株式会社 コスモプラン
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理見習い、栄養士・管理栄養士など、株式会社 コスモプランの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
過去最高益を記録した安定企業で
資格を活かして活躍しませんか？
プライベートも大切にできる環境です◎
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当社は、首都圏で有料老人ホーム・28施設向けの給食事業を中心に、幅広い事業を展開しています。入居者数の増加に伴って、30年以上安定した経営基盤を築いています。さらに直近、過去最高益を更新し、将来にわたり安心して働ける環境です。
＜こだわりの食事を提供できる＞
院外で調理し、複数の施設に大量に食事を提供するシステム「セントラルキッチン」を導入せず、配属施設内での調理ができるのが当社の特徴です。施設ごとにイチから仕入れ・仕込みを行うため、質の高い食事を追求できます。さらに、1施設40〜60床の中小規模なので、料理人の腕を存分に振るっていただけます。
＜イベントメニューでメリハリあり＞
お正月、敬老の日、クリスマスなど、その季節の旬の魚や野菜を活かした特別メニューにも力を入れています。献立作りから調理まで、懐石料理のような豪華な食事にも携われます。テーマに合わせて、三崎港のマグロや五島列島の地元食材など、美味しさにこだわった食材を仕入れることも可能です。
＜どなたでも召し上がりやすい食事のノウハウを学べる＞
高齢者の皆さまが安心して食事を楽しんでいただけるように、さまざまな工夫をしています。例えば、食べやすい煮凝り（にこごり）を用いたり、かたくなりやすいタコや根菜類は切り込みを入れて食べやすくしたり。さまざまな包丁技術や調理方法を学び、身につけることで、料理人としてステップアップできます。栄養士としても、献立作成のスキルアップにつながります。
その他、働き方に関しても魅力がたくさんあります！ぜひ下記にもご注目ください◎
お正月、敬老の日、クリスマスなど、その季節の旬の魚や野菜を活かした特別メニューにも力を入れています。献立作りから調理まで、懐石料理のような豪華な食事にも携われます。テーマに合わせて、三崎港のマグロや五島列島の地元食材など、美味しさにこだわった食材を仕入れることも可能です。
＜どなたでも召し上がりやすい食事のノウハウを学べる＞
高齢者の皆さまが安心して食事を楽しんでいただけるように、さまざまな工夫をしています。例えば、食べやすい煮凝り（にこごり）を用いたり、かたくなりやすいタコや根菜類は切り込みを入れて食べやすくしたり。さまざまな包丁技術や調理方法を学び、身につけることで、料理人としてステップアップできます。栄養士としても、献立作成のスキルアップにつながります。
その他、働き方に関しても魅力がたくさんあります！ぜひ下記にもご注目ください◎
◆弊社では創業以来一貫して「新潟産コシヒカリ」をお食事に使用しています。お食事の基本となる「ご飯とお味噌汁」をしっかり美味しくご提供することが弊社のこだわりです。
料理は「人」が作るもの。作る人間の「心」がお食事に反映されることを私たちは経験から学んできました。料理人各自の個性を尊重し、各々が「やりたい」と思うことを実現させる。時には効率の悪いこともありますし、お金のかかることもあります。
それでも私たちが料理人に向き合うのは、全ての料理人に「お客様に向いた仕事」をしてもらいたいからなのです。美味しいと感じて頂きたい、食べやすく召し上がって頂きたい、見た目も楽しんで頂きたい。作り手に「心」がなければこれらのことを考えることはありません。
料理人を主役に置くことはビジネスの側面からすれば効率の良いことではないかもしれません。しかし、私たちがそれをやめることはありません。「人の手で作ることの意味 ⇒ 心を込めた料理」がそこにあると信じているからです。
料理は「人」が作るもの。作る人間の「心」がお食事に反映されることを私たちは経験から学んできました。料理人各自の個性を尊重し、各々が「やりたい」と思うことを実現させる。時には効率の悪いこともありますし、お金のかかることもあります。
それでも私たちが料理人に向き合うのは、全ての料理人に「お客様に向いた仕事」をしてもらいたいからなのです。美味しいと感じて頂きたい、食べやすく召し上がって頂きたい、見た目も楽しんで頂きたい。作り手に「心」がなければこれらのことを考えることはありません。
料理人を主役に置くことはビジネスの側面からすれば効率の良いことではないかもしれません。しかし、私たちがそれをやめることはありません。「人の手で作ることの意味 ⇒ 心を込めた料理」がそこにあると信じているからです。
実際に働くスタッフさんのお話
・46歳／男性（入社4年目）
当社は施設内調理が初めての方でも安心して働けると思います。私もこれまで和食・洋食を中心に飲食店で調理をしてきました。入社した際は「大丈夫かな？」と不安でしたが、食材の仕入れや下準備から行う点やその他の点でも飲食店と変わらない部分が多く、経験を活かせていて不安もなくなりました。
・35歳／女性（入社5ヶ月）
小学生の子どもが2人いるので19時にはお迎えに行ける職場で働きたいと思っていました。転職後にはその希望も叶い、質の高い調理に触れられ、私が考案したイベントメニューでご利用者様に喜んでいただくこともあり、大きなやりがいを感じています。
当社は施設内調理が初めての方でも安心して働けると思います。私もこれまで和食・洋食を中心に飲食店で調理をしてきました。入社した際は「大丈夫かな？」と不安でしたが、食材の仕入れや下準備から行う点やその他の点でも飲食店と変わらない部分が多く、経験を活かせていて不安もなくなりました。
・35歳／女性（入社5ヶ月）
小学生の子どもが2人いるので19時にはお迎えに行ける職場で働きたいと思っていました。転職後にはその希望も叶い、質の高い調理に触れられ、私が考案したイベントメニューでご利用者様に喜んでいただくこともあり、大きなやりがいを感じています。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 コスモプラン |
|---|---|
| HP |
株式会社 コスモプラン |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 中央線エリア、西武新宿線エリア、小田急線エリア、井の頭線エリア |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【料理長候補・調理補助】 ◎東京都、神奈川県、埼玉県の老人ホームへ配属 ◎転居を伴う転勤なし ◎希望や通勤時間は考慮し、配属先は決定します ＜東京都＞ ・ソナーレ浜田山 「浜田山駅」徒歩3分 ・ソナーレ石神井「上石神井駅」徒歩9分 ・ソナーレ祖師ヶ谷大蔵 「祖師ヶ谷大蔵駅」徒歩4分 ・ソナーレ目白御留山 「目白駅」徒歩15分 ・ソナーレ駒沢公園 「駒沢大学駅」徒歩8分 ・ソナーレ杉並上井草 「井荻駅」徒歩2分 ・ソナーレ・アテリア久我山 「久我山駅」徒歩15分 ・シルバーシティ石神井北館 「武蔵関駅」徒歩8分 ・シルバーシティ石神井南館 「武蔵関駅」徒歩9分 ・シルバーシティ武蔵境 「武蔵境駅」徒歩3分 ・シルバーシティ駒込 「駒込駅」、「上中里駅」徒歩10分 ・シルバーシテ
ィ武蔵野 「三鷹駅」（北口）バス約7分「市営プール」降車 徒歩約3分
・シルバーシティむさしの欅館 「三鷹駅」（北口）バス約7分「市営プール」降車 徒歩約3分 ・シルバーシティ哲学堂 「沼袋駅」徒歩9分 ・シルバーシティ聖蹟桜ヶ丘 「聖蹟桜ヶ丘駅」徒歩5分 ・らいふ蒲田 「蓮沼駅」徒歩3分 ・らいふ梅屋敷 「京急蒲田駅」徒歩14分 ・らいふ蓮根 「蓮根駅」徒歩10分 ・らいふ成城西 「喜多見駅」徒歩4分 ・らいふ成城野川緑道 「喜多見駅」徒歩10分 ・らいふ石神井公園 「石神井公園駅」徒歩19分、「石神井公園駅」（北口）バス10分、「谷原三丁目」降車 徒歩4分 ＜神奈川県＞ ・らいふ二俣川 「二俣川駅」徒歩14分 ・らいふ相武台 「相武台前駅」徒歩3分 ＜埼玉県＞ ・ソナーレ浦和 「浦和駅」徒歩7分 ・らいふ東浦和 「東浦和駅」徒歩3分 ・らいふ草加 「竹ノ塚駅」（西口）バス15分「下町」降車 徒歩1分 ・らいふ川越 「川越駅」徒歩15分 ・らいふ入間 「入間市駅」（南口）バス13分「北中野」降車 徒歩2分 ※車通勤要相談 【栄養士】 ◎本社勤務/リモートOK ◎転勤なし 東京都三鷹市下連雀3-21-7 |
株式会社 コスモプランの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2023/10/12～2023/11/09
求人情報掲載期間：2023/10/12～2023/11/09
株式会社 コスモプラン
＜コスモプランは安定性抜群！＞
当社は、首都圏で有料老人ホーム・28施設向けの給食事業を中心に、幅広い事業を展開しています。入居者数の増加に伴って、30年以上安定した経営基盤を築いています。さら...
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