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最終更新日 2025年09月04日
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2025年09月04日UP! 毎週木曜更新

札幌 鮨 よこ田
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
  • 月8日休↑

求人情報掲載期間:2024/11/21~2024/12/19 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、寿司職人など、札幌 鮨 よこ田の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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【北海道】札幌へ高級寿司ブランドOPEN
新規開業につきオープニングスタッフ初公募
分かりやすい評価制度で手取り50万以上可

  • 札幌 鮨 よこ田 求人
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【北海道】札幌へ高級寿司ブランドOPEN
新規開業につきオープニングスタッフ初公募
分かりやすい評価制度で手取り50万以上可

東京都内を中心に、大阪・福岡など主要都市にも展開している名店『よこ田』。順調に店舗拡大を続ける中、この度、北海道への初出店が決定しました。新規オープンとなる「札幌 鮨 よこ田」でオープニングスタッフを募集します。

スタートアップのタイミングということもあり、未経験から経験者まで新規メンバーを求めています。料理長や中堅クラスの方には調理全般をお任せします。見習の方にとっても技術習得に繋がる絶好の環境です。

【収入重視の方には】
昇給のチャンスは年4回!それぞれのキャリアステージで、安心して働ける環境となっています。

【お休み重視の方には】
プライベートの時間もしっかり確保できるよう、公休月8日の体制を整えています。

札幌 鮨 よこ田 求人

【実績に基づく分かりやすい給与制度】
現在グループ店舗では、責任者クラスで手取り50万円以上、2番手クラスで手取り45万円を狙えるほどの水準で実績があります。基本給そのものが高く、なおかつランチ歩合・売上歩合のインセンティブ制度がしっかり付いてきます。そして、インセンティブの金額には上限がありませんので、頑張れば頑張った分だけ稼げる給与制度となっています。年収1000万円プレイヤーも珍しくない、夢のある環境です!

【離職率の低さも自慢です】
正当で分かりやすい給与制度は、従業員のモチベーションアップにもつながっています。そして、いずれのお店も業績が好調だからこそ、配属先によって差が生じにくく平等性が保たれています。こうした環境だからこそ、入社した後に納得して働き続けるスタッフがほとんどです。
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【よこ田について】
ミシュラン獲得8回の経歴を持つ麻布十番の名店「天冨良 よこ田」。料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースを提供しており、各店で絶大な評価を獲得しています。

【母体企業について】
会社としては設立したばかりの若いチームです。これから入社する方は、事業拡大のフェーズに入った絶好のタイミングです。今回の募集では、役職者に限らず経験の浅い方も積極的に採用します。未経験からでも仕事をどんどん覚えて、早くから昇給・昇格を果たしたメンバーが多数います。幅広いキャリアステージの、多くの方からのご応募をお待ちしております。

札幌 鮨 よこ田 求人

面接から入社まで

2024年10月より公募を開始し、随時応募を受付しております。

面接及び選考は、11月1日より順次スタートいたします。

入社までじっくり時間を掛けて、コンタクトを取っていく予定です。

面接を重ねていく中でお互いのことを理解し、納得の上で入社するか否かをご判断ください。

採用時期は特に定めがない為、在職中の面接・選考でも構いません。まずは一度話をしましょう。

企業情報

会社名 札幌 鮨 銀座 にのまえ
所在地 〒060-0004
北海道札幌市中央区北四条西5丁目1 アスティ45 B1F

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 【IUターン歓迎求人】
札幌(新規開業)
勤務地詳細 北海道札幌市中央区南五条西3丁目 ダイメックスプラザ三番館 4F
各線「すすきの駅」「豊水すすきの駅」より徒歩3分

札幌 鮨 よこ田の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 35万円~45万円
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
札幌のオープニング店舗において、料理長ポジションで採用となります。
経験ジャンルを活かし、調理責任者として調理全般を担当します。
payments 給与

 35万円~45万円

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。

経験・能力など考慮の上優遇
初年度想定月収

月収 38万円~68万円

詳細

内訳:固定給+売上インセンティブ(平均額をもとに試算)

※当社規定に準じて、店舗売上に応じ変動

<責任者クラス>
売上1500万円の場合…想定月収65万円〜70万円
・固定給/45万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均23万円

売上1000万円の場合…想定月収55万円〜65万円
・固定給/45万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均15万円

<二番手クラス>
売上1000万の場合…想定月収38万円〜47万円
・固定給/35万円〜40万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均3万円〜5万円

person 求める人物像・資格
○経験ジャンル不問(和食・寿司・天ぷら等)
○年齢不問(ベテランさんも歓迎)
sunny 休日・休暇
月6日+長期連休取得可
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00(休憩2h)
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年4回
売上インセンティブ(業績賞与/上限なし)
ランチ歩合給
交通費支給(1万8000円まで/月)
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり

店長・店長候補

 35万円~45万円
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
札幌のオープニング店舗において、店長ポジションで採用となります。
経験ジャンルを活かし、店舗責任者として運営全般を担当します。
payments 給与

 35万円~45万円

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。

経験・能力など考慮の上優遇
初年度想定月収

月収 38万円~68万円

詳細

内訳:固定給+売上インセンティブ(平均額をもとに試算)

※当社規定に準じて、店舗売上に応じ変動

<責任者クラス>
売上1500万円の場合…想定月収65万円〜70万円
・固定給/45万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均23万円

売上1000万円の場合…想定月収55万円〜65万円
・固定給/45万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均15万円

<二番手クラス>
売上1000万の場合…想定月収38万円〜47万円
・固定給/35万円〜40万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均3万円〜5万円

person 求める人物像・資格
○経験ジャンル不問(和食・寿司・天ぷら等)
○年齢不問(ベテランさんも歓迎)
sunny 休日・休暇
月6日+長期連休取得可
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00(休憩2h)
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年4回
売上インセンティブ(業績賞与/上限なし)
ランチ歩合給
交通費支給(1万8000円まで/月)
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり

寿司職人

 35万円~45万円
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
札幌のオープニング店舗において、大将あるいは2番手ポジションで採用となります。
payments 給与

 35万円~45万円

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。

経験・能力など考慮の上優遇
初年度想定月収

月収 38万円~68万円

詳細

内訳:固定給+売上インセンティブ(平均額をもとに試算)

※当社規定に準じて、店舗売上に応じ変動

<責任者クラス>
売上1500万円の場合…想定月収65万円〜70万円
・固定給/45万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均23万円

売上1000万円の場合…想定月収55万円〜65万円
・固定給/45万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均15万円

<二番手クラス>
売上1000万の場合…想定月収38万円〜47万円
・固定給/35万円〜40万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均3万円〜5万円

person 求める人物像・資格
○寿司経験者優遇
○年齢不問(ベテランさんも歓迎)
sunny 休日・休暇
月6日+長期連休取得可
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00(休憩2h)
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年4回
売上インセンティブ(業績賞与/上限なし)
ランチ歩合給
交通費支給(1万8000円まで/月)
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり

天ぷら職人

 35万円~45万円
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
札幌のオープニング店舗において、料理長あるいは2番手ポジションで採用となります。
payments 給与

 35万円~45万円

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。

経験・能力など考慮の上優遇
初年度想定月収

月収 38万円~68万円

詳細

内訳:固定給+売上インセンティブ(平均額をもとに試算)

※当社規定に準じて、店舗売上に応じ変動

<責任者クラス>
売上1500万円の場合…想定月収65万円〜70万円
・固定給/45万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均23万円

売上1000万円の場合…想定月収55万円〜65万円
・固定給/45万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均15万円

<二番手クラス>
売上1000万の場合…想定月収38万円〜47万円
・固定給/35万円〜40万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均3万円〜5万円

person 求める人物像・資格
○天ぷら経験者優遇
○年齢不問(ベテランさんも歓迎)
sunny 休日・休暇
月6日+長期連休取得可
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00(休憩2h)
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年4回
売上インセンティブ(業績賞与/上限なし)
ランチ歩合給
交通費支給(1万8000円まで/月)
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
札幌のオープニング店舗において、調理スタッフで採用となります。
基本的な調理業務を担当します。
payments 給与

 25万円~35万円

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。

経験・能力など考慮の上優遇
person 求める人物像・資格
○業界未経験・ブランクOK!
○調理をこれから学びたい方も可
○異業種・他業界からのキャリアチェンジも大歓迎♪
sunny 休日・休暇
月8日休み
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00(休憩2h)
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年4回
交通費支給(1万8000円まで/月)
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり

ホールスタッフ

 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
札幌のオープニング店舗において、ホールスタッフで採用となります。
サービススタッフとして基本的な接客業務を担当します。
payments 給与

 25万円~35万円

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。

経験・能力など考慮の上優遇
person 求める人物像・資格
○業界未経験・ブランクOK!
○接客をこれから学びたい方も可
○異業種・他業界からのキャリアチェンジも大歓迎♪
sunny 休日・休暇
月8日休み
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00(休憩2h)
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年4回
交通費支給(1万8000円まで/月)
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2025/07/17~2025/08/21

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  • 求人情報掲載期間:2025/05/15~2025/06/19

    札幌 鮨 銀座 にのまえ 求人

    求人情報掲載期間:2025/05/15~2025/06/19

    札幌 鮨 銀座 にのまえ

    東京都内を中心に大阪・福岡など主要都市にも展開しているフード企業が、この度、北海道へのエリア拡大を果たします。6月下旬、札幌駅直結の有名商業ビルへNEWオープン決定!

    新ブランド(鮨と蟹...

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