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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」/株式会社 水信ブルックス
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2023/10/05~2023/11/02 掲載終了

パティシエ・製菓、ホールスタッフなど、「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」/株式会社 水信ブルックスの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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老舗果物店「水信」のフラッグシップ店舗
「水信フルーツパーラー」でパティシエの
新メンバーを募集!アルバイトも同時募集。

  • 「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」/株式会社 水信ブルックス 求人

老舗果物店「水信」のフラッグシップ店舗
「水信フルーツパーラー」でパティシエの
新メンバーを募集!アルバイトも同時募集。

2020年、老舗果物店「水信」のフラッグシップ店舗としてオープンしたMIZUNOBU FRUIT PARLORでパティシエの新メンバーを募集しています(アルバイトスタッフも同時募集)!四季毎に変わる最高品質の果物をふんだんに使い、贅沢かつ丁寧に仕上げるケーキとパティシエのセンスが光る複雑な味わいのパフェなどをご好評いただいております。

☆年齢・性別不問◎
☆生活スタイルを優先したアルバイト勤務の方も募集いたします。
☆早朝・深夜勤務なし!
【仕事内容】
パティシエのポジションでは、シーズンパフェ・焼菓子・生菓子・ジェラートなどの製造をお任せします。珍しい果物も取り扱いますので、これから勉強したい方も知識を増やせます。段階に応じ、メニュー開発や軽食(カフェメニュー)の調理にも携わって頂きます。

【果物による健康志向】
果物には生活習慣病の予防効果がある成分が多く含まれており、病気の予防と健康な生活の維持効果が認められています。今後ますます健康志向が強まり、果物を提供する場所の価値が高まってくると思われます。フルーツパーラーという、日常的に、おいしく手軽に果物を食べることができる場所を拠点とし、お客様のライフスタイルに合わせた商品を発信していきます。

【水信ブルックスについて】
弊社は水信グループの飲食部門の会社です。‟厳選された上質で新鮮な素材“を使った商品で食を通してお客様を豊かにするというコンセプトで運営しております。水信フルーツパーラーでも親会社である水信から仕入れる厳選された一級品の果物は勿論の事、その他の素材も吟味されたものを使用しております。
  • 「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」/株式会社 水信ブルックス 求人 ▲厨房内の様子です。経験に応じて、お仕事の幅をどんどん広げていけます。

    ▲厨房内の様子です。経験に応じて、お仕事の幅をどんどん広げていけます。

  • 「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」/株式会社 水信ブルックス 求人 ▲季節毎に異なるフルーツをふんだんに使用したデコレーションケーキ

    ▲季節毎に異なるフルーツをふんだんに使用したデコレーションケーキ

  • 「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」/株式会社 水信ブルックス 求人 ▲アフタヌーンのセットメニューもご用意しております。

    ▲アフタヌーンのセットメニューもご用意しております。

「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」/株式会社 水信ブルックス 求人

「やりがい」と「安定性」を実現

海外から多数のビジネスマンが集まる、国際都市「横浜」。

水信ブルックスでは、横浜を中心として7店舗の直営店を展開しています。

入社後の定着率が高く、じっくりと腰を据えて働ける環境です。

「やりがい」と「安定性」の両方を求める方、歓迎します。

ご質問などお気軽にお問合せください。

企業情報

会社名 「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」/株式会社 水信ブルックス
所在地 〒220-0004
神奈川県横浜市西区北幸1-11-1  水信ビル9階
会社情報 社名/株式会社水信ブルックス

設立/1973年(昭和48年)

所在地/神奈川県横浜市西区北幸1-11-1 水信ビル9階

代表者/代表取締役 加藤 信明

事業内容/飲食店経営及び洋菓子製造販売

店舗数/7店舗(2021年10月現在)

従業員数/150名
HP

店舗HP

インスタグラム

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 みなとみらい、馬車道、桜木町
勤務地詳細 ■水信フルーツパーラー
神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2
KITANAKA BRICK&WHITE(北仲ブリック&ホワイト)1F

★馬車道駅直結(雨でも濡れずに通勤可能!)

「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」/株式会社 水信ブルックスの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

パティシエ・製菓

 25万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
水信フルーツパーラーで腕を振るってくださるパティシエを募集しております。
◆フルーツカッティング
◆パフェやデセールの商品仕上げ
◆高品質な果物を使った洋菓子・アイスクリーム・ソースなどの店内調理
◆パフェやケーキのベースとなるパーツやクリームの仕込み

※ポジションによりデザートメニューの考案や店舗管理にも携わって頂きます。
※未経験者・経験の浅い方は、能力に応じ業務内容を決定いたします。
payments 給与

 25万円~

月給25万円以上+賞与年2回(シェフ候補は、月給35万円以上+賞与年2回)
※経験・能力・年令等考慮の上優遇
※未経験者の場合、月給18万円以上
person 求める人物像・資格
★フルーツが好きな方
★チームコミュニケーションを大切に働ける方

<尚歓迎条件>
※洋菓子製造での役職経験者は優遇いたします
※ホテル・レストラン・カフェ等での就業経験者(製造補助もOK)
※商品開発や製造ラインの工場長を務めた経験のある方
※製菓専門学校の卒業者
※パティシエとしてのキャリアアップを考えている方
※フルーツの品種や特性、流通に興味のある方
sunny 休日・休暇
○月8~9日/年間休日105日以上
 └希望休もご相談いただけます
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○有給休暇
schedule 勤務時間
8:00~22:00の間でシフト制
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
○昇給年1回
○賞与年2回(計、給与の2ヶ月分)※業績に応じ
○社会保険完備
○残業手当
○役職手当
○制服貸与
○資格取得補助

【ア】パティシエ・製菓

 1150円~
receipt_long 仕事内容
水信フルーツパーラーで腕を振るってくださるパティシエを募集しております。
◆フルーツカッティング
◆パフェやデセールの商品仕上げ
◆高品質な果物を使った洋菓子・アイスクリーム・ソースなどの店内調理
◆パフェやケーキのベースとなるパーツやクリームの仕込み

※未経験者・経験の浅い方は、能力に応じ業務内容を決定いたします。
payments 給与

 1150円~

person 求める人物像・資格
★フルーツが好きな方
★チームコミュニケーションを大切に働ける方
★年令・性別不問
sunny 休日・休暇
1日4h~OK
schedule 勤務時間
週3日~OK
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給有
制服貸与
正社員登用あり

ホールスタッフ

 25万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
「水信フルーツパーラー(横浜北仲ノット)」における基本的な接客業務をお任せします。
payments 給与

 25万円~

月給25万円以上+賞与年2回
※経験・能力・年令等考慮の上優遇
※未経験者の場合、月給20万円以上
person 求める人物像・資格
★フルーツが好きな方
★チームコミュニケーションを大切に働ける方
★年令・性別不問
sunny 休日・休暇
○月8~9日/年間休日105日以上
 └希望休もご相談いただけます
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○有給休暇
schedule 勤務時間
8:00~22:00の間でシフト制
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
○昇給年1回
○賞与年2回(計、給与の2ヶ月分)※業績に応じ
○社会保険完備
○残業手当
○役職手当
○制服貸与
○資格取得補助

【ア】ホールスタッフ

 1150円~
receipt_long 仕事内容
「水信フルーツパーラー(横浜北仲ノット)」における基本的な接客業務をお任せします。
payments 給与

 1150円~

person 求める人物像・資格
★フルーツが好きな方
★チームコミュニケーションを大切に働ける方
★年令・性別不問
sunny 休日・休暇
1日4h~OK
schedule 勤務時間
週1日~OK
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給有
制服貸与
正社員登用あり
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2024/02/08~2024/03/07

    「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」/株式会社 水信ブルックス 求人

    求人情報掲載期間:2024/02/08~2024/03/07

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    2020年に老舗果物店「水信」のフラッグシップ店としてオープンした水信フルーツパーラーで、パティシエのシェフ候補を募集。やりがい十分なポジションで、試作や開発業務、企画運営にもご参加ください。シェフ経...

  • 求人情報掲載期間:2023/10/05~2023/11/02

    「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」/株式会社 水信ブルックス 求人

    求人情報掲載期間:2023/10/05~2023/11/02

    「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」/株式会社 水信ブルックス

    2020年、老舗果物店「水信」のフラッグシップ店舗としてオープンしたMIZUNOBU FRUIT PARLORでパティシエの新メンバーを募集しています(アルバイトスタッフも同時募集)!四季毎に変わる最高品質の果物をふんだん...

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