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最終更新日 2025年09月04日
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2025年09月04日UP! 毎週木曜更新

Le Coquillage(ル コキヤージュ)
求人募集・採用情報

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 産休・育休
  • 賞与

求人情報掲載期間:2023/06/22~2023/07/20 掲載終了

ソムリエ、ホールスタッフなど、Le Coquillage(ル コキヤージュ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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神楽坂の路地裏に佇む人気の本格フレンチ
ソムリエ38万円・接客経験者32万円以上
全員社員の3交代制◎9-18時勤務選択可

  • Le Coquillage(ル コキヤージュ) 求人

神楽坂の路地裏に佇む人気の本格フレンチ
ソムリエ38万円・接客経験者32万円以上
全員社員の3交代制◎9-18時勤務選択可

神楽坂で17年。人気フレンチレストラン「Le Coquillage」がブランド強化のため新規スタッフを募集!
日常的に味わうフランス定番のビストロメニューを中心に、旬の厳選食材をつかった季節ならではの料理と自然派からグランクリュまでワインは100種類以上を揃え、お料理とワインを楽しめるお店です。


「飲食業界はもっと評価されるべき」と考え、大幅な給与改善を実現
◎ソムリエ:38万円~
◎ホールサービス:32万円~
経験ジャンル不問!残業代は別途支給し、賞与も年2回。過去40万円貰ったスタッフもいます!昇給も経験や能力により随時していきます。
□■仕事だけじゃない!プライベートも充実できる環境■□

▼ランチ営業もあるのに10時間拘束・8.5時間労働
最近は労働環境の見直しで、勤務時間が短くなってきているお店もあると思います。ただ、ディナー営業のみで帰宅時間が遅くなってしまうケースもほとんど。当店はランチ営業をやっているからこそ3シフト制にして、スタッフに無理なく希望の時間に働いてもらえるようにしています。18時までの勤務シフトもあるのでママさんなどお子様のお迎えなど時短社員でなくてもかなえられえる環境があります!

▼社員だけなので希望休も通りやすい!
当店は全員が社員。今は毎週水曜日と希望日の完全週休2日制です。アルバイトスタッフがいないので希望休も通りやすく、休みがとりやすい環境です。また、年2回7連休もあるので旅行に行ったりとメリハリ付けて働くことができます!

▼独立支援制度もあります!
オーナーは元々別業界から独立。そのため、お客様目線のお店作りが目指せます!大手企業とは違う店舗企画、内装、工事打合せ、厨房機器の選択、メニュー内容の構成、接客サービス知識を身に付けられます!

現状以上の環境を望む方、ぜひご応募ください。
  • Le Coquillage(ル コキヤージュ) 求人 2015年からはEC販売も行っています!今後はアトリエを兼ねた販売店舗もオープン予定です!

    2015年からはEC販売も行っています!今後はアトリエを兼ねた販売店舗もオープン予定です!

  • Le Coquillage(ル コキヤージュ) 求人 ソムリエの資格を取得したい方必見!スタッフに有資格者がいるので経験を積みながら学ぶことが可能です!

    ソムリエの資格を取得したい方必見!スタッフに有資格者がいるので経験を積みながら学ぶことが可能です!

  • Le Coquillage(ル コキヤージュ) 求人 本格的なフレンチレストランですが、かしこまったお店ではありません。毎日お客様の活気であふれ、店内は賑わっています!

    本格的なフレンチレストランですが、かしこまったお店ではありません。毎日お客様の活気であふれ、店内は賑わっています!

Le Coquillage(ル コキヤージュ) 求人

代表からメッセージ

飲食店の多い神楽坂でお店を出して17年、通販事業も8年目になりますが、飲食店は誕生日や結婚、還暦祝いなど人生の節目節目を演出する大切な場所ですし、飲食業界自体そうあるべき場所だと思っています。

お店の価値を上げていくのはもちろんですが、空間や食事、ワイン、それらをサーブするスタッフが一番でないとより良くならないと思っています。そのためのしっかりした待遇とプライベートを守れる環境を提供できる会社となりました。

もっと飲食業界は評価されるべきだと思います。そんな昔の飲食業界のイメージをくつがえして新しい飲食店の形を一緒に創っていきませんか。

企業情報

会社名 ルフォア株式会社
所在地 〒162-0825
東京都新宿区神楽坂2-12-10 ヒルズ神楽坂1階
HP

会社HP

online shop

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 神楽坂
勤務地詳細 東京都新宿区神楽坂2-12-10 ヒルズ神楽坂1階

Le Coquillage(ル コキヤージュ)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

ソムリエ

 38万円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 産休・育休
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
ソムリエとして主に接客サービス業務全般を経験に応じてお任せします。
→料理やドリンク提供、会計など
payments 給与

 38万円~45万円

+残業代全額支給+賞与年2回
試用期間(14日間)
person 求める人物像・資格
ソムリエ資格保持者

<こんな方を歓迎いたします>
◇接客が好き、ワインが好き、料理が好きな方
◇上質なサービスを学びたい方、スキルアップしたい方
◇ポジティブで学ぶ意欲がある方、やる気がある方
◇将来自分のお店を持ちたい方
sunny 休日・休暇
◇月8日休暇
◇年末年始休暇(7日以上連休)
◇夏季休暇(7日以上連休)
◇慶弔休暇
◇バースデー休暇
◇有給休暇
schedule 勤務時間
下記、3つよりお好みの勤務時間を選択できます

①9:00~18:00(休憩1.5時間)
ランチメインで働きたい方。お子様のお迎えや終業後友人と飲みに行くことも可!

②11:00~21:00(休憩1.5時間)
とことんサービスを楽しみたい中番。活気のあるランチとちょっと優雅なディナーの営業がメインです。

③13:00~22:30(休憩1.5時間)
ワインのサーブなど、サービスに没頭できる遅番で働きたい方
volunteer_activism 待遇
◇各種社会保険完備
◇交通費全額支給
◇残業代全額支給
◇賞与有
◇昇給有
◇まかない
◇制服貸与
◇試用期間有
◇産休・育休制度
◇独立支援制度
◇住宅手当※規定有(2km圏内)
◇生産地視察
◇食事会(月1回)
◇社内イベント

ホールスタッフ

 32万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 産休・育休
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
主に接客サービス業務全般を経験に応じてお任せします。
→料理やドリンク提供、会計など
payments 給与

 32万円~

+残業代全額支給+賞与年2回
試用期間(14日間)

※未経験者:28万円~
person 求める人物像・資格
◇接客経験者・ソムリエ資格保持者優遇
◇やる気があれば業界未経験者も大歓迎

<こんな方を歓迎いたします>
◇料理が好き、ワインが好き、接客が好きな方
◇本格的な料理を学びたい方、技術を磨きたい方
◇ポジティブで学ぶ意欲がある方、やる気がある方
◇将来自分のお店を持ちたい方
※技術・経営・独立ノウハウなど惜しみなく教えます!
sunny 休日・休暇
◇月8日休暇
◇年末年始休暇(7日以上連休)
◇夏季休暇(7日以上連休)
◇慶弔休暇
◇バースデー休暇
◇有給休暇
schedule 勤務時間
下記、3つよりお好みの勤務時間を選択できます

①9:00~18:00(休憩1.5時間)
ランチメインで働きたい方。お子様のお迎えや終業後友人と飲みに行くことも可!

②11:00~21:00(休憩1.5時間)
とことんサービスを楽しみたい中番。活気のあるランチとちょっと優雅なディナーの営業がメインです。

③13:00~22:30(休憩1.5時間)
ワインのサーブなど、サービスに没頭できる遅番で働きたい方
volunteer_activism 待遇
◇各種社会保険完備
◇交通費全額支給
◇残業代全額支給
◇賞与有
◇昇給有
◇まかない
◇制服貸与
◇試用期間有
◇産休・育休制度
◇独立支援制度
◇住宅手当※規定有(2km圏内)
◇生産地視察
◇食事会(月1回)
◇社内イベント
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2023/11/09~2023/12/14

    Le Coquillage(ル コキヤージュ) 求人

    求人情報掲載期間:2023/11/09~2023/12/14

    Le Coquillage(ル コキヤージュ)

    ■フレンチレストラン『Le Coquillage』
    フレンチの激戦区神楽坂で17年、日常的に味わうフランス定番のビストロメニューを中心に、旬の厳選食材をつかった季節ならではの料理と自然派からグランクリュまで...

  • 求人情報掲載期間:2023/10/12~2023/11/09

    Le Coquillage(ル コキヤージュ) 求人

    求人情報掲載期間:2023/10/12~2023/11/09

    Le Coquillage(ル コキヤージュ)

    ■フレンチレストラン『Le Coquillage』
    フレンチの激戦区神楽坂で17年、日常的に味わうフランス定番のビストロメニューを中心に、旬の厳選食材をつかった季節ならではの料理と自然派からグランクリュまで...

  • 求人情報掲載期間:2023/09/14~2023/10/12

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    求人情報掲載期間:2023/09/14~2023/10/12

    Le Coquillage(ル コキヤージュ)

    ■フレンチレストラン『Le Coquillage』
    日常的に味わうフランス定番のビストロメニューを中心に、旬の厳選食材をつかった季節ならではの料理と自然派からグランクリュまでワインは100種類以上を揃え、お料...

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