キッコーマンレストラン株式会社
求人募集・採用情報

上場企業
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2024/08/15～2024/09/12 掲載終了

ホールスタッフ、ソムリエ、鉄板調理など、キッコーマンレストラン株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

オープニング募集START！キッコーマン
レストランが今秋銀座に新店オープン！
クリーンな環境でプライベートも充実。

当社は東証プライムに上場するキッコーマン株式会社のグループ企業です。10月下旬、新たに鉄板レストラン『銀座コルザ』をオープン！新規開業から携わるオープニングメンバーを募集しています。コンセプトは『伝統と革新、おもてなし、新しいおいしさの発見』。銀座の地から日本の食文化を発信してきます。
また、グローバル企業の役割として従業員の安心・安全・余暇を大切にできる労務環境を整えます。キッコーマンだからこその独自の調味料・製法×日本の食材にホスピタリティが合わさりこれまでの外食企業の常識にとらわれない新しい価値観でレストランをゼロから作っていきませんか！

日本のグローバル企業としてクリーンに働く充実した環境を作ります！
コンプライアンスの順守した従業員が仕事と私生活に充実感を得られる働きやすいレストランになります。休日は必ず週2回取れるシフトことを前提とした人員数にて計画。有給の5日間も当然守ります。また、方針として原則残業の発生しない店舗運営を考え、一般的な業界水準をよりも少ない労働時間数を目指していきます。

『銀座コルザ』コンセプト
料理の単価が30,000円を超える高級鉄板業態になります。ターゲットはビジネスや観光で銀座を訪れる方々。体に優しい素材で、「味」「健康」「安心」にこだわった上質な料理を提供していきます。富裕層が多く来店されることを想定しハイグレードなワインや洋酒も数多く取り揃える予定です。店内は鉄板を囲んでご着席いただきますので、お客様とのコミュニケーションを大切にした接客でおもてなししてください！

サービススタッフを積極採用中です。
訪れたお客様が豊かなレストラン体験のサポートをするのがサービスの仕事になります。ワインの取扱いに慣れている方、ホスピタリティに長けたサービスが得意な方、レセプションの経験が豊富な方、皆さんの経験と強みを活かしたチームとしてお客様をおもてなししていきましょう。

希少性の高いワインも数多くそろえる予定です。ソムリエの資格をお持ちの方歓迎しています。
鉄板調理経験が浅い方も研修制度がありますので安心してご応募下さい。
特別な時間を過ごすのに相応しい内装でお客様をお迎えします。

キッコーマンレストラン株式会社求人

東京を代表するレストランを共に

10年、20年と続く東京を代表する鉄板レストランを一緒に作っていきましょう！日本の食文化は再度世界から注目を集めています。キッコーマンは、レストラン事業を通じて、しょうゆと様々な食材を組み合わせ、食文化の融合を通じて、おいしい記憶の提供を目指します。ゼロからスタートする新プロジェクトを是非一緒に立上げませんか。

企業情報

会社名	キッコーマンレストランコルザ株式会社
所在地	〒105-0003 東京都港区西新橋2-1-1
設　立	1974年
代表者	根岸康二
HP	https://www.colza.co.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	銀座
勤務地詳細	東京都中央区銀座7⁻8⁻17 TORAYA Ginza Building

キッコーマンレストラン株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

ホールスタッフ

　25万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 10月下旬オープン予定の鉄板焼レストランでの新店舗オープニングスタッフの勤務になります。ホール接客のお仕事になります。国内外から特別な時間を求めてご来店されるお客様を真心を込めておもてなしするお仕事です。

payments 給与: 　25万円～

詳細

基本給+職能手当が含まれた金額になります。※残業が発生した場合は残業代を別途支給します。

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※研修期間あり(1～3カ月程)。研修期間中は給与が変動する場合がございます。
【年収例】
◆1年目（27歳）：年収360万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：年収460万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：年収550万円（副料理長）
【月収例】
◆1年目（27歳）：月収25万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：月収32万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：月収40万円（副料理長）

初年度想定年収: 年収　360万円～

詳細

入社初年度の賞与額を加算された金額となります。

※上記想定年収に残業代は含まれておりません。残業が発生した際は別途支給します。

person 求める人物像・資格: ・レストランでのサービス経験者優遇します。(ジャンルは問いません)
・チャレンジ精神を持って仕事に取り組める方を必要としています。
・人と接することが好きな方、明るく元気に働ける方。

sunny 休日・休暇: 年間休日107日(月8日～9日、年末年始休暇)、慶弔休暇、有給休暇

schedule 勤務時間: シフト制(10:00～22:00、1日5～11時間勤務、週平均40時間以内を目安とする変形労働時間制、休憩60分、時間外労働時間あり)

volunteer_activism 待遇: 昇給制度あり
賞与年2回(業績により支給)
交通費支給(当社規定による)
社会保険完備
制服貸与
食事補助

ソムリエ

　32万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 10月下旬オープン予定の鉄板焼レストランでの新店舗オープニングスタッフの勤務になります。ホール接客のお仕事になります。国内外から特別な時間を求めてご来店されるお客様を真心を込めておもてなしするお仕事です。

payments 給与: 　32万円～

詳細

基本給+職能手当が含まれた金額になります。※残業が発生した場合は残業代を別途支給します。

【年収例】
◆1年目（27歳）：年収360万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：年収460万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：年収550万円（副料理長）　など
【月収例】
◆1年目（27歳）：月収25万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：月収32万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：月収40万円（副料理長）　など

初年度想定年収: 年収　460円～

詳細

入社初年度の賞与額を加算された金額となります。

※上記想定年収に残業代は含まれておりません。残業が発生した際は別途支給します。

person 求める人物像・資格: ・レストランでのサービス経験者優遇します。(ジャンルは問いません)
・ソムリエの資格をお持ちの方優遇します。
・チャレンジ精神を持って仕事に取り組める方を必要としています。
・人と接することが好きな方、明るく元気に働ける方。

sunny 休日・休暇: 年間休日107日(月8日～9日、年末年始休暇)、慶弔休暇、有給休暇

schedule 勤務時間: シフト制(10:00～22:00、1日5～11時間勤務、週平均40時間以内を目安とする変形労働時間制、休憩60分、時間外労働時間あり)

volunteer_activism 待遇: 昇給制度あり
賞与年2回(業績により支給)
交通費支給(当社規定による)
社会保険完備
制服貸与
食事補助

鉄板調理

　32万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 10月下旬オープン予定の鉄板焼レストランでの新店舗オープニングスタッフの勤務になります。鉄板焼きカウンターでの調理の仕事になります。コース料理は鉄板焼きを軸にフレンチ、イタリアンの技巧を組み合わせた内容になります。

payments 給与: 　32万円～

詳細

基本給+職能手当が含まれた金額になります。※残業が発生した場合は残業代を別途支給します。

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※研修期間あり(1～3カ月程)。研修期間中は給与が変動する場合がございます。
【年収例】
◆1年目（27歳）：年収360万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：年収460万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：年収550万円（副料理長）　など
【月収例】
◆1年目（27歳）：月収25万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：月収32万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：月収40万円（副料理長）　など

初年度想定年収: 年収　460万円～

詳細

入社初年度の賞与額を加算された金額となります。

※上記想定年収に残業代は含まれておりません。残業が発生した際は別途支給します。

person 求める人物像・資格: ・鉄板調理の経験がある方。
・和食、洋食の経験がある方優遇します。
・チャレンジ精神を持って仕事に取り組める方を必要としています。

sunny 休日・休暇: 年間休日107日(月8日～9日、年末年始休暇)、慶弔休暇、有給休暇

schedule 勤務時間: シフト制(10:00～22:00、1日5～11時間勤務、週平均40時間以内を目安とする変形労働時間制、休憩60分、時間外労働時間あり)

volunteer_activism 待遇: 昇給制度あり
賞与年2回(業績により支給)
交通費支給(当社規定による)
社会保険完備
制服貸与
食事補助

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 10月下旬オープン予定の鉄板焼レストランでの新店舗オープニングスタッフの勤務になります。鉄板焼きカウンターでの調理の仕事になります。コース料理は鉄板焼きを軸にフレンチ、イタリアンの技巧を組み合わせた内容になります。

payments 給与: 　25万円～

詳細

基本給+職能手当が含まれた金額になります。※残業が発生した場合は残業代を別途支給します。

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※研修期間あり(1～3カ月程)。研修期間中は給与が変動する場合がございます。
【年収例】
◆1年目（27歳）：年収360万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：年収460万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：年収550万円（副料理長）
【月収例】
◆1年目（27歳）：月収25万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：月収32万円（経験者）残業無し
◆1年目（40歳）：月収40万円（副料理長）

初年度想定年収: 年収　360万円～

詳細

入社初年度の賞与額を加算された金額となります。

※上記想定年収に残業代は含まれておりません。残業が発生した際は別途支給します。

person 求める人物像・資格: ・調理経験が5年以上ある方。鉄板調理経験者歓迎(経験の有無は問いません。)
・チャレンジ精神を持って仕事に取り組める方を必要としています。

sunny 休日・休暇: 年間休日107日(月8日～9日、年末年始休暇)、慶弔休暇、有給休暇

schedule 勤務時間: シフト制(10:00～22:00、1日5～11時間勤務、週平均40時間以内を目安とする変形労働時間制、休憩60分、時間外労働時間あり)

volunteer_activism 待遇: 昇給制度あり
賞与年2回(業績により支給)
交通費支給(当社規定による)
社会保険完備
制服貸与
食事補助

【ア】ホールスタッフ

　1300円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 10月下旬オープン予定の鉄板焼レストランでの新店舗オープニングスタッフの勤務になります。ホール接客のお仕事になります。国内外から特別な時間を求めてご来店されるお客様を真心を込めておもてなしするお仕事です。

payments 給与: 　1300円～
※経験・能力を考慮し当社規定により優遇

person 求める人物像・資格: ・レストランでのサービス経験者優遇します。(ジャンルは問いません)
・チャレンジ精神を持って仕事に取り組める方を必要としています。
・人と接することが好きな方、明るく元気に働ける方。

sunny 休日・休暇: 有給休暇、年末年始休暇､慶弔休暇等は、当社規定に準じます。

schedule 勤務時間: 1日5時間～11時間の希望に応じたシフト制になります。

volunteer_activism 待遇: ・交通費支給（当社規定による）
・各種社会保険（雇用・労災・健康・厚生年金）は規定による。
・昇給随時
・制服貸与
・食事補助

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求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

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