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最終更新日 2025年09月04日
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2025年09月04日UP! 毎週木曜更新

銀座つる(株式会社 田園プラザ川場)
求人募集・採用情報

  • 女性活躍中
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2024/09/26~2024/10/24 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、銀座つる(株式会社 田園プラザ川場)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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銀座の高級和食店。見習いスタートもOK!
一流の"技術"や"おもてなし"が学べます
【日曜・祝日休み】でプライベートも充実!

  • 銀座つる(株式会社 田園プラザ川場) 求人

銀座の高級和食店。見習いスタートもOK!
一流の"技術"や"おもてなし"が学べます
【日曜・祝日休み】でプライベートも充実!

若手から中堅まで調理スタッフ大募集
既製品はほぼ未使用。仕込みから調理、盛付に至るまで丁寧な仕事を心がけています。「甘鯛、金目鯛、白甘鯛、マナガツオ、クエ」などの海の幸、「国産たけのこ、国産松茸、天然山菜」などの山の幸、他にも厳選した牛、豚、鶏、鮎などの清流魚まで、和食の真髄を知る料理長のもと、さまざまな食材に触れる機会があります。そのため、これまでの調理経験を十分に活かせる環境です。若くても年齢に関係なくチャレンジでき、「想い」「アイデア」「やってみたい」が叶うお店です。仕事はもちろん、日曜・祝日が定休日で夏季・冬季休暇もあるので、プライベートも大切にできます!
「銀座つる」はこんなお店!
銀座駅から徒歩4分のビルの2階にあり通勤便利!
上質な黒毛和牛を使用したしゃぶしゃぶや
すき焼きをはじめ、季節ごとの旬の食材を中心に、
高級食材を丁寧に調理して提供しています。

専属ソムリエも在籍しており、
料理に合った最高のお酒も楽しめます。
ラグジュアリーで落ち着いた空間は会食や
接待などにもご利用いただいています。

若くても活躍できる職場です!
当店は、20代前半のアルバイトをはじめ、
正社員も20代~30代が中心になって
活躍している職場です!

気さくな従業員ばかりで風通しが良く、
「商品開発」「新規事業に参加」など、
様々なことにチャレンジができます。

新たなチャレンジにも寛容なので、
あなたの「想い」や「アイデア」を
当社で思いっきり発揮してください!

福利厚生も充実◎
賞与(業績に応じて)・昇給・資格取得支援
家族・友人とも使える自店飲食割引あり!
更に会社の経費にて星付きレストランに
視察に行って勉強する機会もあり、
料理を学びたい!という方には最適です。
  • 銀座つる(株式会社 田園プラザ川場) 求人 厳選和牛の「炭火焼」「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」を中心に、こだわりの食材を使用した和食をお届けしています

    厳選和牛の「炭火焼」「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」を中心に、こだわりの食材を使用した和食をお届けしています

  • 銀座つる(株式会社 田園プラザ川場) 求人 普段のお食事から接待や会食、各種パーティーなど、幅広いシーンでご利用いただいています

    普段のお食事から接待や会食、各種パーティーなど、幅広いシーンでご利用いただいています

  • 銀座つる(株式会社 田園プラザ川場) 求人 一品一品のお料理に合わせて専属ソムリエがワインをご提案しています

    一品一品のお料理に合わせて専属ソムリエがワインをご提案しています

銀座つる(株式会社 田園プラザ川場) 求人

男女ともに活躍できる環境です

調理経験者はもちろん、調理見習いの方でもイチから丁寧に教えますので安心してお勤めいただけます。なかなか出会えない高級食材を扱うこともあり、一流の技術をしっかり身につけてステップアップできる環境です!「一流のスキルを身につけたい」「新しいことに挑戦したい」「イチから料理の世界で頑張りたい」そんな思いのある方を私たちがサポートします! 母体は群馬県川場村で道の駅の運営や、飲食部門ではフレンチ、イタリアン、ラーメン、蕎麦、カフェなど直営で約10店舗、他にも製造業やホテル業、コンサルタント事業など幅広く展開している安定企業です。希望があれば系列店への移動も可能です。

企業情報

所在地 〒104-0061
東京都中央区銀座7-10-5 The ORB Luminous 2F
HP

https://ginza-tsuru.com/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座
勤務地詳細 東京都中央区銀座7-10-5 The ORB Luminous 2F
(銀座駅より徒歩4分/日比谷線東銀座駅より徒歩5分/各線新橋駅より徒歩8分)

銀座つる(株式会社 田園プラザ川場)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 28万円~45万円
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
◇仕込み
◇調理・盛り付け
◇調理補助 など
調理業務をメインにお任せします。

最初は仕込み・調理からはじめ、
スキルや能力に合わせてお仕事を
お願いしていきます。

ゆくゆくは、焼場・刺場・揚げ場・八寸場
煮方のすべてに携わっていただきたいと
考えていますので、仕事を通して成長したい方、
意欲的な方は大歓迎!
payments 給与

 28万円~45万円

詳細

固定残業代40時間分(6万円~8万円)を含む

※経験・能力を考慮します
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給
person 求める人物像・資格
・日本料理や和食調理に興味がある方歓迎
・調理経験を活かしたい方歓迎
・キャリアアップを目指したい方歓迎
・将来、自分のお店を持ちたい方も歓迎
・20代30代の仲間とともに働ける方歓迎

*日本料理店以外でも、
すし屋、洋食レストラン、イタリアン、フレンチ、創作料理店、社員食堂などで
キッチン、調理補助、板前、調理師の経験がある方も大歓迎です
sunny 休日・休暇
月6~8日
※日曜・祝日定休日
年末年始、夏季休暇、慶弔休暇、特別休暇あり、年間休日105日以上
schedule 勤務時間
8:30~22:00(実働8時間・シフト制)
※終電考慮
※固定残業代40時間分を超えたものは別途支給
volunteer_activism 待遇
■交通費規定内支給(月3万円まで)
■まかない補助あり
■制服貸与
■賞与あり(業績による)
■昇給年1回(業績による)
■退職金制度あり
■社会保険完備
■役職手当
■資格手当(入社後に栄養士・TOEIC・ソムリエなどの資格を取得した場合)
■資格取得支援あり
■自店飲食割引あり(30%off)※ご家族やお友達もOK!
■レストラン視察あり(会社の経費にて星付きレストランに行き勉強ができます)
■ファミリーチケット制度
■社内イベントあり(BBQ、系列店視察、本社研修など)

調理見習い

 27万円~40万円
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
◇仕込み
◇調理・盛り付け
◇調理補助 など
調理業務をメインにお任せします。

最初は仕込み・調理からはじめ、
スキルや能力に合わせてお仕事を
お願いしていきます。

ゆくゆくは、焼場・刺場・揚げ場・八寸場
煮方のすべてに携わっていただきたいと
考えていますので、仕事を通して成長したい方、
意欲的な方は大歓迎!
payments 給与

 27万円~40万円

詳細

固定残業代40時間分(6万円~8万円)を含む

※経験・能力を考慮します
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給
person 求める人物像・資格
・日本料理や和食調理に興味がある方歓迎
・調理経験を活かしたい方歓迎
・キャリアアップを目指したい方歓迎
・将来、自分のお店を持ちたい方も歓迎
・20代30代の仲間とともに働ける方歓迎

*日本料理店以外でも、
すし屋、洋食レストラン、イタリアン、フレンチ、創作料理店、社員食堂などで
キッチン、調理補助、板前、調理師の経験がある方も大歓迎です
sunny 休日・休暇
月6~8日
※日曜・祝日定休日
年末年始、夏季休暇、慶弔休暇、特別休暇あり、年間休日105日以上
schedule 勤務時間
8:30~22:00(実働8時間・シフト制)
※終電考慮
※固定残業代40時間分を超えたものは別途支給
volunteer_activism 待遇
■交通費規定内支給(月3万円まで)
■まかない補助あり
■制服貸与
■賞与あり(業績による)
■昇給年1回(業績による)
■退職金制度あり
■社会保険完備
■役職手当
■資格手当(入社後に栄養士・TOEIC・ソムリエなどの資格を取得した場合)
■資格取得支援あり
■自店飲食割引あり(30%off)※ご家族やお友達もOK!
■レストラン視察あり(会社の経費にて星付きレストランに行き勉強ができます)
■ファミリーチケット制度
■社内イベントあり(BBQ、系列店視察、本社研修など)

【ア】ホールスタッフ

 1500円~1875円
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ホールスタッフとして接客業務全般をお任せします!
落ち着いた店内で働きましょう♪

・オーダー取り
・料理の提供
・ドリンク作り
・片付け ...etc

先ずは出来るところからスタート!安心してご応募ください♪
就活にも通用するマナーや経験が身に付きます!
payments 給与

 1500円~1875円

《稼ぎ方いろいろ》
▼週3日・学校帰りに勤務
時給1500円×1日5h×月12日=90,000円

▼ 週2日・他のバイトとかけもちで
時給1500円×1日5h×月8日=60,000円

▼ 週5日・ガッツリ稼ぐ!
時給1500円×1日8h×月22日=26万4000円
person 求める人物像・資格
・学歴不問
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・フリーター歓迎
・大学生歓迎
・主婦・主夫歓迎
・女性活躍中
・ブランクOK
sunny 休日・休暇
シフト制(2週間ごと提出・LINEでOK)
※日祝は定休日です
※他に、年末年始やお盆期間も休業です
schedule 勤務時間
シフト制(10:00~22:00の間で1日5h~)
volunteer_activism 待遇
■昇給あり
■社員登用あり
■制服貸与(ブラックスーツ)
■研修制度あり
■社会保険完備(条件規定あり)
■扶養控除内OK
■まかない補助あり
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2024/09/26~2024/10/24

    銀座つる(株式会社 田園プラザ川場) 求人

    求人情報掲載期間:2024/09/26~2024/10/24

    銀座つる(株式会社 田園プラザ川場)

    若手から中堅まで調理スタッフ大募集
    既製品はほぼ未使用。仕込みから調理、盛付に至るまで丁寧な仕事を心がけています。「甘鯛、金目鯛、白甘鯛、マナガツオ、クエ」などの海の幸、「国産たけのこ、国産...

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