maison du Musee（メゾン ド ミュゼ）／メゾンドミュゼ株式会社
昨年新体制としてリニューアルオープンを果たした一軒家レストラン。
伝統を大切にクラシカルな雰囲気の中、正統派のフレンチを提供する空間を演出。
隠れ家的立地にて、ひっそりと佇む名... -
求人情報掲載期間：2023/03/30～2023/04/27
求人情報掲載期間：2023/03/30～2023/04/27
Maison du Musee（メゾン ド ミュゼ）／メゾンドミュゼ株式会社
昨年新体制としてリニューアルオープンを果たした一軒家レストラン。
伝統を大切にクラシカルな雰囲気の中、正統派のフレンチを提供する空間を演出。
隠れ家的立地にて、ひっそりと佇む名...
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