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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

鮨 西崎
求人募集・採用情報

  • 賞与

求人情報掲載期間:2022/08/25~2022/09/08 掲載終了

寿司職人など、鮨 西崎の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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【初登場】完全予約制・おまかせコースのみ
右腕候補/一般職人…と幅広く募集開始!
年4回の長期休暇/経験・意欲は給与で還元

  • 鮨 西崎 求人

【初登場】完全予約制・おまかせコースのみ
右腕候補/一般職人…と幅広く募集開始!
年4回の長期休暇/経験・意欲は給与で還元

ー今年4月に誕生した新たな名店がグルメキャリーで初募集を開始ー

完全予約制・おまかせコースのみのスタイルにて営業をする当店は、
ありがたい事に、年末まで席が埋まり…開業早々に予約困難店として各種メディアにも注目され、“東京カレンダー”に掲載…など、多くの美食家たちが訪れる隠れ家的名店として知られています。

『鮨なんば日比谷』『阿佐ヶ谷鮨しゅん輔』といった名店で修業した後、独立を果たした実力派の大将のもと、一貫…1人ひとりのお客様に集中し、妥協の無い鮨・雰囲気を提供中。

いわゆる『本物』を非日常的空間の中で営業し、特別な日を彩るおもてなしをしています。
■実力に応じたポジションを用意します
今回の募集では、大将の右腕になれる様な方の採用も行っている為、経験・実力に適した活躍の舞台を用意し、お迎えしたいと思っております。
現状では大将・1年目スタッフ(新卒入社)…と、比較的少数精鋭での営業を行っており、ご予約の増加や、現状よりも更に先を見据えた考えを考慮した募集だから、即戦力としてカウンター内で仕事ができる職場と
なっており、将来の為に経験を積みたい方や、キャリアアップできる環境をお探しの方にも最適です。


■経験は給与で評価!
前職でのご経験・給与を考慮しスタート月給を決定。
大切な技術はしっかりと評価させていただいておりますので、「将来の独立の為に資金面も大切にしている」という方もご安心ください。


■遠方からのご応募も歓迎!
住宅手当も完備している為、住居面でのサポート体制は充実。
遠方からの挑戦や、入社時期に関しての部分など、各種柔軟に対応しているので、
お気軽にご質問・ご相談ください!


■各種休暇制度も充実させています
公休以外の休暇も各種揃えている為、自分の時間をしっかりとりたい方にもご安心ください。
2022年は、7月+盆で夏季休暇/10月に秋季休暇/年末年始…と、それぞれ店を休業してしっかりと休暇を取得中!
  • 鮨 西崎 求人 旬の食材を始め、その時期1番のモノを扱い、目でも舌でも楽しめる逸品を提供中!

    旬の食材を始め、その時期1番のモノを扱い、目でも舌でも楽しめる逸品を提供中!

  • 鮨 西崎 求人 一つひとつの作業に妥協なく、落ち着いて働ける環境があり!

    一つひとつの作業に妥協なく、落ち着いて働ける環境があり!

  • 鮨 西崎 求人 和をベースにした料理も学べるから、独立志向のある方には幅広く学べる好環境です!

    和をベースにした料理も学べるから、独立志向のある方には幅広く学べる好環境です!

鮨 西崎 求人

将来の選択肢が確実に増える職場

今回の募集では、その方に合わせ適した舞台を用意!
経験のある方にはご入社前にしっかりと意見交換をさせていただき、
どんな働き方をしたいのか/どんなことができるのか…と、
最大限理解させていただいた上で、お迎えしたいと思っています。

勿論、経験の浅い方でも意欲や人柄を考慮し採用枠もあり!
基礎の部分からしっかりとお教えさせていただきますので、
実践的な環境の中、最前線で技術・知識を学んでいただく事ができますよ!

新卒から入社したスタッフも在籍しているので、若手の方も安心してご応募ください!
まずは実際にお越しいただき、お話ししましょう!

企業情報

会社名 合同会社 鮨西崎
所在地 〒155-0031
東京都世田谷区北沢5-3-12 B1F
HP

当店食べログページ

当店インスタグラム

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東北沢
勤務地詳細 東京都世田谷区北沢5-3-12 B1F
→各線「東北沢駅」より徒歩5分
 京王線「笹塚駅」より徒歩8分

鮨 西崎の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

 28万円~35万円
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
寿司職人としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・握り・調理業務など
payments 給与

 28万円~35万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※業界未経験・経験の浅い方は月給23万円~
person 求める人物像・資格
■寿司ジャンルのご経験を持つ方は優遇
■業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
月6日休暇(祝日がある場合その日も含む)
夏季休暇(2022年は7月に3連休+お盆)
秋季休暇(2022年は10月に4連休を取得予定)
年末年始休暇(2022年は6連休を取得予定)
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:30の間

※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
雇用・労災保険(法律に則り各種社会保険導入予定/詳細は面接時にて)
賞与有(業績)
昇給有
住宅手当(応相談)
制服貸与
まかない
試用期間3ヵ月
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