万平ホテル／株式会社万平ホテル【森トラスト・ホテルズ＆リゾーツグループ】
求人募集・採用情報

万平ホテル／株式会社万平ホテル【森トラスト・ホテルズ＆リゾーツグループ】求人情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2024/09/26～2024/10/24 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、パティシエ・製菓など、万平ホテル／株式会社万平ホテル【森トラスト・ホテルズ＆リゾーツグループ】の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

全国で展開する森トラストグループが母体！
ReOPENを控えるホテルの第二期創業
メンバーを各種充実した環境を揃えて募集。

ー１０月ReOPENを迎えるホテルからの希少なオファー！ー
1894年に創業した当ホテルは、西洋式ホテルの草分けのひとつとなる歴史あるホテル。
クラシカルで重厚感漂う雰囲気の中、サービス・料理を含むおもてなしのクオリティにこだわり、非日常を感じていただける空間を提供し続けてまいりました。

新たな“万平ホテル”として、またお客様をお迎えできるようにリニューアル工事を行い、
10月に迎えるグランドオープンに伴い、新たにスタッフを募集いたします！

これまでの伝統や歴史を受け継いでいきながら、
新たな気持ちでスタートを迎えるとともに、新たなスタッフも迎え入れたいと思っております。
入社時期を含む、ご質問・ご相談は随時受け付けておりますので、
エントリ－後やその前段階でもぜひグルメキャリーよりご連絡くださいませ。

万平ホテル／株式会社万平ホテル【森トラスト・ホテルズ＆リゾーツグループ】求人

クオリティを大切に、一人ひとりのお客様に最高のおもてなしと、
非日常を感じる空間を演出する、最高クラスのホテルブランドだから…。

--誇りをもって働ける、クラシックホテルが活躍の舞台
“いつの時代も変わらない良さ”を残し、新たな時代へ繋ぐ。
語り継がれる魅力を大切にしながら、時代に合わせて生まれ変わらせ、
新しい万平ホテルとして営業をしていくこのタイミングだからこその働く魅力が多数。

長い年月の中でたくさんのお客様の期待に応え続けてきた当ホテルでは、
キッチン・サービス両部門ともに、日々の営業の中で着実に成長していける好環境。

ご経験をお持ちの方であっても、もうワンランク上のスキルを身に着け、
自身の将来の選択肢を広げていける…そんな働き方ができるはずです。

--イメージを覆す給与制度を用意！
IUターン応募をお考えの方に多いお悩みとして挙げられるのが給与面。
大切な収入面もカバーしていける様にご経験や意欲を最大限優遇しており、
給与にはみなし残業代が含まれていない為、サービス残業は一切なし！

その他、年2回の賞与や諸手当も充実しているので年収ベースでの現状以上も叶う好環境です！

食材のポテンシャルをフルに活かす為、店内・厨房内調理にこだわり、見た目にも美しい料理を提供中！！
今年、創業130年の節目を迎えるホテルをより一層盛り上げていく…そんな仕事を一緒にしましょう！
随時おもてなしの舞台を広げるべく、展開を計画しているので、将来を見据え、キャリアアップを考えている方にも最適！

◇遠方からのご応募・IUターン応募も歓迎
寮・社宅制度も整えている当社では、IUターン希望の方や、
遠方からのご応募も歓迎しています。
実負担額も抑えていけるので、ローリスクでの転職ができるはず！
ご入社前にお話しをさせていただき、ご納得の上で入社いただける様、会社としてサポートをしています！

◇前職経験や経験ジャンルは一切不問
グループ全体で見ても、幅広い年齢層・経験を持つ方が在籍しているから、
1人ひとりの長所やご経験をフルに活かせる舞台があるので、
経験豊富な方は勿論、20～30代の若手～中堅層の方が、最大限輝ける環境を揃えてお待ちしてます！

◇料理・接客に向き合える職場
提供する料理・接客のクオリティにこだわりお客様をお迎えしてきた当ホテルは、
リニューアル後もそのスタイルを崩すことなく、
むしろより一層のこだわりを持って日々の営業を行っていきます。

その為、出来合いの料理をただ出すだけではなく、
厨房にて仕込み～仕上げまで行い、妥協なくお客様へ提供しているから、
「しっかり料理ができる環境を探している」という方にも最適です。

また、一人ひとりのお客様に目を向けたサービスも実施しているので、
ホールスタッフやバーテンダー職種をご希望の方も、
希望に沿って働くことができ、マニュアルで縛るのではなく、
シチュエーションに合わせて自主性も大切に業務を行っていただくので、
良い意味で自由度高く働いていただけるはず！

万平ホテル／株式会社万平ホテル【森トラスト・ホテルズ＆リゾーツグループ】求人

母体企業を紹介します

日本初の法人会員制倶楽部の設立や、日本初進出のホテルの開業、
多数事業を展開しながらも、新たにレストラン事業にも力を入れるなど、
常に挑戦を続け業界のトップを走り続けながら、地域や業界を盛り上げてきたリーディングカンパニー！

スタッフ自身の活躍を広げ、グローバルステージで通用する、
多数のノウハウ・技術の習得をサポートし“安心して働いてもらう環境の整備”を実現！

日本だけでなく、世界にも目を向けて、
『上質なホスピタリティー』を創造し続けていくべく、
更なる向上を目指して事業運営を行っていきます！

企業情報

会社名	株式会社万平ホテル
所在地	〒105-0001 東京都港区虎ノ門四丁目1番1号
設　立	大正14年6月5日
資本金	1億円
代表者	佐々木一郎（代表取締役社長総支配人）
会社情報	【事業内容】「万平ホテル」の所有・経営・運営【営業所】「万平ホテル」長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
HP	『万平ホテル』ホームページ株式会社万平ホテル会社概要ページ【親会社】グループ会社（森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	【IUターン歓迎求人】長野県北佐久郡軽井沢町
勤務地詳細	＜万平ホテル（2024年10月2日にグランドオープン予定）＞長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925

万平ホテル／株式会社万平ホテル【森トラスト・ホテルズ＆リゾーツグループ】の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　210,000円～318,000円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 厨房業務を経験や希望に合わせてお任せ。
---------------------------------------------------
・レストラン、カフェでの調理全般
・備品や設備の管理
・食材の在庫管理から発注、棚卸
・衛生面の管理、対応など

payments 給与: 　210,000円～318,000円

詳細

※みなし残業代は含まれておらず、時間外手当は別途支給

→上記に加え、賞与年2回+各種諸手当
☆想定年収／年収300万円～年収465万円（入社2年目以降の賞与を含む想定年収）
☆上記月給・年収には見込残業代は含まれておらず、時間外手当は別途支給
※経験・能力等考慮し決定します

person 求める人物像・資格: ■ホテル・レストラン等での調理経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
→ホテル希望の方で「ホテルの経験は無い…」という方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ・月8～9日休み（年間休日107日）
・年次有給休暇（入社３ヶ月後に最大10日間付与）
・慶事休暇（結婚／配偶者出産）
・忌引休暇
・転任転勤休暇
・生理休暇
・産前・産後休暇
・特別休暇
・育児休業・介護休業

schedule 勤務時間: 【1週平均40時間の変形労働時間制（シフト制）】

※泊まり込みの勤務などはございません
※休憩有
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■社会保険完備
■交通費全額支給（利用分／上限有）
■マイカー通勤可
→ガソリン代の支給有
■昇給年１回（7月）
■賞与年2回（6・12月）※入社1年目は寸志
■残業手当（発生分は全額支給）
■単身赴任手当（条件有）
■資格取得支援（TOEIC等）
■健康診断
■制服支給
■財形貯蓄
■企業年金
■退職金制度
■GLTD（団体長期障害所得補償保険）
■永年勤続表彰
■グループホテル優待利用
■親睦会制度等
■寮・社宅完備（自己負担／月：単身5,000円〜／世帯15,000円～）
※条件有／現住所からの通勤困難な場合など
■転居費用負担（転居が必要な入社時／会社指示による転勤時）

ホールスタッフ

　210,000円～318,000円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 接客業務を経験や希望に合わせてお任せ。
---------------------------------------------------
料飲部門のレストランサービスにて、レストランでのゲストアテンドから食事のご案内、またカトラリーなどの備品管理から飲料などの在庫管理、発注、棚卸などをご経験に応じて担っていただきます。

payments 給与: 　210,000円～318,000円

詳細

※みなし残業代は含まれておらず、時間外手当は別途支給

→上記に加え、賞与年2回+各種諸手当
☆想定年収／年収300万円～年収465万円（入社2年目以降の賞与を含む想定年収）
☆上記月給・年収には見込残業代は含まれておらず、時間外手当は別途支給
※経験・能力等考慮し決定します

person 求める人物像・資格: ■ホテル・レストラン等でのサービス経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
→ホテル希望の方で「ホテルの経験は無い…」という方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ・月8～9日休み（年間休日107日）
・年次有給休暇（入社３ヶ月後に最大10日間付与）
・慶事休暇（結婚／配偶者出産）
・忌引休暇
・転任転勤休暇
・生理休暇
・産前・産後休暇
・特別休暇
・育児休業・介護休業

schedule 勤務時間: 【1週平均40時間の変形労働時間制（シフト制）】

※泊まり込みの勤務などはございません
※休憩有
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■社会保険完備
■交通費全額支給（利用分／上限有）
■マイカー通勤可
→ガソリン代の支給有
■昇給年１回（7月）
■賞与年2回（6・12月）※入社1年目は寸志
■残業手当（発生分は全額支給）
■単身赴任手当（条件有）
■資格取得支援（TOEIC等）
■健康診断
■制服支給
■財形貯蓄
■企業年金
■退職金制度
■GLTD（団体長期障害所得補償保険）
■永年勤続表彰
■グループホテル優待利用
■親睦会制度等
■寮・社宅完備（自己負担／月：単身5,000円〜／世帯15,000円～）
※条件有／現住所からの通勤困難な場合など
■転居費用負担（転居が必要な入社時／会社指示による転勤時）

パティシエ・製菓

　26万円～41万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 厨房（パティシエ）業務を経験や希望に合わせてお任せ
※ご経験により『シェフパティシエポジション』も用意いたします
---------------------------------------------------
・レストラン、カフェ、宴会におけるデザートのメニュー開発から作成
・食材の発注、管理、棚卸
・食材の準備、仕込み
・調理器具の管理
・衛生基準にのっとった清掃や設備のメンテナンスなど

※ご経験に応じて検討となります。

payments 給与: 　26万円～41万円

詳細

※みなし残業代は含まれておらず、時間外手当は別途支給

→上記に加え、賞与年2回+各種諸手当
☆想定年収／年収300万円～年収465万円（入社2年目以降の賞与を含む想定年収）
☆上記月給・年収には見込残業代は含まれておらず、時間外手当は別途支給
※経験・能力等考慮し決定します

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
→ホテル希望の方で「ホテルの経験は無い…」という方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ・月8～9日休み（年間休日107日）
・年次有給休暇（入社３ヶ月後に最大10日間付与）
・慶事休暇（結婚／配偶者出産）
・忌引休暇
・転任転勤休暇
・生理休暇
・産前・産後休暇
・特別休暇
・育児休業・介護休業

schedule 勤務時間: 【1週平均40時間の変形労働時間制（シフト制）】

※泊まり込みの勤務などはございません
※休憩有
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■社会保険完備
■交通費全額支給（利用分／上限有）
■マイカー通勤可
→ガソリン代の支給有
■昇給年１回（7月）
■賞与年2回（6・12月）※入社1年目は寸志
■残業手当（発生分は全額支給）
■単身赴任手当（条件有）
■資格取得支援（TOEIC等）
■健康診断
■制服支給
■財形貯蓄
■企業年金
■退職金制度
■GLTD（団体長期障害所得補償保険）
■永年勤続表彰
■グループホテル優待利用
■親睦会制度等
■寮・社宅完備（自己負担／月：単身5,000円〜／世帯15,000円～）
※条件有／現住所からの通勤困難な場合など
■転居費用負担（転居が必要な入社時／会社指示による転勤時）

パン職人・パン製造

　255,000円～460,000円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 厨房（ブーランジェ）業務を経験や希望に合わせてお任せ
---------------------------------------------------
・レストラン等での食事や売店で販売する商品の製パン
・食材の発注、管理、棚卸
・食材の準備、仕込み
・調理器具の管理
・衛生基準にのっとった清掃や設備のメンテナンスなど

※ご経験に応じて検討となります。

payments 給与: 　255,000円～460,000円

詳細

※みなし残業代は含まれておらず、時間外手当は別途支給

→上記に加え、賞与年2回+各種諸手当
☆想定年収／年収300万円～年収465万円（入社2年目以降の賞与を含む想定年収）
☆上記月給・年収には見込残業代は含まれておらず、時間外手当は別途支給
※経験・能力等考慮し決定します

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
→ホテル希望の方で「ホテルの経験は無い…」という方も歓迎！
■ホテル・レストラン等でのブーランジェ（パン職人）としてのご経験がある方

sunny 休日・休暇: ・月8～9日休み（年間休日107日）
・年次有給休暇（入社３ヶ月後に最大10日間付与）
・慶事休暇（結婚／配偶者出産）
・忌引休暇
・転任転勤休暇
・生理休暇
・産前・産後休暇
・特別休暇
・育児休業・介護休業

schedule 勤務時間: 【1週平均40時間の変形労働時間制（シフト制）】

※泊まり込みの勤務などはございません
※休憩有
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■社会保険完備
■交通費全額支給（利用分／上限有）
■マイカー通勤可
→ガソリン代の支給有
■昇給年１回（7月）
■賞与年2回（6・12月）※入社1年目は寸志
■残業手当（発生分は全額支給）
■単身赴任手当（条件有）
■資格取得支援（TOEIC等）
■健康診断
■制服支給
■財形貯蓄
■企業年金
■退職金制度
■GLTD（団体長期障害所得補償保険）
■永年勤続表彰
■グループホテル優待利用
■親睦会制度等
■寮・社宅完備（自己負担／月：単身5,000円〜／世帯15,000円～）
※条件有／現住所からの通勤困難な場合など
■転居費用負担（転居が必要な入社時／会社指示による転勤時）

バーテンダー

　210,000円～318,000円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: バーテンダー業務を経験や希望に合わせてお任せ。
---------------------------------------------------
・お客様のアテンドからドリンクづくり、提供などサービス全般　
・カクテル等のメニュー開発
・食材、飲料の発注、管理、棚卸
・食材の準備、仕込み
・調理器具の管理
・衛生基準にのっとった清掃や設備のメンテナンス
・バー以外のレストラン、カフェでのお客様対応など

payments 給与: 　210,000円～318,000円

詳細

※みなし残業代は含まれておらず、時間外手当は別途支給

→上記に加え、賞与年2回+各種諸手当
☆想定年収／年収390万円～年収530万円（入社2年目以降の賞与を含む想定年収）
☆上記月給・年収には見込残業代は含まれておらず、時間外手当は別途支給
※経験・能力等考慮し決定します

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
→ホテル希望の方で「ホテルの経験は無い…」という方も歓迎！
■ホテル・レストラン・バー等でのバーテンダー経験がある方

sunny 休日・休暇: ・月8～9日休み（年間休日107日）
・年次有給休暇（入社３ヶ月後に最大10日間付与）
・慶事休暇（結婚／配偶者出産）
・忌引休暇
・転任転勤休暇
・生理休暇
・産前・産後休暇
・特別休暇
・育児休業・介護休業

schedule 勤務時間: 【1週平均40時間の変形労働時間制（シフト制）】

※泊まり込みの勤務などはございません
※休憩有
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■社会保険完備
■交通費全額支給（利用分／上限有）
■マイカー通勤可
→ガソリン代の支給有
■昇給年１回（7月）
■賞与年2回（6・12月）※入社1年目は寸志
■残業手当（発生分は全額支給）
■単身赴任手当（条件有）
■資格取得支援（TOEIC等）
■健康診断
■制服支給
■財形貯蓄
■企業年金
■退職金制度
■GLTD（団体長期障害所得補償保険）
■永年勤続表彰
■グループホテル優待利用
■親睦会制度等
■寮・社宅完備（自己負担／月：単身5,000円〜／世帯15,000円～）
※条件有／現住所からの通勤困難な場合など
■転居費用負担（転居が必要な入社時／会社指示による転勤時）

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