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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

restaurant 西洋銀座
求人募集・採用情報

  • 上場企業
  • 残40時間↓
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2023/07/06~2023/08/03 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、パティシエ・製菓、料理長・料理長候補など、restaurant 西洋銀座の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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初登場。9月、銀座に新店フレンチOPEN
創業メンバー・オープニングスタッフ大募集
完全週休2日/上場企業出資会社/待遇充実

  • restaurant 西洋銀座 求人

初登場。9月、銀座に新店フレンチOPEN
創業メンバー・オープニングスタッフ大募集
完全週休2日/上場企業出資会社/待遇充実

グルメキャリー初登場。オープニングスタッフ先行募集START
9月中旬、銀座駅より徒歩2分の好立地エリアにフレンチレストラン「restaurant 西洋銀座」をオープンします。ランチは1種類のコースで客単価は10000~12000円、ディナーは2種類のコース料理で25000円前後を想定しています。みんなで助け合いながら支えあいながら年齢に関係なく意見を言い合えるような楽しいチーム作りを目指しています。日本・海外の提携農家、漁師、猟師から仕入れる産直食材、安心して口にして頂ける美味しい料理、プロだからこそ出来る心地良いサービスを追求していきましょう。
あの名ブランド「ホテル西洋銀座」の新しい生まれ変わりとして誕生します
「ホテル西洋銀座」は1987年、東京・銀座の中央通りに日本初の「スモールラグジュアリーホテル」として誕生し、 以来、都会の喧噪を忘れる寛ぎの空間と、日本の情緒が息づく最上級のおもてなしで、 ハリウッドスターや政財界の著名人に愛され、 宿泊・料飲施設からは日本を代表する多くの人材を輩出しました。 日経ビジネス「企業トップが選ぶベストホテルランキング」総合第一位に選ばれるなど、 その歴史の中で数多くの名誉に輝いてきました。2013年5月末、惜しまれながら26年の歴史に幕を下ろしましたが、 長年愛されてきた料理・洋菓子の製法・技術、そして「おもてなし」の精神を受け継ぎ、新たなフレンチレストランとして「restaurant 西洋銀座」 をオープンします。

上場企業出資会社。安定した充実の職場環境も魅力
休日休暇は完全週休2日制(月8日休み)、生産者訪問などの研修制度、超過した場合の残業代は1分単位で支給など充実した職場環境をも魅力の一つです。上場企業出資会社のため、健全なコンプライアンス経営を実現していきます。大切なスタッフが無理なく・継続して働ける環境をご用意しています。一緒に新しい飲食業のあり方を構築していきましょう。
  • restaurant 西洋銀座 求人 創業メンバー・オープニングスタッフとして一緒にレストランを盛り上げていきましょう!

    創業メンバー・オープニングスタッフとして一緒にレストランを盛り上げていきましょう!

  • restaurant 西洋銀座 求人 感動して頂ける料理を一緒に追求していきましょう!商品開発にもチャレンジできます!

    感動して頂ける料理を一緒に追求していきましょう!商品開発にもチャレンジできます!

  • restaurant 西洋銀座 求人 年齢や経験に関係なく、全員が同じ目線で意見交換出来るような職場にしたいと考えています!

    年齢や経験に関係なく、全員が同じ目線で意見交換出来るような職場にしたいと考えています!

restaurant 西洋銀座 求人

スタッフ全員が主役

調理場は社員4名、サービスは社員3名とアルバイトスタッフ数名を予定しており、少人数制のため一人ひとりの裁量が多く、沢山のチャンスとスキルアップの機会にあふれた好環境です。調理場は、個人のレベルにあった仕事をお任せしながら、基本から応用までしっかりと専門技術を身につけることが可能です。キッチンスタッフもパティシエスタッフも全員がオールラウンドプレイヤーとなり、全員で支えあいながら充実した調理場を実現していきましょう。面接でお会いできることを楽しみにしています。

企業情報

会社名 株式会社西洋銀座
所在地 〒104-0061
東京都中央区銀座6-8-3 銀座尾張町 TOWER 9F
HP

https://seiyoginza.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座
勤務地詳細 住所/東京都中央区銀座6-8-3 銀座尾張町タワー 9F
交通/東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩2分
JR山手線 有楽町駅より徒歩8分

restaurant 西洋銀座の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
スキルに応じて前菜・メイン料理などの調理をお願いします。メニュー開発などにも積極的にチャレンジしていける環境なので、あなたが「こんな料理を作ってみたい!」というアイディアをカタチに出来るチャンスある職場です。オープニングスタッフとして『西洋銀座』を、私たちと一緒につくっていきませんか?
payments 給与

 25万円~35万円

※試用期間3カ月:給与変動なし
※固定残業代30時間分・4.8万円分を含む(支給される額によって変動いたします)
※時間外手当別途支給
person 求める人物像・資格
・調理経験2年以上の方
・人とのコミュニケーションを楽しめる方歓迎
・チームワークを大切に働ける方歓迎
・キャリアアップを目指す方歓迎
・フレンチやイタリアン、洋食経験ある方歓迎歓迎
・成長意欲が旺盛な方歓迎
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(月8日)
※毎週月曜日と第2日曜日は定休日
年間休日100日
年末年始・有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~23:00
シフト制・休憩2h
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
◆交通費全額支給
◆昇給年1回
◆業績賞与年2回
◆各種社会保険完備
◆生産者訪問
◆制服貸与
◆勉強会

パティシエ・製菓

 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
監修するパティシェが考案するデザートを再現していただきます。
メニュー開発などにも積極的にチャレンジしていける環境なので、あなたが「こんなスイーツを作ってみたい!」というアイディアをカタチに出来るチャンスある職場です。オープニングスタッフとして『西洋銀座』を、私たちと一緒につくっていきませんか?
payments 給与

 25万円~35万円

※試用期間3カ月:給与変動なし
※固定残業代30時間分・4.8万円分を含む(支給される額によって変動いたします)
※時間外手当別途支給
person 求める人物像・資格
・パティシエ経験1年以上の方
・人とのコミュニケーションを楽しめる方歓迎
・チームワークを大切に働ける方歓迎
・キャリアアップを目指す方歓迎
・フレンチやイタリアン、洋食経験ある方歓迎歓迎
・成長意欲が旺盛な方歓迎
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(月8日)
※毎週月曜日と第2日曜日は定休日
年間休日100日
年末年始・有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~23:00
シフト制・休憩2h
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
◆交通費全額支給
◆昇給年1回
◆業績賞与年2回
◆各種社会保険完備
◆生産者訪問
◆制服貸与
◆勉強会

料理長・料理長候補

 30万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
次の新規出店の際の「料理長候補」として活躍できるチャンスがあります。スキルに応じて前菜・メイン料理などの調理をお願いします。メニュー開発などにも積極的にチャレンジしていける環境なので、あなたが「こんな料理を作ってみたい!」というアイディアをカタチに出来るチャンスある職場です。オープニングスタッフとして『西洋銀座』を、私たちと一緒につくっていきませんか?
payments 給与

 30万円~40万円

※試用期間3カ月:給与変動なし
※固定残業代30時間分・4.8万円分を含む(支給される額によって変動いたします)
※時間外手当別途支給
person 求める人物像・資格
・調理経験2年以上の方
・人とのコミュニケーションを楽しめる方歓迎
・チームワークを大切に働ける方歓迎
・キャリアアップを目指す方歓迎
・フレンチやイタリアン、洋食経験ある方歓迎歓迎
・成長意欲が旺盛な方歓迎
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(月8日)
※毎週月曜日と第2日曜日は定休日
年間休日100日
年末年始・有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~23:00
シフト制・休憩2h
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
◆交通費全額支給
◆昇給年1回
◆業績賞与年2回
◆各種社会保険完備
◆生産者訪問
◆制服貸与
◆勉強会

【ア】ホールスタッフ

 1300円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
経験やスキルに合わせてホール業務全般をお願いします。新たなスタートをきる『西洋銀座』を、私たちと一緒につくっていきませんか?
payments 給与

 1300円~

※終電考慮
◎勤務時間は相談に応じます
◎WワークOK
person 求める人物像・資格
・人とのコミュニケーションを楽しめる方歓迎
・チームワークを大切に働ける方歓迎
・キャリアアップを目指す方歓迎
・フレンチやイタリアン、洋食経験ある方歓迎
・成長意欲が旺盛な方歓迎
sunny 休日・休暇
シフト制
※詳しくは面接にてご相談ください
schedule 勤務時間
10:00~23:00
シフト制・休憩2h
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆社会保険完備(規定による)
◆生産者訪問
◆社員登用制度

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1300円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
経験やスキルに合わせてキッチン業務全般をお願いします。新たなスタートをきる『西洋銀座』を、私たちと一緒につくっていきませんか?
payments 給与

 1300円~

※終電考慮
◎勤務時間は相談に応じます
◎WワークOK
person 求める人物像・資格
・人とのコミュニケーションを楽しめる方歓迎
・チームワークを大切に働ける方歓迎
・キャリアアップを目指す方歓迎
・フレンチやイタリアン、洋食経験ある方歓迎
・成長意欲が旺盛な方歓迎
sunny 休日・休暇
シフト制
※詳しくは面接にてご相談ください
schedule 勤務時間
10:00~23:00
シフト制・休憩2h
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆社会保険完備(規定による)
◆生産者訪問
◆社員登用制度
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2024/05/30~2024/06/27

    レストラン 西洋銀座 求人

    求人情報掲載期間:2024/05/30~2024/06/27

    レストラン 西洋銀座

    昨年9月にOPENした銀座駅より徒歩2分の好立地エリアにある「レストラン 西洋銀座」。今回は、デザートワゴンのスイーツをお任せする「パティシエ」を募集しています。生菓子・焼き菓子などのパティシエ経験のある...

  • 求人情報掲載期間:2023/07/06~2023/08/03

    restaurant 西洋銀座 求人

    求人情報掲載期間:2023/07/06~2023/08/03

    restaurant 西洋銀座

    グルメキャリー初登場。オープニングスタッフ先行募集START
    9月中旬、銀座駅より徒歩2分の好立地エリアにフレンチレストラン「restaurant 西洋銀座」をオープンします。ランチは1種類のコースで客単価は...

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