株式会社燦の求人は、2024/03/28 ～ 2024/04/25まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

「焼肉台所家渋谷本店」「焼肉寿亭（じゅてい）」「焼肉台所家三軒茶屋店」／株式会社燦

「焼肉台所家渋谷本店」「焼肉寿亭（じゅてい）」「新ブランド（店名未定）」／株式会社燦

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
賞与

お気に入り

掲載期間：2024/03/28～2024/04/25 掲載終了まで残り0日

お気に入り

募集職種: 料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、ホールサービス

7月新店誕生につき既存店と併せた立ち上げ
メンバーを経験ジャンルや年齢不問で募集中
月給35万円以上！給与面重視の方も必見！

＜募集ブランド紹介＞
渋谷で創業40年余を誇る焼肉店「焼肉寿亭」
和牛の希少部位を安心の価格で楽しめる人気店「焼肉台所家」

「決して奇をてらわずシンプルに。より良いものをお値打ちな価格で」
上記をモットーに、食材にこだわるだけでなく、その食材を管理する温度や、提供するタイミングなど細部まで気を付けている結果、毎日多くのお客様にご来店いただく、人気店として知られています。

＜7月都内に新ブランドが誕生！立ち上げメンバーを初募集します＞
プレスリリース前につき詳細はご応募後・面接時となりますが、
都内の人気エリアに新店オープンを控えており、
そちらに伴う既存店と併せたオープニングスタッフの募集となっています！

配属先はご希望ブランドとなりますが、立ち上げ時期を経験し将来の選択肢を広げていけるチャンスもあるので、そういった場所を御探しの方には希少なタイミングとなります！

「焼肉台所家渋谷本店」「焼肉寿亭（じゅてい）」「新ブランド（店名未定）」／株式会社燦求人

企業としての『安定性』と『やりがい』が両立！
スタッフ1人ひとりを大切にする環境が揃った希少なオファーがココに！

◇給与面重視の方へ！
役職・一般職ともに、スタート月給の段階から前職給与や経験を最大限評価し決定している為、そういった部分のやりがいも抜群！
随時昇給もあり、諸手当も含めて頑張りはしっかりと反映される環境が揃っているので、
ご入社いただいた後の給与面に関しても上を目指していけますよ！

※状況により残業が発生（超過）した場合、超過分は全額手当で支給！

◇スタッフ目線を大切にする職場
完全シフト制にて管理されている為、入社前にご希望をお聞きさせていただき、
ご希望を考慮した働き方を提案するので、午前中はゆっくり過ごし午後から働く勤務シフト…等、自由度高くご希望が叶う働き方ができますよ！

◇『即役職就任』『社内昇格』などやりがい満載
今回の展開の他にも、人員の増加や成長に伴い着実な新規出店を計画しているので、
役職就任などのキャリアアップチャンスが多数！
そういった部分を含め、安定性だけでなく将来性も充分な職場だから、
未来を見据えて転職活動をされている方にも最適です！

新たなビジネスモデルを模索し、より良い会社・ブランドづくりを進める為、まずは人材ありきで展開を進めていきます！！
手づくりメニューが充実しているので、調理スキル(包丁の基礎から肉のさばき方）など調理全般の習得が可能！
アイデアを活かした提案・試作も大歓迎！将来に向けて、より実践的な経験も積める職場です。

◆経験ジャンル・年数は不問！将来面までサポートしています
勿論、業界でのご経験をお持ちの方は最大限優遇させていただきますが、
焼肉ジャンル未経験の方や、飲食業界が未経験…という方も含めて歓迎しています。
日々の営業の中で、徐々に覚えていってもらえるからこそ、最短距離で成長できる職場環境！

当社ブランドで経験を積み自分のお店を…といった方には状況により支援する制度もあり、
キャリアフローを現実的に進めていく事ができる制度・環境があり、将来を見据えて転職先をお探しの方にも最適です！

◆イメージが180度変わる当社の深夜帯シフトについて
クオリティを大切に営業をするブランドだからこそ、しっかりとした味や雰囲気を楽しみたい…なんて方のご来店が多く、
深夜帯でもよくイメ―ジされる様な、無理なお客様対応やワンオペ…といった事はございません。
むしろその時間においても味や接客などにこだわっていきたいと思うからこその募集でもあります。

とは言え、ピークタイムに比べればお客様のご来店状況もゆるやかなので、
しっかりと休憩を取りつつ仕込みなども行いながら、良い意味での余裕を持って働ける環境が整っているので、
その時間帯を希望される方もご安心ください！

ー性別や年齢ではなく、スタッフ全員が輝け・努力が評価される会社でありたい－
そんな想いを胸に、個人店の様な自由度を大切にしつつ、企業として、しっかりと社員を守る…そんなバランスを大切に営業中です！

「焼肉台所家渋谷本店」「焼肉寿亭（じゅてい）」「新ブランド（店名未定）」／株式会社燦求人

代表より皆さまへ一言

「よし！今日からそれやってみようか！」が日常です。
スタッフから出るアイデアは、僕にはとても思いつかないようなものも多く、
お客様が喜ぶようなアイデアをたくさん取り入れてきました。

それは決して経験者だけに限ったことではありません。
未経験の方でも、もっと言うとこの業界初めてという人だからこそ思いつく事も絶対ある！
あなたの「こんな店、やってみたかった」が叶う場所かもしれません。
ぜひ一緒にお店を作っていきましょう！

面接は全員私が担当しており、全員との距離感が他社より近いので、
気軽に相談をしてもらえる…なんて働きやすさもありますね！

「焼肉台所家渋谷本店」「焼肉寿亭（じゅてい）」「新ブランド（店名未定）」／株式会社燦が募集する職種

料理長・料理長候補

仕事内容: 料理長として調理業務全般をお任せします

給与: 月給　35万円～
※経験・能力等考慮し優遇します

求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■年齢・国籍不問

休日・休暇: 月8日休暇(シフト)
年末年始休暇
有給休暇(6ヶ月以上勤務の方)

勤務時間: ＜焼肉台所家渋谷本店＞
12：00〜23：45の間で実働9時間

※休憩有
※終電考慮
※入社後慣れたタイミングで勤務時間帯などの変動の可能性有（相談の上）

ーーーーーーーーーーーーーーー
＜焼肉寿亭＞
▶交代制の3シフト制◀
①10：00～19：00or20：00の間（休憩有）
②14：00～24：00の間（休憩有）
②19：00～翌5：00の間（休憩有）

※終電考慮
※上記3シフトにて希望を考慮し決定
→ご希望の時間帯を最優先する為ご安心ください

ーーーーーーーーーーーーーーー
＜新店舗(新ブランド)＞
10：00〜23：45の間で実働9時間

※休憩有
※終電考慮

待遇: 〇各種社会保険完備
〇交通費全額支給
〇昇給有（随時)
〇残業手当（超過分は別途100%支給しています）
〇賞与有(業績)
〇独立支援制度
〇制服貸与
〇食事付
〇社員割引き有
〇試用期間（2ヵ月）※詳細は面接時にて

※勉強のための視察研修費用も支給しています

店長・店長候補

仕事内容: 店長候補として接客業務や管理業務をお任せします

給与: 月給　30万円～40万円
※経験・能力等考慮し優遇します

＜モデル年収例＞
・年収421万円／係長・副店長25歳→月31万円（手当含む）
・年収目安／522万円〜638万円

求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■年齢・国籍不問

休日・休暇: 月8日休暇(シフト)
年末年始休暇
有給休暇(6ヶ月以上勤務の方)

勤務時間: ＜焼肉台所家渋谷本店＞
12：00〜23：45の間で実働9時間

※休憩有
※終電考慮
※入社後慣れたタイミングで勤務時間帯などの変動の可能性有（相談の上）

ーーーーーーーーーーーーーーー
＜焼肉寿亭＞
▶交代制の3シフト制◀
①10：00～19：00or20：00の間（休憩有）
②14：00～24：00の間（休憩有）
②19：00～翌5：00の間（休憩有）

※終電考慮
※上記3シフトにて希望を考慮し決定
→ご希望の時間帯を最優先する為ご安心ください

ーーーーーーーーーーーーーーー
＜新店舗(新ブランド)＞
10：00〜23：45の間で実働9時間

※休憩有
※終電考慮

待遇: 〇各種社会保険完備
〇交通費全額支給
〇昇給有（随時)
〇残業手当（超過分は別途100%支給しています）
〇賞与有(業績)
〇独立支援制度
〇制服貸与
〇食事付
〇社員割引き有
〇試用期間（2ヵ月）※詳細は面接時にて

※勉強のための視察研修費用も支給しています

調理スタッフ

仕事内容: 調理スタッフとして厨房業務を担当していただきます

給与: 月給　28万円～
※経験・能力等考慮し優遇します

＜モデル年収例＞
・年収421万円／係長・副店長25歳→月31万円（手当含む）
・年収目安／522万円〜638万円

求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■年齢・国籍不問
■飲食業界未経験者も歓迎

休日・休暇: 月8日休暇(シフト)
年末年始休暇
有給休暇(6ヶ月以上勤務の方)

勤務時間: ＜焼肉台所家渋谷本店＞
12：00〜23：45の間で実働9時間

※休憩有
※終電考慮
※入社後慣れたタイミングで勤務時間帯などの変動の可能性有（相談の上）

ーーーーーーーーーーーーーーー
＜焼肉寿亭＞
▶交代制の3シフト制◀
①10：00～19：00or20：00の間（休憩有）
②14：00～24：00の間（休憩有）
②19：00～翌5：00の間（休憩有）

※終電考慮
※上記3シフトにて希望を考慮し決定
→ご希望の時間帯を最優先する為ご安心ください

ーーーーーーーーーーーーーーー
＜新店舗(新ブランド)＞
10：00〜23：45の間で実働9時間

※休憩有
※終電考慮

待遇: 〇各種社会保険完備
〇交通費全額支給
〇昇給有（随時)
〇残業手当（超過分は別途100%支給しています）
〇賞与有(業績)
〇独立支援制度
〇制服貸与
〇食事付
〇社員割引き有
〇試用期間（2ヵ月）※詳細は面接時にて

※勉強のための視察研修費用も支給しています

ホールサービス

仕事内容: ホールスタッフとして接客業務を担当していただきます

給与: 月給　28万円～
※経験・能力等考慮し優遇します

＜モデル年収例＞
・年収421万円／係長・副店長25歳→月31万円（手当含む）
・年収目安／522万円〜638万円

求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■年齢・国籍不問
■飲食業界未経験者も歓迎

休日・休暇: 月8日休暇(シフト)
年末年始休暇
有給休暇(6ヶ月以上勤務の方)

勤務時間: ＜焼肉台所家渋谷本店＞
12：00〜23：45の間で実働9時間

※休憩有
※終電考慮
※入社後慣れたタイミングで勤務時間帯などの変動の可能性有（相談の上）

ーーーーーーーーーーーーーーー
＜焼肉寿亭＞
▶交代制の3シフト制◀
①10：00～19：00or20：00の間（休憩有）
②14：00～24：00の間（休憩有）
②19：00～翌5：00の間（休憩有）

※終電考慮
※上記3シフトにて希望を考慮し決定
→ご希望の時間帯を最優先する為ご安心ください

ーーーーーーーーーーーーーーー
＜新店舗(新ブランド)＞
10：00〜23：45の間で実働9時間

※休憩有
※終電考慮

待遇: 〇各種社会保険完備
〇交通費全額支給
〇昇給有（随時)
〇残業手当（超過分は別途100%支給しています）
〇賞与有(業績)
〇独立支援制度
〇制服貸与
〇食事付
〇社員割引き有
〇試用期間（2ヵ月）※詳細は面接時にて

※勉強のための視察研修費用も支給しています

【ア】調理スタッフ

仕事内容: 厨房補助業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

給与: 時給　1200円～
→3ヶ月目で時給1250円
※経験・能力等考慮し優遇します
※22時以降は時給25％UP！！
※週30h以上または金土日出勤で時給1,300円～"

求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇いたします
■明るく元気な方
■前向きに仕事に取り組める方
■新しいことに挑戦したい方
■人と接するのが好きな方
■飲食業界未経験者も歓迎

休日・休暇: シフトにより決定

※曜日・日数は相談の上決定いたします

勤務時間: ＜焼肉台所家渋谷本店＞
10：00～翌5：00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間帯・時間数は相談の上決定いたします
→1日3時間〜
ーーーーーーーーーーーーーーー
＜焼肉寿亭＞
▶交代制の3シフト制◀
①10：00～17：00の間（休憩有）
②17：00～23：00の間（休憩有）
②23：00～翌5：00の間（休憩有）

※終電考慮
※上記3シフトにて希望を考慮し決定
※上記時間帯の中で3時間以上・週2日以上

待遇: 〇交通費全額支給
〇昇給有
〇制服貸与
〇大入り手当
〇独立支援制度
〇食事付
〇社員割引き有
〇各種社会保険完備（勤務時間に応じ加入）

【ア】ホールサービス

仕事内容: ホール業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

給与: 時給　1200円～
→3ヶ月目で時給1250円
※経験・能力等考慮し優遇します
※22時以降は時給25％UP！！
※週30h以上または金土日出勤で時給1,300円～"

求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇いたします
■明るく元気な方
■前向きに仕事に取り組める方
■新しいことに挑戦したい方
■人と接するのが好きな方
■飲食業界未経験者も歓迎

休日・休暇: シフトにより決定

※曜日・日数は相談の上決定いたします

勤務時間: ＜焼肉台所家渋谷本店＞
10：00～翌5：00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間帯・時間数は相談の上決定いたします
→1日3時間〜
ーーーーーーーーーーーーーーー
＜焼肉寿亭＞
▶交代制の3シフト制◀
①10：00～17：00の間（休憩有）
②17：00～23：00の間（休憩有）
②23：00～翌5：00の間（休憩有）

※終電考慮
※上記3シフトにて希望を考慮し決定
※上記時間帯の中で3時間以上・週2日以上

待遇: 〇交通費全額支給
〇昇給有
〇制服貸与
〇大入り手当
〇独立支援制度
〇食事付
〇社員割引き有
〇各種社会保険完備（勤務時間に応じ加入）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	渋谷・神泉
勤務地詳細	【勤務地は希望の店舗・ブランドへの配属となります】「焼肉台所家渋谷本店」東京都渋谷区道玄坂2-25-5 島田ビル　Ｂ1Ｆ →各線「渋谷駅」ハチ公口より徒歩5分「焼肉寿亭」東京都渋谷区道玄坂2-9-2　B1F →京王井の頭線「渋谷駅」西口より徒歩1分　東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線「渋谷駅」より徒歩4分　JR各線「渋谷駅」より徒歩5分「新店舗」東京都内（23区内） ☆2024年7月オープン予定 ※プレスリリース前につき詳細はご応募後・面接時にて

勤務地エリア・最寄駅

渋谷・神泉

勤務地詳細

【勤務地は希望の店舗・ブランドへの配属となります】

「焼肉台所家渋谷本店」
東京都渋谷区道玄坂2-25-5 島田ビル　Ｂ1Ｆ
→各線「渋谷駅」ハチ公口より徒歩5分

「焼肉寿亭」
東京都渋谷区道玄坂2-9-2　B1F
→京王井の頭線「渋谷駅」西口より徒歩1分
　東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線「渋谷駅」より徒歩4分
　JR各線「渋谷駅」より徒歩5分

「新店舗」
東京都内（23区内）
☆2024年7月オープン予定
※プレスリリース前につき詳細はご応募後・面接時にて

店舗情報

客席数	「焼肉台所家渋谷本店」 60席（5卓個室）「焼肉寿亭」 50席
営業時間	「新店舗」※現段階の予定ランチタイム／11：30～15：00　ディナータイム／17：00～23：00　 ※土日祝日は11：30～23：00の通し営業
ホームページ	https://yakiniku-daidokoya.com/

「焼肉台所家渋谷本店」「焼肉寿亭（じゅてい）」「新ブランド（店名未定）」／株式会社燦の特徴

業界未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
ベテラン活躍中
新卒歓迎
応募者全員と面接
即管理職採用
個人経営
中途入社率50%以上

応募情報

応募方法	ここまでお読みいただきましてありがとうございます。興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。 ※入社日応相談・・・今すぐには転職できないけど興味はある、という方も大歓迎です！＜グルメキャリーより＞担当の方からの返信は、『管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、御応募いただいた後は、メールBOX や管理画面をこまめにチェックいただけますと幸いです。 ※お電話での応募も受け付けております。　その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	★「焼肉寿亭」or「焼肉台所家東急本店前店」にて面接を行います ※エントリ－をいただいた後にご希望をお聞きし決定

応募方法

ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。
※入社日応相談・・・今すぐには転職できないけど興味はある、という方も大歓迎です！

＜グルメキャリーより＞
担当の方からの返信は、『管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、
御応募いただいた後は、メールBOX や管理画面をこまめにチェックいただけますと幸いです。

※お電話での応募も受け付けております。
　その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

面接地／交通

★「焼肉寿亭」or「焼肉台所家東急本店前店」にて面接を行います
※エントリ－をいただいた後にご希望をお聞きし決定