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最終更新日 2024年04月25日
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2024年04月25日UP! 毎週木曜更新

TRATTORIA Liana/Trattoria Da Luigi/Cafe 965…etc【株式会社クロコ】

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

TRATTORIA Liana/Trattoria Da Luigi/Cafe 965…etc【株式会社クロコ】 求人情報

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掲載期間:2023/03/30~2023/04/27 掲載終了まで残り0日

募集職種
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、調理見習い・調理補助、ホールサービス、ソムリエ、バーテンダー、寿司職人

4月銀座イタリアンブランドReOPEN!
その他ブランドも併せ、グループ全体募集!
月8日休暇/実働8h…安定性も抜群の職場

  • TRATTORIA Liana/Trattoria Da Luigi/Cafe 965…etc【株式会社クロコ】 求人
  • TRATTORIA Liana/Trattoria Da Luigi/Cafe 965…etc【株式会社クロコ】 求人
  • TRATTORIA Liana/Trattoria Da Luigi/Cafe 965…etc【株式会社クロコ】 求人

4月銀座イタリアンブランドReOPEN!
その他ブランドも併せ、グループ全体募集!
月8日休暇/実働8h…安定性も抜群の職場

◆◇今回の募集について◇◆
会社設立から今年で6年目ながら、業界でも異例のスピードで展開を果たし、イタリアン・フレンチ・アジアン・カフェ・和食・寿司・ラーメン…と、現状では19店舗運営しており、各ブランドがそれぞれの地域に根付き、多くのお客様にご利用いただく人気店として営業中!

また、飲食店運営だけでなくその他の事業も幅広く手掛け、時代の流れに左右されず安定した会社運営をしていける、しっかりとした基盤も創り未来に目を向けた会社づくりをしています。


▶各ブランド共に妥協なくつくりあげています!
「多ジャンルで展開していると一つずつのブランドの作りが雑になるのでは…?」
なんてご意見もあるかと思いますが、そんなことはありません!
会社として『食』と『サービス』の新しい可能性にチャレンジし続けていく為にも、お客様からの評価は勿論、働いてくれる従業員満足度も必要不可欠!
“働く事を誇りに思える店づくり”をテーマに展開中です!

TRATTORIA Liana/Trattoria Da Luigi/Cafe 965…etc【株式会社クロコ】 求人

ーー4月『TRATTORIA Liana 銀座』のReOPENが決定!
スタッフの活躍の場を増やす為の異動などもあり、内装は勿論、メニューの部分も含めたリニューアルオープンを予定しており、当社としては新店舗を立ち上げる心づもりなので、オープングスタッフの様な気持ちでご入社いただける方を積極採用中!
アイデアや経験を活かしたメニュー提案なども歓迎!今までの良さは引継ぎつつも、新たなエッセンスを加えた人気店を一緒に創っていきましょう!


ーー「やりたい事をやって利益をあげよう!」がテーマの会社
スタッフの活躍の舞台を広げる…等、色々な想いを持って会社経営をしていたら、
設立6年目で、多ブランド展開する会社に成長!
『やりたいことが思いっきり出来る会社』として現状でも各種自由度を大切にしていますが、今後もその取り組みは継続させていくので、例えば“希望ジャンル以外への配属”や“マニュアルに沿った業務のみ”…なんて事は絶対にありません!

今後もスタッフの成長や増員に合わせて着実な新規出店を計画しているので、
貴方の得意分野・ジャンル・経験から新ブランドが誕生する事も!
まずは50店舗までの展開を視野に入れ、近い将来の中核人材も採用中です。
  • TRATTORIA Liana/Trattoria Da Luigi/Cafe 965…etc【株式会社クロコ】 求人 ★寿司ブランドも募集中★『独立』『社内キャリアアップして中核ポジション』そのどちらも叶えられる制度・環境のある会社

    ★寿司ブランドも募集中★『独立』『社内キャリアアップして中核ポジション』そのどちらも叶えられる制度・環境のある会社

  • TRATTORIA Liana/Trattoria Da Luigi/Cafe 965…etc【株式会社クロコ】 求人 資格取得支援も完備しているので、在職期間中に自身の可能性・将来の選択肢を広げていく事が可能です!

    資格取得支援も完備しているので、在職期間中に自身の可能性・将来の選択肢を広げていく事が可能です!

  • TRATTORIA Liana/Trattoria Da Luigi/Cafe 965…etc【株式会社クロコ】 求人 各ブランドが妥協なく料理・接客を行っているからこそのやりがいと魅力があり!女性が活躍できるブランド・環境も完備。

    各ブランドが妥協なく料理・接客を行っているからこそのやりがいと魅力があり!女性が活躍できるブランド・環境も完備。

<キャリアパスがどんどん生まれる、業界でもトップクラスの勢いがアリ!>
2021年~2022年の間で10店舗の開業実績があるから、今後の展開計画についても信憑性抜群ですよね!
『新規出店=役職ポジションに空席』となるからこそ、
キャリアアップしていける会社をお探しの方にはこれ以上ないチャンスが揃う会社です。

“料理長・店長”職種だけでなく、その上の統括ポジションや、
現状の当社ではまだ無い、新たなポストも生み出していきたいと思っているので、
「〇〇をやってみたい!」なんてご希望は随時歓迎!ぜひ、入社前面接・入社後にご相談ください。


<スタッフの働きやすさにだって妥協はなし!>
店舗によっては土日定休のお店や、完全予約制のブランドも!
ベースの公休は月8日間となり、勤務時間も実働8時間シフトにて管理。
業界のイメージにある様な、朝から晩までずっと働き通し…なんて働き方を当社では生み出さぬ様、スタッフ目線も大切に随時環境ブラッシュアップを行っているので、ご家族がいらっしゃる方や「自分の時間を大切にできる職場がいい!」なんて方もぜひお話ししましょう!


<意欲・経験は給与で還元!>
得られる技術や知識は勿論大切ですが、日々の生活や将来の目標(独立など)の実現の為には給与面も大切!
スタッフ全員に納得の上、“笑顔”で働いていてほしいからこそ、スタート月給の段階からしっかりとお話をさせていただき決定していますのでご安心を!

TRATTORIA Liana/Trattoria Da Luigi/Cafe 965…etc【株式会社クロコ】 求人

幅広い視野・考えで採用を実施中

〇年齢・経験ジャンルは不問
カフェジャンルを筆頭に、若手でも意欲次第で最前線で活躍できる環境づくりをしておりますが、経験のある中堅・ベテラン層の方のお力も当社には必要です。
現状でもその層のスタッフが各々の経験値を活かして活躍してくれており、十人十色のご要望に応え、最適なステージが用意できる…それが当社の強みのひとつ!


〇入社日など各種柔軟に対応中!
現職のご都合などもあり、「すぐには入社出来ないが興味がある…」なんてい方もいるのでは…?
当社では入社日含め柔軟に設定しているのでご安心を!
「まずは話を聞いてから検討したい」なんて方も歓迎しています。

TRATTORIA Liana/Trattoria Da Luigi/Cafe 965…etc【株式会社クロコ】が募集する職種掲載終了

料理長・料理長候補

仕事内容
厨房統括or料理長候補業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案業務など

【配属は下記のブランド】
<Trattoria Da Luigi><TRATTORIA Liana 銀座みゆき通り店><ママンの台所 リアナ><しゃぶしゃぶ芭舞><トラピリカ オールアジアンダイニング><椿サロン 赤れんがテラス店>
給与

月給 33万円~40万円

→上記給与に賞与・諸手当がプラス
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
求める人物像・資格
■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル・年齢不問
■「役職ポジションでの勤務経験は無いが挑戦したい」という方も歓迎!
休日・休暇
月8日休暇(シフト制)
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇
勤務時間
10:00~23:30の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮
※店舗により変動有
※シフト制の為、15:00~など午後出勤シフトも有
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有
昇給有
資格取得支援制度(ソムリエや防火管理者…など/費用を会社が負担します)
制服貸与
まかない

店長・店長候補

仕事内容
店長or店長候補業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・スタッフ管理業務など

【配属は下記のブランド】
<TRATTORIA Liana 銀座みゆき通り店><BARBE (バルブ)><茶麺房 貴勇><Cafe 965><CACHETTE965 (カシェット クロコ)>
給与

月給 30万円~40万円

→上記給与に賞与・諸手当がプラス
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※業態により変動
求める人物像・資格
■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル・年齢不問
■「役職ポジションでの勤務経験は無いが挑戦したい」という方も歓迎!
休日・休暇
月8日休暇(シフト制)
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇
勤務時間
10:00~23:30の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮
※店舗により変動有
※シフト制の為、15:00~など午後出勤シフトも有
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有
昇給有
資格取得支援制度(ソムリエや防火管理者…など/費用を会社が負担します)
制服貸与
まかない

調理スタッフ

仕事内容
厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務など

【配属は下記ブランド】
<TRATTORIA Liana 銀座みゆき通り店><Trattoria Da Luigi><ママンの台所 リアナ><Cafe 965><椿サロン 赤れんがテラス店><しゃぶしゃぶ芭舞><四川担々麺 赤い鯨 赤坂店><四川担々麺 赤い鯨 人形町店><四川担々麺 どういうわけで、><茶麺房 貴勇><トラピリカ オールアジアンダイニング><満天トウキョー>

給与

月給 27万円~30万円

→上記給与に賞与・諸手当がプラス
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします(上記はあくまで基準となるスタート月給/実力などに応じて上記より増加も有)
※業界未経験・経験の浅い方は月給22万円~30万円
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル・年齢不問
■業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
休日・休暇
月8日休暇(シフト制)
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇
勤務時間
10:00~23:30の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮
※店舗により変動有
※シフト制の為、15:00~など午後出勤シフトも有
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有
昇給有
資格取得支援制度(ソムリエや防火管理者…など/費用を会社が負担します)
制服貸与
まかない

調理見習い・調理補助

仕事内容
厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務など

【配属は下記ブランド】
<TRATTORIA Liana 銀座みゆき通り店><Trattoria Da Luigi><ママンの台所 リアナ><Cafe 965><椿サロン 赤れんがテラス店><しゃぶしゃぶ芭舞><四川担々麺 赤い鯨 赤坂店><四川担々麺 赤い鯨 人形町店><四川担々麺 どういうわけで、><茶麺房 貴勇><トラピリカ オールアジアンダイニング><CACHETTE965 (カシェット クロコ)><満天トウキョー><鮨 純貴>
給与

月給 22万円~30万円

→上記給与に賞与・諸手当がプラス
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします(上記はあくまで基準となるスタート月給/実力などに応じて上記より増加も有)
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル・年齢不問
■業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
休日・休暇
月8日休暇(シフト制)
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇
勤務時間
10:00~23:30の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮
※店舗により変動有
※シフト制の為、15:00~など午後出勤シフトも有
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有
昇給有
資格取得支援制度(ソムリエや防火管理者…など/費用を会社が負担します)
制服貸与
まかない

ホールサービス

仕事内容
接客業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

【配属は下記ブランド】
<TRATTORIA Liana 銀座みゆき通り店><Trattoria Da Luigi><Cafe 965><椿サロン 赤れんがテラス店><ティル・ナ・ノーグ -Tir Na Nog-><しゃぶしゃぶ芭舞><四川担々麺 赤い鯨 赤坂店><四川担々麺 赤い鯨 人形町店><四川担々麺 どういうわけで、><茶麺房 貴勇><トラピリカ オールアジアンダイニング><満天トウキョー>
給与

月給 27万円~30万円

→上記給与に賞与・諸手当がプラス
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします(上記はあくまで基準となるスタート月給/実力などに応じて上記より増加も有)
※業界未経験・経験の浅い方は月給22万円~30万円
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル・年齢不問
■業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
休日・休暇
月8日休暇(シフト制)
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇
勤務時間
10:00~23:30の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮
※店舗により変動有
※シフト制の為、15:00~など午後出勤シフトも有
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有
昇給有
資格取得支援制度(ソムリエや防火管理者…など/費用を会社が負担します)
制服貸与
まかない

ソムリエ

仕事内容
ソムリエ業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・ワインセレクト・仕入れ業務など

【配属は下記ブランド】
<BARBE (バルブ)>
給与

月給 25万円~35万円

→上記給与に賞与・諸手当がプラス
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします(上記はあくまで基準となるスタート月給/実力などに応じて上記より増加も有)
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル・年齢不問
■ソムリエ資格は持っておらず、これから取得を考えている方も歓迎
休日・休暇
月8日休暇(シフト制)
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇
勤務時間
10:00~23:30の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮
※店舗により変動有
※シフト制の為、15:00~など午後出勤シフトも有
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有
昇給有
資格取得支援制度(ソムリエや防火管理者…など/費用を会社が負担します)
制服貸与
まかない

バーテンダー

仕事内容
バーテンダー業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・ドリンク作成・仕入れ業務など

【配属は下記ブランド】
<ティル・ナ・ノーグ -Tir Na Nog->
給与

月給 25万円~35万円

→上記給与に賞与・諸手当がプラス
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします(上記はあくまで基準となるスタート月給/実力などに応じて上記より増加も有)
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル・年齢不問
休日・休暇
月8日休暇(シフト制)
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇
勤務時間
10:00~23:30の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮
※店舗により変動有
※シフト制の為、15:00~など午後出勤シフトも有
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有
昇給有
資格取得支援制度(ソムリエや防火管理者…など/費用を会社が負担します)
制服貸与
まかない

寿司職人

仕事内容
寿司職人としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・握り業務など

【配属は下記ブランド】
<鮨 純貴>
給与

月給 35万円~

→上記給与に賞与・諸手当がプラス
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします(上記はあくまで基準となるスタート月給/実力などに応じて上記より増加も有)
※業界未経験・経験の浅い方は月給22万円~30万円
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル・年齢不問
■業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
休日・休暇
月8日休暇(シフト制)
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇
勤務時間
10:00~23:30の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮
※店舗により変動有
※シフト制の為、15:00~など午後出勤シフトも有
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有
昇給有
資格取得支援制度(ソムリエや防火管理者…など/費用を会社が負担します)
制服貸与
まかない

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座・新橋・人形町・東新宿・新宿・浅草橋・勝どき・赤坂・溜池山王・大手町・東京(駅)・神谷町・虎ノ門ヒルズ・押上・松戸
※希望者のみ→札幌
勤務地詳細 ☆配属先は希望ジャンル・前職経験・お住いなどを考慮し決定☆

ーーイタリアン・フレンチ(ビストロ)・カフェ部門ーー
<BARBE (バルブ)>
東京都中央区日本橋人形町2-23-7 水野ビル 1F
→各線「人形町駅」より徒歩4分

<Trattoria Da Luigi(トラットリア ダ ルイジ)>
東京都新宿区新宿6-27-30 新宿イーストサイドスクエア B1F
→各線「東新宿駅」より徒歩1分

<TRATTORIA Liana(トラットリア リアナ)銀座みゆき通り店>
東京都中央区銀座5-10-6 第一御幸ビル B1F
→各線「東銀座駅」より徒歩2分
 各線「銀座駅」より徒歩5分/各線「有楽町駅」より徒歩8分

<ママンの台所 リアナ>
東京都台東区浅草橋1-19-10 PF浅草橋ビル 1F
→各線「浅草橋駅」より徒歩1分

<ティル・ナ・ノーグ -Tir Na Nog->
東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座 B1F
→各線「東銀座駅」より徒歩3分
 各線「銀座駅」より徒歩5分

<Cafe 965>
東京都中央区勝どき2-9-12 HBビル勝どき 1F
→各線「勝どき駅」より徒歩1分

<CACHETTE965 (カシェット クロコ)>
東京都中央区銀座4-3-9 クイーンズハウス地下1階
→各線「銀座駅」B4出口から徒歩1分

<椿サロン 赤れんがテラス店>
北海道札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス 1F
→各線「札幌駅」より徒歩5分
 各線「大通駅」より徒歩5分/各線「さっぽろ駅」より徒歩3分


ーーラーメン・担々麺部門ーー
<四川担々麺 赤い鯨 赤坂店>
東京都港区赤坂5-4-11 Porte bonheur 1F
→各線「赤坂駅」より徒歩1分
 各線「溜池山王駅」より徒歩9分/各線「赤坂見附駅」より徒歩9分

<四川担々麺 赤い鯨 人形町店>
東京都中央区日本橋人形町2-5-2
→各線「人形町駅」より徒歩3分
 各線「水天宮前駅」より徒歩5分

<四川担々麺 どういうわけで、>
千葉県松戸市本町1-11 KYS2ビル 1F
→各線「松戸駅」より徒歩1分

<茶麺房 貴勇 (サメンボウ キユン)>
東京都千代田区丸の内1-7-2
→各線「東京駅」より徒歩2分
 各線「大手町駅」より徒歩1分/各線「二重橋前駅」より徒歩7分

<満天トウキョー>
東京都墨田区押上1-15-7 宮内ビル 1F
→各線「押上駅」より徒歩3分


ーー和食・寿司部門ーー
<しゃぶしゃぶ芭舞>
東京都中央区銀座8-3-1 GINZA TOKIDEN 7F
→各線「新橋駅」より徒歩3分
 各線「銀座駅」より徒歩6分/各線「内幸町駅」より徒歩5分

<鮨 純貴>
東京都中央区銀座7-5-15 AGIビル8階
→各線「銀座駅」より徒歩4分
 各線「新橋駅」より徒歩5分


ーーアジアン・ダイニング部門ーー
<トラピリカ オールアジアンダイニング>
東京都港区虎ノ門4-1-1 神谷町トラストタワー 2F
→各線「神谷町駅」より徒歩3分
 各線「虎ノ門ヒルズ駅」より徒歩5分

店舗情報

ホームページ https://kuroco.jp/service/food/#store
TRATTORIA Liana/Trattoria Da Luigi/Cafe 965…etc【株式会社クロコ】の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 即管理職採用
  • 中途入社率50%以上

応募情報

応募方法 ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。
★希望ブランドの担当から返信をさせていただきますので、ご応募の際にご希望のブランド名をご記載くださいませ★

<グルメキャリーより>
担当の方からの返信は、『管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、
御応募いただいた後は、メールBOX や管理画面をこまめにチェックいただけますと幸いです。


※お電話での応募も受け付けております。
 その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

★お住いなどのご状況に合わせてオンラインも対応中しています★
面接地/交通 ご希望のジャンルor店舗をお聞きしそちらにて実施予定!

※お住いなどのご状況に合わせてオンラインも対応中しています
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